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| 珉亭 みんてい | |
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| アクセス | 小田急線・京王井の頭線下北沢駅東口を出て、下北沢南口商店街の入口を左折して約200m先、左側１つ目の角を左折して約300m行き、右側 |
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| 住所 | 世田谷区北沢2-8-8 1、2F |
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| 電話 | 03-3466-7355 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜（祝日の場合は営業、翌日休み） |
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| 最新訪問日 | 2026. 2.19 |
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| その時の値段 | [珉亭独自の担々メン]1265円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、もやし、絹さや、木くらげ、コーン、細切り人参、細切り焼豚。挽肉は入っていない |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 口径23cmほどの大丼で供され、ボリュームある。辛味弱く、ゴマ味は極めて弱い。野菜が大量に入っている。「珉亭独自の担々メン」というだけあって、So Tasty基準（前口上、コンセプト参照）とは異なる味。 1964年創業の町中華。とんねるずのみなさんのおかげでした/きたなシュラン、モヤモヤさまぁ～ず、孤独のグルメなどTV番組に多数登場している。甲本ヒロト、松重豊、梶原善などがバイトしていたという |
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| 香氣四川麺条 経堂店 こうきしせんめんじょうきょうどうてん | |
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| アクセス | 小田急線経堂橋駅南口を出て、対面のセントラル経堂B1 |
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| 住所 | 世田谷区経堂1-19-7セントラル経堂B1 |
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| 電話 | 03-6413-1665 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜 |
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| 最新訪問日 | 2026. 2.19 |
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| その時の値段 | [汁なし紅担担麺]940円（小ライスサービスあり） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | ささがきネギ、水菜、貝割れ、砕きナッツ、丸のままの唐辛子１本。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 大沼さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 平日の13時訪問で４人15分待ち。食券を購入して店前の椅子に座って待つ。 数ある担担麺の中から辛味強めの汁なし紅担担麺を選択。私には適度の辛さで、その他の香辛料も相俟って旨い。香氣は、10～20年前に３店訪問しているが、当時、汁なしは無かった。 卓上に花椒、青山椒、香味酢などあり、途中で青山椒、香味酢を入れる。 担担麺890円、紅担担麺940円、烈炎担担麺990円、黒胡麻担担麺930円、紅黒胡麻担担麺980円、烈炎黒胡麻担担麺1030円、汁なし担担麺890円、紅汁なし担担麺940円、烈炎汁なし担担麺990円、汁なし黒胡麻担担麺930円、紅汁なし黒胡麻担担麺980円、烈炎汁なし黒胡麻担担麺1030円、担担つけ麺940円、紅担担つけ麺990円、黒胡麻担担つけ麺980円、紅黒胡麻担担つけ麺1030円、冷やし担担麺890円、紅冷やし担担麺940円、烈炎冷やし担担麺990円あり（冷やしは５～10月期間限定）。 沼袋店＠中野区沼袋３丁目、千歳烏山店@世田谷区南烏山4-13-9、祖師谷店＠世田谷区砧６丁目、学芸大学店＠目黒区中央町１丁目あり |
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| 台湾水餃LAOLEE 中目黒店 たいわんすいぎょうなかめぐろてん | |
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| アクセス | 東急東横線・東京メトロ日比谷線中目黒駅正面口を出て山手通りを左に約100m行き、１つ目の信号を右折し約150m先の別所橋を渡ってすぐ左側 |
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| 住所 | 目黒区上目黒1-13-6Mieux中目黒1F |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2026. 1.29 |
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| その時の値段 | [老李和山椒担々麺]1450円（半ライスor杏仁トーフ付）。夜単品は1600円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、白髪ネギ、青梗菜、干しえび、糸唐辛子、海老２個 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で訪問、有難うございました。 2025年３月17日オープン、長崎中華街に本店がある。 辛味は強め、ゴマ味良く、その他の香辛料も相俟って旨い。 ポイントカードを貰う。 担々麺1210/ランチ1100円､ﾊﾟｸﾁｰ担々麺1430/ランチ1300円､老李担々麺･麻辣担々麺･豚しゃぶ担々麺各1490/ランチ1350円あり｡ 長崎中華街総本店＠長崎市新地町12-7、東京日本橋本店＠中央区日本橋室町1-11-5あり |
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| 銀座紫龍改 ぎんざしりゅうかい | |
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| アクセス | 都営浅草線戸越駅A3を出て左すぐの戸越銀座交差点を左折して約50m行き、右側 |
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| 住所 | 品川区平塚1-6-17 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2026. 1.29 |
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| その時の値段 | [純豚骨辛担々麺]1100円（大盛無料） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 白髪ネギ、ほうれん草 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で訪問、有難うございました。 麺屋八徳がリニューアルして2025年２月20日にオープンしたラーメン店。紫龍東銀座店＠中央区銀座３丁目の新ブランド。自販機食券制、カウンター12席のみ。 麺の硬さは、柔らか目、普通、硬目から選べるとのことで普通を選択。 辛味はかなり強い。ゴマ味良く、口当りは悪くないが、干しえび、花椒は効いていない。豚骨スープは100％豚骨とのことだが、軽めですっきりしている。この値にしては具が寂しい。 純豚骨担々麺1000円あり。 |
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| 梅梅 日比谷シャンテ めいめいひびやしゃんて | |
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| アクセス | 東京メトロ日比谷線・千代田線日比谷駅直結の日比谷シャンテB2 |
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| 住所 | 千代田区有楽町1-2-2日比谷シャンテB2 |
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| 電話 | 03-6550-8734 |
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| 定休日・特記事項 | 施設休館日 |
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| 最新訪問日 | 2026. 2.17 |
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| その時の値段 | [汁なし和えタンタンメン]1000円（玉子スープ付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、もやし、刻みにら。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 古川さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 2017年12月7日オープン。際コーポの店。 丼で供され、辛味、ゴマ味良く、花椒なども効かせて良いが、やや甘みが強い。汁無し担々麺にスープは有難い。 タンタンメン1100円、タンタンぎょうざ800円、梅梅のおすすめ御膳４種1800～2800円、日替わりランチ1200円あり |
