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| 高社郷 こうしゃごう | |
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| アクセス | 東武東上線大山駅南口を出て右の踏切を渡り、遊座大山商店街を約500m行き、右側４つ目の角を右折して約50m、右側 |
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| 住所 | 板橋区大山東町24-20 |
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| 電話 | 03-3961-8579 |
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| 定休日・特記事項 | 火曜 |
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| 最新訪問日 | 2012. 1.18 |
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| その時の値段 | [四川担々メン]850円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青菜、豚角切り肉。挽肉は入っていない |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 辛味抑え目で、ややトロミがありしょう油味が前面に出たスープ。干しえび、山椒は感じられないが、五香粉が効いているのは良い。 今週の定食２種各800円、お昼のスペシャル３種各1050円、台湾セット２種750・800円あり |
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| 乙麺造場 おつめんぞうじょう | |
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| アクセス | 東武東上線大山駅南口を出て左に約500m行き、大山金井町交差点を左折して、川越街道を約200m行き、右側 |
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| 住所 | 板橋区中丸町51-11 |
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| 電話 | 03-3958-3770 |
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| 定休日・特記事項 | 火曜 |
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| 最新訪問日 | 2012. 1.18 |
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| その時の値段 | [鴨出汁四川担々めん（汁なし）]800円（スープ付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、煮玉子１個 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 東池袋の居酒屋・楽旬堂坐唯杏の別業態店。2011年12月５日オープン。 無化調を謳うラーメン店だが、店の造りは純和風で、アルコール類も昼から豊富に揃えている。 担々麺は辛味強めでゴマ味良い。平打ちやや縮れ麺は国産蕎麦粉を２割配合しているとのことで、ごわごわと歯応えある。 鴨出汁四川担々めん（汁あり）800円。汁なし・汁あり小盛各600円。 本店の坐唯杏＠豊島区東池袋1-31-1には四川担々うどん（汁なし・汁あり）、同別館＠豊島区東池袋1-30-12には四川担々蕎麦があるとのこと |
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| 杯一 大森店 ぱいいちおおもりてん | |
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| アクセス | 大森駅東口から南側に出て線路に平行の道を南に約250m行き、１つ目の４つ角を越えた右側 |
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| 住所 | 大田区大森北1-38-1 |
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| 電話 | 03-3763-8277 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2012. 1.27 |
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| その時の値段 | [担担麺]700円（ランチタイム：半炒飯、小菜＝中華風冷奴１切れ、野菜サラダ、デザート＝杏仁豆腐付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青菜、もやし、黒ゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 目当ての店がメニュー落ち、次に目当ての店は、今日は材料が無いので担々麺は作れないとのことで振られ、さらに訪れた店は消えていて、仕方なく駅近くのこの店に飛び込み訪問。 焦げ茶色のスープ。辛味、ゴマ味はまずまずだが、やや甘味が強く、干しえび、山椒は効いていない。 味に特筆すべきところはないが、C.P.は頗る高い。 今週ランチセット３種700・780円、週替りランチ７種650〜750円、定食８種680〜750円、他にランチメニュー多種あり |
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| 孫悟空 そんごくう | |
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| アクセス | 小岩駅北口を出てイトーヨーカドーの左の小岩駅前北口通りを約200m行き、小岩駅北口交差点を左折して蔵前橋通りを約150m行き、三叉路を右側に入って奥戸街道を300m行き、東井堀交差点を右折して約900m行き、左折して約150m先、金岩貨物線の細田踏切の手前、左角。 または、京成線京成高砂駅南口を出て、都道307号線を南西に約400m行き、高砂小橋交差点を左折して約600m先の三叉路を左側に入り、金岩貨物線沿いの道を約700m行き、左側角 |
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| 住所 | 葛飾区細田1-15-6 |
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| 電話 | 03-3650-0059 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2012. 1.13 |
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| その時の値段 | 840円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜。挽肉は刻みしいたけ、砕きナッツなどとの炒め |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | fieldさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 「中華ファミリーレストラン」を冠しているが、普通の明るくきれいな中国料理店。 辛味、ゴマ味はまずまずだが、干しえび、山椒は効いていない。甘味、塩味ともにやや強い。 ランチ８種720〜1270円あり |
