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| 一芯 いっしん | |
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| アクセス | 北総・公団線白井駅北口を出て線路沿いの道を小室駅方向に約200m行き、左折して県道192号線を北に約600m行き、市役所入口交差点から木下街道を国道16号線方向に約400m、右側 |
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| 住所 | 白井市根97-50 |
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| 電話 | 047-498-0014 |
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| 定休日・特記事項 | 木曜 |
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| 最新訪問日 | 2007. 7.30 |
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| その時の値段 | [辣香担々麺]650円。担々麺も650円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、水菜、メンマ、白ゴマ、焼のり１枚、焼豚１枚。挽肉も少ないが入っている |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 無化調を謳うラーメン店。 担々麺と辣香担々麺があり、山椒を使っているという辣香担々麺を注文。太麺・細麺から選べるとのことで、細麺を所望。練りゴマは使わず煎りゴマのみで、ゴマ味はほとんど弱い。スープはしょう油が前面に出てやや塩っぱいが、山椒も効かせ、辛味は抑え目ながら深みがある。中細縮れ麺。 満足トッピング（麺増量、ちゃーしゅー、味付け玉子）200円、サービスセット（餃子、半ライス）250円あり。 冷し担々つけ麺700円（夏期限定）もあり。連食。 [担々つけ麺最新訪問日]2007. 7.30 |
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