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| 炎麻ばあちゃんの麻婆豆腐 えんまばあちゃんのまーぼーどうふ | |
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| アクセス | 新宿駅北の大ガードから小滝橋通りを百人町方向に約200m行き、左側の新宿広小路郵便局の先を左折して約50m、右側 |
| 住所 | 新宿区西新宿7-15-17 |
| 電話 | 03-5386-1306 |
| 定休日・特記事項 | 日曜、祝日 |
| 最新訪問日 | 2010. 2.16 |
| その時の値段 | 750円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青菜、キャベツ、にら、もやし、揚げにんにく |
| 評価(5段階) | ☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で訪問、有難うございました。 炎麻堂(赤坂店@港区赤坂4丁目、神田店@千代田区鍛冶町2丁目など)の関連店。 辛味良く、ゴマ味濃い目で、やや粘度の高いスープ。挽肉炒めが冷たいままで、たまたまのことかも知れないがスープもぬるい。麺は熱いがすぐに冷めてしまった。テーブル上のミル器入り青山椒を入れると味がやや締まる。4ツ星寄りの3ツ星。 辛口担々麺800円もあり |
| 麺虎屋 めんこや | |
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| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線新中野駅1or2番口を出てすぐの杉山公園交差点を左折して中野通りを200m弱行き、1つ目の信号を右折して300m弱行き、左側 |
| 住所 | 中野区本町6-6-4 |
| 電話 | 03-6304-8198 |
| 定休日・特記事項 | 不定休 |
| 最新訪問日 | 2010. 2.23 |
| その時の値段 | 650円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、小松菜 |
| 評価(5段階) | ☆☆ |
| 補足と蛇足 | ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で訪問、有難うございました。 2010. 2. 1オープンのラーメン店。住宅街の中にある。カウンター8席のみ。 辛味、ゴマ味はまずまずだが、甘味、塩味ともにやや強く香辛料は物足りない平板な味。細縮れ麺はコシがあって旨い |
| 紫紺杜 しこんず(目黒区柿の木坂1丁目から移転) | |
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| アクセス | 荻窪駅東口を南側に出て前方(阿佐ヶ谷駅方向)に行きすぐ、または東京メトロ丸ノ内線荻窪駅南b口を出てすぐ右の荻窪南口仲通り商店街を約150m、右側2つ目の角を右折してすぐ左側 |
| 住所 | 杉並区荻窪5-22-9藤ビル1F |
| 電話 | 03-5347-4344 |
| 定休日・特記事項 | なし |
| 最新訪問日 | 2010. 2.23 |
| その時の値段 | [タンタン麺(担担麺)]800円(ランチタイム:デザート=杏仁豆腐付) |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青梗菜。挽肉は軽いあんかけ |
| 評価(5段階) | ☆☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | 目黒区柿の木坂1丁目(都立大学)の紫紺杜が2009年10月に移転オープンした店。 辛味良いが、やや薄味で物足りなさを感じる。 週替わりランチ4種各900円あり |
| 代々木ラーメン党 よよぎらーめんとう(「全国らーめん党総本部直営代々木店」が店名変更) | |
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| アクセス | 代々木駅西口を出て右折、すぐ右側、ビルのB1 |
| 住所 | 渋谷区代々木1-34-4 |
| 電話 | |
| 定休日・特記事項 | 土日曜、祝日 |
| 最新訪問日 | 2010. 2.16 |
| その時の値段 | [辛口たんたんラーメン]650円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、もやし、メンマ、焼のり1枚、ゆで玉子1/4×2、焼豚1枚。挽肉も入っている |
| 評価(5段階) | ☆ |
| 補足と蛇足 | kanabara1213さんから、全国らーめん党総本部直営代々木店が店名変更したとのメールをいただき、訪問、有難うございました。 林家木久翁師匠による「木久蔵ラーメン」の店。 みそ味ベースのスープで、なんとゴマは使っていないし、辛味は砕いた唐辛子によるもので、So Tasty基準(前口上、コンセプト参照)の味とは異なるが、不味いわけではない。ましてや「笑点」で揶揄されるような腹を壊す品ではない。 セット750円(半チャーハン付)あり |
| 燕来香 三軒茶屋店 えんらいしゃんさんげんちゃやてん | |
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| アクセス | 三軒茶屋交差点から玉川通りを駒沢方向に約400m行き、右側。サンタワーズA棟1F |
| 住所 | 世田谷区三軒茶屋2-11-24サンタワーズA棟1F |
| 電話 | 03-5430-3203 |
| 定休日・特記事項 | |
| 最新訪問日 | 2010. 2. 4 |
| その時の値段 | [タンタン麺]900円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、にら、もやし |
| 評価(5段階) | ☆☆ |
| 補足と蛇足 | 松波ラーメン店@世田谷区若林3丁目からのハシゴで尋ねた三軒茶屋の某店が閉業していたので、気が進まなかったが代役として用意していたこの店を訪問。「台湾 中国料理」を冠する店。 辛味はまずまずだが、ゴマ味抑え目で、その他の香辛料も物足りない。苦手のもやしが大量に(麺より多いかと思うほど)入っているし・・・。 目玉セット2種各900円、定食5種各900円、特別ランチ1600円あり。 仙台国分町店@仙台市青葉区国分町2-2-2東芝ビルB1、仙台駅前店@仙台市青葉区中央1-9-33さくら野百貨店7Fあり |
