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| 橙 だいだい | |
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| アクセス | 東急田園都市線池尻大橋駅北口を出て玉川通りを渋谷方向に約400m行き、大橋交差点の手前、左側 |
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| 住所 | 目黒区大橋2-16-24 |
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| 電話 | 03-5790-2528 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2002. 2.13 |
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| その時の値段 | 680円＋消費税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ。挽肉は刻み玉ネギ、刻みしいたけなどとの炒め |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 小原昭洋さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 口径17cmほどの丼だが寸胴型に近く、麺・スープともにボリュームは並。擂りゴマを使って、香菜の香りもほのかに、なかなかの味。しいたけも香りの良い干しいたけを細かく刻んで、大量に入っている。 So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）とは少し異なるが、旨い。 池尻大橋近辺のこの並びには、龍の子、天手毬あり、いずれもレベルが高い。競い合って味の向上を目指してもらいたいものだ。 ランチ４種700〜900円もあり |
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| 龍の子 りゅうのこ | |
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| アクセス | 東急田園都市線池尻大橋駅から玉川通りを三軒茶屋方向に約100m、右側 |
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| 住所 | 世田谷区池尻3-3-2 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1998.11.28 |
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| その時の値段 | 600円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、メンマ、わかめ、炒りゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 「ラーメン王 石神秀幸 東京・横浜厳選150店」(双葉社）で知った店。練りゴマは使わず、炒りゴマが入っている。 So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）とはチョット異なるが、出汁と麺が旨い。ラーメン屋さん系担々麺としてはなかなかの味で、４ツ星寄りの３ツ星。 店主は龍の子@原宿、赤坂飯店で修業し、龍の子の看板をもらったとのこと |
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| 天手毬 てんてまり | |
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| アクセス | 東急田園都市線池尻大橋駅から246号線を三軒茶屋方向に約300m、右側 |
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| 住所 | 世田谷区池尻3-21-29 |
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| 電話 | 03-5486-0078 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2001.10. 3 |
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| その時の値段 | 800円＋消費税（サラダ・ごはん付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | KAZさん（麺好きっ！）、ま〜みさん（純吉のページ）、菅野さん、次女Natsukaからのメール情報で訪問、有難うございました。 2001年６月に開店したアジアンテイストな店。表の幟に「担々麺」、看板には大胆にも「担々麺が好き」とあり、メニューのトップは６種の担々麺。気合の入った店である。 擂りゴマの匂いとともに、独特のまろやかさ、なにか未経験の味と香りが口中に広がる。So Tasty基準（前口上、コンセプト参照）とは少々異なるが、旨い。ゆずも使っている。新パターンの担々麺と言える。ラーメン屋さん・非中国料理系担々麺としてはトップクラス。 サラダ・ごはんはデフォで付いてくる。辛さは、普通・中辛・大辛・それ以上から選べる。中辛を所望したが、辛さは抑え気味なので、次回は大辛を試してみよう。 タ−ロ−担々麺・パイコー担々麺・チースイ担々麺など900円＋税、カイセン担々麺1000円＋税 |
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| ヤンヤン やんやん | |
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| アクセス | 三軒茶屋交差点から世田谷通りに入ってすぐの「すずらん通り」に右折し、約50m、右側 |
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| 住所 | 世田谷区太子堂4-23-5 |
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| 電話 | 03-3413-8622 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1998. 6.20 [初訪問日：1989.11.21] |
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| その時の値段 | 800円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青梗菜、もやし、木くらげ、炒りゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | [1989.11.21]麺は太め。ザーサイ・貝割れ入り。辛味なし（前日の痛飲で舌が麻痺していたせいかも知れぬ）。 [1998. 6.20]銀座のヤンヤンと姉妹店と知って、再訪。銀座店と同様「上海手打そば」を標榜し、店奥のガラス越しに作業が見られる。暘暘麺もある。 味噌味ベースで、魚系のダシがきつい感じ、コク物足りない。辛味は適度にあった。麺は、手打ち麺（太麺）とシー麺（細麺）から選べる。 店名について尋ねたところ、元は「暘暘」だったが、読みにくいので３年ほど前「ヤンヤン」に変えたとのこと |
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| らんたな らんたな | |
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| アクセス | 三軒茶屋交差点から玉川通りを駒沢方向に約300m行き、左前方に斜めに入る道を150m、左側 |
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| 住所 | 世田谷区三軒茶屋1-20-7 |
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| 電話 | 03-3422-0149 |
