So Tasty-担々麺［店情報］

東方一角新宿御苑前店　とうほういっかくしんじゅくぎょえんまえてん

アクセス	東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅２番口を出て、新宿通りを四谷方向に約200m行き、右折してすぐ右側。YKB新宿御苑B1

住所	新宿区新宿1-3-8YKB新宿御苑B1

電話	03-6380-6558

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2014.10. 8

その時の値段	［海鮮担々麺］850円。担々麺は800円

挽肉以外の具と味の特徴	玉ネギ、青菜、白菜、薄切り人参、木くらげ、えび２個、いか５枚、帆立貝柱。挽肉は入っていない。あんかけ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	もりたんさん、MAXさんからのメール情報で訪問、有難うございました。挽肉の代わりに海鮮が入り、塩味メインのスープ。辛味抑え目で、大量の野菜から出た甘味もあるのであろう甘味がやや強い。担々麺としては物足りない味だが、具が豊富なのは嬉しい。担々麺800円、冷やし担々麺セット880円（夏期・ランチ限定）あり。担々麺セットなど麺セット10種各880円、定食10種各800円あり。銀座本館＠中央区銀座5-15-18、銀座別館＠中央区銀座6-13-16あり

礼華　らいか

アクセス	東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅２番口を出て新宿通りを渡り、新宿御苑に向かって約100m先の丁字路を左折して100m弱行き、左側角

住所	新宿区新宿1-3-12壱丁目参番館1F

電話	03-5367-8355

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2008.　5.25

その時の値段	[礼華特製黒胡麻タンタン麺]1365円

挽肉以外の具と味の特徴	青梗菜、黒ゴマ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	辛味良く、軽く山椒を効かせているのも良いが、ゴマ味は弱い。黒ゴマなので私の場合、味濃くてもいただけないが、ゴマは浮いている黒ゴマ粒しか感じられない。やや塩っぱいが味のまとまりは悪くなくて口当たり良い。しかし物足りず、こと担々麺に関しては評判倒れの感あり。名古屋行脚の際にお世話になっているのりくんさん（のりくんのレストランガイド）が東京にいらっしゃったのを機にご案内したのだが、やや外れ。ランチコース3500～7000円あり

和平飯店　　わへいはんてん（閉店）

アクセス	東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅下車すぐ、新宿通り沿い、南側

住所	新宿区新宿1-4-11第2大鉄ビル

電話	03-5269-8002

定休日・特記事項	昼（11:00-17:30)限定メニューらしい

最新訪問日	2000. 5.30

その時の値段	700円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、わかめ。挽き肉は刻みザーサイなどとの炒め

評価（５段階）	☆

補足と蛇足	三崎智乃さんからのメール情報で訪問、有難うございました。ゴマ味薄く、全体にもコク物足りず。昼（11:00-17:30)限定メニューらしい。定食６種700-780円もあり。わかめ入りではあるし和平飯店＠池袋と関連あるようだが未確認

おくど　おくど

アクセス	東京メトロ丸の内線新宿御苑駅２番口を出て、新宿通りを左（四谷方向）に約100m、左側２つ目の角を左折して約50m、右側

住所	新宿区新宿1-11-7

電話	03-3355-6008

定休日・特記事項	日曜、土曜夜

最新訪問日	2004.11.24

その時の値段	[特製担々麺]700円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、白ゴマ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	佐藤敦史さんから、11月８日に新メニューとして登場したとのメールをいただき訪問、有難うございました。宮崎豚骨ラーメンの流れを汲む店、2003年５月オープン。「おくど」とは「竈」のことだそうだ。去る９月８日に９月末まで期間限定の担々つけ麺を既食（のち、レギュラーメニューになる）。しょう油味ベースのスープ。辛味良く八角を効かせている。ゴマ味は抑えめで、しょう油と甘味が強く、味が硬い。担々つけ麺を食べたときほどのインパクトはない。ゴマ味を少々濃くしナッツ系を効かせるなどして、マイルドに仕上げてもらうとなお良くなるのではないかと感じた。カウンターのみ12席。カウンターに梅干、らっきょう、にんにく醤油漬あり。平日の11:35に入店して先客２人、11:50の退店時までに後客７人。 [担々つけ麺最新訪問日]2004. 9. 8

