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担々道を究めるぞ! 東京周辺担々麺の食べられる店1724掲載
 So Tastyは「担々麺」(担担麺、担々面、タンタン麺、タンタンメン、たんたん麺、坦々麺などを含む)と名のつくそばがあれば、すべて取材し掲載することを目標にしています。しかし、一口に担々麺と言ってもその種類は様々です。唯一の共通点は、唐辛子の辛味があることぐらいと言っても過言ではないでしょう。そして、各種別のうち、どれが好きかは人それぞれです。
 ここでの評価にあたっては、コンセプトページや前口上ページ(初めての方は是非お読みください)に記した基準を設け、これによっています。従って、ここでの評価が低いからといって、不味いとは限りません。あなた好みの担々麺をみつけてください。

 未掲載の店をご存じの方は、是非メールでお知らせください。どこでも訪問します。ただし、今のところ東京周辺を優先しています。
 閉店・メニュー落ち情報もお願いします。

今月のコラム
今月のコラム

開設20周年
 So Tastyは、7月25日に開設20周年を迎え、掲載店数は1,724店、アクセス数1,041,693に至った。店情報をお寄せいただくなど皆さんの厚いご協力に深く感謝申し上げる。
 ここ数年、クローズする店が目立つのは悲しいし、食べても食べても店数があまり増えないのは残念でもある。たとえば、昨年8月以降1年間の新規掲載店数は110店になるが、閉店などをマイナスした実増加数は38店に過ぎない。
 これにめげずに、これからも精々頑張って情報を充実して参りたく、益々のご協力をお願いする次第である。
 例年通り、「数字で見るSo Tasty」の「店数とアクセス数の推移」を更新した。

今月のコラム・バックナンバー
自家製担々麺3号
 自家製担々麺3号
 < © Photo by J.Todai on 21/Dec/2014>


!ご連絡
★消費税増税
 2014年4月1日、消費税率が5%から8%に引き上げられ、多くの店では価格値上げをしています。So Tasty訪問時の価格とは異なるケースが少なくないと思いますので、ご了承下さい。
Last modified 25/Jul/2016
Published 25/Jul/1996
次回更新予定:2016年8月28日(日)
今日は、 です。

担々麺検定
↑(注)音が出ます。


Since 25/Jul/1996
新着情報
□□□ 今月の一言 □□□
 今月は、14杯。うち、冷やし担々麺が5杯で、閉店が5店、一時休業が1店、移転が2店確認されましたので、本編の増加は1店です。
店情報新規掲載店
 今月も皆さんから店情報をいただき、有難うございました。これまでに店情報を掲載させていただいた方々の一覧をこちらにまとめてあります。
 いただいた情報その他により、新規に9店掲載しました。
 内訳は次のとおりです。詳細は、新規掲載店をご覧下さい。
ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で
野田焼売店大塚店@豊島区南大塚2丁目
 2016年2月9日オープンの焼売店。麺類、料理も各種ある。
伊藤Mさんからのメール情報で
ほうきぼし赤羽駅前店@北区赤羽南1丁目
 ほうきぼし@北区志茂1丁目(一時休業中)が2016年4月5日にオープンした担々麺専門店。
ワンキチさん、ぼぶさんからのメール情報で
七福朗@目黒区自由が丘1丁目
 2016年6月1日オープンの担々麺専門店。店名に「担々麺」を冠している。
ワンキチさんからのメール情報で
寿福@目黒区緑が丘2丁目
 とじ玉子入りではあるが、辛味は強くなく、ニュータンタンメン本舗(総本店@川崎市川崎区京町1丁目など)とは異なる味。
田村早苗さんからのメール情報で
哈爾濱@千代田区外神田5丁目
 台東区上野3丁目から移転した店。
S.Sさんからのメール情報で
麺屋我龍@坂戸市上吉田
 坂戸市で栽培されている小麦ハナマンテン、葉酸や、市内に本社・工場がある弓削多醤油などを使う坂戸担々麺がある。
大沼さんからのメール情報で
松戸香房@松戸市根本
 2016年6月10日オープンの中国料理店。担々麺に力を入れている。

他に、以下の店。
故郷味上野店@台東区上野6丁目
 「中国伝統串焼店」を冠する店。
長五楼@江戸川区篠崎町5丁目
 「高級中華料理」を冠し、大きな店構えで、値段も大きく構えている。
店情報閉店
HIRO@千代田区神田多町2丁目
好来飯店大塚店@豊島区南大塚1丁目
天山@中央区八重洲1丁目
なかよし@中央区銀座4丁目(以上、伊藤Mさんからの情報)
麺喰屋澤水天宮店@中央区日本橋蠣殻町1丁目
店情報一時休業
ほうきぼし@北区志茂1丁目(伊藤Mさんからの情報)
店情報移転
哈爾濱@台東区上野3丁目→千代田区外神田5丁目(田村早苗さんからの情報)
七賢人@鎌倉市雪ノ下4丁目→鎌倉市十二所(坂詰勝さんからの情報)
余録自称非担々麺 担々麺風
拉通@八千代市神久保
余録冷やし担々麺
豊栄@文京区小石川5丁目(茗荷谷)
麺喰屋澤江戸川R14号本店@江戸川区篠崎町5丁目
麺匠大喜@さいたま市浦和区常盤9丁目
美春@松戸市上本郷
銀座チャイナドール八千代店@八千代市八千代台東1丁目ユア・エルム3F
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新規店情報ご協力者一覧
店数とアクセス数の推移
(7/25)
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