新着情報
 2019年5月26日(V.7.26)の更新情報
□□□ 今月の一言 □□□
 今月は、14杯。店名変更が1店、閉店が4店みつかりましたので、本編の増加は9店です。他にインスタント麺を2杯食べました。
店情報新規掲載店
 今月も皆さんから店情報をいただき、有難うございました。これまでに店情報を掲載させていただいた方々の一覧をこちらにまとめてあります。
 いただいた情報により、新規に14店掲載しました。
 内訳は次のとおりです。詳細は、新規掲載店をご覧下さい。
ドロエビスさんからのメール情報で
秀荘@江東区亀戸6丁目
 「創作中華」を冠し、昔ながらの町の中華屋さんの趣。
伊藤Mさんからのメール情報で
金蠍GOLD SCORPION@新宿区左門町
 黒蠍が店名変更したとのメールをいただき訪問、有難うございました。

他に、以下の店。
銀香園@新宿区市ヶ谷左内町
 「中華居酒屋」を冠する店。刀削麺各種あり。
台北夜市小田急第一生命ビル店@新宿区西新宿2丁目小田急第一生命ビル1F味の特選街
 「台湾創菜酒家」を冠する店。刀削麺各種あり。
龍華園b>@渋谷区幡ヶ谷1丁目
 上海酒場幡ヶ谷店クローズの跡にオープン。刀削麺各種あり。
sirogane imakara@港区白金台5丁目
 「mother's restaurant」を冠する店。
成都正宗担々麺つじ田アークヒルズ店@港区赤坂1丁目アーク森ビル3F
 ラーメンで名のあるめん徳二代目つじ田が神田小川町3-2の店に次いでオープンした担々麺専門店。
黄金の華@江東区亀戸5丁目アトレ亀戸6F
 上海湯包小館アトレ亀戸店クローズの跡にオープン。「チャーハンと餃子の店」を謳っている。
九龍城飯店@江東区亀戸6丁目
 「中華清真料理」を冠し、ランチタイム食べ放題999円がウリの店。
こてんぱん@江東区亀戸6丁目
 自販機食券制、カウンター11席のみの豚骨ラーメン店。
蘭氏食苑@台東区浅草橋2丁目
 盛クローズの跡にオープンした上海料理店。
川湘府@台東区柳橋2丁目
 湖南料理、四川料理の店。刀削麺各種あり。
@市川市市川南3丁目
 「China Kitchen」を冠する店。四川飯店風の上品な味。
節骨麺たいぞう本八幡店i@市川市八幡2丁目
 節骨麺たいぞう池袋総本店@豊島区西池袋1丁目の支店。
店情報店名変更
黒蠍BLACK SCORPION@新宿区左門町→金蠍GOLD SCORPION(伊藤Mさんからの情報)
店情報閉店
上海酒場幡ヶ谷店@渋谷区幡ヶ谷1丁目
紅蠍RED SCORPION@港区西新橋3丁目
上海湯包小館アトレ亀戸店@江東区亀戸5丁目アトレ亀戸6F
@台東区浅草橋2丁目
余録インスタント麺
ごつ盛り塩担々麺@東洋水産(マルちゃん/即席カップめん)
鳴龍担担麺@日清食品(SEVEN&Iとのコラボ/即席カップめん)
余録色モノ担々
直火炒め担担炒飯@極洋(冷凍米飯類)
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今月のコラム

刀削担々麺の食べられる店(改訂16版)

