担々麺店情報津田沼
香林桃 　　かりんとう（2010.6.26閉店→中国麺家に変更して2010.7.1開店）
アクセス 津田沼駅北口、津田沼パルコA館6F
住所 船橋市前原西2-18-1津田沼パルコA館6F
電話 047-470-1395
定休日・特記事項
最新訪問日 2004.11.30
その時の値段 [坦々麺白]882円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青菜
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 J-941さん（Ｊ−９４１ 風に吹かれて）から桃桃華がこの店に変わっているとのメールをいただき１年半ほど経ってしまったが、このほど訪問、有難うございました。
藩、糸ぐるま、小吃坊などの西洋フードシステムズ（のち、西洋レストランシステムズに社名変更）経営。
黄土色のスープ、辛味・ゴマ味抑え気味で、口当たり良いといえば良いが、アッサリ味に過ぎる。デパート内の店によくあるタイプ。麺は中細平打ち。
平日の午後２時に入店、先客約40人中、男性は家族連れの一人のみ（汗）。24人ほどの団体客あり、大賑わい。
坦々麺黒882円もあり。セットメニュー多種あり。
新宿エルタワー店＠西新宿１丁目、千葉ペリエ店＠千葉駅ビル・ペリエB1あり（メニュー未確認）

盧山飯店 　　ろざんはんてん（閉店)
アクセス 津田沼駅北口、津田沼パルコ＋Let's 6F
住所 船橋市前原西2-18-1津田沼パルコ＋Let's 6F
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 1992. 5.16
その時の値段 ・・・
挽肉以外の具と味の特徴 もやし、三つ葉
評価（５段階） ☆☆☆☆
補足と蛇足 盧山菜館に似た店名につられて入ったが、損はしなかった

桃々華 　　とうとうか（閉店)
アクセス 津田沼駅北口、津田沼パルコ6F
住所 船橋市前原西2-18-1津田沼パルコ6F
電話 047-475-4358
定休日・特記事項
最新訪問日 1997.10.18
その時の値段 750円＋消費税
挽肉以外の具と味の特徴 青梗菜、もやし。超薄味
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 コク物足りず、しょう油味が目立つ。そのしょう油味も薄い。点心・飲茶の店、ランチもある。このフロアに以前あった盧山飯店は旨かったのだが・・・

中国麺家 津田沼パルコ店　ちゅうごくめんやつだぬまぱるこてん（香林桃が2010.6.26閉店→中国麺家に変更して2010.7.1開店、のち閉店）
アクセス 津田沼駅北口、津田沼パルコA館6F
住所 船橋市前原西2-18-1津田沼パルコA館6F
電話 047-470-1395
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2010. 7.12
その時の値段 780円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜。挽肉炒めは軽いあんかけ
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 shikatajjさんから香林桃がこの店に変わっているとのメールをいただき訪問、有難うございました。
調べてみると経営は変らず藩、糸ぐるま、小吃坊などの西洋レストランシステムズ（西洋フードシステムズが社名変更）。
辛味、ゴマ味はまずまずだが、干しえび、山椒は効いていない。甘味、塩味ともにやや強い。金属製穴開きレンゲも添えられる。
特辣担々麺780円もあり。セット７種780〜980円、ラーメンセット各種あり。
お茶の水店＠千代田区神田駿河台４丁目新お茶の水サンクレールB1、八王子店＠八王子市旭町八王子ターミナルビル9F、川崎アゼリア店＠川崎市川崎区駅前本町などあり（メニュー未確認）

百楽門 津田沼店　ひゃくらくもんつだぬまてん
アクセス 津田沼駅北口から線路に直角の道路を約300m行き、右側
住所 船橋市前原西2-21-
電話 047-471-9468
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2003. 4. 8
その時の値段 [タンタンメン]780円＋消費税（フリーの麻婆豆腐、鶏唐揚、ザーサイ、杏仁豆腐、サラダあり）
挽肉以外の具と味の特徴 刻み玉ネギ、にら、とじ玉子
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 J-941さん（未食。Ｊ−９４１ 風に吹かれて）からのメール情報で訪問、有難うございました。
台湾料理店。
しょう油味ベースのスープに刻み唐辛子が大量に入って、にんにくが効いている。So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）とは異なる味だが、不味いわけではない。とじ玉子はフワフワして、なかなか旨い。
とじ玉子入りは、ニュータンタンメン本舗など川崎、蒲田方面でよく見られるが、千葉県内では初見。
日替りランチ580円、ランチ４種700〜800円もあり。
稔台店、南流山店、蕨店、土浦店、十条店、練馬店（以上、メニュー未確認）、赤羽店などあり

