担々麺店情報石岡
稲吉屋  いなよしや
アクセス 常磐線石岡駅西口を出て線路に直角の道を西に約300m行き、左側4つ目の角を左折して約100m行き、右折してすぐ右側
住所 石岡市国府2-2-5
電話 0299-23-0113
定休日・特記事項 月曜
最新訪問日 2007. 3.17
その時の値段 [正宗坦々麺](汁無し)735円
挽肉以外の具と味の特徴 青梗菜
評価(5段階) ☆☆☆☆☆
補足と蛇足 江戸時代に旅籠を創業、昭和初期から中国料理も楽しめる旅館となり、昭和40年代から中国料理店としてオープン。表玄関は宴会用の入口で、その左にレストランの入り口がある。汁有り、汁無しの担々麺があるとのことで、両方試してみる。
[黒ゴマの担々麺]735円(具=刻みネギ、青梗菜)。
黒ゴマは適度なので許容範囲内。山椒を効かせていないが、干しえびも使って味のまとまりは良い。
[正宗坦々麺]
辛味、ゴマ味良く、山椒も効かせて旨い。
ランチセット2種、日替わりランチ2種各840円もあり

四川  しせん
アクセス 常磐線石岡駅から水戸街道に出て北東に約2Km行き、左側。結婚式場センチュリープラザ石岡1F
住所 石岡市八軒台18-32
電話 029-923-4444
定休日・特記事項 12/31、1/1
最新訪問日 2007. 4.10
その時の値段 840円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 シェフは陳建民の弟子。『delicious』2001年9月号「陳建民の担々麺MAP」に掲載されている店。李厨房古来本店@つくば市古来からのハシゴで訪問。駅から約2Kmとのこと、時間がないのでタクシーを利用、1000円前後。
透明度やや高めのスープ。辛味、ゴマ味良いがアッサリ味で私には上品に過ぎる。4ツ星寄りの3ツ星。
平日の13:40に訪問し、窓際の席に座って良いか尋ねたところ、いくつも空席があるのに、窓から離れた落ち着かない席を指定された。一人客とはいえ、この対応は実に貧乏臭い。座ると斜め前に中学の入学式帰りと思われる母子8組16人が会食中で、大声でしゃべり笑い、うるさいことこの上ない。親は誰一人として注意しない。これも近年当たり前の光景なのか。
落ち着いて食べることもできず、“だから、窓際の席を希望したのに・・・”との怒りを抑えつつ早々に退散。
今週のランチ6種各840円、四川のランチコース1260円

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