So Tasty-担々麺 前口上 店情報総索引 番外編
コンセプト 新規掲載店 おすすめ店索引 余録
新着情報 地域別索引 デパート店索引 Part2 菜園便り
数字で見るSo Tasty リンク集 更新履歴 50音順索引 ホテル店索引
担々道を究めるぞ! 東京周辺担々麺の食べられる店1988店掲載!
 So Tastyは「担々麺」(担担麺、担々面、タンタン麺、タンタンメン、たんたん麺、坦々麺などを含む)と名のつくそばがあれば、すべて取材し掲載することを目標にしています。しかし、一口に担々麺と言ってもその種類は様々です。唯一の共通点は、唐辛子の辛味があることぐらいと言っても過言ではないでしょう。そして、各種別のうち、どれが好きかは人それぞれです。
 ここでの評価にあたっては、コンセプトページや前口上ページ(初めての方は是非お読みください)に記した基準を設け、これによっています。従って、ここでの評価が低いからといって、不味いとは限りません。あなた好みの担々麺をみつけてください。

 未掲載の店をご存じの方は、是非メールでお知らせください。どこでも訪問します。ただし、今のところ東京周辺を優先しています。
 閉店・メニュー落ち情報もお願いします。

今月のコラム
今月のコラム

東京で食べられる広島汁なし担々麺(その4)

 今月は東京の広島汁なし担々麺を2杯いただいた。
キング軒神保町店@千代田区神田神保町2丁目☆☆☆☆☆
キング軒初台店@渋谷区初台1丁目☆☆☆☆☆
の2店である。
 同一ブランド2店のみになってしまった。実は、もう1店候補があったが、何度か訪問しても閉まっていて、電話も通じず、諦めた次第。
 このほか、これまでに食べた東京の広島汁なし担々麺は以下の11店(閉店した店を除く)。
くにまつ神保町店@千代田区神田神保町1丁目☆☆☆☆☆
キング軒神田スタンド@千代田区鍛冶町2丁目☆☆☆☆
からまる@新宿区百人町1丁目☆☆☆☆
IRON DINER@渋谷区代々木1丁目☆☆☆☆
ひっつきもっつき@世田谷区池尻2丁目☆☆☆☆☆
キング軒東京店@港区芝公園2丁目☆☆☆☆
キング軒銀座出張所@中央区銀座1丁目☆☆☆☆
ぐりんぐりん@中央区月島4丁目☆☆☆☆
湯島ひよこ堂@文京区湯島3丁目☆☆☆☆☆
トモル@墨田区押上1丁目☆☆☆☆
柏担々麺@柏市中央町☆☆☆☆
 なお、広島では、竜胆、くにまつ、キング軒、すずらん亭、武蔵坊、きさくなどで食べている。

 今月のコラム・バックナンバー
自家製担々麺3号
 自家製担々麺3号
 < © Photo by J.Todai on 21/Dec/2014>


!ご連絡
★消費税増税
 消費税率が、2014年4月1日に5%から8%に、2019年10月1日には8%から10%に引き上げられ、多くの店では価格値上げをしています。So Tasty訪問時の価格とは異なるケースが少なくないと思います。ご諒解下さい。
★新型コロナウイルスの影響
新型コロナウイルスの感染拡大により、一時休業したり定休日などを変更している店もありますが、So Tastyではこれらの情報を充分捕捉できていません。ご諒解下さい。
Last modified 28/Jan/2024
Published 25/Jul/1996
次回更新予定:2024年2月25日(日)
今日は、 です。

「担々麺検定」を終了いたしました。
「担々麺検定」は、Adobe社の提供する「Flash」を用いていましたが、「Flash」の技術自体の開発およびサポートが2020年末をもって終了となったことに伴い、「担々麺検定」は終了させていただきます。あらためて別仕様の検定を開設いたしましたら、よろしくお願いいたします。


Since 25/Jul/1996
新着情報
□□□ 今月の一言 □□□
 今月は7店。閉店が7店、店名変更が1店みつかりましので、本編は1店の減少です。他に、インスタント麺を3杯、色モノ担々を1品食べました。
店情報新規掲載店
 今月も皆さんから店情報をいただき、有難うございました。これまでに店情報を掲載させていただいた方々の一覧をこちらにまとめてあります。
 いただいた情報により、新規に7店掲載しました。
 詳細は、新規掲載店をご覧下さい。
ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)さんからのメール情報で
四川酒家@新宿区新宿3丁目
 花彫酒家クローズの跡に2021年10月21日オープン。
ぼぶさんからのメール情報で
mikata@港区白金1丁目
 「玄米麺と野菜の専門店」を冠する店。テイクアウト可能な仕様の紙器で供される。
古川さんからのメール情報で
上海灘DINING@港区芝浦3丁目相鉄フレッサイン東京田町1F
 ホテル内の店だが、外から入れる。
加藤秀之さんからのメール情報で
桃太郎@港区南青山1丁目都営南青山アパート6棟1F
 味噌味ベースで薄茶色のスープ。
ぼぶさんからのメール情報で
jin自家製麺甚@台東区西浅草1丁目
 啜乱会@葛飾区新小岩1-50-12で2年間店長を務め独立、2023年12月26日にオープン。

他に、以下の店。
キング軒神保町店@千代田区神田神保町2丁目
 広島で名のある汁無し担々麺の店キング軒@広島市中区大手町3丁目の東京進出4号店。
キング軒初台店@渋谷区初台1丁目
 キング軒@広島市中区大手町3丁目の東京進出5号店。
店情報閉店
咸亨酒店@千代田区神田神保町2丁目
明煌華@板橋区常盤台4丁目
鉄板ベイビー渋谷店@渋谷区神宮前6丁目
広島お好み鉄板でげ@渋谷区神山町
萬来軒総本店@世田谷区大原2丁目
萬来軒@世田谷区南烏山4丁目
らあめん広@千代田区神田佐久間町2丁目
店情報店名変更
酔仙酒店@千代田区神田神保町2丁目(「酔仙」に店名変更)
余録インスタント麺・担々麺
五香粉香る豆乳担々麺@東洋水産(マルちゃん/即席カップめん)
大豆麺汁なし担々麺風@キッコーマン食品(大豆加工食品(めん用ソース付き))
あんかけチャーハン風ごはん&汁なし担々麺セット@日本生活協同組合連合会
余録色モノ担々
豚バラもやしのごま担々@キッコーマン食品(そうざいの素)
数字で見るSo Tasty
新規店情報ご協力者一覧
(1/28)
↑ページトップ
HOME|新着情報更新履歴数字で見るSo Tastyリンク集
前口上コンセプト店情報総索引新規掲載店地域別索引50音順索引おすすめ店索引デパート店索引ホテル店索引番外編余録
© Jun-ichi Todai 1996-2023
このページへのご意見、ご感想は E-mail:todai-j@tmcreate.com まで、お寄せください。