秀華苑 　　しゅうかえん（閉店)
アクセス 津田沼駅北口から線路に直角の大通りを約400m行き、長沼船橋線との交差点を左折、約200m、右側
住所 船橋市前原西2-39-8
電話 047-473-5286
定休日・特記事項
最新訪問日 2003. 3.11
その時の値段 [タンタンメン]400円
挽肉以外の具と味の特徴 玉ネギ、もやし、にら、豚細切肉。挽肉も入っている
評価（５段階） ☆
補足と蛇足 J-941さん（未食。Ｊ−９４１ 風に吹かれて）からのメール情報で訪問、有難うございました。
町の中華屋さんの趣で、年輩のご夫婦らしき２人で切盛りしている。吉野屋みたいな細長いロの字型のカウンター16席。
茶色くて、やや透明度あるスープ。So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）の味とはかけ離れているが、辛子入り肉野菜そばと思って食べれば不味いことはない。辛味が効いて、寒い冬の日に冷えた身体を暖めるには良かった。
400円は超安値。これでも並のボリュームはある。小椀の担々麺を除けば、桃龍門＠船橋市本町４丁目の350円、潘街粥麺専家＠東京駅名店街の380円に次ぐ安さ。しかも、これら２店はいずれも立食いなので、座って食べられる担々麺としては、これまでで最安値（18日後の３月29日に食べた、税込み399円の泰陽飯店＠中野に、１円の差で首位を明渡したが）。
定食セット多種あり

鴻昌 　こうしょう
アクセス 新京成線前原駅を出て南東に約100m行き、296号線にぶつかる丁字路（前原駅入口信号）を右折して約80m先を左折し、100m弱先の丁字路を左折して右側２つ目の角を右折し、100m弱先の丁字路を右折して100m弱行き、右側
住所 船橋市前原東3-34-12
電話 047-478-9043
定休日・特記事項 木曜
最新訪問日 2015. 2.11
その時の値段 [坦々麺]770円（小ライスサービスあり）
挽肉以外の具と味の特徴 青梗菜。挽肉炒めはあんかけ
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 kouheiさん(未食)からのメール情報で訪問、有難うございました。
辛味はまずまずだが、ゴマ味弱く、その他の香辛料は物足りない。甘味がやや強い。
今週のサービス定食・セット800・890円、定食６種850〜1080円、月替わりサービス定食３種800・890円、餃子鍋セット750円、ラーメンセット890円、お子様プレート530円あり

四川閣 　しせんかく
アクセス 新京成線前原駅を出て南東に約100m行き、296号線にぶつかる丁字路（前原駅入口信号）を左折して約200m、右側
住所 船橋市前原東5-13-6
電話 047-472-5736
定休日・特記事項 月曜
最新訪問日 2004.11.30 [初訪問日：2002. 3. 8]
その時の値段 1050円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、絹さや、メンマ
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 [2002. 3. 8]（具＝刻みネギ、小松菜、メンマ）J-941さん（Ｊ−９４１ 風に吹かれて）からのメール情報で訪問、有難うございました。
大きな構えの中国料理店で、駐車場も広い。店名からして期待しつつ入店したのだが、辛味・ゴマ味まずまずではあるがコク物足りない。この値はないよなぁ、という印象。
ランチ６種900〜1800円＋税もあり
[2004.11.30]辛味・ゴマ味良く、そのバランスも良い。今回はコク物足りないということもなかったが、塩っぱ過ぎた。星１つの昇格。
８人の女性団体客あり、大賑わい。立派な構えの中国料理店だが、近隣の（と思われる）客が気軽に入っている。
お昼の定食６種945〜1890円もあり

伝丸 薬円台店　でんまるやくえんだいてん（壱鵠堂が店名変更）
アクセス 新京成線薬円台駅東口から成田街道を東方（新木戸方向）に約1km行き、右側。新京成バス薬円台２丁目バス停そば
住所 船橋市薬円台2-4-2
電話 047-402-5141
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2007. 3.18
その時の値段 [胡麻辛味担々麺]800円（半ライスサービスあり）
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 壱鵠堂が2006.11月に店名変更した店。ゼンショーグループの（株）GMフーズ（元・ヒサモト商事）経営になるラーメン・チェーン店。
辛味・ゴマ味良く、ピーナッツで味をマイルドにしているのも良いが、やや味が単調。とはいえ、壱鵠堂時代と比べれば格段に良化。値段もアップしたが・・・。
卓上に揚げにんにくチップあり、途中で入れたら良いアクセントになった。
レジで餃子無料券を貰う

