So Tasty-担々麺

1727

　So Tastyは「担々麺」（担担麺、担々面、タンタン麺、タンタンメン、たんたん麺、坦々麺などを含む）と名のつくそばがあれば、すべて取材し掲載することを目標にしています。しかし、一口に担々麺と言ってもその種類は様々です。唯一の共通点は、唐辛子の辛味があることぐらいと言っても過言ではないでしょう。そして、各種別のうち、どれが好きかは人それぞれです。
　ここでの評価にあたっては、コンセプトページや前口上ページ（初めての方は是非お読みください）に記した基準を設け、これによっています。従って、ここでの評価が低いからといって、不味いとは限りません。あなた好みの担々麺をみつけてください。

　未掲載の店をご存じの方は、是非メールでお知らせください。どこでも訪問します。ただし、今のところ東京周辺を優先しています。
　閉店・メニュー落ち情報もお願いします。

今月のコラム
(1) 開設20周年記念
アンケートにご協力下さい！
未だ応募が少ないので、是非ご協力下さい！
　So Tastyは、去る７月25日にサイト開設20周年を迎えた。これを機に、アンケートを実施いたしますので、是非ご協力下さい。お答えいただいた方の中から、抽選で10人の方に、ＱＵＯカード（500円）を差し上げます。
　なお、集計結果は11月の更新時に発表させていただきます。
　アンケートに答える

(2) 汁無し担々麺索引追補（その15）
　今月は汁無し担々麺を６杯いただいた。
辛っとろ麻婆麺赤ずきん@世田谷区砧８丁目☆☆☆☆☆
ひっつきもっつき@世田谷区池尻２丁目☆☆☆☆☆
たんぽぽ@港区新橋２丁目新橋駅前ビル１号館1F☆☆☆
御膳房Garden@中央区銀座５丁目東急プラザ銀座11F☆☆☆☆☆
麺屋大申＠中央区日本橋久松町☆☆☆☆☆（再訪問）
阿吽北浦和店@さいたま市浦和区北浦和３丁目☆☆☆☆☆
彩たまや＠川口市中青木１丁目☆☆☆☆☆（再訪問）
兎に角@松戸市根本☆☆☆☆
　以上、８店である。
　本年３月に当コラムで汁無し担々麺索引追補（その14）をお知らせして以後、この半年間に、店名変更もあったが、新たに、
成都正宗担々麺つじ田＠千代田区神田小川町☆☆☆☆
神田厨房＠千代田区内神田３丁目☆☆☆☆
からまる＠新宿区百人町１丁目☆☆☆☆
野田焼売店大塚店＠☆☆☆
ほうきぼし赤羽駅前店＠北区赤羽南１丁目☆☆☆☆☆
香家目黒東口店＠品川区上大崎３丁目☆☆☆☆☆
七福朗＠目黒区自由が丘１丁目☆☆☆☆
唐人飯店@中央区八重洲１丁目☆☆☆☆☆
四川担担麺1841＠中央区銀座５丁目東急プラザ銀座10F☆☆☆☆☆
汁なし担担麺ピリリ＠中央区日本橋人形町２丁目☆☆☆☆☆
豊栄＠文京区小石川５丁目☆☆☆☆☆
タンタンタイガー＠台東区鳥越２丁目２丁目☆☆☆☆
たん担めん麺炎真＠葛飾区亀有３丁目☆☆☆☆☆
立石担担麺火のき＠葛飾区立石７丁目☆☆☆☆☆
松戸香房＠松戸市根本☆☆☆☆☆
を加え、今月の６店を含めて23店を「汁無し担々麺索引」に追加している。合計187店（本年３月比22店増）。

今月のコラム・バックナンバー

　自家製担々麺３号
　< © Photo by J.Todai on 21/Dec/2014>

Since 25/Jul/1996 ！ご連絡
★消費税増税
　2014年４月１日、消費税率が５％から８％に引き上げられ、多くの店では価格値上げをしています。So Tasty訪問時の価格とは異なるケースが少なくないと思いますので、ご了承下さい。

Last modified 25/Sep/2016
Published 28/Aug/1996
次回更新予定：2016年10月30日（日）
今日は、です。

未だ応募が少ないので、是非ご協力下さい！

□□□ 今月の一言 □□□

　今月は、８杯。うち、再訪問が２店で、閉店が３店、店名変更が１店確認されましたので、本編の増加は２店です。他に、カップ麺を２杯、即席調理麺、色モノ担々麺（うどん）を各１杯食べました。

店情報／新規掲載店

　今月も皆さんから店情報をいただき、有難うございました。これまでに店情報を掲載させていただいた方々の一覧をこちらにまとめてあります。
　いただいた情報その他により、新規に６店掲載しました。
　内訳は次のとおりです。詳細は、新規掲載店をご覧下さい。

★ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で
たんぽぽ＠港区新橋２丁目新橋駅前ビル１号館1F
　2016年６月１日オープンの広島汁なし担々麺の店。麺類は汁なし担々麺のみで、細麺と中太麺がある。

他に、以下の店。
★辛っとろ麻婆麺赤ずきん＠世田谷区砧８丁目
　麺処鳴声煮干の奏が店名・業態変更して2016年９月２日にリニューアルオープンした店。麺処鳴声煮干の奏同様に旨い。
★ひっつきもっつき＠世田谷区池尻２丁目
　カウンター７席のみの「広島お好み焼」の店。広島風の汁なし担々麺600円が食べられる。
★御膳房Garden＠中央区銀座５丁目東急プラザ銀座11F
　2016年３月31日にオープンした東急プラザ銀座の11Fに、御膳房＠港区六本木６丁目が開いた店。
★阿吽北浦和店＠さいたま市浦和区北浦和３丁目
　阿吽＠文京区湯島３丁目の系列店。2016年４月８日にオープン。辛さ、痺れ、それぞれLevel０～６あり。
★兎に角＠松戸市根本
　油そばで人気のあるラーメン店。以前食べた冷やし担々麺がメニュー落ちして、汁無しが登場。

店情報／再訪問

麺屋大申＠中央区日本橋久松町
彩たまや＠川口市中青木１丁目

店情報／店名・業態変更

麺処鳴声煮干の奏＠世田谷区砧８丁目→辛っとろ麻婆麺赤ずきん

店情報／閉店

東武菜苑独楽＠豊島区西池袋１丁目池袋東武本館11F
友楽菜館＠渋谷区渋谷２丁目
上海麺18＠世田谷区池尻３丁目

余録／インスタント麺

行列のできる店のラーメン特濃担々麺＠日清食品（カップ麺）
中華三昧PREMIUM黒胡麻担々麺＠明星食品（カップ麺）
五目汁なし担々麺＠日本生活協同組合連合会（即席調理麺）

余録／色モノ

武膳＠八千代市村上フルルガーデン八千代2F（冷し担々ぶっかけ）

数字で見るSo Tasty

★新規店情報ご協力者一覧

(9/25)

↑ページトップ