明月楼　みんげつろう

アクセス	東京メトロ丸の内線新宿御苑駅２番口を出て、新宿通りを左（四谷方向）に約100m、左側２つ目の角を左折して約50m行き、花園公園に突き当ったら右折して、すぐ右側

住所	新宿区新宿1-11-7

電話	03-3351-5618

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2015. 1.30

その時の値段	[四川タンタン刀削麺・チャーハンセット]800円。単品は680円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、水菜、刻みザーサイ、わかめ、唐辛子２つ割

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	MAXさんからのメール情報で訪問、有難うございました。辛味は抑え目で、その他の香辛料も物足りない。刀削麺にお定まりの香菜は入っていない。刀削麺は他に、醤油味刀削麺600円、野菜刀削麺・野菜焼き刀削麺・鶏肉刀削麺・チャーシュ刀削麺・酸辛刀削麺・海鮮刀削麺・豚角肉煮刀削麺各680円あり。定食11種600～800円あり

福みみ堂　　ふくみみどう（武蔵野市吉祥寺南町２丁目に移転）

アクセス	東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅１番口（新宿駅寄り）を出て新宿通りを渡り、北に直進、右側１つ目の角を右折し、すぐ左側

住所	新宿区新宿1-14-5KMビル1F

電話	03-3355-2933

定休日・特記事項	土曜昼、日曜、祝日

最新訪問日	2011. 1.31

その時の値段	[担々麺ミニ丼セット]980円。単品は780円

挽肉以外の具と味の特徴	青梗菜。挽肉は軽いあんかけ

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	taeko☆さんからのメール情報で訪問、有難うございました。炎麻堂（赤坂店＠港区赤坂４丁目、神田店＠千代田区鍛冶町２丁目、三軒茶屋店＠世田谷区太子堂４丁目）を経営する（株）ビッグスグローブのレシピライセンス店で、昼は麺屋、夜はもつ鍋屋になる。辛さは、マイルド、ピリ辛から選べるとのことで、ピリ辛を注文したところ、炎麻堂同様にかなり辛かった。ゴマ味も濃く、味全体のまとまりも悪くない。干しえび、山椒は効いていないが、卓上にミル器入りの山椒あり、途中で擂り入れると味がしまった。ミニ丼セットを注文したのだが、ミニ丼は、麻婆丼、ベジ麻婆丼（＋100円）、牛すじ丼、唐揚げ丼、叉焼丼から選べるとのことで、麻婆丼をチョイス。こちらも旨い。ハーフセット880円あり

慶屋レストラン　　けいやれすとらん（閉店）

アクセス	東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅１番口（新宿駅寄り）を出て新宿通りを渡り、北に直進、右側２つ目の角を右折し、すぐ右側

住所	新宿区新宿1-14-9石橋ビル1・2F

電話	03-3350-1965

定休日・特記事項	日曜

最新訪問日	2015. 3. 5

その時の値段	[タンタン麺]650円。夜単品750円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、絹さや、刻みザーサイ、干しえび

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	だるま飯店クローズの跡にオープンした美味園が店名変更。辛味、ゴマ味は抑え目で、その他の香辛料も物足りず、塩味がやや強い。セット750円。ランチメニューは他に７種各650円（セット750円）

だるま飯店　　だるまはんてん（閉店）

アクセス	東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅１番口（新宿駅寄り）を出て新宿通りを渡り、北に直進、右側２つ目の角を右折し、すぐ右側

住所	新宿区新宿1-14-9石橋ビル1F

電話	03-3353-6425

定休日・特記事項	日曜・祝日

最新訪問日	2002. 9. 2

その時の値段	700円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、絹さや、刻みザーサイ、干しえび

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	Tおじさんからのメール情報で訪問、有難うございました。町の中華屋さんの趣。味噌味ベースのスープで、辛味・ゴマ味弱く、干しえびなども使ってはいるのだが、コク物足りない。期間限定の冷やし担々麺750円もあったが、再訪時は中休みにぶつかり、再々訪時（2002.9.14）には期限切れのため、未食。定食６種650・700円もあり

Okudo東京　おくどとんきん

アクセス	東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅１番口（新宿駅寄り）を出て新宿通りを渡り、北に直進、右側２つ目の角を右折、１つ目の角を左折して約100m、左側

