| 麺僧 めんぞう | |
|
|
|
| アクセス | 小田急線・井の頭線下北沢駅南口から商店街を南へ行ききって 左折すぐ、左側 |
| 住所 | 世田谷区北沢2-5-8 |
| 電話 | 03-3410-9996 |
| 定休日・特記事項 | |
| 最新訪問日 | 1997. 7.26 |
| その時の値段 | 700円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、もやし、わかめ、メンマ、焼豚。 豚骨スープ、豚の背油による独特の味。唐辛子の微塵が赤いまま入っている |
| 評価(5段階) | ☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | 豚骨味を生かした担々麺とでもいった趣で、 コンセプトページや前口上ページにも書いたSo Tasty基準とは異なるが、旨かった。 調理人同士の会話がちょっとうるさい。Hanako、TokyoWalker、HotdogPressなど掲載誌の切り抜きが壁のあちこちに。 各種ラーメンの他に、「ラーメン2/3、ギョーザ3ヶ、チャーハン2/3」980円などのセットあり |
| あさの あさの(閉店) | |
|
|
|
| アクセス | 小田急線・京王井の頭線下北沢駅南口を出てすぐ左の井の頭線のガードをくぐり、約100m先の丁字路を右折、左側2つ目の角を左折して約100m、左側 |
| 住所 | 世田谷区北沢2-9-19 |
| 電話 | 03-5452-0772 |
| 定休日・特記事項 | 水曜 |
| 最新訪問日 | 2004. 8.23 |
| その時の値段 | [豆乳坦々めん]1100円(ランチタイム:麦ご飯サービスあり) |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ |
| 評価(5段階) | ☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | 『Dancyu』2004.9月号「『担担麺』の金メダル」掲載の20店中、未食9店の一つ。白を基調の明るい店内。2004年1月12日オープン、小林カツ代プロデュースとのこと。 豆乳で白いスープ、挽肉炒めを混ぜると橙色を帯びる。辛味良いがゴマ味弱く、豆乳がクリーミーな舌触りをもたらす。So Tasty基準(前口上、コンセプト参照)とは異なる味で香辛料も物足りないが、一つの完成した品ではある。 残したスープに麦ご飯を入れて食べる、これまた旨い。4ツ星寄りの3ツ星。 豊洲店@江東区豊洲3丁目スーパービバホーム豊洲店2Fあり |
| 天手毬 てんてまり | |
|
|
|
| アクセス | 小田急線・京王井の頭線下北沢駅南口を出て、下北沢南口商店街の入口を左折してすぐの角を右折、すぐ右側 |
| 住所 | 世田谷区北沢2-12-7 |
| 電話 | 03-3418-6772 |
| 定休日・特記事項 | |
| 最新訪問日 | 2004.10.20 |
| その時の値段 | 850円(ランチタイム:茹で玉子付、ライスサービスあり) |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、貝割れ。挽肉は弱いあんかけ |
| 評価(5段階) | ☆☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | おうさるさん、もりさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 自販機食券制で、担々麺は、普通、中辛、大辛の3種あり、中辛をチョイスしたが、大辛でもいいかな、という辛さ。 口径16cmほどの小さめの丼だがボリュームは普通にある。辛味・ゴマ味良く、山椒も効かせている。やや甘味と塩味が強い。 表の看板に池尻大橋の本店同様、「担々麺がすき!」などとあり、担々麺を前面に出しているが、他の麺類や酒類、つまみ類も豊富。コの字型のカウンター17席。 紅焼担々麺、太肉担々麺、排骨担々麺、鶏絲担々麺各950円、愛情担々麺(キムチ入り)1000円、海鮮担々麺1050円もあり |
| トムズ製麺 とむずせいめん | |
|
|
|
| アクセス | 小田急線・井の頭線下北沢駅南口を出て南口商店街を約300m、右側4or5つ目の角を右折してすぐ、左側 |
| 住所 | 世田谷区代沢5-36-13 |
| 電話 | 03-3414-5206 |
| 定休日・特記事項 | 火曜定休/夜のみ営業 |
| 最新訪問日 | 2003. 8. 6 |
| その時の値段 | [干拌坦々麺]650円+消費税(=680円) |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ。[汁無し] |
| 評価(5段階) | ☆☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | yoshinakaさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 深めの皿に油をまぶした麺が盛られ、刻みネギがトッピングされている。辛味・ゴマ味抑え気味だが、山椒なども効かせて、香ばしい。縮れ太麺の歯応えも良い。 坦々麺650円+税、冷拌坦々麺800円+税、定食3種800・850円+税あり。麺類のメニュー書きのトップが3種の坦々麺 |