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| ALMOND BLOSSUM TOKYO CHINESE RESTAURANT あーもんどぶらっさむとうきょうちゃいにーずぶらっさむ | ||
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| アクセス | 東京メトロ東西線、丸ノ内線、半蔵門線、千代田線・都営三田線大手町駅b10口直結の鉄鋼ビルディングB1 | |
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| 住所 | 千代田区丸の内1-8-2鉄鋼ビルディングB1 | |
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| 電話 | 03-5579-7501 | |
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| 定休日・特記事項 | 年末年始、ビルの休館日 | |
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| 最新訪問日 | 2026. 2. 6 | |
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| その時の値段 | [担々和え麺セット]1700円（ランチセット：スープ、小鉢＝蒸し鶏付） | |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、小松菜、水菜、レタス,、パプリカ。[汁無し] | |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ | |
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| 補足と蛇足 | 楕円形の皿で供され、辛味は抑えめ、ゴマ味その他の香辛料を効かせて旨いが、甘みが強すぎる。 壁一面に書籍が並べられている。 高値なのは店内の雰囲気、スタッフの丁寧な接客のせいでもあろう。そういうお店。 ランチセットは他に麻辣担々麺セット1600円など９種1600～1700円あり |
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| 日式台湾食堂WUMEI にっしきたいわんしょくどううめい | |
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| アクセス | 東京駅八重洲北口八重北食堂内 |
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| 住所 | 千代田区丸の内1-9-1八重北食堂 |
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| 電話 | 03-6665-7686 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2026. 2. 6 |
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| その時の値段 | [担々麺ランチ]1250円（平日ランチ：唐揚げ２個、メンマ付）。単品950円（午後３時以後に提供される） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 小松菜、揚げ餃子の皮 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）、古川さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 辛味、ゴマ味良く、花椒も効かせているが、味の奥行きは今一つ。甘みがやや強く、具が寂しい。 平日のランチは他に５種1000～1650円、担々麺セット1320円などおすすめセットメニュー各種1050～1860円、平日月替わりランチ２種1250・1350円あり |
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| 麺人雲林房 門前仲町店 めんとゆんりんぼうもんぜんなかちょうてん | |
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| アクセス | 東京メトロ東西線門前仲町駅４番口を出て右の清澄通りを約50m行き、右側 |
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| 住所 | 江東区門前仲町1-3-5港東ビル1F |
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| 電話 | 03-6240-3710 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜 |
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| 最新訪問日 | 2026. 2.10 |
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| その時の値段 | [汁なし担担麺]1050円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 小松菜、漬物、砕きピーナッツ、白ゴマ。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 自販機食券制、カウンター９席のみの担担麺と麻婆豆腐の専門店。 辛さ、痺れ各１～５（５は＋200円）あり、辛さ３、痺れ４を選択、私には適度の麻辣具合だった。味全体のまとまりも良く、流石雲林房である。 汁あり担担麺1050円あり。 九段店＠千代田区九段北１丁目など関連店あり |
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| 赤家 住吉店 あかやすみよしてん | |
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| アクセス | 東京メトロ半蔵門線・都営新宿線住吉駅A2口を出て、右に約200m行き、右側 |
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| 住所 | 江東区住吉2-10-13 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2026.2.13 |
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| その時の値段 | [赤家の担々ラーメン]1110円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | ささがきネギ、もやし、水菜、焼き海苔、味玉1/2×２, うずらの玉子、焼豚。挽肉は入っていない |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 自販機食券制の横浜家系ラーメン店。 辛味、ゴマ味は良く、干しえび、花椒は効いていないが、味全体のまとまりは悪くない。具が豊富だが、この値なので当然か。 卓上に辛子味噌、刻み玉ネギ、ニンニクなどあり。からし味噌は口に合わなかった。玉ネギを入れると味がさっぱりして豚骨スープには良いと思う |
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| 小肥羊 しゃおふぇいやん | |
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| アクセス | 船橋駅直結の東武百貨店船橋店スパイス7F |
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| 住所 | 船橋市本町7-1-1東武百貨店船橋店スパイス7F |
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| 電話 | 047-489-5145 |
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| 定休日・特記事項 | 東武に準じる |
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| 最新訪問日 | 2026. 2. 2 |
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| その時の値段 | [汁なし薬膳担々麺]1180円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、小松菜、実。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | J-941さん（Ｊ－９４１ 風に吹かれて）からのメール情報で訪問、有難うございました。 楕円形の皿で供され、金属製のスプーンが添えられる。辛み良く、薬膳っぽい香りはするが、味が薄い。トッピングが寂しいし、麺もボリュームに欠ける。 薬膳担々麺1180円、定食４種1280～1580円、薬膳麻辣湯あり |
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