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担々道を究めるぞ! 東京周辺担々麺の食べられる店1869店掲載!
 So Tastyは「担々麺」(担担麺、担々面、タンタン麺、タンタンメン、たんたん麺、坦々麺などを含む)と名のつくそばがあれば、すべて取材し掲載することを目標にしています。しかし、一口に担々麺と言ってもその種類は様々です。唯一の共通点は、唐辛子の辛味があることぐらいと言っても過言ではないでしょう。そして、各種別のうち、どれが好きかは人それぞれです。
 ここでの評価にあたっては、コンセプトページや前口上ページ(初めての方は是非お読みください)に記した基準を設け、これによっています。従って、ここでの評価が低いからといって、不味いとは限りません。あなた好みの担々麺をみつけてください。

 未掲載の店をご存じの方は、是非メールでお知らせください。どこでも訪問します。ただし、今のところ東京周辺を優先しています。
 閉店・メニュー落ち情報もお願いします。

今月のコラム
今月のコラム

開設25周年

 So Tastyは、7月25日に開設25周年を迎え、掲載店数は1,869店、アクセス数1,099,720に至った。店情報をお寄せいただくなど皆さんの厚いご協力に深く感謝申し上げる。
 コロナ禍の影響で食べ歩きに自由を感じることができないこともままあり、また、閉業した店も多く、この1年間は店数を僅かしか増やすことができなかった。
 これに懲りずこれからも、安全、健康を心掛けながら情報を提供して参る所存、皆さまのご理解、ご協力をお願いいたします。
 例年通り、「数字で見るSo Tasty」の「店数とアクセス数の推移」を更新した。
今月のコラム・バックナンバー
自家製担々麺3号
 自家製担々麺3号
 < © Photo by J.Todai on 21/Dec/2014>


!ご連絡
★消費税増税
 消費税率が、2014年4月1日に5%から8%に、2019年10月1日には8%から10%に引き上げられ、多くの店では価格値上げをしています。So Tasty訪問時の価格とは異なるケースが少なくないと思います。ご了承下さい。

!最新情報!
★新型コロナウイルスの影響
新型コロナウイルスの感染拡大により、一時休業したり定休日などを変更している店もありますが、So Tastyではこれらの情報を充分捕捉できていません。ご諒解下さい。
Last modified 25/Jul/2021
Published 25/Jun/1996
次回更新予定:2021年8月29日(日)
今日は、 です。

「担々麺検定」を終了いたしました。
「担々麺検定」は、Adobe社の提供する「Flash」を用いていましたが、「Flash」の技術自体の開発およびサポートが2020年末をもって終了となったことに伴い、「担々麺検定」は終了させていただきます。あらためて別仕様の検定を開設いたしましたら、よろしくお願いいたします。


Since 25/Jul/1996
新着情報
□□□ 今月の一言 □□□
 今月は12店。うち、冷やし担々麺が5店で、閉店が7店みつかりましたので、本編は増減なしです。他に、インスタント担々麺を4杯食べました。
店情報新規掲載店
 今月も皆さんから店情報をいただき、有難うございました。これまでに店情報を掲載させていただいた方々の一覧をこちらにまとめてあります。
 いただいた情報その他により、新規に7店掲載しました。
 内訳は次のとおりです。詳細は、新規掲載店をご覧下さい。
ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で
銀座昊麻布十番店@港区麻布十番3丁目
 中央区銀座6-2-10から移転して2021年6月10日にオープンした店。Bar&Dining Perticaの間借り営業。
同じくぼぶさんからのメール情報で
茶麺房貴勇丸の内店@千代田区丸の内1丁目
 (株)クロコ経営。私厨房勇@港区白金6-5-5とのコラボ店。2021年6月21日オープンの担々麺専門店。麺類は各種担々麺のみ
古川さんからのメール情報で
徐家@中央区銀座1丁目
 王朝クローズの跡に2020年2月オープンの店。
T.AKIさんからのメール情報で
ぷれじでんと@文京区本郷2丁目
 2021年1月31日にオープンした自販機食券制のラーメン店。らぁめん小池@世田谷区上北沢4-19-18の中華蕎麦にし乃@文京区本郷3-30-7、キング製麺@北区王子本町1-14-1に次ぐ4号店。
ドロエビスさんからのメール情報で
老上海@台東区花川戸2丁目
 「中国厨房」を冠する店。江戸通りと言問通りの交差する東参道交差点にある。
他に、以下の店。
辛四川@文京区本郷4丁目
 辛さは、小辛、中辛、大辛、極辛、地獄から選べるとのことで、大辛を注文したところ、かなりの辛さ。
生粋花のれん@文京区大塚3丁目(茗荷谷)
 自販機食券制のラーメン店。お茶の水女子大学の向かいにある。
店情報閉店
花彫酒家@新宿区新宿3丁目(ぼぶさんからの情報)
虞妃@渋谷区上原1丁目
だんだん@世田谷区桜3丁目
王朝銀座1丁目店@中央区銀座1丁目
ドゥ エピセ@横浜市中区元町
吉鳳園@柏市中央2丁目
BONグルメン@市川市鬼高1丁目ニッケコルトンプラザ2F
余録インスタント麺
担担だれ ざるラーメン@東洋水産(なま中華めん/マルちゃん)
花椒香る四川風汁なし担担麺@クリタエイムデリカ(食材セット/コープデリミールキット)
真鴻製麺謹製担々麺@真鴻
汁なし担々うどん@高松日清食品(冷凍食品、ゆでうどん)
余録冷やし担々麺
しゃぶしゃぶシャ豚ブリアン@新宿区神楽坂6丁目
棲鳳閣@文京区本郷2丁目
坦々麺一龍浅草本店@台東区浅草2丁目
バーミヤン八千代中央店@八千代市ゆりのき台3丁目
八千代餃子軒イオン八千代緑が丘店@八千代市緑が丘2丁目イオンモール八千代緑が丘2F
数字で見るSo Tasty
新規店情報ご協力者一覧
店数とアクセス数の推移
(7/25)
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