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担々道を究めるぞ! 東京周辺担々麺の食べられる店1755掲載
 So Tastyは「担々麺」(担担麺、担々面、タンタン麺、タンタンメン、たんたん麺、坦々麺などを含む)と名のつくそばがあれば、すべて取材し掲載することを目標にしています。しかし、一口に担々麺と言ってもその種類は様々です。唯一の共通点は、唐辛子の辛味があることぐらいと言っても過言ではないでしょう。そして、各種別のうち、どれが好きかは人それぞれです。
 ここでの評価にあたっては、コンセプトページや前口上ページ(初めての方は是非お読みください)に記した基準を設け、これによっています。従って、ここでの評価が低いからといって、不味いとは限りません。あなた好みの担々麺をみつけてください。

 未掲載の店をご存じの方は、是非メールでお知らせください。どこでも訪問します。ただし、今のところ東京周辺を優先しています。
 閉店・メニュー落ち情報もお願いします。

今月のコラム
今月のコラム

汁無し担々麺索引追補(その16)
 今月は担々麺専門店・準専門店と言える店(メニューが担々麺のみもしくは担々麺メインの店、店名に「担々麺」「担担」などと謳っている店など)を7店訪問した。
鯉のぼり中野店@中野区中野5丁目
☆☆☆☆☆
暴れん坊@豊島区北大塚2丁目
☆☆☆☆☆
エルミタージュ香味@北区西ヶ原1丁目☆☆☆☆
まぜそば三ツ星@渋谷区恵比寿西1丁目☆☆☆☆☆
郷村居@港区芝大門2丁目☆☆☆☆
麻布長江香福筵@港区西麻布1丁目☆☆☆☆☆
チャ〜ボン多福楼新小岩店@葛飾区新小岩2丁目☆☆☆☆
の7店である。
 昨年9月に当コラムで汁無し担々麺索引追補(その15)をお知らせして以後、この半年間にいくつか閉店もみつかったが、新たに、
春水堂飯田橋サクラテラス店@千代田区富士見2丁目飯田橋グラン・ブルームサクラテラ ス2F☆☆☆☆
[金/金金]満軒 @新宿区高田馬場4丁目☆☆☆☆
HACHI@中野区本町4丁目☆☆☆☆☆
四川飯店池袋東武店@豊島区西池袋1丁目東武百貨店池袋店スパイス12F☆☆☆☆
沙漠の月@豊島区東池袋2丁目☆☆☆☆☆
子うさぎ豊島区北大塚2丁目@☆☆☆☆☆
破天荒@板橋区板橋4丁目☆☆☆☆
たんぽぽ蒲田店大田区蒲田4丁目@☆☆☆
ちりちり@大田区羽田1丁目☆☆☆☆☆
龍輝@品川区戸越2丁目☆☆
PICANTE@品川区西五反田2丁目☆☆☆☆
錦里@港区芝浦3丁目☆☆☆
豊樹@中央区日本橋人形町3丁目☆☆☆
担担麺香噴噴@江東区東陽3丁目☆☆☆☆☆
麺屋きら @江戸川区中葛西5丁目☆☆☆☆☆
蔵馬@成田市公津の杜1丁目☆☆☆☆
を加え、今月の7店を含めて23店を「汁無し担々麺索引」に追加している。
 合計199店(昨年9月比12店増)

今月のコラム・バックナンバー
自家製担々麺3号
 自家製担々麺3号
 < © Photo by J.Todai on 21/Dec/2014>


!ご連絡
★消費税増税
 2014年4月1日、消費税率が5%から8%に引き上げられ、多くの店では価格値上げをしています。So Tasty訪問時の価格とは異なるケースが少なくないと思いますので、ご了承下さい。

