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| 四川 しせん | |
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| アクセス | 東京メトロ南北線・都営三田線白金高輪駅１番口を出て桜田通りを五反田方向に約200m行き、高輪消防署の先の右前方に向かう日吉坂に入って約200m、左側、都ホテル東京B1（白金高輪駅ができて便利になった） |
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| 住所 | 港区白金台1-1-50都ホテル東京B1 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1998. 9.15 |
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| その時の値段 | 1300円＋サービス料（10％）＋消費税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜。辛味・ゴマ味良 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | じゃんぼむすめさんからのメール情報で訪問。有難うございました。 銀座四川の支店で、基本の味は同様だが、塩っぱ過ぎるという程でなかったので、こちらは４ツ星。ただし、挽肉炒めが温かくなく、スープがぬるかったのは残念。 ホテル内の店はチョト特別なので、これまで後回しにしてきたが、このほど集中的に３店の情報をメールでいただいたのを機に掲載することにした |
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| 梅乃家 うめのや | |
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| アクセス | 都営浅草線高輪台駅Ａ２口を出て桜田通りを五反田方向に約100m行き、右側 |
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| 住所 | 港区白金台2-26-13 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2007. 1.18 |
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| その時の値段 | [坦坦麺]750円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜。辛味・ゴマ味良 |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で訪問、有難うございました。 「竹岡ラーメン」を冠しカウンター11席のみのラーメン店。店の外に券売機がある。2006年秋からの新メニュー。 富津市竹岡にある梅乃家は、(1)生麺ではなく乾麺を使う、(2)焼豚の煮汁をそばの茹で湯で割ってスープとする、(3)刻み玉ネギをトッピングする、などを特徴とし「竹岡ラーメン」「竹岡式」として名があるが、この店は経営上の関連はないそうだ。 梅乃家＠富津市竹岡に行ったことはないので詳細な比較はできないが、この店では生麺を使いスープも普通に取っている。刻み玉ネギはトッピングされている。 担々麺はラー油が勝った味で辛味強く、その他の香辛料は物足りない。麺は細縮れ。 坦々つけ麺750円もあり |
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| 田燕居 でんえんきょ（閉店） | |
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| アクセス | 東京メトロ南北線・都営三田線白金台駅１番口から目黒通りを目黒方向に約200m行き、左側、クレール白金台2F |
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| 住所 | 港区白金台3-16-8クレール白金台2F |
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| 電話 | 03-3440-6635 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2002. 6.12 |
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| その時の値段 | 950円＋消費税（杏仁豆腐、芽菜・枝豆・挽肉の炒め付）。夜は1280円＋税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、刻みザーサイ、刻み芽菜。丸のままの唐辛子３本 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | yumyumさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 中国孫家常菜を冠する店。 口径15cmほどの丼で供されるが、ボリュームは並。クリーミーなスープは辛味・ゴマ味良く、山椒も適度に効いている。味の構成が似ている点、唐辛子が丸のまま入っている点、丼が小さめだけどボリュームが並という点など、際公司の胡同四合坊＠広尾の担々麺に似ていると思ったら、レジに大鴻運天天酒楼のカードが置かれてあったので、やはり際公司関連。 ランチ６種900〜1500円＋税、特別ランチ２種各2500円＋税あり。 このあと、花＠赤坂１丁目にハシゴ |
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| 東興飯店 とうこうはんてん | |
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| アクセス | 都営浅草線・京急泉岳寺駅から第一京浜を品川駅方向に約300m、右側 |
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| 住所 | 港区高輪2-14-17グレイス高輪ビル1F |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1998.11.11 |
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| その時の値段 | [タンタンメン]750円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青菜、もやし |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 石垣雅英さんからのメール情報で訪問。有難うございました。 味噌味ベースの担々麺としては旨かった。12時前に入店したが、続々と客が来て狭い店内は満員。担々麺に人気があるようで、私の居る間に７人も注文していたのにはビックリ。12時10分退店時には行列12人。この近辺に昼食のとれる店が少ないとはいえ、たいそうな人気店である |
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| 華都飯店 しゃとーはんてん | |
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| アクセス | 慶応大学そば |
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| 住所 | 港区三田2-7-1シャトー三田B1 |
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| 電話 | 03-3453-0893 |
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| 定休日・特記事項 | 土曜 |
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| 最新訪問日 | 1997. 7.31 |
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| その時の値段 | 900円＋消費税（ランチメニュー） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、ザーサイ、焼豚 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 綺輪さんからのメール情報で行った。有難うございました。 TBSテレビ「チューボーですよ！」(97. 5. 3放映）に出た店とのことで、立派な構えの店だが、味は私にはサッパリ過ぎる。 ただし、焼豚はフンワリと軟らかく、八角味も効いて旨い。 当日夜の日本TV「どっちの料理ショー」でも取り上げられるとのことで、貼り紙があった。 ランチセット900-1500円＋税もあり |
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| 御田町桃の木 みたまちもものき | |
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| アクセス | 田町駅三田口から桜田通りを白金方向に行き、港三田四郵便局の少し手前を右折して三ノ橋通りに入り、すぐ右側 |
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| 住所 | 港区三田2-17-29オーロラ三田105 |
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| 電話 | 03-5443-1309 |
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| 定休日・特記事項 | 水曜 |
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| 最新訪問日 | 2007. 6.26 |