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| 定休日・特記事項 | 第１・３土曜 |
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| 最新訪問日 | 2003. 2.10 |
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| その時の値段 | [担担面]800円（杏仁豆腐付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 白髪ネギ、青梗菜、白ゴマ、鶏肉。挽肉は入っていない |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 2002年12月10日にオープンした「中華厨房」を謳う店。 白ゴマが大量にトッピングされている。So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）のコク物足りないが、今後に期待できる店と感じた。しかし、他の客はみなサービスランチかラーメン、餃子を注文しているんだなー。 サービスランチ650円、定食２種750・800円 |
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| 万豚記 三軒茶屋店 わんつーちさんげんちゃやてん | |
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| アクセス | 三軒茶屋交差点から玉川通りを駒沢方向に約100m行き、右側 |
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| 住所 | 世田谷区三軒茶屋2-13-22 |
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| 電話 | 03-3487-4551 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2002.11.15 |
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| その時の値段 | [四川担担麺]880円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みにら、黒ゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | H.Aさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 際公司の店なので、にら入り、山椒が効いて、口径15cmほどの小丼。麺も挽肉もボリュームに欠ける。甘味が強めでコク物足りない |
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| ならさん ならさん | |
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| アクセス | 三軒茶屋交差点から玉川通りを駒沢方向に約1km行き、右側 |
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| 住所 | 世田谷区三軒茶屋2-22-2 |
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| 電話 | 03-3412-8448 |
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| 定休日・特記事項 | 火曜／夜（18:30〜2:30）のみ営業 |
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| 最新訪問日 | 2005. 8.12 |
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| その時の値段 | [四川風汁なし坦々麺]1200円。汁ありは1300円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、刻み焼海苔 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | こうちゃんからのメール情報で訪問、有難うございました。 餃子とワインを前面に出した店で、店主はソムリエとのこと。カウンターのみ９席。 辛味抑えめで、練りゴマと山椒が適度に効いている。３ツ星寄りの４ツ星。 汁あり1200円もあり。辛さ、山椒の調整可能。期間限定品として始まったが、のち、ぶぶる＠厚木さんからのメール情報（2006年５月15日）によると、定番化して汁ありは1300円に変更。. 夜（18:30〜2:30）のみ営業 |
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| 珍品堂 ちんぴんどう | |
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| アクセス | 東急世田谷線松陰神社前駅を三軒茶屋寄りに出て松陰神社通りを南に約200m行き、世田谷通りに出たら左折し約150m、左側。または、東急バス若林３丁目下車、世田谷通りを上町方向に約100m、右側 |
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| 住所 | 世田谷区若林3-15- |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | なし。夜（17:00-2:00）のみ営業 |
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| 最新訪問日 | 2000. 7. 6 |
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| その時の値段 | 810円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、干しえびミジン切り。ナムプラー入り |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 小川信さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 小さ目の丼でスープの少ないのが残念だったが、麺は並の量で挽肉は多目。ナムプラー入りで、So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）とはチョト異なるが、旨かった。担々麺専家TongKing@新宿に似たエスニック風担々麺。 ご主人の話によると、炒飯が良く出るとのこと。 17:00-2:00営業で、昼は開いていない |
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| 八蔵 はちぞう | |
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| アクセス | 東急世田谷線松陰神社前駅を三軒茶屋寄りに出て松陰神社通りを南に約200m行き、世田谷通りに出たら左折し約50m、左側。または、東急バス若林３丁目下車、世田谷通りを上町方向に約200m、右側 |
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| 住所 | 世田谷区若林3-16-1 |
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| 電話 | 03-3418-2145 |
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| 定休日・特記事項 | 火曜 |
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| 最新訪問日 | 2005. 3.25 |
