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| 墨花居 田無店 ぼっかきょたなしてん（閉店。2007.4.19リニューアル・オープン） | |
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| アクセス | 西武新宿線田無駅北口を出て、アスタの左側の道を北に約100m行き、左側の「ふれあいのこみち」に入って約40m、右側 |
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| 住所 | 西東京市田無町4-24-1 K-house III |
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| 電話 | 042-451-8852 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜（祝日の場合は営業、翌日休み） |
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| 最新訪問日 | 2007. 9. 6[初訪問日：2005．10． 5] |
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| その時の値段 | [担々麺ランチ]1180円（副菜=豚冷しゃぶのせサラダ、ザーサイ、杏仁豆腐付）。単品も1180円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | [2005.10. 5]（野菜たっぷり担々麺1000円。具=刻みネギ、青梗菜、キャベツ、もやし、木くらげ） shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 スローチャイニーズフード、化学調味料不使用を謳い2004年6月18日にオープンした店。希須林＠青山の協力・指導を得たとのこと。 辛さ５段階とのことで、「４」を所望、私には程良い辛さ。ゴマ味・酢味も良い。スープ・野菜のボリュームあり。野菜の炒め具合良く、担々麺の旨さにタンメンのコクをプラスしたような感じ。shikatajjさんも「野菜が主役のひとつになった担々麺で美味しいと感じた稀有の例」とおっしゃっている。中細縮れ麺も旨い。 有田焼の器を使い、落ち着いた店内、接客も良い。ランチタイムは禁煙。テラスあり。 [2007. 9. 6] 一時閉店していたが、2007. 4.19リニューアルオープン。「中国家庭料理」を冠している。 野菜に重きを置いた品からオーソドックスな担々麺に変わっていた。辛味、ゴマ味良く、山椒なども軽く効かせて味全体のまとまりも良い。 ナチュラルランチ1050円、贅沢ランチ1360円あり。 向かいにある武蔵野菓子工房は同経営の店。 成城コルテイ店＠世田谷区成城６丁目、横浜ランドマーク店＠横浜市西区みなとみらい２丁目ランドマークタワー5Fあり |
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| 山城 さんじょう | |
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| アクセス | 西武新宿線田無駅北口を出て、アスタの左側の道を北に約500m行き、北原西交差点を左折して新青梅街道を約1km行き、左側 |
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| 住所 | 西東京市芝久保町5-4-23 |
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| 電話 | 0424-63-5884 |
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| 定休日・特記事項 | 第３木曜 |
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| 最新訪問日 | 2005.10. 5 |
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| その時の値段 | [坦々湯麺]840円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、貝割れ、糸唐辛子、砕きカシューナッツ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | FULさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 中規模の中国料理店。 練りゴマが濃くスープの表面に層をなしている。甘味も濃いため、途中でアキがきてしまった。ゴマ好きの方にとっては４ツ星か。 ランチ３種735〜945円もあり |
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