担々麺店情報藤沢
彩り酒場  いろどりさかば
アクセス 藤沢駅北口を出て、右に約200m行き、左側。スルガ銀行の入っている富士ビル本館B1
住所 藤沢市藤沢388富士ビルB1
電話 0466-26-1539
定休日・特記事項 隔週日曜
最新訪問日 2015.10.22
その時の値段 [緑の担々麺]750円+税(=810円)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、小松菜、豆苗、砕きナッツ
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 居酒屋の提供する担々麺。店頭の赤提灯に「昼から呑める酒場」とある。平日の12時40分訪問で先客6人、うち3人組が気持ち良さそうに飲んでいた。
緑の担々麺750円+税とスパイシー担々麺830円+税の2種類ありとの情報を得て、後者目当てで訪問したが、これはメニュー落ちしていたので、前者を注文。
真っ白いスープにラー油が浮き、小松菜などがトッピングされて、色鮮やかである。辛味、ゴマ時良く、干しえび、山椒は効いていないが、口当たり良い。中太縮れ麺。
平日限定酒場の定食730円+税、彩りセット2種各650円+税あり

清香園  せいこうえん
アクセス 藤沢駅南口から、三菱銀行と西武デパートの間の路地に入って約200m、国道467号を越えて約100m、左側
住所 藤沢市南藤沢6-11南藤沢フラットビル1F
電話 0466-25-8263
定休日・特記事項
最新訪問日 1998. 1. 3
その時の値段 700円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜。辛味、ゴマ味良
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 Y.Takahashiさんからメールで知らせて下さった店。有難うございました。仕事場からも自宅からも遠いため、かなり遅れたが、正月休みを利用して2時間かけて訪問。
アッサリ味で甘味が強い。初めの一口、二口のスープはかなり旨く感じたが、甘味強いため次第にアキがきたのは残念。
料理が旨いと聞いていたが、他に1軒、ハシゴの予定ありトライできず、これまた残念

佐藤製麺所  さとうせいめんじょ
アクセス 辻堂駅南口を出て、バス2番乗り場から江ノ電バス湘洋中学校経由鵠沼車庫前行きバスに乗り、辻堂東海岸下車、約50m戻り左側。湘南工科大学の少し手前
住所 藤沢市西海岸1-8-3
電話
定休日・特記事項 火曜、昼のみ営業
最新訪問日 2015.10.22
その時の値段 [辛汁なし担々麺黒]900円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、水菜、卵黄1個。[汁無し]
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 川崎市麻生区高石3-9-1(百合ヶ丘)から移転して2015年7月6日にオープンしたラーメン店。自販機食券制。
汁有り、汁無しあり、ともに辛いバージョンあり。いずれも黒ゴマを使用。辛汁なし担々麺黒を選択。黒ゴマはやや苦手だが、黒ゴマの品しかないので仕方ない。
粘度がとても高くて黒いタレ(と言うか餡と言うか)が多めに入り、粉唐辛子が大量に掛けられているが、私には許容範囲内の辛さ。しかし、やはり黒ゴマは苦手である。自家製平打ち中太ストレート麺は旨い。
壁の貼り紙に、黒ゴマの効用など書かれている。黒ゴマ好きの方には良い店、良い品であろう。
ポット入りの割スープとラーメン醤油が添えられたので、最後にスープ割を楽しむ。
スープ担々麺黒・汁なし担々麺黒各880円、辛スープ担々麺黒900円、チーズスープ担々麺黒・チーズ汁なし担々麺黒各1100円あり。
百合ヶ丘時代とは異なり、券売機のトップが各種担々麺で、他に麺類は、つけそば、中華そば、辻堂まぜそばがある

麺の月  めんのつき
アクセス 小田急江ノ島線・相模鉄道いずみ野線・横浜市営地下鉄ブルーライン湘南台駅西口を出て、線路に垂直の道を約100m行き、1つ目の信号を右折して200m弱行き、左側
住所 藤沢市湘南台2-7-6
電話
定休日・特記事項 水曜
最新訪問日 2016.11.20
その時の値段 850円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、ささがきネギ、糸唐辛子、うずらの玉子1コ
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 高橋さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
自販機食券制のラーメン店。
日曜の13時43分着で4人12分待ち、着席後10分待ち。人気の店と見受けた。
辛さは、なし、少なめ、普通、多め、1辛、2辛、3辛の他に50辛、100辛もあり、1辛を選択したところ、私には適度の辛さだが、スープを一口すすってむせそうになってしまった。
ゴマ味も良いが、その他の香辛料は物足りず、やや甘味が強い。太縮れ麺。4ツ星寄りの3ツ星。
紙エプロンの用意あり。
替玉(細麺)100円、担々つけ麺950円あり

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