Last modified 26/Mar/2017
Published 25/Jul/1996
次回更新予定:2017年4月30日(日)
今日は、 です。

担々麺検定
↑(注)音が出ます。


Since 25/Jul/1996
新着情報
□□□ 今月の一言 □□□
 今月は、13杯。閉店が5店、移転が1店確認されましたので、本編の増加は7店です。他に、即席麺を2杯、色モノ担々(うどん/カップ麺)を2杯食べました。
店情報新規掲載店
 今月も皆さんから店情報をいただき、有難うございました。これまでに店情報を掲載させていただいた方々の一覧をこちらにまとめてあります。
 いただいた情報その他により、新規に13店掲載しました。
 内訳は次のとおりです。詳細は、新規掲載店をご覧下さい。
古川さんからのメール情報で
鯉のぼり中野店@中野区中野5丁目
 「広島流激辛つけ麺・汁なし坦坦麺」を冠し、2017年2月16日オープン。「広島東洋カープ」一色の店で、壁一面が真っ赤。店員はカープユニフォームを着用。
ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で
麺バカ息子@大田区蒲田4丁目
 大田区蒲田4-19-2から移転して、2017年2月26日にオープンしたラーメン店。何度でも使用可のサービスチケットを貰う。
ドロエビスさんからのメール情報で
郷村居@港区芝大門2丁目
 口径17cmほどの小さめの丼で供され、ボリュームやや小。ゴマ味は程良いが、やや味が単調。中太麺は旨い。
ゆうさんからのメール情報で
調鼎@港区西麻布4丁目
 趙楊など出身の劉存オーナーが2016年8月5日にオープンした店。趙楊出身者の店は4店目の訪問となるが、いずれも例外なく旨い。
J-941さん(J−941 風に吹かれて)からのメール情報で
三才坊@習志野市谷津1丁目モリシア津田沼レストラン棟9F
 日曜の13時過ぎに訪問したら、ピアノの生演奏をしていた。土日祝の12〜14時、18〜20時に行なっているとのこと。

他に、以下の店。
暴れん坊@豊島区北大塚2丁目
 各種担々麺ある中から、汁なし担々麺を注文。配膳すると「一寸待って!」と言う。何かと思ったら、紙エプロンを渡された。「飛び跳ねるんで」とのことで、素直に着用。
五妹包@豊島区駒込2丁目
 目当ての店が定休日変更で振られ、駅に戻る途中でみつけ訪問。挽肉は入っていないが、蒸し鶏が大量に入って680円はC.P.高い。
エルミタージュ香味@北区西ヶ原1丁目
 四川料理店。オーナーシェフは四川飯店などでの経験ありとのこと。
まぜそば三ツ星@渋谷区恵比寿西1丁目
 福風@世田谷区奥沢8丁目経営のまぜそば専門店。2015年1月7日オープン。トッピングが豊富で、パクチーが大量にトッピングされているのも嬉しい。
金春本館@大田区蒲田4丁目
 金春麺麺店が店名変更。
麻布長江香福筵@港区西麻布1丁目
 麻布長江が店名変更。もう10年は経過してしまったと思うが。
チャ〜ボン多福楼新小岩店@葛飾区新小岩2丁目
 四川坦々麺、汁なし坦々麺、坦々刀削麺各750円の3種ある中から、汁なし坦々麺を選択。
麻辣道場@江戸川区西小岩丁1目
 2015年2月16日オープン、夜のみ営業の中国料理店。
店情報閉店
新龍@豊島区北大塚1丁目
美味斎@豊島区北大塚2丁目
二代目帝都軒@豊島区北大塚3丁目
郷味屋刀削麺@港区六本木5丁目(くにちゃんからの情報)
大食@習志野市谷津1丁目
店情報移転
龍栄@港区芝浦2丁目田町ハイレーン6F→国分寺市本多2-3-1(未食)(古川さんからの情報)
余録インスタント麺
まぜ麺の匠汁なし担々麺@日清食品チルド(生中華めん)
豆乳担担麺@東洋水産(なま中華めん)
余録色モノ担々
ごま香る担担うどん@エースコック(即席カップめん)
日清のどん兵衛担担焼うどん@日清食品(即席カップめん)
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