今月のコラム・バックナンバー
編年式目次はこちら-->>

[雑誌・新聞]
 2022年 1月『朝日新聞』「おんなのイケ麺」で蜀彩
 2019年12月『朝日新聞』「おんなのイケ麺」で喜今日屋
 2019年10月『朝日新聞』「おんなのイケ麺」で金蠍
 2019年 2月『朝日新聞』「おんなのイケ麺」で原宿はしづめ
 2018年11月(2) 『おとなの週末』2018年8月号で「この夏の担々麺はココで!」
 2018年 1月『だいごみ』2017年冬号で東京の担々麺
 2014年11月(3) 『朝日新聞』「おんなのイケ麺」
 2013年 3月『あまから手帖』2013年4月号
 2012年 5月『朝日新聞』「おんなのイケ麺」他
 2012年 2月(3)『東京カレンダー』特集「百花繚乱 中華三昧」
 2011年12月(3)『ラーメンWalker2012岩手』
 2011年 8月『週刊文春』8月11・18日号「『涼しくなるレストラン』44軒」&「猛暑を乗り切る『辛旨』22皿」
 2010年 7月(1) 『めしとも』2010.8月号「いま東京で一番うまい42皿!! 麻婆豆腐、担担麺、カレー」
 2010年 3月『週刊現代』「今週のうまいもの番付」
 2009年 1月(3) 『Danchu』と『食楽』のラーメン特集
 2008年 7月(1)「中国料理大全」特集(『食楽』2008.8月号)
 2007年 8月板橋区の担々麺
 2007年 1月『究極のラーメン2007首都圏版』とじこみ付録「専門店&老舗店」
 2006年 9月(2)四川vs.上海(『dancyu』2006.10月号)
 2006年 2月『究極のラーメン2006首都圏版』とじこみ付録「究極の担々麺」
 2005年 5月(1)『食楽』創刊号で「担担麺戦国時代」
 2004年 8月(2) 『担担麺』の金メダル
 2004年 2月「『冬ラーメン』3本勝負!」
 2002年 9月「美味しんぼ」で担々麺
 2002年 3月『ボーイズラッシュ』4月号(主婦の友社)
 2002年 2月『Hanako』有名店の担々麺セット
 2001年 1月「担担麺」で目を覚ませ!
 2000年 2月特集「ヤミツキ!担々麺」
 1999年11月「ぴあランキン'グルメ2000」
[書籍]
 2018年12月 (2)『ミシュランガイド2019』
 2017年12月 (2)『ミシュランガイド2018』
 2016年12月 (3)『ミシュランガイド2017』
 2016年 1月(1)『ウワサの担々麺 最強の70杯』
 2015年12月(2)『ミシュランガイド2016』
 2014年12月(2)『ミシュランガイド2015』
 2014年10月『涙を流し口から火をふく、四川料理の旅』
 2014年 4月『広島汁なし担担麺』
 2014年 3月『きょうの料理ビギナーズ』
 2013年12月(2)『ミシュランガイド2014』
 2012年12月(2)『ミシュランガイド2013』
 2011年12月(2)『ミシュランガイド2012』
 2011年10月『日本ラーメン秘史』
 2010年12月(2)『ミシュランガイド2011』
 2009年12月(2)『ミシュランガイド東京2010』
 2009年 1月(2)『ミシュランガイド東京2009』
 2008年 5月(2)石神トレンド宣言 2008年は「花椒」が来る!
 2008年 1月(2)『ミシュランガイド東京2008』
 2002年 1月『ラーメンを味わいつくす』
 2001年 2月陳建一著『ぼくの父、陳建民』
 2000年 5月安藤百福編「麺ロードを行く」
[テレビ]
 2023年 1月『ザワつく金曜日』で凄麺 広島THE・汁なし担担麺@ヤマダイ
 2020年 9月(2)赤坂の担々麺
 2017年 5月(2)「マツコの知らない世界」で「担々麺の世界」
 2016年 3月(2)「新チューボーですよ!」で、担々麺
 2013年11月(2)「チューボーですよ!」で、担々麺
 2013年 8月NHK「きょうの料理」
 2012年 6月(2)「チューボーですよ!」で、汁なし担々麺
 2010年 8月「チューボーですよ!」で、冷やし担々麺
 2010年 8月「チューボーですよ!」で、冷やし担々麺
 2010年 1月チューボーですよ!
 2008年 8月チューボーですよ!
 2008年 1月(1)チューボーですよ!