| 松波ラーメン店 まつなみらーめんてん | |
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| アクセス | 東急世田谷線松陰神社前駅を三軒茶屋寄りに出て線路の右側線路沿いの道を三軒茶屋方向に約50m行き、右側 |
| 住所 | 世田谷区若林3-19-7 |
| 電話 | 03-5787-8789 |
| 定休日・特記事項 | 日曜 |
| 最新訪問日 | 2010. 2. 4 |
| その時の値段 | 800円(ライスサービスあり) |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 小松菜、メンマ |
| 評価(5段階) | ☆☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)、ワンキチさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 たんたん亭系かづ屋@目黒区下目黒3丁目出身のご主人が2009. 4.19にオープンしたラーメン店。 辛味抑え目、ゴマ味良。干しえびを使っているが隠し味程度。別に添えられた粉山椒を途中で振り掛けたら味が引き締まった。中細縮れ麺。レンゲは金属製 |
| 牡丹 ぼたん | |
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| アクセス | ゆりかもめ竹芝駅改札口を出て右側(南側)のニューピア竹芝サウスタワー3F |
| 住所 | 港区海岸1-16-1ニューピア竹芝サウスタワー3F |
| 電話 | 03-5733-3875 |
| 定休日・特記事項 | なし |
| 最新訪問日 | 2010. 2.18 |
| その時の値段 | 1050円(ランチタイム:小ライス、杏仁豆腐、アイスコーヒー付)。夜単品も1050円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、白ゴマ・黒ゴマ少々 |
| 評価(5段階) | ☆☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | e-さんからのメール情報で訪問。有難うございました。 クリーミーなスープ。辛味、ゴマ味良く、山椒を効かせているのも良いが、やや甘味が強い。 ランチ定食5種900〜1050円 |
| 慶 けい | |
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| アクセス | 新橋駅烏森口から烏森通りを日比谷通り方向に行き、新橋3丁目交番前交差点を左折して赤レンガ通りに入り約800m、新橋福祉会館前交差点を越えて約50m、右側 |
| 住所 | 港区新橋6-3-5アタゴ小林ビル1F |
| 電話 | 03-6450-1288 |
| 定休日・特記事項 | 日曜 |
| 最新訪問日 | 2010. 2.18 |
| その時の値段 | [四川坦々麺]550円(OPEN3ヶ月記念企画)。通常は800円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
| 評価(5段階) | ☆☆☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で訪問、有難うございました。 2009.11.18にオープンした「四川料理」を冠する店。 橙色のスープ。攻撃的な辛さが心地良い。ゴマ味良く、全体のコクも良いが、やや甘味が強い。4ツ星寄りの5ツ星。 黒胡麻坦々麺・汁無し坦々麺・坦々つけ麺各800円もあり |
| 中 船橋店 ちゅうふなばしてん | |
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| アクセス | 船橋駅南口から線路に直角の道を南方に約400m、船橋市民文化ホールを越えて右側2つ目の角を右折し、すぐ右側 |
| 住所 | 船橋市本町2-2-13 |
| 電話 | 047-407-2315 |
| 定休日・特記事項 | 日曜 |
| 最新訪問日 | 2010. 2.12 |
| その時の値段 | [坦々麺とチャーハン]920円(チャーハン、漬物、杏仁豆腐付)。夜単品は680円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
| 評価(5段階) | ☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | 成毛章浩さん、J-941さん(J−941 風に吹かれて)からのメール情報で訪問、有難うございました。 福一船橋本町店クローズの跡にオープンした「中国料理酒家」を冠する店。薄暗い店内。 辛味、ゴマ味はまずまずだが、甘味、塩味ともにやや強い。 ランチメニューは、他に坦々麺セット820円など6種720〜920円のみ。 本店@千葉市中央区弁天4-6-9、東千葉店@千葉市中央区祐光2-6-9あり |
| 五十番 ごじゅうばん | |
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| アクセス | 新京成線北習志野駅東口または東葉高速線北習志野駅T4orT5口を出て、JUJUきたなら商店街を日大方向に約800m行き、習志野台6丁目交差点の手前、左側 |
| 住所 | 船橋市習志野台2-73-11 |
| 電話 | 047-461-1946 |
| 定休日・特記事項 | 水曜 |
| 最新訪問日 | 2010. 2. 2 |
| その時の値段 | [牛ハラミ坦々麺]850円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 牛ハラミ竜田揚げ、玉ネギ・ピーマン細切りのしょう油炒め。挽肉は入っていない |
| 評価(5段階) | ☆☆ |
| 補足と蛇足 | 大峯さんからの情報で訪問、有難うございました。 メニュー書きには、牛バラ牛スジとろとろ坦々麺890円、豚キムチ坦々麺860円、牛ハラミ坦々麺850円とあり、普通の担々麺は無いのか尋ねたところ、無いとのことなので、仕方なく牛ハラミ坦々麺を注文。 口径28cmほどの大きな丼で供され、スープが多い。辛味強めで、ゴマ味悪くないが、その他の香辛料は物足りず、甘味が強い。スープも具も甘い。牛ハラミはそこそこ旨い。中太縮れ麺。 本日のサービス定食2種760・780円あり |
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