壱鵠堂 　薬円台店　いちこくどうやくえんだいてん（伝丸に店名変更）
アクセス 新京成線薬円台駅東口から成田街道を東方（新木戸方向）に約1km行き、右側。新京成バス薬円台２丁目バス停そば
住所 船橋市薬円台2-4-2
電話 047-402-5141
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2004. 9. 2
その時の値段 [千葉担々麺]680円（白ご飯・麺大盛サービスあり）
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、もやし
評価（５段階） ☆
補足と蛇足 shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
「北海道らーめん」を冠する店。大チェーン店の天下一と同じヒサモト商事経営、同社は2004年７月にゼンショー（すき家）の子会社になった。
ゴマ味弱く、甘味は濃くて、天下一の担々麺にかなり似ている。刻みネギは細いが硬くて邪魔なほど大量に入っている。「千葉担々麺」と名付けた意味不明、因みに、越谷店のメニューには「越谷担々麺」とある。
自販機食券制。帰りに餃子無料券をもらう。
担々チャーシュー麺930円、担々味付玉子780円、担々ネギ830円もあり。
横浜市戸塚区平戸町などに系列店あり

中華つけ麺ＳＬ 　ちゅうかつけめんえすえる
アクセス 津田沼駅南口を出て左側すぐ
住所 習志野市津田沼1-1-1
電話 047-479-2585
定休日・特記事項
最新訪問日 2008. 1.26
その時の値段 [四川坦々麺]700円（平日ランチタイム：たまご半チャーハンサービスあり）
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、白ゴマ
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 J-941さん（Ｊ−９４１ 風に吹かれて）からのメール情報で訪問、有難うございました。
懐かしい店に担々麺が登場した。かつて終電を逃したとき、津田沼でタクシーの行列に並ぶ前に、よく寄った店。いわゆるトドメンである。身体に悪いことをしていたものだ。
やや透明度の高いスープにラー油が浮いている。ゴマ油を使っているようで、甘味、塩味やや強く、干しえび、山椒は感じられない。中細縮れ麺。
自販機食券制。土曜の11:50に訪問して、約40席ある店内はほぼ満席。辛うじて空席をみつけることができた

嘉賓別館 津田沼店　かひんべっかんつだぬまてん
アクセス 新京成線新津田沼駅直結のイトーヨーカドー津田沼店7F
住所 習志野市津田沼1-10-30イトーヨーカドー津田沼店7F
電話 047-493-7136
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2010. 7.12
その時の値段 [タンタン麺]892円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜。挽肉炒めはあんかけ
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 広東料理店。しょう油味が前面に出たスープ。ゴマ味抑え目で塩味強い。
レシート１枚で５％引、３枚で10％引のサービスあり。
冷やしタンタン麺もあり。タンタン麺と酢豚セット1050円、お好みランチセット各種1050・1365円、お好み麺セット各種1260円、その他セット各種あり。
[冷やし担々麺最新訪問日]2018 8.21

Lee Tan Tan Café イオン津田沼店　りーたんたんかふぇいおんつだぬまてん
アクセス 新京成線津田沼駅直結のイオン津田沼S.C.3F
住所 習志野市津田沼1-23-1イオン津田沼S.C.3F
電話 047-455-6329
定休日・特記事項
最新訪問日 2012. 1. 6
その時の値段 [李記担担麺]900円
挽肉以外の具と味の特徴 細切りネギ、もやし
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 麻布茶房と京花楼＠札幌の総料理長・李京修とのコラボ店とのこと。経堂コルティ店、東大島店、ココリア多摩センター店などあり。
辛味は抑え目、ゴマ味は良い。干しえび、山椒は効いていない。やや甘味が強い。
担担麺セット1200円、ランチセットメニュー３種980〜1380円