 2007年 9月(2)「旅するタンタン麺」(フジテレビ、9月8日)
 2005年 7月(2)新どっちの料理ショー
 2005年 3月(2)「チューボーですよ!」
 2005年 1月どっちの料理ショー
 2004年 8月(1)テレビ朝日「トリセツ」
 2004年 6月どっちの料理ショー
 2003年 7月(2)どっちの料理ショー
 2002年 5月「チューボーですよ!」
 2000年 7月どっちの料理ショー
 1999年10月「世界ウルルン滞在記」
[初訪問5ツ星店]
 2023年12月 2023年初訪問した5ツ星の店
 2022年12月 2022年初訪問した5ツ星の店
 2021年12月 2021年初訪問した5ツ星の店
 2020年12月 2020年初訪問した5ツ星の店
 2019年12月 (1)2019年初訪問した5ツ星の店
 2018年12月 (1)2018年初訪問した5ツ星の店
 2017年12月 (1)2017年初訪問した5ツ星の店
 2016年12月 (1)2016年初訪問した5ツ星の店
 2015年12月 (1)2015年初訪問した5ツ星の店
 2014年12月 (1)2014年初訪問した5ツ星の店
 2013年12月(1)2013年初訪問した5ツ星の店
 2012年12月(1)2012年初訪問した5ツ星の店
 2011年12月(1)2011年初訪問した5ツ星の店
 2010年12月(1)2010年初訪問した5ツ星の店
 2009年12月(1)2009年初訪問した5ツ星の店
 2008年12月2008年初訪問した5ツ星の店
 2007年12月2007年初訪問した5ツ星の店
 2006年12月(2)2006年初訪問した5ツ星の店
 2005年12月2005年初訪問した5ツ星の店
[汁無し担々麺]
 2023年 9月 汁無し担々麺索引追補(その29)
 2023年 3月 汁無し担々麺索引追補(その28)
 2022年 9月 汁無し担々麺索引追補(その27)
 2022年 3月 汁無し担々麺索引追補(その26)
 2021年 9月 汁無し担々麺索引追補(その25)
 2021年 3月 汁無し担々麺索引追補(その24)
 2020年 9月 (1)汁無し担々麺索引追補(その23)
 2020年 3月 汁無し担々麺索引追補(その22)
 2019年 9月 汁無し担々麺索引追補(その21)
 2019年 3月 汁無し担々麺索引追補(その20)
 2018年10月 汁無し担々麺索引追補(その19)
 2018年 3月 汁無し担々麺索引追補(その18)
 2017年 9月 汁無し担々麺索引追補(その17)
 2017年 3月 汁無し担々麺索引追補(その16)
 2016年 9月 (1)汁無し担々麺索引追補(その15)
 2016年 3月 (1)汁無し担々麺索引追補(その14)
 2016年 1月 (2)東京の広島汁なし担々麺
 2015年 9月 汁無し担々麺索引追補(その13)
 2015年 3月 汁無し担々麺索引追補(その12)
 2015年 2月汁無し担々麺専門店
 2014年 9月汁無し担々麺索引追補(その11)
 2013年 9月汁無し担々麺索引追補(その10)
 2012年 9月汁無し担々麺索引追補(その9)
 2011年 9月汁無し担々麺索引追補(その8)
 2010年 9月汁無し担々麺索引追補(その7)
 2009年 9月(1)汁無し担々麺索引追補(その6)
 2008年 9月(1)汁無し担々麺索引追補(その5)
 2007年 9月(1)汁無し担々麺索引追補(その4)
 2006年 9月(1)汁無し担々麺索引追補(その3)
 2005年 8月汁無し担々麺索引追補(その2)
 2004年 4月汁無し担々麺索引追補
 2003年12月汁無し担々麺索引
 2000年 1月またまた実食 汁無し担々麺
 1999年12月ついに見つけた!汁無し担々麺
[刀削担々麺]
 2022年 5月刀削担々麺の食べられる店(改訂18版)
 2021年 5月刀削担々麺の食べられる店(改訂17版)
 2019年 5月刀削担々麺の食べられる店(改訂16版)
 2018年 5月刀削担々麺の食べられる店(改訂15版)
 2017年 5月(1) 刀削担々麺の食べられる店(改訂14版)
 2016年 5月(1) 刀削担々麺の食べられる店(改訂13版)
 2015年 5月刀削担々麺の食べられる店(改訂12版)
 2014年 5月刀削担々麺の食べられる店(改訂11版)
 2013年 4月刀削担々麺の食べられる店(改訂10版)
 2012年 4月刀削担々麺の食べられる店(改訂9版)
 2011年 5月刀削担々麺の食べられる店(改訂8版)
 2010年 5月刀削担々麺の食べられる店(改訂7版)
 2009年 5月刀削担々麺の食べられる店(改訂6版)
 2008年 5月(1) 刀削担々麺の食べられる店(改訂5版)
 2007年 5月刀削担々麺の食べられる店(改訂4版)
