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| 礼華 らいか | |
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| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅２番口（大木戸門口）を出て新宿通りを渡り、新宿御苑に向かって約100m先の丁字路を左折して100m弱行き、左側角 |
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| 住所 | 新宿区新宿1-3-12壱丁目参番館1F |
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| 電話 | 03-5367-8355 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2008. 5.25 |
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| その時の値段 | [礼華特製黒胡麻タンタン麺]1365円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青梗菜、黒ゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 辛味良く、軽く山椒を効かせているのも良いが、ゴマ味は弱い。黒ゴマなので私の場合、味濃くてもいただけないが、ゴマは浮いている黒ゴマ粒しか感じられない。やや塩っぱいが味のまとまりは悪くなくて口当たり良い。しかし物足りず、こと担々麺に関しては評判倒れの感あり。 名古屋行脚の際にお世話になっているのりくんさん（のりくんのレストランガイド）が東京にいらっしゃったのを機にご案内したのだが、やや外れ。 ランチコース3500〜7000円あり |
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| 和平飯店 わへいはんてん | |
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| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅下車すぐ、新宿通り沿い、南側 |
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| 住所 | 新宿区新宿1-4-11第2大鉄ビル |
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| 電話 | 03-5269-8002 |
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| 定休日・特記事項 | 昼（11:00-17:30)限定メニューらしい |
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| 最新訪問日 | 2000. 5.30 |
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| その時の値段 | 700円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、わかめ。挽き肉は刻みザーサイなどとの炒め |
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| 評価（５段階） | ☆ |
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| 補足と蛇足 | 三崎智乃さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 ゴマ味薄く、全体にもコク物足りず。昼（11:00-17:30)限定メニューらしい。 定食６種700-780円もあり。わかめ入りではあるし和平飯店＠池袋と関連あるようだが未確認 |
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| おくど おくど | |
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| アクセス | 東京メトロ丸の内線新宿御苑駅大木戸門口を出て、新宿通りを左（四谷方向）に約100m、左側２つ目の角を左折して約50m、右側 |
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| 住所 | 新宿区新宿1-11-7 |
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| 電話 | 03-5269-8002 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜夜 |
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| 最新訪問日 | 2004.11.24 |
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| その時の値段 | [特製担々麺]700円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、白ゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 佐藤敦史さんから、11月８日に新メニューとして登場したとのメールをいただき訪問、有難うございました。 宮崎豚骨ラーメンの流れを汲む店、2003年５月オープン。「おくど」とは「竈」のことだそうだ。去る９月８日に９月末まで期間限定の担々つけ麺を既食。 しょう油味ベースのスープ。辛味良く八角を効かせている。ゴマ味は抑えめで、しょう油と甘味が強く、味が硬い。担々つけ麺を食べたときほどのインパクトはない。ゴマ味を少々濃くしナッツ系を効かせるなどして、マイルドに仕上げてもらうとなお良くなるのではないかと感じた。 カウンターのみ12席。カウンターに梅干、らっきょう、にんにく醤油漬あり。 平日の11:35に入店して先客２人、11:50の退店時までに後客７人。 [担々つけ麺最新訪問日]2004. 9. 8 |
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| だるま飯店 だるまはんてん | |
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| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅A1口（新宿駅寄り）を出て新宿通りを渡り、厚生年金会館方向への道に入って右側２つ目の角を右折し、すぐ右側 |
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| 住所 | 新宿区新宿1-14-9石橋ビル1F |
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| 電話 | 03-3353-6425 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜・祝日 |
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| 最新訪問日 | 2002. 9. 2 |