| 夢の味笑店 ゆめのあじしょうてん | |
|
|
|
| アクセス | 小田急線経堂駅から農大通りを約300m、左側 |
| 住所 | 世田谷区経堂1-6- |
| 電話 | |
| 定休日・特記事項 | 日曜 |
| 最新訪問日 | 1999. 5. 8 |
| その時の値段 | 550円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、メンマ、わかめ。味噌味 |
| 評価(5段階) | ☆☆ |
| 補足と蛇足 | 味噌味ベースで、刻み唐辛子がかなりの量入っている。 ゴマ味なく、コクもなし。この安値なので仕方ないところか。メンマがサクサクして旨かった。 ランチ2種各600円、ラーメンセット(チャーハン付)650円などセットもの多種あり、いずれも安い |
| RonRon ろんろん(和風呑屋に衣更え、メニュー落ち) | |
|
|
|
| アクセス | 小田急線経堂駅南口から農大通りに入って約400m、右側 |
| 住所 | 世田谷区経堂1-26-13 |
| 電話 | |
| 定休日・特記事項 | 水曜(日曜・祝日の昼は休み) |
| 最新訪問日 | 1998. 2.13 |
| その時の値段 | 700円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青菜。ゴマ味・酢味良 |
| 評価(5段階) | ☆☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | 「Hanako」で知った店。オシャレな造りの小さな店で、うっかり通り過ぎてしまう。白濁スープにラー油が浮かんでいる。干しえび味・ナッツ味も程よく効いてマイルド、この値なら文句ない味。5ツ星寄りの4ツ星。 1999年5月、Kannさんからの情報で、和風呑屋に変身を知る |
| 国光苑 こっこうえん | |
|
|
|
| アクセス | 小田急線経堂駅北口を出て左側のJoyful B1F |
| 住所 | 世田谷区経堂2- - |
| 電話 | |
| 定休日・特記事項 | 第3火曜 |
| 最新訪問日 | 2002. 3. 1[初訪問日]1999. 5. 8 |
| その時の値段 | [タンタン麺]800円+消費税 (ライス付) |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、ほうれん草 |
| 評価(5段階) | ☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | [1999. 5. 8](900円+消費税)一代目真打でもらった「経堂・ラーメンマップ」で知った店だが、中国料理店。夢の味笑店からハシゴで訪問。 タンタン麺はライス付で、ハシゴの身には少々きつかった。ゴマ味は効いているが、コク物足りず、この値では実にアンリーズナブル! [2002. 3. 1]「20代のころからメニューに担々麺があるとまずその味でその店を評価してきた」とおっしゃるhal-sさんから、「日によってものすごくよいときがある」とのメールをいただき再訪。 しかし、残念ながらこの日も外れ。コク物足りず、酢味が強過ぎる。 またまたデフォでライスが付いてきたが、広味坊からの、またまたハシゴで訪問した(しかも広味坊でもライス付)ので、キツいものがあり、スープを1/4ほど残してしまった。 定食5種各950円+税もあり |
| 樓蘭 ろーらん | |
|
|
|
| アクセス | 小田急線千歳船橋駅北口から北西方向の商店街のなか、徒歩3分(道順記述困難) |
| 住所 | 世田谷区船橋1-12-10 |
| 電話 | 03-3427-0939 |
| 定休日・特記事項 | 日曜 |
| 最新訪問日 | 1999.12.11 |
| その時の値段 | 900円+消費税 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
| 評価(5段階) | ☆☆ |
| 補足と蛇足 | しょう油味ベースでゴマ味弱すぎ、コクも物足りない。 土曜日の午後1時頃に訪問したら、地域の人たち(オバさんが多い)がひっきりなしに入店。それにしても、調理がやたら遅くて、注文後30分も待たすとは常識外れ。 ランチ5種各1000円+税もあり |
| 広味坊 環八店 こうみぼうかんぱちてん | |
|
|
|
| アクセス | 小田急線千歳船橋駅から北口に出て左方への細い道を道なりに約100m行き、1つ目の4つ角を左折してさらに道なりに約100m、千歳船橋駅南交差点に出たら千歳通りを千歳台方向に約500m行き、環8に出たら右方向(八幡山方向)に約250m、右側 |
| 住所 | 世田谷区船橋2-8-9エイトビル1F |
| 電話 | 03-5490-5988 |
| 定休日・特記事項 | 月曜。不定休あり |
| 最新訪問日 | 2003.12.12 |