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| その時の値段 | 850円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、メンマ、砕きカシューナッツ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ぼぶさん（未食。ぼぶのラーメン紀行）から幡ケ谷の麺屋八蔵が移転したとのメールをいただき訪問、有難うございました。 カウンター13席のみのラーメン店、自販機食券制。2005.2.23オープン。 大辛、中辛、普通から選べるとのことで、中辛を所望、私にはほど良い辛さ。黒く炒めた刻み唐辛子も入って、辛味は良かったが、ゴマ味その他の香辛料は抑え目でライトな味。鰹節、鯖節、真鰯、鯵、豚げんこつ、鶏などからとったという出汁スープを生かすためであろうが、担々麺としては物足りない。決して不味いわけではないが。 麺は細縮れ麺 |
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| 一代目真打 いちだいめしんうち（閉店） | |
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| アクセス | 世田谷通り沿い、バス停農大一高前下車すぐ、南側 |
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| 住所 | 世田谷区桜3-8-13 |
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| 電話 | 03-5477-3727 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1999. 5. 5 |
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| その時の値段 | 800円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、ほうれん草 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 週に１〜２回はこの店に通っているという Kannさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 前年まで経堂５丁目にあった経味堂が店名を変えて移転した店。 ゴマ味の効いた白濁スープにラー油がかかって見た目にも食欲をそそる。化学調味料不使用をうたい、スープは良い。全体としてコク物足りないが、ラーメン屋さん系担々麺としてはトップクラスで、４ツ星寄りの３ツ星。 支那そば600円、ジャンボ餃子２ケ300円、タコ入り餃子４ケ450円などあり。麺類にプラス100円でチャーハン付き (25食限定) もある。 テーブル１ (椅子４)、喫煙用テーブル１ (椅子３)、カウンター10席余と席数少な目だが、フロアは広々している。 帰り際に「経堂・ラーメンマップ」なる刷り物をもらう |
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| 陸羽壺 りくうふ（閉店） | |
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| アクセス | 東急田園都市線駒沢大学駅駒沢公園口を出て、玉川通りを玉川方向に約500m行き、駒沢交差点を左折して駒沢公園通りを約200m、右側のビルの2F。駒澤大学正門の真向い |
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| 住所 | 世田谷区駒沢4-16-15 |
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| 電話 | 03-3414-7995 |
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| 定休日・特記事項 | 水曜、第３火曜 |
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| 最新訪問日 | 2003. 2.10 |
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| その時の値段 | [成都担担麺]800円（ランチタイム：半ライス付）。夜は900円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、丸のままの唐辛子 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | HFさん、J-941さん（未食。Ｊ−９４１ 風に吹かれて）からのメール情報で訪問、有難うございました。 「中国大陸＆四川料理」の店。 練りゴマで相当に粘度の高いスープ、少々しつこい。山椒を効かせているのは良い。半ライスはデフォで付いてくる。 週替り定食900円あり |
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| 公公婆婆 駒沢店 ごんごんぽぽこまざわてん | |
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| アクセス | 東急田園都市線駒沢大学駅駒沢公園口を出て、玉川通りを玉川方向に約500m行き、駒沢交差点を左折して駒沢公園通りを約600m、左側 |
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| 住所 | 世田谷区駒沢5-19-7 |
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| 電話 | 03-5758-8791 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2006. 7. 6 |
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| その時の値段 | 1000円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、砕きピーナッツ |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 佐藤義克さん、涼さん（未食）からメール情報をいただいて２年以上経過してしまったが訪問、有難うございました。 表に「担々麺」などの幟あり。想像に違えて大型店、駐車場も広い。 運ばれるとゴマとラー油の良い香りが漂い期待して一口啜ったが、塩っぱい。他の香辛料の使い方はオーソドックスだが、致命的な塩っぱさ！ 珍しくスープを半分以上残す。 今週の御昼飯３種1100〜1260円あり。 新宿店＠西新宿6-5-1新宿アイランドホール1Fあり |
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| 紅蜥蜴 べにとかげ | |
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| アクセス | 東急田園都市線桜新町駅から国道246号線バイパスを三軒茶屋方向に約700m行き、右側 |
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| 住所 | 世田谷区新町2-4-15 |
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| 電話 | 03-3425-2233 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜 |
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| 最新訪問日 | 2003.11.19 |