住所	新宿区新宿1-15-14

電話

定休日・特記事項

最新訪問日	2014.10. 8

その時の値段	750円（ランチメニュー）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、白ゴマ

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	もりたんさん、MAXさん、NBさんから、Tong Kingが閉店して、この店がオープンしているとのメール情報をいただき訪問、有難うございました。2014年9月24日オープン。Tong Kingの従業員が跡を継いでいるようだ。赤茶色のスープは辛味強めでゴマ味は弱め。味全体のバランス良く、Tong Kingの味を継いでいるが、やや甘味が強い。平日の11時43分入店で先客１、11時58分の退店時までに後客５。オクドダイニングカフェ＠新宿区新宿1-32-12、おくど＠新宿区新宿1-11-7の関連店。ランチメニューは他に、中華そば700円、香鶏麺750円、五穀米100円

担々麺専家TongKing 　　たんたんめんせんかとんきん（「Tong King」に店名変更）

アクセス	東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅１番口（新宿駅寄り）を出て新宿通りを渡り、北に直進、右側２つ目の角を右折、１つ目の角を左折して約100m、左側

住所	新宿区新宿1-15-14

電話

定休日・特記事項	夜（16:00～24:00、L.O.23:00）のみ営業

最新訪問日	1999.10.29 [初訪問日：1998. 1.14]

その時の値段	500円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ。しょう油系のアッサリ味。辛味・ゴマ味良

評価（５段階）	☆☆☆☆☆

補足と蛇足	［1998. 1.14］徳久圭さん＠留学生新聞からのメール情報で行った。有難うございます。ゴマ味その他全般に薄味（ただし甘味はやや強い）だったが旨かった。この値でこれだけの味があれば満足。アッサリ系好みの方にとっては５ツ星か。店名の通り麺は担々麺しかない、というところに、かなりのこだわりを感じたが、混雑時だったので由来は尋ねなかった。ひげのお兄さんと金髪のお姉さんがキビキビしてるのも気持ちいい。夜はもっぱら飲む店のようで、紹興酒の他に黒糖焼酎、泡盛などもある。ランチタイム日替り炊込御飯200円、担々麺とのセットで700円という安さ。これを注文のときは「御飯つき」と言えば良い。［1998. 1.31］店名の由来など気になって仕方ないので、まだアップしてないのに再訪問。忙しくなさそうな時間を見計らって行ったが、けっこう忙しそうで、帰り際に担々麺にこだわるワケを尋ねたところ、「麺は色々作ったからといって面白くないし、担々麺を前面に出せば辛いの好きな人が来てくれると思って･･･昨年(97年)８月に開店した時の思いつきですよ」とのこと [1999.10.29]久し振りに訪問したら「10/10-27休み」との貼り紙があり、この日再訪問。ますます旨く、アッサリ味だがコストパフォーマンスの良さを考慮して５ツ星に昇格。圧倒的に女性客が多い。 2000年４月から、営業時間が16:00～24:00(ラストオーダー23:00)に変更、昼は営業していない。2000年６月５日～７月５日、一時休業（flyさん、Yuji Matsudaさんからの情報）。担々麺のみの注文は不可とのこと（Shikatajjさんからの情報）

Tong King 　　とんきん（「担々麺専家TongKing」が店名変更。のち閉店）

アクセス	東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅１番口（新宿駅寄り）を出て新宿通りを渡り、北に直進、右側２つ目の角を右折、１つ目の角を左折して約100m、左側

住所	新宿区新宿1-15-14

電話

定休日・特記事項	土日曜、祝日（貸切は応相談）

最新訪問日	2009. 5.11

その時の値段	700円（ランチメニュー）。夜価格不明

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、白ゴマ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	もりたんさん、菅野さんから「担々麺専家Tong King」のランチ営業が復活しているとのメール情報をいただき訪問、有難うございました。2009. 2.16から復活した模様。訪問したところ、営業時間は、11:30-14:30、17:30-23:30で、以前とは違う若い２人が厨房に。店名も「Tong King」に変更しているが、菅野さんからの情報によると夜は以前のご主人が仕切っているとのこと。担々麺は辛味強めでゴマ味は抑えめ。塩味強く味がやや硬い。ニョクマムを使っているようだ。以前の担々麺より味が濃くてかなり異なる趣。いくつかのブログに、花椒が効いていると書かれていたが、この日私には感じられなかった。ランチメニューは他に、ヴェトナム拉麺800円、ライス100円、肉めし200円、ヴェトナムサラダ300円のみ

