翠龍 　すいりゅう
アクセス	中野駅北口すぐ、中野サンプラザB1
住所	中野区中野4-1-1中野サンプラザB1
電話	03-5343-5711
定休日・特記事項
最新訪問日	2000.12.24
その時の値段	1000円＋消費税
挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜
評価（５段階）	☆☆
補足と蛇足	辛味は良いが、コク物足りず。アッサリ味好みの方には、いま少し評価上かも知れないが、この値でこの味では満足しがたい。 中華おべんとう３種1200-1800円もあり

喜神 　きしん
アクセス	中野駅北口を出て、ふれあいロードを行き、早稲田通りに出たら左折、すぐ左側
住所	中野区中野5-51-3
電話
定休日・特記事項	なし
最新訪問日	2000.11.20
その時の値段	[味噌担々麺（黄蓋ラーメン）]830円
挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、刻みザーサイ、もやし、高菜漬、刻み焼豚。挽肉もわずかながら入っている
評価（５段階）	☆☆☆
補足と蛇足	flyさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 光麺＠池袋出身者が開業して間もないラーメン店。しょう油ラーメンが赤蓋ラーメン、熟成とんこつラーメンが黒蓋ラーメンとネーミングされ、なぜか丼は蓋付きで供される。蓋が色分けされているのかとも思ったが、そんなことはない。 味は、その名の通り味噌味ベースで、So Tasty基準（前口上、コンセプト参照）とはチョト異なるが、味噌に嫌みがなく旨かった。もやしと高菜漬はなくてよい。 赤蓋ラーメン600円、黒蓋ラーメン700円と比べるとちょっと高いなぁ。 自販機食券制

ほおずき 　ほおずき
アクセス	中野駅北口を出て中野サンモールを約300m行き、中野ブロードウェイに突き当ったら右折して白線通りに入り、すぐ左側
住所	中野区中野5-52-1
電話
定休日・特記事項	なし
最新訪問日	2009. 9.24[初訪問日：2009. 9.18]
その時の値段	[汁なし担々麺]800円（スープ付）。担々麺も800円
挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、白髪ネギ、小松菜、薄切ザーサイ、海老粉[汁無し]
評価（５段階）	☆☆☆☆☆
補足と蛇足	[2009. 9.18]（担々麺800円。ミニご飯サービスあり。具＝刻みネギ、小松菜、薄切ザーサイ。４ツ星） 天手毬＠世田谷区北沢2丁目のご主人が各種担々麺をメインとして2009. 9. 5に開いた店。黒地に白抜きで「担々麺」の看板あり。 フチを斜めに断った丼で供される。辛さは、普通、中辛、大辛から選べるとのことで、中辛を所望したところ、私にはやや弱めの辛さ。しょう油味がやや強いスープ。口当りは悪くないが、干しえび、山椒は効いていなくて、甘味と塩味が少々強い。全粒粉を使ったらしい中太縮れ麺は旨い。３ツ星寄りの４ツ星。 葱担々麺、激辛担々麺各900円、薫製焼豚担々麺、炙り鶏担々麺、排骨担々麺、スタミナ担々麺各950円、汁なし担々麺800円、担々つけ麺850円などあり。 [2009. 9.24] 再訪問して汁なし担々麺を注文。辛さは問われずデフォで、適度な辛さ。汁有り同様にフチを斜めに断った丼で供される。ゴマ味その他の香辛料も良い。スープには刻みネギ、もやし。汁無し担々麺にスープは有難い

泰陽飯店 　たいようはんてん
アクセス	中野駅北口を出て線路際を大久保方向に約100m行き、ふれあいロードに左折して約200m、左側
住所	中野区中野5-59-1興産ビル1F
電話	03-5318-3390
定休日・特記事項
最新訪問日	2003. 3.29
その時の値段	380円＋消費税
挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、もやし
評価（５段階）	☆
補足と蛇足	ヤシンマリクさん（未食）から、値段が激安なので、とメールでお知らせいただき訪問、有難うございました。 「純広東料理」を冠する店。 しょう油味ベースのスープはゴマ油入りで、やたらアッサリした味、昔のしょう油ラーメンをすら思わせ、So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）とはかけ離れているが、不味いわけではない。量はやや少なめ。 税込み399円は、この月11日に食べた秀華園＠津田沼の400円を凌ぐ安値。小椀の担々麺を除けば、桃龍門＠船橋市本町４丁目の350円、潘街粥麺専家＠東京駅名店街の380円に次ぐ安さ。しかも、これら２店はいずれも立食いなので、座って食べられる担々麺としては、これまでで最安値。拉麺も380円＋税、その他、各種料理、定食も安い。 定食31種550〜1100円＋税、おすすめ定食８種550〜880円＋税。 土曜の午後３時過ぎに訪問したが、安値にひかれてか学生をメインに若い客が次々に入ってくる

