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担々道を究めるぞ! 東京周辺担々麺の食べられる店1745掲載
 So Tastyは「担々麺」(担担麺、担々面、タンタン麺、タンタンメン、たんたん麺、坦々麺などを含む)と名のつくそばがあれば、すべて取材し掲載することを目標にしています。しかし、一口に担々麺と言ってもその種類は様々です。唯一の共通点は、唐辛子の辛味があることぐらいと言っても過言ではないでしょう。そして、各種別のうち、どれが好きかは人それぞれです。
 ここでの評価にあたっては、コンセプトページや前口上ページ(初めての方は是非お読みください)に記した基準を設け、これによっています。従って、ここでの評価が低いからといって、不味いとは限りません。あなた好みの担々麺をみつけてください。

 未掲載の店をご存じの方は、是非メールでお知らせください。どこでも訪問します。ただし、今のところ東京周辺を優先しています。
 閉店・メニュー落ち情報もお願いします。

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今月のコラム・バックナンバー
自家製担々麺3号
 自家製担々麺3号
 < © Photo by J.Todai on 21/Dec/2014>


!ご連絡
★消費税増税
 2014年4月1日、消費税率が5%から8%に引き上げられ、多くの店では価格値上げをしています。So Tasty訪問時の価格とは異なるケースが少なくないと思いますので、ご了承下さい。

Last modified 29/Jan/2017
Published 25/Jul/1996
次回更新予定:2017年2月26日(日)
今日は、 です。

担々麺検定
↑(注)音が出ます。


Since 25/Jul/1996
新着情報
□□□ 今月の一言 □□□
 今月は、6杯。閉店が5店確認されましたので、本編の増加は1店です。他に、カップ麺を1杯、取り寄せ担々麺を1杯食べました。
店情報新規掲載店
 今月も皆さんから店情報をいただき、有難うございました。これまでに店情報を掲載させていただいた方々の一覧をこちらにまとめてあります。
 いただいた情報その他により、新規に6店掲載しました。
 内訳は次のとおりです。詳細は、新規掲載店をご覧下さい。
ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で
[金/金金]満軒@新宿区高田馬場4丁目
 2016年12月12日オープンの担々麺専門店。店名の[金/金金]は「金」の下に「金」2つ、「興る、盛んである」の意。
同じくぼぶさんからのメール情報で
子うさぎ@豊島区北大塚2丁目
 うさぎ@渋谷区神泉町の2号店。2016年12月1日オープン。
伊藤Mさんからのメール情報で
パラダイスダイナシティ@中央区銀座3丁目ギンザ・グラッセ1F・B1
 小籠包をウリとする店。+250円でランチセット(小籠包3個、ミニデザート付)になる。小籠包・ハーフ麺ランチもある。
ドロエビスさんからのメール情報で
千離宮@成田市花崎町
 サービスランチ麺・飯セットメニューの担々麺を注文。サラダ、コーンスープ、漬物、デザート付で950円はリーズナブル。
同じくドロエビスさんからのメール情報で
エムズスタイル@富里市七栄
 オーナーシェフの佐野さんは知味斎@柏市柏3丁目出身。京成成田駅からバスで約15分、遠路訪ねた甲斐があった。

他に、以下の店。
龍英@八千代市村上ホテルドエル1F
 志龍クローズの後に2016年にオープンした店。
店情報閉店
高揚@中野区東中野1丁目
四川飯店横浜店@横浜市西区南幸相鉄ジョイナスB1
静蓮@小田原市栄町1丁目
志龍@八千代市村上ホテルドエル1F
そんごくう@成田市土屋
余録インスタント麺
正麺赤いうま辛担担麺@東洋水産(カップ麺)
余録取り寄せ担々麺
担担ラーメン@七味フーズ
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