So Tasty-担々麺［店情報］

獅子　しし

アクセス	西武池袋線･新宿線所沢駅西口改札を出てすぐ左の所沢ステーションビル3F

住所	所沢市日吉町1-11所沢ステーションビル3F

電話	042-925-6203

定休日・特記事項

最新訪問日	1998.10.17

その時の値段	900円＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、ほうれん草、砕きカシューナッツ

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	テレビ埼玉Webページからのリンクで訪問くださった馬渕直樹さんのメール情報で知ることができた店、有難うございました。カシューナッツが味をマイルドにしているが、この値にしてはコク物足りず、３ツ星寄りの４ツ星。ランチメニュー（除、日・祝日）６種850-900円もあり。この店、西武系の店で、西武球場の隣にもあるとのこと。So Tasty初の埼玉県内店

龍の子　りゅうのこ

アクセス	西武池袋線･新宿線所沢駅西口or南口を出てすぐ右のプロペ通りに入り、約300m、マツモトキヨシの手前の小路（左側２本目の小路）に入り、すぐ右側

住所	所沢市日吉町9-2

電話	042-921-7139

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2002. 8. 1

その時の値段	[四川白ゴマタンタン麺]750円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、もやし、キャベツ、玉ネギ、揚げ餅刻み

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	所沢市民★ユキさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 2001年10月オープンの店。店前に「四川坦坦麺　龍の子」の看板あり、メニュー書きのトップには各種担々麺が記されている。橙色のスープは透明度高い。辛味・ゴマ味・酢味良く、コクあり。もやし・キャベツ・玉ネギ入りは元来好まないのだが、いずれもスープに良くなじんで抵抗感が少なかった。原宿の龍の子との関係を尋ねたところ、「知合いで、店名を使わせてもらった。支店、のれん分けの類ではない」とのこと。豆乳入りヘルシータンタン麺800円、四川黒ゴマタンタン麺750円、冷やしタンタン麺750円もあり。 [冷やしタンタン麺最新訪問日]2002. 9.19

天天　てんてん

アクセス	西武池袋線･新宿線所沢駅東口を出て線路沿いの道を東村山方向に約100m、左側

住所	所沢市くすのき台1-12-1

電話	042-995-2898

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2001. 3. 8

その時の値段	[黒ゴマタンタン麺]750円。白ゴマタンタン麺750円もあり

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、細切タマネギ、もやし、砕きカシューナッツ、おこげ。挽肉は甘味噌炒め

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	サトウナオミさんからのメール情報で訪問、有難うございました。表の看板に大きく「タンタン麺　天天」とある。四川料理はじめ料理各種ある店。サトウさんは「看板にかかげているわりにはあまりおいしくない？」とおっしゃっていたが・・・。黒ゴマで焦げ茶色のスープ。So Tasty基準（前口上、コンセプト参照）とは違う味だが、不味いわけではない。この値でボリュームあるのも良い。ただ、大量のもやしと玉ネギは苦手なので閉口した。おこげ入りは初見。テーブル上の壷に、揚げにんにくチップあり、途中で入れると違った味が楽しめる。排骨タンタン麺900円、冷やしタンタン麺800円もあり

離宮　りきゅう

アクセス	西武池袋線･新宿線所沢駅西口or南口から西武デパートの裏側の道に出て左方（南方）に約200m、左側。所沢パークホテル1F

住所	所沢市東住吉3-5所沢パークホテル1F

電話	042-924-3111

定休日・特記事項

最新訪問日	2002. 7.19

その時の値段	800円＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、絹さや

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	サトウナオミさん、abeyさんからメールをいただきながら、１年以上オクラ入りにしてしまった店。このほど、大泉学園に所用あり、足を伸ばして訪問。情報有難うございました。擂りゴマが良く、辛味抑え気味で、赤坂四川飯店系の味だが、帰り際にレジで確かめたところ、調理長その他は赤坂四川とは関係ないとのこと。アッサリ味好みの方には５ツ星か。今週の定食５種800～1500円＋税あり