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| 新小岩製麺所落としぶた しんこいわせんめんじょおとしぶた | |
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| アクセス | 新小岩駅南口を出てロータリーの先を右折し100m強先、左側２つ目の角を左折して約１００ｍ行き、右側 |
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| 住所 | 葛飾区新小岩1-23-7中村ビル1F |
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| 電話 | 03-5879-4360 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜 |
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| 最新訪問日 | 2012. 1.13 |
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| その時の値段 | [坦々麺]780円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、もやし、みつば、糸唐辛子、辛玉子 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 2011年10月８日オープンのラーメン店。自販機食券制。品別に、アレンジ注文できるようになっていて、坦々麺のアレンジは、 麺の太さ：細麺（デフォ）、限定麺、太麺、 麺の量：特盛＋150円、大盛＋100円、中盛無料、並盛（デフォ、160ｇ）、小盛、 もやし：増し増し、増し、普通（デフォ）、ヌキ、 辛タレ：増し増し、増し、普通（デフォ）、ヌキ、 辛玉子：有り（デフォ）、ノーマル味玉子となっている。 辛タレを「増し」で、その他はすべてデフォでお願いする。 辛味強め、練りゴマでやや粘度の高いスープ。干しえび、山椒は効いていないが、味全体のまとまりは良く、コクを感じる |
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| 和浦酒場弐 わうらさかばに | |
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| アクセス | 浦和駅西口から線路沿いの道を大宮方向に100m強行き、イトーヨーカドーの手前を左折してなかまち通りを約200m行き、国道463号線（旧中山道）を渡って直進、裏門通りを約200m行き、右側 |
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| 住所 | さいたま市浦和区仲町2-17-5 |
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| 電話 | 048-699-5000 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2012. 1.23 |
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| その時の値段 | 750円（半ライス無料サービスあり） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 津久井さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 居酒屋の和浦酒場弐が昼（11〜14時）に麺類など供している。 担々麺は汁あり、汁なし各750円、担々つけ麺800円あり、汁ありを注文。薄茶色のスープ。辛味、ゴマ味良く、山椒を効かせているのも良い。細ストレート麺はコシがあって旨い。卓上に辛子高菜漬などあり。 汁なし担々麺は夜も食べられるとのこと |
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| 成和 せいわ（「菜王」が店名変更） | |
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| アクセス | 武蔵野線市川大野駅を出て、右方向に少し行き、丁字路を左折、すぐ左側 |
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| 住所 | 市川市大野町2-228-1 |
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| 電話 | 047-303-0310 |
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| 定休日・特記事項 | 第２・３火曜 |
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| 最新訪問日 | 2012. 1. 5 |
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| その時の値段 | 890円（ランチセット：担担麺＋半チャーハン=サラダ・ザーサイ・杏仁豆腐付）。単品は790円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青菜、もやし |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 菜王が店名変更。 真っ赤なスープで辛味強め。ゴマ味は控え目。干しえび、山椒は効いていない。 ランチセットは担担麺など麺類６種から１品＋半チャーハン、ギョーザ、小籠包、シュウマイから１品各890円。ランチ定食12種各790円、定食14種各920円もあり |
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| Lee Tan Tan Café イオン津田沼店 りーたんたんかふぇいおんつだぬまてん | |
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| アクセス | 新京成線津田沼駅直結のイオン津田沼S.C.3F |
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| 住所 | 習志野市津田沼1-23-1イオン津田沼S.C.3F |
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| 電話 | 047-455-6329 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2012. 1. 6 |
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| その時の値段 | [李記担担麺]900円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 細切りネギ、もやし |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 麻布茶房と京花楼＠札幌の総料理長・李京修とのコラボ店とのこと。経堂コルティ店、東大島店、ココリア多摩センター店などあり。 辛味は抑え目、ゴマ味は良い。干しえび、山椒は効いていない。やや甘味が強い。 担担麺セット1200円、ランチセットメニュー３種980〜1380円 |
