So Tasty-担々麺［店情報］

福州　ふくしゅう

アクセス	三岐鉄道北勢線星川駅を出て、右の踏切を渡り、100m先の突当りを左折、約300m先の坂井橋交差点を右折して坂井橋を渡り、約600m先の赤尾北交差点を右折して約400m行き、右側

住所	桑名市友村1140

電話	0594-32-1365

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2006.10.23

その時の値段	[担担麺セット]900円（小籠包２個、サラダ、ザーサイ、ライス、杏仁豆腐、コーヒー付）。単品は780円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、レタス、白ゴマ

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	名古屋・桑名行脚の３日目、ホテルを10:50に出て名古屋駅から関西本線で桑名駅に行き、西桑名駅から三岐鉄道北勢線に乗り換え星川駅で下車して、aaronさんからメール情報をいただいたこの店に到着、有難うございました。「天然素材創作中華料理」を冠している。星川駅からは予想以上に遠距離で、徒歩約20分。赤尾北交差点にある大きな看板には「右折すぐそこ」とあるが、そこから約400m！　大方の客はクルマで訪ねるのだろう。周りには田畑も見られるそういうロケーションの店。12:30に到着したら、かなりの賑わいぶり。広い駐車場があり、店構えは和風で数多くの座敷があるというのも、いかにもこの地に適応した戦略が窺がえる。担々麺を注文したら、セットもあるとのこと。この日は昼１食と決めていたのでセットを注文。久し振りに白飯を食べた。担々麺は橙色のスープ、辛味・ゴマ味良く、山椒・干しえびは効いていないが、塩っぱ過ぎるとか甘過ぎるということはなく、まとまりの良い味。３ツ星寄りの４ツ星。接客も丁寧で気持ち良い。杏仁豆腐は寒天で固めたもの。 [名古屋･桑名担々麺行脚2006.10]で、訪問順に７店まとめてお読みいただけます

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（C) Jun-ichi Todai 2006
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