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| その時の値段 | 700円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、絹さや、刻みザーサイ、干しえび |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | Tおじさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 町の中華屋さんの趣。 味噌味ベースのスープで、辛味・ゴマ味弱く、干しえびなども使ってはいるのだが、コク物足りない。 期間限定の冷やし担々麺750円もあったが、再訪時は中休みにぶつかり、再々訪時（2002.9.14）には期限切れのため、未食。 定食６種650・700円もあり |
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| Tong King とんきん（「担々麺専家TongKing」が店名変更） | |
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| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅A1口（新宿駅寄り）を出て新宿通りを渡り、厚生年金会館方向への道に入って右側２つ目の角を右折、１つ目の角を左折して約100m、左側 |
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| 住所 | 新宿区新宿1-15-14 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | 土日曜、祝日（貸切は応相談） |
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| 最新訪問日 | 2009. 5.11 |
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| その時の値段 | 700円（ランチメニュー）。夜価格不明 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、白ゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | もりたんさん、菅野さんから「担々麺専家Tong King」のランチ営業が復活しているとのメール情報をいただき訪問、有難うございました。2009. 2.16から復活した模様。 訪問したところ、営業時間は、11:30-14:30、17:30-23:30で、以前とは違う若い２人が厨房に。店名も「Tong King」に変更しているが、菅野さんからの情報によると夜は以前のご主人が仕切っているとのこと。 担々麺は辛味強めでゴマ味は抑えめ。塩味強く味がやや硬い。ニョクマムを使っているようだ。以前の担々麺より味が濃くてかなり異なる趣。いくつかのブログに、花椒が効いていると書かれていたが、この日私には感じられなかった。 ランチメニューは他に、ヴェトナム拉麺800円、ライス100円、肉めし200円、ヴェトナムサラダ300円のみ |
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| 担々麺専家TongKing たんたんめんせんかとんきん（「Tong King」に店名変更） | |
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| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅A1口（新宿駅寄り）を出て新宿通りを渡り、厚生年金会館方向への道に入って右側２つ目の角を右折、１つ目の角を左折して約100m、左側 |
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| 住所 | 新宿区新宿1-15-14 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | 夜（16:00〜24:00、L.O.23:00）のみ営業 |
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| 最新訪問日 | 1999.10.29 [初訪問日：1998. 1.14] |
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| その時の値段 | 500円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ。しょう油系のアッサリ味。辛味・ゴマ味良 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ［1998. 1.14］徳久圭さん＠留学生新聞からのメール情報で行った。有難うございます。ゴマ味その他全般に薄味（ただし甘味はやや強い）だったが旨かった。この値でこれだけの味があれば満足。アッサリ系好みの方にとっては５ツ星か。 店名の通り麺は担々麺しかない、というところに、かなりのこだわりを感じたが、混雑時だったので由来は尋ねなかった。ひげのお兄さんと金髪のお姉さんがキビキビしてるのも気持ちいい。夜はもっぱら飲む店のようで、紹興酒の他に黒糖焼酎、泡盛などもある。ランチタイム日替り炊込御飯200円、担々麺とのセットで700円という安さ。これを注文のときは「御飯つき」と言えば良い。 ［1998. 1.31］店名の由来など気になって仕方ないので、まだアップしてないのに再訪問。忙しくなさそうな時間を見計らって行ったが、けっこう忙しそうで、帰り際に担々麺にこだわるワケを尋ねたところ、「麺は色々作ったからといって面白くないし、担々麺を前面に出せば辛いの好きな人が来てくれると思って･･･昨年(97年)８月に開店した時の思いつきですよ」とのこと [1999.10.29]久し振りに訪問したら「10/10-27休み」との貼り紙があり、この日再訪問。ますます旨く、アッサリ味だがコストパフォーマンスの良さを考慮して５ツ星に昇格。圧倒的に女性客が多い。 2000年４月から、営業時間が16:00〜24:00(ラストオーダー23:00)に変更、昼は営業していない。2000年６月５日〜７月５日、一時休業（flyさん、Yuji Matsudaさんからの情報）。 担々麺のみの注文は不可とのこと（Shikatajjさんからの情報） |
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| 太子楼 たいしろう | |
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| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅大木戸門方面改札を出て、すぐ左の十字路を左折し４つ目の十字路（約300m先）を右折してすぐ左側。花園通り沿い |
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| 住所 | 新宿区新宿1-30-6御苑イキビル1F |
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| 電話 | 03-3358-9885 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2007. 1. 5 |