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| その時の値段 | 900円（白菜甘酢漬け付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、刻みにら、香菜、刻みザーサイ、松の実、丸のままの唐辛子２本 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 佐藤義克さん、ボリさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 「餃子荘」を冠する店。建物はかなり古く、間口狭いが、奥行きあり2階もある。 辛味・ゴマ味良く、山椒も効かせている。少々甘味が強い。 ボリさんによると餃子・水餃子も旨いそうだ。 昼定食７種780円〜980円もあり |
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| 謝謝 しぇしぇ | |
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| アクセス | 東急田園都市線桜新町駅から、用賀方向に約200m、右側、ビルの1F |
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| 住所 | 世田谷区桜新町2-10-4 |
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| 電話 | 03-3427-8839 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1998. 6.20 |
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| その時の値段 | [たんたん麺]750円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、ザーサイ |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | スナック風の店構え、土曜日のせいか、地元の常連さんらしき客がほとんど。 しょう油味ベースでアッサリ味。コク物足りなくて量も少な目だが、アッサリ味好みの方には良いかも。ただし、しょう油味とザーサイの塩味が強すぎるし、挽肉炒めは冷えたままで固まっている |
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| ウェイウェイ台所 用賀駅前店 うぇいうぇいだいどころようがえきまえてん | |
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| アクセス | 東急田園都市線用賀駅北口を出て、駅前通りを桜新町駅方向に約150m行き、右側 |
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| 住所 | 世田谷区用賀4-1-5 |
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| 電話 | 03-5717-3538 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2006. 7. 6 |
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| その時の値段 | 750円（杏仁豆腐付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、黒ゴマ。小擂鉢に白ゴマ・黒ゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 曽我部さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 中華居酒屋風の店構え。不動産業の（株）ティ・ティ・エス経営。 山椒・干しえびは感じられず、甘味が強い。 冷やし担々麺850円、日替わりランチ840円その他定食・セット多種あり。 用賀本店、二子玉川店、仙川店、溝口駅前店などあり |
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| 田燕居 でんえんきょ | |
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| アクセス | 東急田園都市線用賀駅北口から、用賀商店街美術館通りを約200m、右側２つ目の角を右折、すぐ右側 |
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| 住所 | 世田谷区用賀4-17-8パインパレス1F |
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| 電話 | 03-3709-3910 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2003. 1.22 |
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| その時の値段 | [田燕担々麺]1000円＋消費税（杏仁豆腐マンゴソース添え付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 白髪ネギ、黒ゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 樋口貴章さん、ワンキチさん、翁さん（翁さんの東京炸醤麺情報）からのメール情報で訪問、有難うございました。 商店街からちょっと外れた住宅街にあって店の造りは和風。 口径は20cmほどだが深さが15cm近くある大丼で供されるが、中身はボリュームに欠ける。 際コーポの店なので、山椒を効かせているが、にらは入っていない。辛味も強いが、味がやや単調。 昼飯菜単２種各1200円＋税あり。 田燕居＠白金台３丁目もあり |
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| 四川賓館 馬事公苑店 しせんひんかんばじこうえんてん（閉店） | |
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| アクセス | 渋谷駅西口バスターミナル、34番乗り場から東急バス祖師ヶ谷大蔵駅行き（渋23系統）、３番乗り場から小田急バスor東急バス成城学園前駅行き（渋24系統）、０番乗り場から小田急バス調布駅南口行き（渋26系統）に乗り、農大前下車、前方に約200m、左側。馬事公苑入口の脇。東急田園都市線用賀駅、小田急線千歳船橋駅からもバスあり |
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| 住所 | 世田谷区上用賀2-4-18コリーヌ馬事公苑2F |
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| 電話 | 03-5477-1790 |
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| 定休日・特記事項 | 年末年始 |
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| 最新訪問日 | 2004.10.22 |
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| その時の値段 | [担々麺セット]1050円（ライス・サラダ・香の物=ハスの甘酢漬・杏仁豆腐付）。単品は924円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、江戸菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | RISAさん、halさん、ボリさんからのメール情報で訪問、有難うございました。気になりながら、なかなか訪問の機会がつくれなかった店。渋谷からバスに乗ったら30分もかかってしまった。 辛味・ゴマ味・酢味効いて、味全体のバランスも良い。上品な味に仕上げている。江戸菜は初見、菜花に似た食感であった。 ランチセット６種1050〜1680円もあり。 赤坂四川飯店の流れをひく店、四川賓館＠三井ガーデンホテル蒲田と同様、大同企業（株）の経営 |
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