タケちゃん サンロード津田沼店　たけちゃんさんろーどつだぬまてん
アクセス 京成津田沼駅駅ビル・サンロード3F
住所 習志野市津田沼5-12サンロード3F
電話 047-452-9953
定休日・特記事項 火曜
最新訪問日 2008. 9. 8
その時の値段 [ピリ辛タンタンメン]820円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、刻みザーサイ、わｋめ、揚げにんにくスライス
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 J-941さん（未食。Ｊ−９４１ 風に吹かれて）からのメール情報で訪問、有難うございました。
店名からしてラーメン店だと思っていたら、中国料理店だった。
白濁スープにラー油が浮かび、辛味、ゴマ味はほど良いが、その他の香辛料は物足りない。ザーサイが塩っぱいままだったのも残念。
揚げにんにくスライスは良いアクセントになっているが、このあと仕事の打合せだというのにブレスリフレッシャーを持ち合せてなくて焦ったが、サンロード1Fの薬店で購入して事なきを得た。
本日のおすすめランチ３種880・980円あり

津田沼餃子館 　　つだぬまぎょうざかん（閉店)
アクセス 津田沼駅南口、津田沼サンペデック裏側
住所 習志野市谷津1-15-3
電話 0120-78-1456
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 1997. 9.23
その時の値段 900円＋消費税（ランチタイムサービス)、 1000円＋消費税
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜
評価（５段階） ☆☆☆☆
補足と蛇足 妻ゆうなみ（未食。はね駒草紙）からの「オフライン情報」で行った。旨かったが、ゴマ味弱く、コク物足りない。 餃子は種類豊富で、干貝入り餃子と大連水餃子を食べたが、なかなかの味。焼きそばも油の加減がよろしかった。
虎ノ門店もあり

大食 　　だいしょく（閉店)
アクセス 津田沼駅南口、サンペデックデリカタウン10F
住所 習志野市谷津1-16-サンペデックデリカタウン10F
電話 047-475-7161
定休日・特記事項
最新訪問日 2001.12. 5
その時の値段 750円
挽肉以外の具と味の特徴 貝割れ、もやし
評価（５段階） ☆
補足と蛇足 目当ての店がメニュー落ちしていたので、近くを物色して探し出し訪問。
長崎皿うどん・チャンポンの店で、ラーメン・中国料理もある。
ラー油で橙色のスープ、So Tasty基準（前口上、コンセプト参照）とは異なる味で、貝割れやもやしにとてもマッチしたスープ（苦笑）。挽肉炒めは冷たいままのっている。
セット物各種あり

三才坊 　さんさいぼう
アクセス 津田沼駅南口、モリシア津田沼レストラン棟9F
住所 習志野市谷津1-16-1モリシア津田沼レストラン棟9F
電話 047-455-3235
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2017. 3.19
その時の値段 [坦々麺（白）]905円（小ライス、杏仁豆腐付）
挽肉以外の具と味の特徴 白髪ネギ、青菜、松の実、白ゴマ。挽肉は刻み芽菜などとの炒め
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 J-941さん（未食。Ｊ−９４１ 風に吹かれて）からのメール情報で訪問、有難うございました。
辛味、ゴマ味良く、干しえび、山椒は効いていないが、味全体のバランスは悪くない。スープがとても少ない。麺を食べ終って、ライスを入れて食べるに丁度良い程度残った。杏仁豆腐は旨い。４ツ星寄りの３ツ星。
日曜の13時過ぎに訪問したら、ピアノの生演奏をしていた。土日祝の12〜14時、18〜20時に行なっているとのこと。
坦々麺（黒）905円あり

北京亭 　　ぺきんてい（閉店)
アクセス 京成線谷津駅南口（現在、工事中）を出て、谷津バラ園に向う東寄りの商店街を約200m南下し、京葉道路の少し手前、左側
住所 習志野市谷津4-5-20
電話 047-452-6281
定休日・特記事項 月曜
最新訪問日 2003. 2.21
その時の値段 [坦々麺]750円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、メンマ
評価（５段階） ☆☆☆☆
補足と蛇足 J-941さん（Ｊ−９４１ 風に吹かれて）からのメール情報で訪問、有難うございました。
しょう油ベースのスープは透明度高い。辛味・ゴマ味・酢味いずれも良。とくに擂りゴマの香りが良い。
店名からは想像できないが、メニューには四川料理が多い。定食数種もあり。
レジで食事50円引き券を貰う