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| その時の値段 | [ランチ]880円（ミニチャーハン、ザーサイ、タピオカ入りココナッツミルク付）880円。単品は910円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、細切レタス。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ワンキチさん、J-941さん（Ｊ−９４１ 風に吹かれて）、フムトアンデルさん（フムトアンデル）、のぶぱさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 「中国杭州料理」を冠する店。 干しえび、山椒は効いていないが、全体にバランスのとれた味。４ツ星寄りの３ツ星 |
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| 康竜 新宿二丁目店 こうりゅうしんじゅくにちょうめてん（閉店） | |
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| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅１番口（新宿寄り）を出て新宿通りを新宿３丁目方向に約300m行き、左側 |
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| 住所 | 新宿区新宿2-5-12 |
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| 電話 | 03-3354-7595 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2002. 6. 6 |
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| その時の値段 | [康竜担々麺]900円（ルイボスティーorライス付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、貝割 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | helthさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 博多とんこつラーメンの店だが、創業は中目黒で2001年１月。ここ新宿二丁目店は2002年５月13日オープン、担々麺は同月20日からの新メニューで、麻布長江・長坂松夫オーナーシェフのプロデュースとのこと。 中目黒の本店からハシゴで訪問したが、基本の味は同じでこちらも塩っぱい。本店ほどぬるくはなかったのと山椒がわずかに効いていたのが違いだが、これは本店のブレかも知れない。 「赤のれん」「お好み表」「替玉」など、すべて本店に同じ、そちらを参照されたい。 残したスープにライスを入れて食べた、これは旨かった。ただし、汁物に目のない者の吐いた言として聞き捨てて欲しい。なにせ、麺類のスープはほとんど飲み干すし、味噌汁、澄まし汁、豚汁、雑炊、茶漬け、シチュー、何でも好き。カレーは嫌いなのに、残ったカレーをスープ状にしたのは好きなのだから。それと、アルコール類（なんのこっちゃ）。 自販機食券制、カウンターのみ18席。半分以上空席なのに、奥から順に詰めて座らされる。こういうのって、コセコセして貧乏くさくて好まない |
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| 随園別館 ずいえんべっかん | |
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| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅１番口（新宿寄り）を出て新宿通りを新宿３丁目方向に約300m行き、左側 |
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| 住所 | 新宿区新宿2-7-4 |
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| 電話 | 03-3351-3511 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2002. 8.23 |
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| その時の値段 | [辛辣担々麺]700円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、薄切りネギ、青梗菜、大正海老 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | Tおじさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 J-941さんと横浜中華街訪問の帰途に寄る。餃子各種で評判の店。 黄土色のスープは魚介系の強い出汁で、少々苦手。辛味・ゴマ味弱く味噌味に負けている。期待していただけに落胆することしきり。 J-941さんは、この日３軒目なのに海老焼きそばと水餃子を注文、麺がヤワくてダメ、餃子は旨い、と言いつつ平らげていた。 私は腹が張ってギブアップ、生まれて初めて麺を残す。 定食各種あり |
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| 九龍餃子房・秀 くーろんぎょうざぼうひで | |
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| アクセス | 靖国通り沿い、新宿五丁目交差点傍 |
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| 住所 | 新宿区新宿5-17-11 |
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| 電話 | 03-3200-3126 |
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| 定休日・特記事項 | 夜（17:00〜24:00）のみ営業 |
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| 最新訪問日 | 1999. 9.25 |
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| その時の値段 | [タンタン麺]800円＋消費税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 細切りネギ、にら、もやし、ザーサイ、太肉。挽肉は入っていない。辛味・ゴマ味良 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 長女Miki（法律情報のポータルサイト - HOUTAL）からの情報で訪問。 ラー油が効いた透明度の高いスープ。ややアッサリに過ぎる。太肉は旨い。九龍グループ３号店。香港居酒屋、営業時間は17:00〜24:00、昼は営業していない。新宿５丁目東交差点傍に九龍本店がある |
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