 2006年 5月刀削担々麺の食べられる店(改訂3版)
 2005年 5月(2)刀削担々麺の食べられる店(改訂2版)
 2004年10月(2)刀削担々麺の食べられる店(改訂版)
 2004年 5月刀削担々麺の食べられる店
[辛さを選べる担々麺]
 2004年 1月辛さを選べる担々麺改訂版
 2002年11月[辛さを選べる担々麺]
[担々麺専門店]
 2024年 2月担々麺専門店・準専門店(その22)
 2023年11月担々麺専門店・準専門店(その21)
 2023年 2月担々麺専門店・準専門店(その20)
 2022年11月担々麺専門店・準専門店(その19)
 2022年 2月担々麺専門店・準専門店(その18)
 2021年11月担々麺専門店・準専門店(その17)
 2020年11月担々麺専門店・準専門店(その16)
 2019年11月担々麺専門店・準専門店(その15)
 2018年11月(1) 担々麺専門店・準専門店(その14)
 2017年11月担々麺専門店・準専門店(その13)
 2017年 2月担々麺専門店・準専門店(その12)
 2016年11月担々麺専門店・準専門店(その11)
 2016年 8月(1) 続々登場!担々麺専門店
 2015年11月担々麺専門店・準専門店(その10)
 2014年11月(1) 担々麺専門店・準専門店(その9)
 2012年11月担々麺専門店・準専門店(その8)
 2011年11月担々麺専門店・準専門店(その7)
 2010年11月担々麺専門店・準専門店(その6)
 2009年11月担々麺専門店・準専門店(その5)
 2008年11月担々麺専門店・準専門店(その4)
 2007年11月担々麺専門店・準専門店(その3)
 2005年11月担々麺専門店・準専門店(その2)
 2003年 2月担々麺専門店・準専門店
[冷やし担々麺]
 2023年 6月 冷やし担々麺(19)
 2022年 6月 冷やし担々麺(18)
 2021年 6月 冷やし担々麺(17)
 2019年 6月冷やし担々麺(16)
 2018年 6月冷やし担々麺(15)
 2017年 6月(1)冷やし担々麺(14)
 2016年 6月冷やし担々麺(13)
 2015年 6月冷やし担々麺(12)
 2014年 6月冷やし担々麺(11)
 2013年 6月冷やし担々麺(10)
 2012年 6月(1)冷やし担々麺(9)
 2011年 6月冷やし担々麺(8)
 2010年 6月冷やし担々麺(7)
 2009年 6月冷やし担々麺(6)
 2008年 6月冷やし担々麺(5)
 2007年 6月冷やし担々麺(4)
 2006年 6月冷やし担々麺(3)
 2000年 8月冷やし担々麺(2)
 2000年 6月冷やし担々麺
[担々つけ麺]
 2009年 3月(2) 担々つけ麺(2)
 2007年 2月担々つけ麺
[色モノ担々]
 2013年 1月色モノ担々
 2009年 3月(1) 湯河原「担々やきそば」
[地方店]
 2017年 6月(2)奈良・京都の担々麺
 2016年11月(2)那須・宇都宮の担々麺
 2016年 4月大阪・神戸・姫路担々麺行脚
 2015年12月(3)京都担々麺行脚2015
 2014年11月(2)広島担々麺行脚
 2013年11月大阪担々麺行脚
 2013年10月花巻・仙台担々麺行脚
 2012年11月信州担々麺行脚
 2010年10月福岡担々麺行脚2010.10
 2009年 9月日立の担々麺
 2009年 8月前橋の担々麺
 2008年10月前橋、日光の担々麺
 2008年 9月水戸の担々麺
 2007年 3月石岡の担々麺
 2006年10月名古屋・桑名担々麺行脚 2006.10
 2005年10月名古屋・鈴鹿担々麺行脚 2005.10
 2005年 3月(1)静岡県の担々麺
 2004年11月北九州担々麺行脚2004.11
 2003年11月仙台の担々麺
 2003年 6月京都担々麺行脚 2003.6
 2002年12月大阪周辺担々麺行脚 2002.12
[担々麺の値段]
 2017年 4月高値の担々麺、激安担々麺(改訂3版)
 2006年 8月高値の担々麺、激安担々麺(改訂2版)
 2005年 2月高値の担々麺、激安担々麺(改訂版)
 2003年10月高値でもオススメとは限らない
 2003年 8月高値の担々麺、激安担々麺
 2003年 4月高値の担々麺
 2003年 3月激安担々麺
[間借り担々麺]
 2021年10月間借り担々麺
[裏メニューの担々麺]
 2003年 5月裏メニューの担々麺
[別業態店の担々麺]
 2019年 1月別業態店の担々麺(その6)
 2015年10月別業態店の担々麺(その5)
 2014年 8月(1) 別業態店の担々麺(その4)
 2014年 1月別業態店の担々麺(その3)
 2012年10月別業態店の担々麺(その2)
 2012年 2月続・別業態店の担々麺
 2012年 1月別業態店の担々麺
