So Tastyは「担々麺」（担担麺、担々面、タンタン麺、タンタンメン、たんたん麺、坦々麺などを含む）と名のつくそばがあれば、すべて取材し掲載することを目標にしています。しかし、一口に担々麺と言ってもその種類は様々です。唯一の共通点は、唐辛子の辛味があることぐらいと言っても過言ではないでしょう。そして、各種別のうち、どれが好きかは人それぞれです。
ここでの評価にあたっては、コンセプトページや前口上ページ（初めての方は是非お読みください）に記した基準を設け、これによっています。従って、ここでの評価が低いからといって、不味いとは限りません。あなた好みの担々麺をみつけてください。
未掲載の店をご存じの方は、是非メールでお知らせください。どこでも訪問します。ただし、今のところ東京周辺を優先しています。
閉店・メニュー落ち情報もお願いします。 |
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今月のコラム
汁無し担々麺索引追補（その29）
今月は汁なし担々麺を４杯いただいた。
フマポット＠新宿区矢来町☆☆☆☆☆
姜大公四ツ谷店＠新宿区四谷１丁目☆☆☆
担々香麺紅棗小伝馬町店＠中央区日本橋小伝馬町☆☆☆☆☆
ばんめん一真亭南千住店＠荒川区南千住７丁目☆☆☆
の４店である。
去る３月に当コラムで汁無し担々麺索引追補（その28）をお知らせして以後、この半年の間にいくつか閉店もみつかったが、新たに・・・
二階堂＠千代田区九段北１丁目☆☆☆☆
香家高田馬場メトロピア店＠新宿区高田馬場１丁目☆☆☆☆
うしまる担々麺倶楽部＠板橋区大山西町☆☆☆
我流宮＠杉並区高円寺南２丁目☆☆☆☆☆
スパイシーマッチョマン渋谷ファイヤー通り店＠渋谷区神南１丁目☆☆☆☆
アジア食堂パクパク＠渋谷区本町３丁目☆☆☆
トキ＠目黒区下目黒３丁目☆☆☆☆☆
マルイ飯店＠目黒区自由が丘１丁目☆☆☆
きりん堂＠世田谷区池尻３丁目☆☆☆☆☆
花椒房＠世田谷区三軒茶屋２丁目☆☆☆☆☆
雲林坊高輪ゲートウェイ店＠港区高輪２丁目☆☆☆☆
銀座ブルーリリーステーキ＆チャイニーズレストラン＠中央区銀座４丁目☆☆☆☆☆
銀八商店＠中央区銀座８丁目☆☆☆
168点心飲茶バル銀座インズ店＠中央区銀座西２丁目☆☆☆☆☆
ゆしまホール＠文京区湯島３丁目☆☆☆☆
を加え、今月の４店を含めて19店を「汁無し担々麺索引」に追加している。
合計341店（本年３月比19店増3店減）。
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1966
