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| 上海庭 神保町店 しゃんはいていじんぼうちょうてん | |
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| アクセス | 東京メトロ半蔵門線、都営新宿線・三田線神保町駅A7口を出て、白山通りを一ツ橋方向（南方）に行き、左側２つ目の角を左折してすずらん通りを約50m行き、右側 |
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| 住所 | 千代田区神田神保町1-15-2小学館すずらん通りビルB1 |
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| 電話 | 03-3518-9968 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2026. 1.23 |
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| その時の値段 | [上海庭特製担々麺]950円（ランチメニュー・麺セット：ミニ麻婆丼or半炒飯、サラダ、デザート＝杏仁豆腐付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、小松菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 2012年４月20日オープンの上海料理店。その年に成毛章浩さんからメール情報をいただき13年以上経過してしまったが訪問、有難うございました。 辛味、ゴマ味良く、干しえび、花椒は効いていないが、味全体のまとまりは悪くない。 |
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| 麺や庄の めんやしょうの | |||
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| アクセス | 市ヶ谷駅から外堀通りを飯田橋方向に約50m行き、左側弱行き右側 | 住所 | 新宿区市谷田町1-３クレセントビル1F |
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| 電話 | 03-3267-2955 | ||
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| 定休日・特記事項 | 年末年始 | ||
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| 最新訪問日 | 2026. 1.20 | ||
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| その時の値段 | [カリフラワー担々麺]1000円 | ||
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青梗菜、三つ葉、メンマ、砕きナッツ、カリフラワー炸醤 | ||
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ | ||
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| 補足と蛇足 | ヤシン・マリクさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 2010年11月20日オープンのラーメン店。 辛味、ゴマ味は良いが、甘味が強すぎる。細かく刻んだカリフラワーを甘辛く炒めて炸醤にしたものがトッピングされている。これは初見。思い付きは面白いが、私には特筆すべきところが見つからなかった |
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| 寿限無担々麺 三田店 じゅげむたんたんめんみたてん | |
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| アクセス | 田町駅三田口から慶応仲通りの左側の道に入り、三田通りに出たら三田３丁目交差点を渡って約30m直進し三叉路を左に入って、すぐ右側 |
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| 住所 | 港区三田3-3-4橋本ビル1F |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | 日曜 |
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| 最新訪問日 | 2026. 1.20 |
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| その時の値段 | [汁なし担々麺]1050円（焼売１個付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、白髪ネギ、小松菜、味玉1/2。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で訪問、有難うございました。2025年３月13日オープンの担々麺専門店。 辛さは、マイルド、普通、中辛、大辛、激辛から選べるとのことで、中辛を選択。私にはいま少し辛くても良いかなという程度の辛さ。 やや大きめの鉢で供され、ゴマ味よく、花椒も効かせて旨い。 担々麺980円。 寿限無担々麺＠中央区日本橋堀留町１丁目の２号店 |
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| きなり屋 きなりや | |
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| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線茗荷谷駅から春日通りを後楽園方向に約250m行き、右側 |
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| 住所 | 文京区小日向4-5-11グレース文京1F |
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| 電話 | 03-5976-8269 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2026. 1. 7 |
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| その時の値段 | [野菜担々麺]850円（小ライスサービスあり） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、刻み玉ネギ、もやし、小松菜、にら、細切り人参、キャベツ、木くらげ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 加藤秀之さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 辛味、ゴマ味ともにやや抑えめで、干しえび、花椒は効いていないが、味のまとまりは悪くない。麺、スープ、具、いずれもボリュームあり。 担々麺800円、玉子とじ担々麺・味噌担々麺各850円、黒胡麻担々麺・極カレー担々麺各900円、野菜担々つけ麺950円、担々炒飯850円あり |
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| はやし田 新橋店 はやしだしんばしてん | |
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| アクセス | 新橋駅西側のニュー新橋ビル1F112号 |
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| 住所 | 港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル1F112号 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | 奇数月第２日曜 |
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| 最新訪問日 | 2026. 1.19 |
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| その時の値段 | 950円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、刻み玉ネギ |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 古川さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 自販機食券制、カウンター約25席のみのラーメン店。 口径16cmほどのやや小さめの丼で供されるが、ボリュームは並にある。 辛味、ゴマ味は良いが、干しえび、花椒は効いていない。全体に味がやや薄い。 新宿本店、赤羽店、南船橋店などあり |
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| 老李 らおりー | |
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| アクセス | 東京メトロ銀座線・半蔵門線三越前駅A1口を出て中央通りを神田方向に約50m行き、右折してむろまち小路を約100m行き右折してすぐ右側、のところ、現在はむろまち小路の入り口から１区画は工事中で通行止めとなっているので、A1口を出て日本橋方向に50m弱行き、左折して100m弱先の４つ角を左折して100m弱行き、右折してすぐの角を右折してすぐ右側 |
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| 住所 | 中央区日本橋室町1-11-5 |
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| 電話 | 03-6225-2074 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜 |
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| 最新訪問日 | 2026. 1.19 |
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| その時の値段 | [老李和山椒担々麺]1450円（ランチサービス＝半ライス又は杏仁トーフ（小）付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、白髪ネギ、青梗菜、干しえび、海老、糸唐辛子 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 加藤秀之さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 2020年３月20日オープンの台湾料理店。 石臼焼朝倉粉山椒を使用しているとのこと。辛味、ゴマ味良く、干しえびも効いて旨い。台湾料理店でこれ程旨い担々麺は台湾綺鶏＠世田谷区北沢２丁目の冷し担担面ぐらいかな。加藤さんも☆５つの評価。 担々麺1100円、和山椒担々麺1250円、老李担々麺・麻辣担々麺・豚しゃぶ担々麺・パクチー担々麺各1350円あり。担々麺セット５種1430〜2160円あり |
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