[担々麺検定]
 2009年 3月担々麺検定第3弾
 2009年 2月担々麺検定第2弾
 2009年 1月(1) 担々麺検定
[その他の統計情報]
 2018年 8月 掲載1800店の内訳
 2018年 4月 地域別の閉店率
 2016年 1月 (3)掲載1700店の内訳
 2013年 3月 掲載1600店の内訳(続)
 2013年 2月 掲載1600店の内訳
 2011年 3月 掲載1500店の内訳(続)
 2011年 2月 掲載1500店の内訳
 2009年 8月 掲載1400店の内訳(続)
 2009年 7月 掲載1400店の内訳
 2008年 3月 掲載1300店の内訳(続)
 2008年 2月 掲載1300店の内訳
 2006年12月(1)掲載1200店の内訳
 2005年 9月掲載1100店の内訳
 2004年 3月都県別の評価分布
 2002年 8月オススメ店は全体の4分の1
 2002年 4月東京23区、50音完全制覇
 2001年 9月頭に「ネ」の付く店
[当サイトについて]
 2023年 7月開設27周年
 2022年 7月開設26周年
 2021年 7月開設25周年
 2020年 7月開設24周年
 2019年 7月開設23周年
 2018年 7月開設22周年
 2017年 7月開設21周年
 2016年12月(1) 開設20周年記念アンケート集計結果
 2016年10月(1) 開設20周年記念アンケートにご協力を!
 2016年 9月(1) 開設20周年記念アンケートにご協力下さい!
 2016年 8月(2) 開設20周年記念アンケートにご協力下さい!
 2016年 7月開設20周年
 2015年 7月開設19周年
 2014年 8月(2) アクセス数100万突破
 2014年 7月開設18周年
 2013年 7月開設17周年
 2012年 7月開設16周年
 2011年 7月開設15周年
 2010年 7月(2) 開設14周年
 2009年 7月(1) 開設13周年
 2008年 7月(2) 開設12周年
 2007年 7月開設11周年
 2006年 7月開設10周年
 2005年 7月(1) 開設9周年
 2004年12月掲載1000店到達記念アンケート集計結果
 2004年10月(1)アンケートにご協力を!
 2004年 9月掲載1000店到達
 2004年 7月開設8周年
 2003年 7月(1) 開設7周年
 2002年 7月求む!閉店・メニュー落ち情報
 2001年11月全面リニューアル
 2001年10月アクセス10万達成
 2001年 8月数字で見るSo Tasty
 2001年 7月開設5周年
 2001年 6月店数とアクセス数の推移
 2001年 4月目標1000店!
 2001年 3月閉店・メニュー落ち情報を
 2000年12月店情報に記載すべきデータとは?
 2000年 4月メール情報に感謝
 2000年 3月50000ゲットに感謝
[エッセイなど]
 2023年 5月 So Tasty制作者J.Tのプロフィール
 2021年 1月 緊急事態宣言再発出
 2020年 6月 今月も食べ歩きを一時中断
テイクアウトやカップ麺などを掲載
 2020年 5月 So Tastyの食べ歩きを一時中断
テイクアウトやカップ麺などを掲載
 2020年 4月 新型コロナウィルスの感染拡大
So Tastyの食べ歩きを一時中断
 2017年10月 勝浦タンタン麺
 2016年10月 ラーメン店の担々麺(その5)
 2016年 5月 (2) 自作担々麺(その2)
 2014年12月 (3) 20人分の自作担々麺(続)
 2014年11月 (4) 20人分の自作担々麺
 2014年 2月 勝浦担々麺
 2012年 2月 勝浦タンタン麺
 2008年 4月 ラーメン店の担々麺(その4)
 2007年 4月 変り種トッピング
 2006年 4月ラーメン店の担々麺 (その3)
 2006年 3月桜を見ながら食べられる店
 2005年 6月ラーメン店の担々麺 (その2)
 2002年10月「担々麺」か「坦々麺」か?(その2)
 2002年 6月ラーメン店の担々麺
 2001年12月「担々麺」か「坦々麺」か?
 2000年11月担々麺とラーメン
 2000年10月シニアとネット
 2000年 9月インスタント担々麺
[その他]
 2024年 1月東京で食べられる広島汁なし担々麺(その4)
 2022年10月トマト担々麺
 2022年 4月東京で食べられる広島汁なし担々麺(その3)
 2021年 4月東京で食べられる広島汁なし担々麺(その2)
 2020年10月東京で食べられる広島汁なし担々麺
 2015年 4月ヴィーガン担々麺
 2010年 2月 取り寄せ担々麺
 2009年10月 gooリサーチ&読売新聞「好きな中華料理」

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