担々麺店情報池上・千鳥町
次男坊  じなんぼう
アクセス 東急池上線池上駅改札を出て、左の池上駅交差点を越え、直進して次の4つ角を右折しすぐ右側
住所 大田区池上4-32-2
電話 03-5748-4361
定休日・特記事項 月曜、平日昼
最新訪問日 2014.10.18
その時の値段 750円
挽肉以外の具と味の特徴 スライスにんにく、とじ玉子
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 閉店したミキ・みーる@大田区西蒲田7丁目の味を継いで、2010年9月24日にオープンした店。カウンター10席と2階に座敷がある。
土曜の19時40分訪問で先客3人後客4人、みんな飲んでいる、そういう店。当方、ハシゴ2杯目で、既にやや腹が膨れていたためアルコールは自重。
担々麺は、辛さ4段階(並辛、中辛、大辛、激辛)あるが、何も効かれずデフォで・・・辛味は弱かったのでおそらく並辛であろう。
ミキ・みーる同様に、にんにくを効かせ、とじ玉子入りで、ニュータンタンメン本舗モード。塩味ベースのスープで、辛味も弱いが全体の味も薄い。挽肉は大量に入って、一部ダマになっている。
タンタンクッパ・つけタンタン各700円あり

松花江  しょうかこう
アクセス 東急池上線池上駅改札を出てバスターミナルを挟んだ向い側、1Fに生協の入っているビルの2F
住所 大田区池上6-4-18ブリックタウン小林2F
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 2000. 2.16
その時の値段 750円+消費税(ランチ:サラダ・杏仁豆腐付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 Yuji Matsudaさん(未食)からのメール情報で訪問、有難うございました。
小さいが本格的な中国料理店で、So Tasty基準(前口上コンセプトページ参照)に沿った味、美味しくいただいた。スープが少々ぬる目で、ラードの浮いた挽肉が冷たいままのせてあったので覚悟して食べ進んだが、最後まで温度の低下はさほど進行しなかった。
ランチメニューは定食4種各800円、スペシャルランチ2000円のほか、麺類、中華丼、チャーハン。客はみなランチを食べていたが、旨そうだった

漢家店  はんじゃてん
アクセス 東急池上線池上駅改札を出てバスターミナルを挟んだ向い側、城南信用金庫の左の池上姫沙羅通りに入って約100m行き、右側
住所 大田区池上6-5-1スカイマンション1F
電話 03-3753-3028
定休日・特記事項 火曜
最新訪問日 2008. 9.25
その時の値段 [坦坦麺]700円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、薄切ザーサイ、白ゴマ、焼豚1枚
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 浜田さん、ワンキチさん、そーりさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
しょう油味ベースのスープ。辛味抑え目で、擂りゴマを使いゴマ味弱い。大人しい味でSo Tasty基準(前口上コンセプト参照)からすれば物足りないが、口当りは良く、昔食べたラーメンのスープを思い出させて懐かしいような味。ライトな味好みの方向き。
坦坦麺+半炒飯900円などランチ5種700〜900円あり

一心酒家  いっしんしゅか
アクセス 東急池上線千鳥町駅を出てすぐ前の道を左方(池上3丁目方向)に約300m行き、右側
住所 大田区千鳥1-15-1
電話 03-5700-1401
定休日・特記事項
最新訪問日 2008.10.16[初訪問日:2008. 9.25]
その時の値段 [四川担担麺]750円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、小松菜、黒ゴマ
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 [初訪問日:2008. 9.25](麻辣麺(汁なしタンタン麺)750円。玉子スープ付。具=刻みネギ、もやし、刻みザーサイ、細切タケノコ)
ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で訪問、有難うございました。
辛味良く軽く山椒を効かせているのも良いが、ゴマ味抑え目で、焼そばに似た味付け。近いうちに汁有りの担々麺も食べてみよう。
四川担担麺、白担担麺各750円、夏期限定冷やし担担麺850円。ランチ定食6種780〜850円もあり。
[2008.10.16]
汁無しに続いて汁有りの担々麺を注文。辛味、ゴマ味良く、山椒を軽く使っているのも良いが、甘味、塩味ともにやや強め。中太縮れ麺

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