So Tasty-担々麺

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　So Tastyは「担々麺」（担担麺、担々面、タンタン麺、タンタンメン、たんたん麺、坦々麺などを含む）と名のつくそばがあれば、すべて取材し掲載することを目標にしています。しかし、一口に担々麺と言ってもその種類は様々です。唯一の共通点は、唐辛子の辛味があることぐらいと言っても過言ではないでしょう。そして、各種別のうち、どれが好きかは人それぞれです。
　ここでの評価にあたっては、コンセプトページや前口上ページ（初めての方は是非お読みください）に記した基準を設け、これによっています。従って、ここでの評価が低いからといって、不味いとは限りません。あなた好みの担々麺をみつけてください。

　未掲載の店をご存じの方は、是非メールでお知らせください。どこでも訪問します。ただし、今のところ東京周辺を優先しています。
　閉店・メニュー落ち情報もお願いします。

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今月のコラム・バックナンバー

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　自家製担々麺３号
　< © Photo by J.Todai on 21/Dec/2014>

！ご連絡
★消費税増税
　2014年４月１日、消費税率が５％から８％に引き上げられ、多くの店では価格値上げをしています。So Tasty訪問時の価格とは異なるケースが少なくないと思いますので、ご了承下さい。

Last modified 27/Aug/2017
Published 25/Jul/1996
次回更新予定：2017年９月24日（日）
今日は、です。

↑（注）音が出ます。

Since 25/Jul/1996

□□□ 今月の一言 □□□

　今月は、8杯。うち期間限定が１店あり、閉店が２店、移転、店名・業態変更、メニュー落ちが各１店確認されましたので、本編の増加は２店です。他に、カップ麺を２杯、担々調味料を１杯食べました。

店情報／新規掲載店

　今月も皆さんから店情報をいただき、有難うございました。これまでに店情報を掲載させていただいた方々の一覧をこちらにまとめてあります。
　いただいた情報その他により、新規に７店掲載しました。
　内訳は次のとおりです。詳細は、新規掲載店をご覧下さい。

★ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）、成毛さん(未食)、加藤秀之さん(未食)、T.AKIさんからのメール情報で
逢縁喜縁＠千代田区神田神保町２丁目
　上野戸みら伊本舗＠台東区上野４丁目の系列店。
★ゆうさんからのメール情報で
聚福楼＠江戸川区松島３丁目
　タンタンメンセット780円（半炒飯付。セルフのコーヒーサービスあり）をいただく。

他に、以下の店。
★麺屋大申神保町店＠千代田区神田神保町２丁目
　中央区日本橋久松町の麺屋大申が2017年７月18日にオープンした店。
★開楽＠豊島区南池袋１丁目
　ジャンボ餃子で人気の店。
★ＣＩＮＡ＠渋谷区恵比寿南１丁目
　日曜と平日昼が定休の店。
★月満樓＠江東区亀戸３丁目
　市川市市川南１丁目から移転した店。
★千両＠市川市市川南２丁目
　ランチメニュー900円は、ミニ前菜、ご飯、デザート付。

店情報／閉店

新華王＠豊島区東池袋１丁目
担担麺匠心＠港区新橋２丁目

店情報／移転

月満樓＠市川市市川南１丁目→江東区亀戸３丁目

店情報／店名・業態変更

天津飯店＠豊島区南池袋１丁目西武池袋8F→狗不理（ハーフのセットのみとなる）

店情報／メニュー落ち

銀座小はれ日より＠中央区銀座１丁目（おまかせコースのみとなる）

番外編／期間限定

味工房くいくい亭＠八千代市高津

余録／インスタント麺

広島汁なし担担麺＠寿がきや食品（即席カップめん）
サッポロ一番刀削麺風汁なし担々麺＠サンヨー食品（即席カップめん）
特製坦々スープ＠こんぴらや

数字で見るSo Tasty

★新規店情報ご協力者一覧

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