So Tasty-担々麺

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　So Tastyは「担々麺」（担担麺、担々面、タンタン麺、タンタンメン、たんたん麺、坦々麺などを含む）と名のつくそばがあれば、すべて取材し掲載することを目標にしています。しかし、一口に担々麺と言ってもその種類は様々です。唯一の共通点は、唐辛子の辛味があることぐらいと言っても過言ではないでしょう。そして、各種別のうち、どれが好きかは人それぞれです。
　ここでの評価にあたっては、コンセプトページや前口上ページ（初めての方は是非お読みください）に記した基準を設け、これによっています。従って、ここでの評価が低いからといって、不味いとは限りません。あなた好みの担々麺をみつけてください。

　未掲載の店をご存じの方は、是非メールでお知らせください。どこでも訪問します。ただし、今のところ東京周辺を優先しています。
　閉店・メニュー落ち情報もお願いします。

今月のコラム

お休み

今月のコラム・バックナンバー

　自家製担々麺３号
　< © Photo by J.Todai on 21/Dec/2014>

！ご連絡
★消費税増税
　消費税率が、2014年４月１日に５％から８％に、2019年10月１日には８％から10％に引き上げられ、多くの店では価格値上げをしています。So Tasty訪問時の価格とは異なるケースが少なくないと思います。ご了承下さい。

Last modified 30/Aug/2020
Published 25/Jul/1996
次回更新予定：2020年９月27日（日）
今日は、です。

↑（注）音が出ます。
！最新情報！(号外)
★新型コロナウイルスの影響
新型コロナウイルスの感染拡大により、一時休業したり定休日などを変更している店もありますが、So Tastyではこれらの情報を捕捉できていません。ご諒解下さい。

Since 25/Jul/1996

□□□ 今月の一言 □□□

　今月は、コロナ禍とは別の事情により食べ歩きが難しく、２店の掲載に終りました。他に、色モノ担々を３杯食べました。

店情報／新規掲載店

　新規に２店掲載しました。
　内訳は次のとおりです。詳細は、新規掲載店をご覧下さい。

★金魚ヌードル＠千代田区神田司町２丁目
　カウンター７席のみのラーメン店だが、担々麺にも力を入れている。６月にテイクアウトで食べた店。
★担々香麺紅棗＠千代田区大手町１丁目OOTEMORI B2
　自販機食券制、カウンター13席のみの担々麺専門店。５月にテイクアウトで食べた店。

余録／色モノ担々麺

ごぼうをそのまま麺にした豆乳担々風スープ＠サンヨー食品（即席スープ）
濃厚な練りごまの風味担々麺味春雨スープ＠エースコック（即席春雨）
担担スープ春雨＠旭松食品（即席春雨）

(8/30)

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