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| その時の値段 | [四川担担麺]1200円（松の実の唐揚げ付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 金針菜、砕きカシューナッツ。挽肉は芽菜などとの炒め |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | J-941さん（未食。Ｊ−９４１ 風に吹かれて）から『東京 大人のウォーカー』17号で紹介されているとのメールをいただき訪問、有難うございました。 運ばれると山椒の程良い香りが漂う。口径15cmほどの丼だが深さがあり、ボリュームはやや少なめという程度。ゴマ味は抑えめで酢味を適度に効かせ上品な味。金針菜は名古屋の桂花を含めて４店目。 少々高値だが、店内きれいで接客丁寧 |
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| 西安刀削麺館 三田店 せいあんとうしょうめんかんみたてん（「西安刀削麺酒楼」に店名変更、同経営。08.1.28港区芝５丁目に移転） | |
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| アクセス | 田町駅三田口から慶応仲通りの左側の道に入り、三田通りに出たら信号を渡って少し先の三叉路、右側 |
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| 住所 | 港区三田3-1-18 |
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| 電話 | 03-3769-6568 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜・祝日 |
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| 最新訪問日 | 2003.12.17 |
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| その時の値段 | [タンタン麺式刀削麺（担々刀削麺）]750円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青梗菜、香菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 長女Miki（法律情報のポータルサイト - HOUTAL）の案内で訪問。 しょう油味ベースのスープで、辛味・ゴマ味ともに抑え気味、やや甘味が濃い。香菜が効いている。麺は噛み応えある刀削麺でボリュームある、と言うか、スープをよく吸うので食べ進んでもなかなか量が減らない。４ツ星寄りの３ツ星。 厨房はガラス張りだが、麺を鍋に削り入れる姿はなかった。 今週の昼定食５種880〜980円。 虎の門店あり |
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| 光希 こうき | |
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| アクセス | 田町駅三田口から慶応仲通りの左側の道に入り、三田通りに出たら信号を渡って少し先の三叉路を左に入り、すぐ右側 |
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| 住所 | 港区三田3-3-4橋本ビル1F |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | 日曜 |
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| 最新訪問日 | 2002.10.11 |
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| その時の値段 | [タンタンメン]750円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青菜。挽肉は刻みザーサイ・刻みタケノコなどとの炒め |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | J-941さん（Ｊ−９４１ 風に吹かれて。未食）、長女Miki（法律情報のポータルサイト - HOUTAL）からのメール情報で訪問、有難うございました。 地元の、常連らしき一人客が多かった。 辛さ抑え気味に感じたが、何故か大汗かいてしまった。ゴマ味も弱く、ゴマ油を使っているかのよう。出汁はまずまずの味。挽肉炒めや青菜が冷たいままだった。 定食３種各750円、他にセットメニュー各種あり |
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| 龍 りゅう | |
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| アクセス | 都営浅草線・京急泉岳寺駅A3口を出て第一京浜を三田方向に約150m、左側 |
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| 住所 | 港区三田3-9-10 |
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| 電話 | 03-5484-8181 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜。補足欄参照 |
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| 最新訪問日 | 2001. 5. 7 |
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| その時の値段 | 900円＋消費税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜。挽肉は刻み玉ネギ・刻みしいたけなどとの炒め |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | この店の担々麺を食べて以来好きになったというオシカワさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 台湾料理店、またの名を「China Dragon」。挽肉炒めのせいか甘過ぎるのが難点。 昼はランチ中心だが、12:00から13:00の混雑時を外せば注文可のこともあるとのこと。 ランチタイムは11:30-14:00。中休みなし |
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| 東方廰 とんふぁんてぃん | |
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| アクセス | 都営大江戸線赤羽橋駅赤羽橋口を出て、桜田通りを田町駅方向に約200m行き、三田国際ビル前の信号を左折してすぐの丁字路を右折しすぐ右側。田町駅西口から桜田通りに出て赤羽橋方向に約500m行くと三田国際ビル前に着く |
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| 住所 | 港区芝3-16-4 |
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| 電話 | 03-5439-5950 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜 |
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| 最新訪問日 | 2008. 6.26 |
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| その時の値段 | [四川担々麺]892円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | あぽすさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 干しえび、山椒は効いていないが、辛味、ゴマ味、酢味良く、味全体のまとまりも良い。美寿寿＠品川区上大崎２丁目に似た上品さ、口当りの良さで、私には少々物足りない。３ツ星寄りの４ツ星。 |
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| 陣行李 じんこうり（閉店） | |
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| アクセス | 都営三田線・浅草線三田駅A9口を出たところの三田ＮＮビルB1 |
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| 住所 | 港区芝4-1-23三田ＮＮビルB1 |
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| 電話 | 03-5446-2888 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜・祝日、土曜夜 |
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| 最新訪問日 | 1998. 8. 1 |
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| その時の値段 | 830円（ランチメニュー：ごはんサービス、お新香付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、刻みザーサイ、干しえび粉末 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | CHINA EXPRESS訪問の折、ビルの表に「特製担々麺」の幟をみつけて、我慢できずにハシゴ。ごはんサービスは黙っていても付いてきてしまい、ようやくのことで完食。 肝心の担々麺は、塩味強く、干しえびの質も落ちるので３ツ星 |
