So Tasty-担々麺［店情報］

会楽園　かいらくえん

アクセス	市電築町下車すぐそばの新地中華街北門入ってすぐ左側

住所	長崎市新地町10-16

電話	095-822-4261

定休日・特記事項	不定休月２回

最新訪問日	2004.11. 7

その時の値段	735円

挽肉以外の具と味の特徴	青菜、砕き干しえび

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	九州北部担々麺行脚の４日目、東麺房を出て市電諏訪神社駅まで歩き、市電に乗って築町で下車し、すぐそばの新地中華街のこの店に17:50到着。口径18cmほどの丼で供され、ボリュームはやや少ないが、干しえびを効かせ、唐辛子をよく炒め込んであるのが良い。特選定食（除、日曜祝日。14時まで）５種各800円もあり。九州北部担々麺行脚はこれで終了。全11杯食べて、５ツ星１杯、４ツ星４杯。18:45新地ターミナル発のバスで19:30長崎空港到着。20:30フライト、22:10羽田空港着、24:00帰宅。 [北九州担々麺行脚2004.11]で、訪問順に11店まとめてお読みいただけます

東麺房西山店　とうめんぼうにしやまてん（閉店）

アクセス	長崎駅前から立山・浜平行県営バスor循環バスに乗り、経済学部前下車、すぐ

住所	長崎市西山2-12-3

電話	095-820-5120

定休日・特記事項	第1・3水曜／期間限定

最新訪問日	2004.11. 7

その時の値段	[四川風やみつき担々麺]840円

挽肉以外の具と味の特徴	青菜、もやし、メンマ、味付玉子１コ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	九州北部担々麺行脚の４日目、クラス会幹事の案内で、悟真寺（唐人墓地、オランダ墓地、ロシア人墓地など）、大浦天主堂、グラバー亭を見学し、チャンポン発祥の店・四海楼でチャンポンを食べる。その後、出島和蘭商館跡を見学して、14:00新地で解散。良いホテルと充実した見学を企画してくれた幹事に感謝、である。時間が余っているので、長崎駅まで歩くが見るべきもの何もなし。時間潰しに入った書店で見た地元情報誌に、限定担々麺ありと紹介されていたこの店へ。県営バスで経済学部前下車、17:00到着。カウンター約12席のみのラーメン店。味噌味ベースのスープ、ゴマ味は良いが干しえび、山椒は感じられず、香辛料が物足りない。基本の出汁スープはまずまず。「限定　新メニュー登場」とあるが、限定の期限は尋ねそびれた。帰宅してサイト検索したら、全国展開している（株）Ｉ．Ｂ．ＫのFC店であった。 [北九州担々麺行脚2004.11]で、訪問順に11店まとめてお読みいただけます

宝来軒別館　ほうらいけんべっかん

アクセス	原爆資料館正門向い左寄りの道に入ってすぐ右側

住所	長崎市平野町5-23

電話	095-846-2277

定休日・特記事項	不定休

最新訪問日	2004.11. 6

その時の値段	840円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、ラディッシュ、きゅうり。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め、軽いあんかけ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	九州北部担々麺行脚の３日目、四川飯店で遅い朝食を食べたあと、博多駅からＬ特急かもめで長崎入り。長崎は高校の修学旅行で訪れて以来。浦上駅で下車し20分ほど歩いて原爆資料館そばのこの店へ。 13:10に到着したところ、観光客その他でほぼ満席。円卓に相席で座る。辛味抑え気味、ゴマ味は良い。スープが少なくて、あんかけの挽肉炒めを混ぜ込んだら、ほとんど汁無し状態。So Tasty基準（前口上、コンセプト参照）の味からすればコク物足りないが、不味いわけではない。このあと、クラス会の仲間と合流し、長崎市立博物館、原爆資料館を見学。市立博物館では企画展示の「長崎南画名品展」が印象に残った。被爆50周年を記念して1996年に開館した原爆資料館は初見学、記帳ノートに若い人が何人も反戦平和への願いを記しているのを読んで、思いもかけず心強く感じた。その後、稲佐山のホテルで旧交を暖める。病いと介護の話しが多かったが、年に一度の再会は、実に楽しいものだ。夜景も神戸並みに素晴らしい。 [北九州担々麺行脚2004.11]で、訪問順に11店まとめてお読みいただけます

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