担々麺店情報八王子
万豚記  わんつーち
アクセス 京王八王子駅から東放射線アイロードを北上し、甲州街道に入って北東に約200m、大和田橋南詰交差点を左折して北大通りを約50m、左側
住所 八王子市明神町4-27-9
電話 0426-43-0369
定休日・特記事項
最新訪問日 2000. 1.22
その時の値段 [四川担々麺]830円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、刻みにら、黒ゴマ。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 Yuji Matsudaさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
際コーポレーションの系列店、カウンターのみ20席ほど。
粘度の高いスープ。際コーポレーションの店らしく山椒が効いて極辛口。甘味・塩味やや強く、万豚記@国立市富士見台からのハシゴということもあって、スープを2割ほど残してしまった。麺は極細でボリューム小。
ラーメン各種、棒焼餃子、韮菜万頭などあり。替え玉もある

五十番  ごじゅうばん
アクセス 八王子駅北口を出て、ロータリーの先を左に行き、すぐの斜め(北西)に入る商店街を約100m行き、右折して約250m、右側
住所 八王子市横山町5-6
電話 042-642-8964
定休日・特記事項 水曜、12月31日〜1月3日
最新訪問日 2015.11. 5
その時の値段 [赤い野菜担々麺]900円
挽肉以外の具と味の特徴 白髪ネギ、刻みにら、もやし、キャベツ、刻みしいたけ、とじ玉子
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 各種担々麺とそれぞれの「激辛スープの赤いシリーズ(通常は5辛、注文により10辛も)」あり。どれにするか迷ったが、野菜担々麺の「赤いシリーズ」を選択。
辛さは許容限度ギリギリの極辛。ゴマ味は抑え目。とじ玉子が入って、ニュータンタンメン本舗(本店@川崎市川崎区京町1丁目など)に似た品。麺は細やや縮れ。
平日の12時40分訪問でカウンター7席、2人卓×2、座敷2席×1のうち空いているのはカウンター1席と座敷のみで、カウンターに座る。
野菜担々麺800円、あんかけニラたま担々麺880円、ふわふわたまごの担々麺700円、パーコー担々麺950円。以上の赤いシリーズ各+100円。黄色いあんかけニラたま担々麺980円、担々つけ麺880円、カレー担々麺800円もある。
担々麺以外の料理は、ラーメン600円、チャーハン700円、ギョーザ500円のみ

担担麺微風  たんたんめんそよかぜ
アクセス 八王子駅北口を出て、ペデストリアンデッキ最も左の階段orエスカレーターを降りて、八王子OCTOREの左の道を約400m行き、八王子駅入口西交差点の左角
住所 八王子市横山町5-10
電話
定休日・特記事項 水曜、日曜祝日夜
最新訪問日 2024. 2.15
その時の値段 [汁なし担担麺・醤油(本場四川風)]950円
挽肉以外の具と味の特徴 白髪ネギ、小松菜、ナッツ。[汁無し]
評価(5段階) ☆☆☆☆☆
補足と蛇足 ぼぶさんぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で訪問、有難うございました。2023年8月4日オープン、自販機食券制、カウンター8席のみの店。
辛さ(ラー油)、痺れ(花椒)各0〜5から選べるとのことで、3、4を選択。楕円形の皿で供され、麻辣ともに私には適度であった。味全体のまとまりも良い。
11時55分入店時に8席中アキは2席、12時30分退店時に5人待ち。
汁なし担担麺・濃厚(ゴマ好き向き)、汁あり担担麺濃厚、汁あり担担麺・醤油各950円あり

あかとうがらし  あかとうがらし
アクセス 西八王子駅北口を出て左側の線路に直角の道を北上し、甲州街道を渡って直進、2つ目の4つ角を越えてすぐ、右側
住所 八王子市千人町2-16-6
電話 0426-65-6086
定休日・特記事項 金曜
最新訪問日 2001.11.12
その時の値段 [あかとうラーメン(中辛)]650円。あかとうラーメンは600円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、絹さや
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 Enmaさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
町の中華屋さんの趣で、カウンターのみ十数席。
「担々麺ください」との注文が通ってからメニュー書きを見たところ、「担々麺」がなくて「あかとうラーメン600円/中辛650円/大辛750円」とある。尋ねたところ「あかとうラーメンが担々麺」とのことなので、中辛を所望。「4倍くらい辛い」と言われ、若干臆したが、出された品は、スープの色こそ真っ赤だが、さほどの辛さではなく、完食。
しかし、ゴマ味以外のコク物足りない。辛味が突出してしまったせいかも知れぬ。やはり、中辛にしない方が正解だったのだろうかと、遠方に足を運んだだけに、後悔しきり。
ランチ2種各750円、定食750円

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