桂香 　けいか
アクセス 京成線大久保駅を出て右に行き、すぐの信号を越えて学園おおくぼ商店街を約300m行き、左側。プラザグレミオ1F
住所 習志野市大久保1-16-18プラザグレミオ1F
電話 047-473-7260
定休日・特記事項 水曜
最新訪問日 2009.10. 1
その時の値段 [四川風味担々麺]600円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、もやし
評価（５段階） ☆
補足と蛇足 成毛章浩さん（東京アテネウム）からのメール情報で訪問、有難うございました。
「中国東北家庭料理」を冠する店。辛味抑え目でゴマ味弱い。出汁スープはまずまずと感じられるが、担々麺としてのコクに欠け、辛子入り味噌ラーメンの趣。成毛さんも「担々麺というよりも味噌ラーメン」とおっしゃっている。
冷やし担々麺650円あり。定食６種580〜750円、学生街だからであろう、いずれも安い

味四川四川ダイニング 　あじしせんしせんだいにんぐ
アクセス 京成線大久保駅を出て右に行き、すぐの信号を右折して約200m、右側
住所 習志野市大久保1-23-11
電話 047-419-4753
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2020. 2.27
その時の値段 [担々麺・赤]680円。夜は780円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、小松菜、もやし
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 成毛章浩さん（船橋に憩う〜食の歳時記〜）からのメール情報で訪問、有難うございました。
辛味、ゴマ味良く、口当りも良いが、その他の香辛料はやや物足りない。４ツ星寄りの３ツ星。
＋120円のお得セットを注文。小ライス、サラダ、茶碗蒸しが付いてくる。
担々麺・白680円（夜780円）、担々刀削麺700円（夜800円）、担々冷麺780円（夜880円）。ビャンビャン麺880円もあり。
[冷やし担々麺最新訪問日]2020. 7. 2

桂林餃子満足 　けいりんぎょうざまんぞく
アクセス 京成線大久保駅を出て右に行き、すぐの信号を右折して約200m、右側
住所 習志野市大久保1-23-11
電話 047-471-2767
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2004.12.20
その時の値段 [担担麺ランチ]950円（半チャーハンor小ライス・漬物=ザーサイ・デザート=杏仁豆腐付）。単品は820円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 Ｔおじさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
外装はラフだが、店内は明るい造り。
辛味抑え気味で甘味が濃い。地元客のウケを狙っているのだろうか。味の奥行きもイマイチ。
ランチは他に７種680〜1380円。
帆船ジャンク（浦安店、プレナ幕張店など）と同経営

東魁樓 　大久保店　とうかいろうおおくぼてん（閉店）
アクセス 京成線大久保駅を出て右に行き、すぐの信号を越えてすぐ、右側
住所 習志野市大久保1-24-2
電話 047-479-2051
定休日・特記事項 水曜、第3木曜
最新訪問日 2007. 3.19
その時の値段 700円（月曜麺類100円引サービス）。平常は800円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜。挽肉炒めはあんかけ
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 生香園訪問の際にみかけてハシゴ。
辛味は強めでゴマ味は抑え目。干しえび、山椒は効いていないが、まろやかなスープで味全体のまとまりは悪くない。
定食５種840〜1260円、セットメニュー４種各880円あり。
東魁樓本館＠船橋市本町４丁目の暖簾分け店

宴工房 　えんこうぼう
アクセス 京成線大久保駅を出て右に行き、すぐの信号を右折して約150m、左側
住所 習志野市大久保1-25-17
電話 047-475-0015
定休日・特記事項 火曜
最新訪問日 2018.11.15
その時の値段 [担々麺と半炒飯（麺の半炒飯セット）]780円（サラダ、お新香、杏仁豆腐、点心付）。単品も780円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、小松菜
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 生香園大久保店が店名変更して「陳家黄金チャーハン」を謳う店になっていた。
辛味、ゴマ味ともにやや弱めで、平凡な味だが、口当りは悪くない。
半炒飯セットに付き物がこれだけあって780円はC.P.高い。
麺の半炒飯セットは他に10種730〜880円。ランチ２種680・780円、定食10種各730円、日替わり定食680円もあり