本気匠105 　　ほんきたくみいちまるご（閉店）

アクセス	東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅を出て新宿１丁目西交差点から北に200m弱、右側３つ目の角を右折して花園通りを約150m行き、右側

住所	新宿区新宿1-16-10カテリーナネオハイツ103

電話	03-5315-0588

定休日・特記事項	日曜

最新訪問日	2021.12.16

その時の値段	[坦々鶏湯麺]900円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、もやし

評価（５段階）	☆☆☆☆☆

補足と蛇足	もりたんさんからメールでお知らせいただいた匠104（隼Toshi＠港区六本木4-4-2ヒルサイドパレス六本木B1監修。2021年３月10日オープン）が2021年11月29日にリニューアル、店名変更。カウンター10席のみ。太麺、細麺から選べるとのことで、細麺を所望。四川飯店風の上品な味だが、こちらの方がゴマ味がやや強い。卓上に揚げカス、ミル機入りの花椒などあり

太子楼　たいしろう

アクセス	東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅２番口を出て、すぐ左の十字路を左折し４つ目の十字路（約300m先）を右折してすぐ左側。花園通り沿い

住所	新宿区新宿1-30-6御苑イキビル1F

電話	03-3358-9885

定休日・特記事項

最新訪問日	2007. 1. 5

その時の値段	[ランチ]880円（ミニチャーハン、ザーサイ、タピオカ入りココナッツミルク付）。単品は910円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、細切レタス。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	ワンキチさん、J-941さん（Ｊ－９４１風に吹かれて）、フムトアンデルさん（フムトアンデル）、のぶぱさんからのメール情報で訪問、有難うございました。「中国杭州料理」を冠する店。干しえび、山椒は効いていないが、全体にバランスのとれた味。４ツ星寄りの３ツ星

麻婆家　新宿御苑店　まーぼーやしんじゅくぎょえんてん（閉店）

アクセス	東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅２番口を出て、すぐ左の十字路を左折し約300m、左側

住所	新宿区新宿1-31-16サノビル1F

電話	03-6875-5065

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2018. 8.15

その時の値段	[ワンタン担々麺]880円（ライス・麺大盛無料）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、ワンタン５個

評価（５段階）	☆☆☆☆☆

補足と蛇足	八幡町のことぶきさんからのメール情報で訪問、有難うございました。陳麻家西新宿７丁目店の店長が独立して2018年２月１日にオープンした麻婆豆腐と担々麺の専門店。「四川旨辛工房」を冠している。ワンタン好きなので、数種類ある担々麺の中からワンタン担々麺を選択。辛さは、半辛、普通、１～４辛の６段階あり、デフォでおそらく普通だろうが、辛目。ゴマ味も良く、流石陳麻家出身の店である。レジで生ビール１杯サービス券を貰う（17:00より有効とある）。担々麺800円、野菜担々麺850円、麻婆担々麺880円、チャーシュー担々麺900円、赤冷やし担々麺・白冷やし担々麺各900円（限定品）、坦々麺と小籠包セット980円などランチ９種880～1000円あり。 [冷やし担々麺最新訪問日]2018. 8.25

四川担々麺赤くろ　しせんたんたんめんあかくろ

アクセス	東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅１番口（新宿寄り）を出て新宿通りを新宿３丁目方向に約100m行き、左側

住所	新宿区新宿2-1-8新宿フロントビル1F

電話	03-6380-6878

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2023.11. 2

その時の値段	[汁無し四川担々麺]950円

挽肉以外の具と味の特徴	白髪ネギ、青梗菜、芽菜、糸唐辛子、ピーナッツ。[汁無し]

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）、もりたんさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 2023年３月15日オープン、カウンター７席ほどの担々麺専門店。大きめの鉢で供され、辛味、ゴマ味良く、花椒も効かせているが、やや甘ったるい味。紙エプロンの用意あり。四川担々麺赤・黒各980円、チーズ担々麺・温泉玉子担々麺各1080円、チーズ汁無し担々麺・温泉玉子汁無し担々麺各1050円、パクチー担々麺1150円、パイコー担々麺1250円、パクチー汁無し担々麺1130円、パイコー汁無し担々麺1230円あり

康竜　新宿二丁目店　こうりゅうしんじゅくにちょうめてん（閉店）

アクセス	東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅１番口（新宿寄り）を出て新宿通りを新宿３丁目方向に約300m行き、左側