 今月は刀削麺の担々麺を4杯食べた。銀香園@新宿区市ヶ谷左内町、台北夜市小田急第一生命ビル店@新宿区西新宿2丁目小田急第一生命ビル1F味の特選街、龍華園@渋谷区幡ヶ谷1丁目、川湘府@台東区柳橋2丁目の4店である。
 麺生地を独特の包丁で削って、熱湯の中に飛ばし入れ茹でる刀削麺は、麺の歯応えが面白く好みである。
 昨年5月に記載した当コラム「刀削担々麺の食べられる店(改訂15版)」に新規掲載店を加えるなど修正して、既食81店(9増0減)をご紹介する。刀削麺について詳しくは2006年5月のコラムに記したので、バックナンバー2006年をご参照いただきたい。
1. 川府@千代田区神田神保町1丁目☆☆☆
2. 酔仙酒店@千代田区神田神保町2丁目☆☆☆
3. 小星星@千代田区三崎町3丁目☆☆☆☆
4. 鐘楼@千代田区西神田2丁目☆☆☆
5. 魯香酒楼@千代田区内神田1丁目☆☆☆
6. XI'AN神田西口店@千代田区内神田1丁目☆☆☆☆
7. 和合餃子@千代田区岩本町3丁目☆☆☆
8. 芋品香@千代田区飯田橋2丁目☆☆☆
9. XI'AN飯田橋店@千代田区富士見2丁目☆☆☆
10. 天香宴@新宿区下宮比町☆☆☆☆☆
11. 西安刀削麺酒楼牛込神楽坂店@新宿区南山伏町☆☆☆
12. 食の居@新宿区西五軒町☆☆☆
13. 銀香園@新宿区市ヶ谷左内町☆☆☆
14. 明月楼@新宿区新宿1丁目☆☆☆
15. 皇都新宿三丁目店@新宿区新宿2丁目☆☆☆
16. 台北夜市小田急第一生命ビル店@新宿区西新宿2丁目小田急第一生命ビル1F味の特選街☆☆☆
17. 山西亭@新宿区大久保2丁目☆☆☆
18. 美膳房刀削麺@新宿区西早稲田3丁目☆☆☆
19. 四季海岸@豊島区池袋1丁目☆☆☆
20. 十二麺坊@豊島区西池袋1丁目☆☆☆
21. 蘭蘭サンシャイン通り店@豊島区東池袋1丁目☆☆
22. 龍興刀削麺舗@豊島区南大塚3丁目☆☆☆
23. 1833@豊島区巣鴨1丁目☆☆☆☆
24. 長安ぴかいち石神井店@練馬区石神井町3丁目☆☆☆
25. 一球酒場東武練馬店@練馬区北町2丁目☆☆☆
26. 龍華園@渋谷区幡ヶ谷1丁目☆☆
27. 原宿はしづめ@渋谷区神宮前1丁目☆☆☆☆
28. 張家恵比寿店@渋谷区恵比寿4丁目☆☆☆
29. 広味坊祖師谷大蔵店@世田谷区砧6丁目☆☆
30. 刀削麺龍@品川区大井4丁目☆☆☆
31. 西安飯荘@品川区西五反田2丁目☆☆☆
32. 顧の店@品川区東五反田1丁目☆☆☆
33. 西安刀削麺酒楼三田店@港区三田3丁目☆☆☆☆
34. 唐朝刀削麺浜松町店@港区芝大門2丁目☆☆☆☆
35. 全聚徳六本木店@港区六本木6丁目☆☆☆☆
36. MR.CHIN'S DINING@港区赤坂3丁目☆☆☆☆
37. 湧の台所@港区赤坂3丁目☆☆☆
38. 西安刀削麺酒楼虎の門店@港区虎ノ門1丁目☆☆☆
39. 味覚@港区西新橋1丁目☆☆☆
40 長安刀削麺@港区西新橋1丁目☆☆☆
41. 味覚二号店@港区西新橋2丁目☆☆
42. 朝霞@千代田区麹町1丁目☆☆☆
43. 張家麹町店@千代田区麹町3丁目☆☆☆
44. 唐朝刀削麺赤坂見附店@千代田区永田町2丁目赤坂東急プラザB1☆☆☆☆
45. 屏南@千代田区丸の内1丁目丸の内オアゾB1☆☆☆
46. 陳家私菜有楽町店@千代田区丸の内3丁目国際ビルB1☆☆☆
47. 敦煌@中央区銀座2丁目GINZA269ビル7F☆☆☆☆☆
48. 刀削麺園@中央区銀座3丁目☆☆☆☆
49. 聚中縁餃子@中央区八丁堀1丁目☆☆☆
50. 川府日本橋店@中央区日本橋2丁目☆☆☆
51. 刀削麺の王様茅場町店@中央区新川1丁目☆☆
52. 刀削麺酒家日本橋店@中央区日本橋室町1丁目☆☆☆
53. 餃子酒場@江東区豊洲4丁目☆☆☆
54. 刀削麺荘唐家錦糸町店@墨田区江東橋4丁目☆☆☆☆
55. 祥龍房@墨田区吾妻橋2丁目☆☆☆
56. 豫苑天府@墨田区東向島6丁目☆☆☆
57. XI'ANヨドバシAKIBA店@千代田区神田花岡町☆☆☆
58. 刀削麺荘唐家秋葉原店@千代田区外神田3丁目☆☆☆
59. 陳家私菜秋葉原店@千代田区神田和泉町1丁目☆☆☆
60. 川湘府@台東区柳橋2丁目 61. 大連酒楼蔵前店@台東区蔵前2丁目☆☆☆
62. 福楽@台東区西浅草2-14-13マンション西浅草1F ☆☆☆☆☆
63. 珍味館@台東区上野5丁目☆☆
64. 胡同101@台東区上野6丁目☆☆☆
65. 八芳亭@足立区梅島3丁目☆☆☆
66. 博鵬軒@葛飾区新小岩1丁目☆☆☆
67. 天天麺坊@川崎市川崎区東田町☆☆☆☆
68. 龍盛別館@川崎市幸区幸町☆☆☆
69. 杜記@横浜中華街台南小路☆☆☆☆
70. 京華樓本館@横浜中華街関帝廟通☆☆☆
71. 華隆餐館@横浜市中区長者町2丁目☆☆☆☆
72. 華記食府@松戸市新松戸2丁目☆☆☆
73. 東方明珠@松戸市西馬橋蔵元町☆☆☆
74. 天外天刀削麺 @柏市末広町☆☆☆
75. 香宮@船橋市本町2丁目☆☆☆☆
76. 菜々香@船橋市本町2丁目☆☆
77. 洪福苑@船橋市湊町1丁目☆☆
78. 香香刀削麺@船橋市湊町2丁目☆☆☆
79. 西安刀削麺@船橋市高根台1丁目エポカ高根台2F☆☆☆
80. 酔盧千葉中央店@千葉市中央区中央3丁目☆☆☆☆
81. 華龍@四街道市中央5丁目イトーヨーカドー四街道店2F☆☆☆

以上のうち、[1.50]、[6.9.51,57]、[11.33.38]、[28.43]、[34.44]、[36.37.46.59]、[39.41]、[54.58]はそれぞれ同一経営で、その他はお互いに関連がないものと思われる。

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