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| CHINA EXPRESS ちゃいなえくすぷれす | |
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| アクセス | 都営三田線・浅草線三田駅A10口から日比谷通りを北上し、ＮＥＣ本社の角を左折、２つ目の信号を左折、すぐ左側（三田通り沿い） |
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| 住所 | 港区芝5-1-12KOWAビル1F |
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| 電話 | 03-3454-7200 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜・祝日 |
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| 最新訪問日 | 1998. 8. 1 |
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| その時の値段 | 850円（ランチメニュー：杏仁豆腐付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜。辛味・ゴマ味良 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 匿名希望さんからのメール情報で訪問。有難うございました。 基本のパターンは良いのだが、しょっぱすぎて３ツ星寄りの４ツ星。 ランチ定食900-1600円あり |
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| 中国飯店 三田店 ちゅうごくはんてんみたてん | |
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| アクセス | 慶応大学東門前、桜田通り沿い、東側。田町駅から慶応仲通りに入ったら、桜田通りに抜けて右折、約200m、右側 |
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| 住所 | 港区芝5-13-18 |
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| 電話 | 03-3798-1381 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 1999. 7. 3 |
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| その時の値段 | 1000円＋消費税（杏仁豆腐付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | Tomohiro Haraguchiさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 橙色スープの中央に麺、その周りに大量の挽肉炒め。辛味良く、ややワイルドな味で旨い。同系列に六本木店、市ヶ谷店あるが、六本木店とは異なる味で、これに勝る。 定食5種各1500円＋税（コーヒーまたは杏仁豆腐付）もある |
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| 麻布ラーメン 田町店 あざぶらーめんたまちてん | |
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| アクセス | 田町駅三田口から慶応仲通りを抜けて三田通りに出たら右折して約200m、右側 |
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| 住所 | 港区芝5-14-1 |
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| 電話 | 03-5445-4139 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜 |
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| 最新訪問日 | 2006. 1. 3 |
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| その時の値段 | 900円（17:00まで小ライスorサラダサービスあり） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青梗菜、焼豚１枚。挽肉も入っている。卓上に刻みネギ、キムチ、にんにくなどあり |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | J-941さん、長女Miki（未食。法律情報のポータルサイト - HOUTAL）からのメール情報で訪問、有難うございました。 自販機食券制、立ち食いのラーメン店。 辛味・ゴマ味良いが、その他の香辛料は物足りず、やや甘ったるい。麺は中太縮れ。穴明き金属製レンゲあり。４ツ星寄りの３ツ星。 セット２種850・1000円あり。 南麻布２丁目に本店、芝４丁目に芝４丁目店、西麻布４丁目に系列店・桃季あり |
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| 西安刀削麺酒楼 三田店 せいあんとうしょうめんしゅろうみたてん（08.1.28港区三田３丁目から移転） | |
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| アクセス | 田町駅三田口から慶応仲通りの左側の道を約200m行き、三田通り三田３丁目交差点に出る少し手前の右側 |
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| 住所 | 港区芝5-25-7 |
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| 電話 | 03-3769-6568 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2008. 3.27 |
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| その時の値段 | [タンタン刀削麺]780円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青梗菜、香菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 港区三田３丁目から移転して08.1.28にオープンした店。 辛味、ゴマ味抑え目で、八角や酢を効かせ、香菜をトッピングしている。麺は厚みがあり、もともちした食感で、スープを吸って食べても食べてもなかなか減らない。４ツ星寄りの３ツ星。 刀削麺は、他に麻辣刀削麺、葱油刀削麺、五目刀削麺各780円あり。昼定食４種880〜980円もあり |
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| 龍門 りゅうもん | |
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| アクセス | 田町駅三田口から慶応仲通りに入り約200m、左側 |
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| 住所 | 港区芝5-26-4 |
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| 電話 | 03-3456-0013 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2002.10.10 |
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| その時の値段 | 730円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、メンマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | soraさん、長女Miki（法律情報のポータルサイト - HOUTAL。未食）からのメール情報で訪問、有難うございました。 メンマの匂いがプーンと鼻を衝く。唐辛子の細かい刻みが大量に入って辛味強く、甘味も濃い。スープが多め。 セットメニュー各種あり |
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| 狗不理 こーぷり（閉店） | |
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| アクセス | 浜松町から大門へ、直前を左折 |
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| 住所 | 港区芝公園2-4-1秀和芝パークビル1F |
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| 電話 | 03-3434-7375 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 1996. 4.11 |
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| その時の値段 | 800円＋消費税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青梗菜、刻みネギ。辛味・ゴマ味・酢味すべて良 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | コクのあるスープだが、カシューナッツの刻みが粗くて少々うるさい |
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