| その時の値段 | [四川坦々面]880円+消費税(ランチタイム:高菜ご飯サービスあり) |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、豆苗、メンマ、白ゴマ、焼豚2枚。挽肉も入っている |
| 評価(5段階) | ☆☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | 暇専さん(未食)、ワンキチさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 広味坊@千歳烏山(祖師谷大蔵店もあり)が2003年6月にオープンした麺類メインの店、「四川麻辣麺」を冠している。 担々麺用調味料として、山椒、ラー油、黒酢、元のスープが添えられる。透明度の高いスープで、微かにユズの香りがする。やや甘味が強くパンチに欠けるが、添えられた山椒と「元のスープ」を振り掛けると味が深まる。麺は極細ストレート、メンマは白くて薄くスライスされ上品。焼豚は、厚さ1cmと2cmほどのが各1枚、トローッとして旨い。 坦々つけ麺880円+税、期間限定の汁無し坦々麺(この日はすでに期限切れ)もあり |
| 悟空 ごくう | |
|
|
|
| アクセス | 小田急線祖師谷大蔵駅から線路の北側に出て1つ目の丁字路を左折し、約50m、右側 |
| 住所 | 世田谷区祖師谷3-32-6 |
| 電話 | 03-3789-8159 |
| 定休日・特記事項 | |
| 最新訪問日 | 2000. 5. 2 |
| その時の値段 | [坦々麺]800円+消費税(ミニ杏仁豆腐付、半ライス無料サービス) |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | もやし、にら。味噌味 |
| 評価(5段階) | ☆☆ |
| 補足と蛇足 | 暇専さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 味噌味強くてSo Tasty基準(前口上、コンセプトページ参照)とは異なる味。もやしはシャキッとしているが、やはり苦手。麺は珍しく極細麺。 週替りセット4種800円、餃子付セット4種800円+税もあり |
| 広味坊 祖師谷大蔵店 こうみぼうそしがやおおくらてん | |
|
|
|
| アクセス | 小田急線祖師谷大蔵駅から線路の南側に出てすぐの祖師谷南商店街入口の左角を左折、すぐ左側 |
| 住所 | 世田谷区砧6-39-3 |
| 電話 | 03-3416-0004 |
| 定休日・特記事項 | 月曜、月2回火曜/夜のみメニュー |
| 最新訪問日 | 2005. 5.26 |
| その時の値段 | [汁なし担々刀削麺]1155円(ランチタイム:シャーベット付、高菜ご飯サービスあり)。担々麺(細麺、刀削麺)各1155円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 水菜、ハーブ、牛角煮の刻み。挽肉は入っていない |
| 評価(5段階) | ☆☆ |
| 補足と蛇足 | 「担々麺は夜メニューだけれど少々待っても良ければできるだろう」とのことでオーダーしたところ、厨房の返事はOK。 盃のような形をした丼で供され、ボリュームはない。辛味抑え目で、ゴマ味は良いが、担々麺としてのコクは物足りない。山椒も効いていない。香酢が効いているが、好みではない。刀削麺にしては麺の幅が広くなくて、きしめん程度。 五十嵐美幸シェフの店なので期待して訪ねたのだが、見事に外れだった。烏山本店、環八店の担々麺は旨かったのだが・・・。近いうちに汁有りを試してみよう |
| La-麺屋 らーめんや | |
|
|
|
| アクセス | 小田急線成城学園駅北口バス停1番で小田急バス千歳船橋行(歳21)に乗り、上祖師谷4丁目下車、進行方向に約100m、左側 |
| 住所 | 世田谷区上祖師谷5-1- |
| 電話 | |
| 定休日・特記事項 | 火曜 |
| 最新訪問日 | 1999. 5.19 |
| その時の値段 | 800円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、もやし、にら |
| 評価(5段階) | ☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | 多いときで週に3回くらい食べているという JOJO さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 カフェのような店構えだが、品揃えはオーソドックス。表の幟には「担々麺・ラーメン・餃子」とある。 丼に練りゴマ、ラー油、しょう油タレなどを入れてスープを張り、麺を入れて挽肉炒めと茹でた野菜をトッピングするという、ラーメン屋さん風の手順。挽肉炒めに輪切り唐辛子が赤いままかなりの量入っている。ラーメン屋さん系担々麺としてはなかなか旨いが、少々コク物足りず、甘味・塩味も濃い |
| ↑ページトップ |
|
HOME|新着情報|更新履歴|数字で見るSo
Tasty|リンク集 前口上|コンセプト|店情報総索引|新規掲載店|地域別索引|50音順索引|おすすめ店索引|デパート店索引|ホテル店索引|番外編|余録 |