櫻座　さくらざ

アクセス	西武池袋線小手指駅北口を出て線路に直角の道を北に約600m行き、小手指駅北口入口丁字路を右折して463号線を東に焼く400m、左側

住所	所沢市榎町7-11

電話	042-921-8139

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2006. 3.24

その時の値段	700円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、小松菜、刻み高菜漬、削り節

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	庭の桜を見ながら食べられる店と聞いてから永らく宿題になっていたが、ようやく訪問。だが、桜は未だ開花していなかった。残念。br> 元うどんすき店の造りをを生かした店。門をくぐると手入れの行き届いた日本庭園、その奥に店がある。担々麺は運ばれると魚系の匂いが鼻を突く。辛味・ゴマ味はまずまずだが、やたら塩っぱい。高菜漬のせいではないようで、スープそのものが塩っぱい。甘味も濃い。この店、会津喜多方ラーメン蔵太鼓（神保町店、南新宿店など）の系列らしい。そういえば高菜漬を使っているところにその片鱗を窺うことができる。ちゃーしゅう担々麺1050円、美麗担々麺（女性限定）700円、担々麺（小）650円あり。セット物各種もあり

招来亭　　しょうらいてい（老坊担担麺に店名変更）

アクセス	西武池袋線狭山ケ丘駅西口を出て、ロータリーの向う側右寄りの、線路に垂直の道を約300m行き、丁字路を右折して約250m先の信号を左折して約700m行き、和ヶ原２丁目交差点を右折して国道463号線バイパス（所沢入間バイパス）を約250m行き、右側。車でないとシンドイ。小手指ケ原から車で４分。入間ＩＣから車で６分

住所	所沢市林3-553-17

電話

定休日・特記事項

最新訪問日	1998.10.17

その時の値段	680円＋消費税（710円）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、もやし

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	石塚正明さんからメール情報をいただきながら、１年４か月ほど宿題にしたままだった店。土曜日の２時頃に訪問したら、10人待ち、ファミレス・モードで混んでいた。並ぶの大ｯ嫌いなのだが、仕事場から１時間半の遠路を行ったので、我慢。辛味は良いが少々コク物足りず。でもこの値なので、４ツ星。もやしは元来好まないが、シャキッとして旨かった。鶏絲担々麺780円、太肉担々麺880円の他、ラーメン各種、餃子、酒のつまみ各種などあり。 Webページを開設していて、クーポン券をプリントして持っていくと、生ビールなどドリンク１杯サービスがある

老坊担担麺　ろうぼうたんたんめん（招来亭が店名変更）

アクセス	西武池袋線狭山ケ丘駅西口を出て、ロータリーの向う側右寄りの、線路に垂直の道を約300m行き、丁字路を右折して約250m先の信号を左折して約700m行き、和ヶ原２丁目交差点を右折して国道463号線バイパス（所沢入間バイパス）を約250m行き、右側。車でないとシンドイ。小手指ケ原から車で４分。入間ＩＣから車で６分

住所	所沢市林3-553-17

電話	04-2949-1516

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2015.10.30

その時の値段	｢成都担担麺]850円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、貝割れ、刻み芽菜、砕きピーナッツ。[汁無し]

評価（５段階）	☆☆☆☆☆

補足と蛇足	招来亭が店名変更したのを知ってからかなりの時が過ぎてしまったが、ようやく訪問。各種担々麺ある中から、汁無しの成都担担麺（１～３辛）を３辛で注文。楕円形の深皿で供され、辛味、ゴマ味良く、山椒を効かせているのも良い。卓上に山椒油、ラー油などあり、途中で山椒油を入れるとなお旨い。老坊担担麺780円、葱担担麺・鶏担担麺・[女乃]酪（チーズ）担担麺各880円、角煮担担麺1150円、麻辣担担麺（３辛）850円、つけ担担麺840円あり。燃湯麺900円、四川まかない麺950円、大人の定食５種980～1330円、ラーメン各種、餃子類もある

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