生香園 　大久保店　せいこうえんおおくぼてん（「宴工房」に店名変更）
アクセス 京成線大久保駅を出て右に行き、すぐの信号を右折して約150m、左側
住所 習志野市大久保1-25-17
電話 047-475-0015
定休日・特記事項
最新訪問日 2007. 3.19
その時の値段 [四川担々麺]630円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、小松菜
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 Ｔおじさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
「中華料理・点心・居酒」を冠する店。
辛さは「辛」「大辛」「激辛」の３段階から選べるようだが、デフォで注文、私にはやや弱めの辛さ。
ゴマ味抑え目で、干しえび、山椒は感じられないが、味全体のまとまりは悪くない。
Ｌ、ＬＬサイズ無料サービスあり。
ランチセットメニュー４種各735円、ランチレディースセット３種各819円、週かわりランチメニュー４種630〜820円あり。
千葉駅西口店＠千葉市中央区新千葉１丁目、春日店＠千葉市中央区春日２丁目、松波店＠千葉市中央区松波２丁目、緑町店＠千葉市稲毛区緑町１丁目あり

勝浦ビーチスタイル 　　かつうらびーちすたいる（閉店）
アクセス 京成線大久保駅を出て右に行き、学園おおくぼ商店街を約600m行き、右側
住所 習志野市大久保3-13-4大久保ビル1F
電話 047-479-5173
定休日・特記事項 不定休
最新訪問日 2012. 1. 6
その時の値段 [勝浦タンタンメン]680円
挽肉以外の具と味の特徴 細切りネギ、刻み玉ネギ
評価（５段階） ☆
補足と蛇足 成毛章浩さん（未食。東京アテネウム）からのメール情報で訪問、有難うございました。
店前に勝浦市商工会青年部・熱血!!勝浦タンタンメン船団の「勝浦タンタンメン」の幟あり、勝タンのアンテナショップ。自販機食券制。食券を渡すと番号札を渡され番号を呼ばれたら取りに行く、上げ膳、下げ膳セルフの店。
辛さの調整に応じるようだが、何も問われずデフォで私には適度の辛さ。勝タンにしては辛味抑え目、勝タンの特徴である玉ネギの量は少ない。挽肉は極少量で寂しい。So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）の味とは異なるので評価は低いが、ハマる人はハマるであろう味。ただし、本場の勝タンと同じ味とは言えないので、勝タンファンの方が満足するかどうかは微妙。浅草開化楼の中細縮れ麺は旨い。
卓上に辛味もやしあり。勝タンつけ麺780円、勝タンぞうすい120円もあり。
熱血!!勝浦タンタンメン船団は、第１回関東B-1グランプリ（in行田、2011年９月10・11日。シルバーグランプリ＝２位受賞）、第６回B-1グランプリ（in姫路、2011年11月12・13日。７位入賞）に出場

長江飯店 　ちょうこうはんてん
アクセス 京成線大久保駅を出て左に約50m行き、丁字路を右折して約300m先の大久保三差路を左に入り、約200m先の三差路を左に入って約150m行き、左側
住所 習志野市花咲2-2-24
電話 047-478-9223
定休日・特記事項 火曜、臨休あり
最新訪問日 2018.10.18
その時の値段 [タンタンメン]800円
挽肉以外の具と味の特徴 白菜
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 カウンター６席のみの店。
辛味、ゴマ味は抑え目で、甘味がやや強く、干しえび、山椒は効いていないが、口当りの悪くない味。
狭くて汚い店だが（失礼！何しろ入口から一寸覗いたら取り壊し中かと思ったほどの店内だったもので）、味はまずまずだし、作り方も丁寧である

赤鬼 　あかおに
アクセス 京成線実籾駅北口を出て、線路に直角の実籾街道を習志野高校方向に約400m、２つ目の信号（変則十字路）を右折、約50m、右側
住所 習志野市実籾町4-5-14
電話 047-478-9377
定休日・特記事項 第2・4月曜（変動あり）
最新訪問日 2002. 2. 8
その時の値段 750円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ。挽肉は刻み玉ネギなどとの炒め。大量の粉唐辛子
評価（５段階） ☆
補足と蛇足 J-941さん（Ｊ−９４１ 風に吹かれて）からのメール情報で訪問、有難うございました。
J-941さんのおっしゃっていた通り、注文すると「辛いですけど・・・よろしいですか？」と念を押された。「挑戦してみる」と応じる。
スープは赤茶色で、粉唐辛子がこれでもかというほど入り、辛い辛い。店名そのまま赤鬼のよう。
スープは多く、麺と挽肉のボリュームはない。麺と具がもう少し多ければ、この辛いスープもいま少し飲めたのだろうが、1/3ほど残す。竹製レンゲの他に金属製の穴明きレンゲが付いてくる。この穴明きは、他店のようにスープを落として具を食べるためにあるのだろうが、粉唐辛子を落として食べるのに役立った。
その穴明きレンゲが１本余分に沈んでいたので丼の向こう側に２本並べたら、鬼の角のように見える（などと気を紛らわせなければ食べ続けられなかった）。
プラス250円でチャーハン・スタミナ丼・カレー・マーボー丼orチャーシュー丼＋杏仁豆腐が付くセットあり