酒膳房 松 　しゅぜんぼうまつ
アクセス	中野駅北口から中野サンモールに入り、約150m先の４つ角を右折して３番街に入り、約50m、右側
住所	中野区中野5-59-12
電話	03-5318-7044
定休日・特記事項
最新訪問日	2002.11.　8
その時の値段	750円（ランチタイム）
挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、メンマ、刻み高菜漬
評価（５段階）	☆☆☆☆
補足と蛇足	SASAさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 橙色のスープは干しえび味が効いて辛味も良いが、ゴマ味は弱め。SASAさんがおっしゃるように、山椒を効かせると良いのだが。 ワインや日本酒各種も用意されている。 夜の値段は不明。 ねぎ担々麺800円、叉焼つけ担々麺800円、もあり。 ランチ３種650〜980円

明白 　みんぱい
アクセス	中野駅北口を出て線路際を大久保方向に約100m行き、ふれあいロードに左折して約100m、左側。ラーメンの評判店・青葉の少し手前
住所	中野区中野5-60-2
電話	03-3387-1247
定休日・特記事項
最新訪問日	2001. 9.26[初訪問日：2000. 2.29]
その時の値段	[黒ゴマ坦々麺定食]750円（ランチタイムメニュー：ミニチャーハン・ザーサイ付）、坦々麺は700円（ランチタイム）、ランチタイム以外は750円＋消費税
挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、もやし
評価（５段階）	☆☆☆☆
補足と蛇足	[2000. 2.29]（坦々麺700円） Hasebe Tomoakiさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 薄めの味噌味で、ゴマが利いて美味い。もやしもシャキッとしている。が、大量に入っているので、もやしの苦手な私には匂いが鼻についてしまった。スープも薄く感じた。 辛さが足りなかったら入れるようにと、小鉢が添えられた。何かと思ったらラー油の液体を取ったあとの部分とのこと。途中で小サジ1/2ほど入れたら、丁度良い加減の辛さになった。 昼は麺類など一品が50円引き、消費税なしとなる。定食３種各750円もあり。 後ほど聞いた話では、「商品の基本を変えずにできる部分では、客の好みに合わせる姿勢」なので、もやし抜きなどの注文にも応じる」とのこと。近く、再訪問してみよう。 [2000. 4.13]（坦々麺700円） もやし抜きを所望。やはりスープは私には少々薄めで物足りない。シャキッとしたもやしなので、これなら少な目に入れてもらうのが正解か。味の広がりが出て良いと思う。麺は太縮れ麺でもちもちとして旨い。 コッテリが苦手という方には良いだろう。定食３種各750円もあり。 [2001. 9.13]（坦々麺定食750円＝ランチタイムメニュー：ミニチャーハン・ザーサイ付） 堀越さんから、白ゴマと黒ゴマの２種類あるとのメールをいただき、再訪。白ゴマを注文、もやし少な目で。 味噌味が濃くなったように感じた。辛味・ゴマ味良。「ラー油の液体を取った残滓」は消えていた。次回は黒ゴマを試してみよう。 ランチタイムメニューには、他に、日替り定食（平日のみ）680円、ラーメン定食680円、タンメン定食750円もあり。 [2001. 9.26] メニュー書きには記されていないが、黒ゴマを注文。スープは焦げ茶色で、黒ゴマの匂いが香ばしいが、私的には白ゴマのオーソドックス・タイプが好み

サンデーサン 　中野店　さんでーさん（メニュー落ち）
アクセス	東京メトロ東西線落合駅中野寄り出口から早稲田通りを西へ約1.2Km、左側
住所	中野区中野6ｰ32-10
電話	03-3367-6371
定休日・特記事項
最新訪問日	1998. 2. 3
その時の値段	880円＋消費税
挽肉以外の具と味の特徴	万能ネギ、クルミの砕き。辛味良
評価（５段階）	☆☆☆
補足と蛇足	「CanDoぴあ・ラーメン特集」掲載の未食19店中、撃破６店目。ゴマ味弱く少々コク物足りなかったが、予想以上の旨さ。「担々麺御膳」セット（炊込みご飯、餃子４ケ付）1180円＋税もある

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