住所	新宿区新宿2-5-12

電話	03-3354-7595

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2002. 6. 6

その時の値段	[康竜担々麺]900円（ルイボスティーorライス付）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、貝割

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	helthさんからのメール情報で訪問、有難うございました。博多とんこつラーメンの店だが、創業は中目黒で2001年１月。ここ新宿二丁目店は2002年５月13日オープン、担々麺は同月20日からの新メニューで、麻布長江・長坂松夫オーナーシェフのプロデュースとのこと。中目黒の本店からハシゴで訪問したが、基本の味は同じでこちらも塩っぱい。本店ほどぬるくはなかったのと山椒がわずかに効いていたのが違いだが、これは本店のブレかも知れない。「赤のれん」「お好み表」「替玉」など、すべて本店に同じ、そちらを参照されたい。残したスープにライスを入れて食べた、これは旨かった。ただし、汁物に目のない者の吐いた言として聞き捨てて欲しい。なにせ、麺類のスープはほとんど飲み干すし、味噌汁、澄まし汁、豚汁、雑炊、茶漬け、シチュー、何でも好き。カレーは嫌いなのに、残ったカレーをスープ状にしたのは好きなのだから。それと、アルコール類（なんのこっちゃ）。自販機食券制、カウンターのみ18席。半分以上空席なのに、奥から順に詰めて座らされる。こういうのって、コセコセして貧乏くさくて好まない

随園別館　ずいえんべっかん

アクセス	東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅１番口（新宿寄り）を出て新宿通りを新宿３丁目方向に約300m行き、左側

住所	新宿区新宿2-7-4

電話	03-3351-3511

定休日・特記事項

最新訪問日	2002. 8.23

その時の値段	[辛辣担々麺]700円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、薄切りネギ、青梗菜、大正海老

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	Tおじさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 J-941さんと横浜中華街訪問の帰途に寄る。餃子各種で評判の店。黄土色のスープは魚介系の強い出汁で、少々苦手。辛味・ゴマ味弱く味噌味に負けている。期待していただけに落胆することしきり。 J-941さんは、この日３軒目なのに海老焼きそばと水餃子を注文、麺がヤワくてダメ、餃子は旨い、と言いつつ平らげていた。私は腹が張ってギブアップ、生まれて初めて麺を残す。定食各種あり

皇都新宿三丁目店　こうとしんじゅくさんちょうめてん

アクセス	東京メトロ・都営新宿線新宿三丁目駅C7口を出て、すぐ左を左折し、約200m先の丁字路を左折してすぐ右側

住所	新宿区新宿2-15-16ヤマトビル2F

電話	03-6457-8058

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2016. 5.12

その時の値段	[タンタン麺（刀削麺）]700円（小炒飯、大根・人参の漬物、水餃子１個付）

挽肉以外の具と味の特徴	小松菜、もやし

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	辛味抑え目でゴマ味良く、隠し味程度に山椒も使っているが、甘味、塩味ともにやや強く、平板な味。香菜は入っていない。付物がいろいろあり、C.P.は悪くない。担担麻辣土鍋700円、タンタン刀削冷麺（チャーハン付）650円、店長おすすめ定食11種540～650円あり。刀削麺は他に、西安マーラー刀削麺・トマト刀削麺・マーラー刀削麺・高菜海老刀削麺・五目タン麺刀削麺・牛乳刀削麺・ワンタン刀削麺各700円あり（いずれも小炒飯付）

九龍餃子房・秀　くーろんぎょうざぼうひで

アクセス	靖国通り沿い、新宿五丁目交差点傍

住所	新宿区新宿5-17-11

電話	03-3200-3126

定休日・特記事項	夜（17:00～24:00）のみ営業

最新訪問日	1999. 9.25

その時の値段	[タンタン麺]800円＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	細切りネギ、にら、もやし、ザーサイ、太肉。挽肉は入っていない。辛味・ゴマ味良

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	長女Miki（法律情報のポータルサイト - HOUTAL）からの情報で訪問。ラー油が効いた透明度の高いスープ。ややアッサリに過ぎる。太肉は旨い。九龍グループ３号店。香港居酒屋、営業時間は17:00～24:00、昼は営業していない。新宿５丁目東交差点傍に九龍本店がある

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