ラーメンショップ 　東習志野店　らーめんしょっぷひがしならしのてん（「ねぎ家」に店名変更、のち閉店）
アクセス 京成線実籾駅北口を出て、線路に垂直の道を習志野高校方向に約400m、２つ目の信号（変則十字路）を右折して約50m先の郵便局の手前の日立通り（赤鬼の対面）に左折し、約700m北上、１つ目の信号を左折して約300m行き、右側
住所 習志野市東習志野2-20-1
電話 047-473-4550
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2004. 4. 9
その時の値段 650円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、刻み高菜漬
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 C.Sさんから、４月１日のリニューアルオープンで登場した新メニュー、まったく期待していなかったが、ラーメンショップにしてはまずまず、とのメール情報をいただき訪問、有難うございました。
ラーメンショップは、店数多いチェーン・FC店だが、私はいずこも未食。
味噌味ベースのスープは甘過ぎて山椒味・干しえび味は感じられず、So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）とは異なる味。
ネギ担々麺750円もあり。
サービスデーとして、月曜はラーメンデー450円が250円に、日曜はジュニアデー小学６年生までラーメン450円が250円に、土曜はシルバーデー65歳以上麺類全品100円引。
朝10時から営業している（〜21時）。
レジで麺類オール100円引き券をもらう

天雅 　てんが
アクセス 京成線実籾駅北口を出て、線路に垂直の道を習志野高校方向に約400m、２つ目の信号（変則十字路）を右折して約50m先の郵便局の手前の日立通り（赤鬼の対面）に左折し、約700m北上、１つ目の信号を右折して約50m行き、左側
住所 習志野市東習志野3-13-25
電話 非公開
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2013. 2.28
その時の値段 [味噌坦坦麺]750円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、もやし、キャベツ、細切り人参、メンマ
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
表の看板に「蔵出し旨味噌屋」とあり、玄関には「醤油坦坦麺」「味噌坦坦麺」の木札が掛けられている。
醤油坦坦麺と味噌坦坦麺各750円あり。味噌を売りにしている店のようなので、後者を注文。味噌味が強いということはなかったが、shikatajjさんもおっしゃるように、ゴマ味が効いていない。野菜のトッピングはボリュームあり。
たんたん丼（屋台醤油780円、焼塩・蝦夷味噌・とんこつ各890円）、ミニ坦々丼310円、醤油坦々雑炊・味噌坦々雑炊各750円あり

美膳園 　びぜんえん
アクセス 京成線実籾駅北口を出て、線路に直角の実籾街道を北に約1.5Km、市立習志野高校の少し先、右側
住所 船橋市習志野5-6-50
電話 047-476-6388
定休日・特記事項 不定休
最新訪問日 2011. 5. 6
その時の値段 [四川担担麺]800円（杏仁豆腐付）
挽肉以外の具と味の特徴 斜め切りネギ、水菜、糸唐辛子、白ゴマ、黒ゴマ、砕きナッツ
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 shikatajjさんから泰山クローズのあとにこの店がオープンしているとのメールをいただき訪問、有難うございました。
豆板醤を使って辛味強め。味がやや硬く、奥行き物足りない。干しえび、山椒は効いていない。杏仁豆腐は旨い。
週替わりランチメニュー４種500〜700円、週替わりセットメニュー３種各750円、週替わりよくばりセットメニュー980円

泰山 　　たいさん（2008.4.13閉店)
アクセス 京成線実籾駅北口を出て、線路に直角の実籾街道を北に約1.5Km、習志野高校の少し先、右側
住所 船橋市習志野5-6-50
電話 047-474-8252
定休日・特記事項 火曜
最新訪問日 2005. 2.20
その時の値段 [担担面]892円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ。挽肉炒めはあんかけ
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
「山東家庭料理」を冠する店。
刻み唐辛子が多くて辛味強いが、ゴマ味は弱い。甜麺醤のせいで甘味が濃過ぎる。味が硬い、と言うか、苦味を感じたが、大量に入った刻みネギのせいかも知れない。
日替わり定食、、定食５種あり

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