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| 勝浦ビーチスタイル かつうらびーちすたいる | |
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| アクセス | 京成線大久保駅を出て右に行き、学園おおくぼ商店街を約600m行き、右側 |
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| 住所 | 習志野市大久保3-13-4大久保ビル1F |
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| 電話 | 047-479-5173 |
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| 定休日・特記事項 | 不定休 |
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| 最新訪問日 | 2012. 1. 6 |
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| その時の値段 | [勝浦タンタンメン]680円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 細切りネギ、刻み玉ネギ |
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| 評価（５段階） | ☆ |
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| 補足と蛇足 | 成毛章浩さん（東京アテネウム）からのメール情報で訪問、有難うございました。 店前に勝浦市商工会青年部・熱血!!勝浦タンタンメン船団の「勝浦タンタンメン」の幟あり、勝タンのアンテナショップ。自販機食券制。食券を渡すと番号札を渡され番号を呼ばれたら取りに行く、上げ膳、下げ膳セルフの店。 辛さの調整に応じるようだが、何も問われずデフォで私には適度の辛さ。勝タンにしては辛味抑え目、勝タンの特徴である玉ネギの量は少ない。挽肉は極少量で寂しい。So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）の味とは異なるので評価は低いが、ハマる人はハマるであろう味。ただし、本場の勝タンと同じ味とは言えないので、勝タンファンの方が満足するかどうかは微妙。浅草開化楼の中細縮れ麺は旨い。 卓上に辛味もやしあり。勝タンつけ麺780円、勝タンぞうすい120円もあり。 熱血!!勝浦タンタンメン船団は、第１回関東B-1グランプリ（in行田、2011年９月10・11日。シルバーグランプリ＝２位受賞）、第６回B-1グランプリ（in姫路、2011年11月12・13日。７位入賞）に出場 |
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| 丸ト水産 千葉中央支店 まるとすいさんちばちゅうおうしてん | |
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| アクセス | 千葉駅から駅前大通りを約500m行き、突き当りを右折してすぐの中央公園交差点を左折し約200m、左側角 |
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| 住所 | 千葉市中央区中央1-10-7日進中央ビル1・2F |
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| 電話 | 043-222-3457 |
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| 定休日・特記事項 | なし／ランチメニュー |
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| 最新訪問日 | 2012. 1.26 |
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| その時の値段 | [勝浦式タンタン麺]750円（ライス無料サービスあり） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻み玉ネギ、メンマ、わかめ、海苔１枚、味付玉子1/2、焼豚３枚。挽肉は入っていない |
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| 評価（５段階） | ☆ |
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| 補足と蛇足 | 「豪快漁師料理 海女小屋」を冠する海鮮居酒屋のランチメニュー。いつもあるとはかぎらないらしい。 茶色っぽいスープ。勝浦式を名乗っているにしてはスープが赤くないが、辛味はそこそこある。焼豚は旨い。So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）とは異なる味なので評価は低いが、不味いわけではない。ただし、勝タンとも一寸違う味ではある。 レジで「ランチ100円引券」を貰う。 ランチメニュー各種700〜1000円あり。 東京神田店＠千代田区鍛冶町1-3-8などあり（担々麺は無いようである） |
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| DECOBOCO 千葉パルコ店 でこぼこちばぱるこてん | |
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| アクセス | 千葉駅から駅前大通りを約500m行き、突き当りの中央公園の右側。千葉パルコ8F |
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| 住所 | 千葉市中央区中央2-2-2千葉パルコ8F |
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| 電話 | 043-223-5215 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2012. 1.26 |
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| その時の値段 | [坦々麺・赤]750円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 細切りネギ、細切り紫玉ネギ、味付玉子1/2 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 五湯道が閉店した後に、この店がオープンしていると知り、訪問。アジア各国の料理を提供している。経営は五湯道と同じ（株）エーチーム。 辛味、ゴマ味は良いが、干しえび、山椒は効いていない。味がやや平板。 担々麺・赤・白・黒、薬膳担々麺各750円などランチメニュー各種650〜800円、アジアン定食セット各種980円などあり |
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