担々麺店情報新宿3丁目
花彫酒家  はなほりしゅか(2021.7.3閉店)
アクセス 新宿三丁目交差点から明治通りを新田裏(北方)に向かってすぐの角を右折、約150m、右側。桂花末広店の斜め向い
住所 新宿区新宿3-3-9伍名館2F
電話 03-3355-0210
定休日・特記事項 日曜・祝日
最新訪問日 1999. 6.16
その時の値段 [タンタンメン]800円(ランチメニュー:小ライス付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、ほうれん草。辛味・ゴマ味・酢味良
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 西村さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
上記したように、辛味・ゴマ味・酢味すべて良いのだが、しょっぱすぎた。その旨告げたところ、調整するとのことなので、近く再訪問するつもり。麺は担々麺には珍しく縮れ麺で旨い。3ツ星寄りの4ツ星。
日替り定食750円、その他ランチメニュー各種600-850円あり。
夜は居酒屋モードで、デフォルトの担々麺は400円の小丼となるが、注文すれば並のも作ってくれるとのこと

おちょぼ餃子  おちょぼぎょうざ
アクセス 新宿三丁目交差点角、セゾンプラザ7F
住所 新宿区新宿3-4-8セゾンプラザ7F
電話 03-3341-1115
定休日・特記事項
最新訪問日 2000. 6.14
その時の値段 800円+消費税
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ。挽肉は刻みメンマなどとの炒め
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 necoさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
ゴマ味濃く、ナッツ味も利かせているが、甘味強すぎる。
ミニ担々麺530円+税もあり。麺類・餃子類に、プラス100円+税で、半チャーハンまたはご飯(漬物付)が付く。
一口餃子各種、ランチ定食8種880-1000円+税、コース料理2500円+税、3000円+税などあり

露露酒家   ろろしゅか(閉店)
アクセス 新宿三丁目交差点から明治通りを新田裏(北方)に向かってすぐの角を右折、1つ目の角を左折、約50m、左側。新宿末広亭の先
住所 新宿区新宿3-6-10ニューゴールドビルB1
電話 03-3350-8862
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2011. 2.19
その時の値段 [坦々麺セット]750円(ランチセット:麻婆豆腐、サラダ、お新香、杏仁豆腐付。セルフのコーヒーサービスあり)。夜単品は800円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青菜
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 NBさん、shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。NBさん、shikatajjさんから情報を頂いて以後、それぞれ5年、4年経過してしまった。
「本場上海料理」を冠する店。
辛味は良いが、豆板醤が強めで、その他の香辛料は物足りない。スープがぬるい。
坦々麺セット750円などランチセット14種650〜800円あり。
NBさんにご報告したところ、料理人が数度にわたって変わり味が落ちてしまっている、とのこと

雪園 新宿店 せつえんしんじゅくてん(閉店)
アクセス 東京メトロ丸ノ内線・都営新宿線新宿三丁目駅C5番口を出てすぐ
住所 新宿区新宿3-8-9新宿Qビル
電話 03-3354-4028
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2009. 5.11
その時の値段 [担担麺]900円(ランチタイム:おそばのセット:ザーサイ、タピオカミルク小豆フルーツ入り付。ライスサービスあり)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、ほうれん草
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 湖南料理店。湖南料理(湘菜)は、中国八大料理の一つ。湖南省出身の毛沢東が愛した料理としても知られている。
透明度やや高いスープ。辛味抑えめで上品な味。見た目にも端正で上品。コクやや物足りない。
今週のランチセット4種800〜1000円、おそばのセット4種700〜900円。
京橋店@中央区京橋3丁目、川崎店@川崎市川崎区日進町ルフロンビル2F、横須賀店@横須賀市若松町2丁目モアーズシティ8Fあり。天厨菜館(船橋店@船橋市本町7丁目東武百貨店船橋店スパイス7Fなど)などの(株)寿楽経営

満月廬  まんげつろ
アクセス 新宿三丁目交差点から明治通りを新田裏(北方)に向かってすぐの角を右折、1つ目の角を左折、約50m、右側。新宿末広亭の斜め向い
住所 新宿区新宿3-10-4
電話 03-3358-0807
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2000. 4.16
その時の値段 630円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、薄切りザーサイ
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 すぬさん(未食)からのメール情報で訪問、有難うございました。
辛味は抑え気味、ナッツが味をマイルドにしている。味に深みはないが、この値なので妥当なところか。具のすべてが充分に冷たかったのはいただけないが。
九龍と同グループ。B1、2F、3Fに宴会場あり。
日替りランチセット730円、おすすめランチセット850円あり、周囲の客は誰もがこのランチセットを食べていた。旨そうだった

九龍本店  くーろんほんてん
アクセス 新宿五丁目東交差点そば、エルザ裏
住所 新宿区新宿3-10-7
電話 03-3225-9262
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 1999.10.17
その時の値段 780円+消費税
挽肉以外の具と味の特徴 細切りネギ、もやし、にら、ザーサイ薄切り、太肉。挽肉は入っていない
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 長女Miki(法律情報のポータルサイト - HOUTAL)に連れていかれた店。
しょう油味ベースのアッサリ味だが、ゴマ味が濃くて旨かった。夜は香港居酒屋となる。
靖国通り沿い、新宿5丁目交差点傍に支店「九龍餃子房・秀」がある

北京[火考]鴨   ぺきんかおやー(閉店)
アクセス 新宿伊勢丹本館7F
住所 新宿区新宿3-14-1新宿伊勢丹本館7F
電話 03-3354-7466
定休日・特記事項
最新訪問日 1999. 9.23
その時の値段 1350円+消費税(北京ダック2巻付)。単品は950円+消費税
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、焼豚、砕きカシューナッツ。挽肉は入っていない
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 北京ダック専門店とのことだが、麺類やおかゆもある。休日の2時過ぎに行ったのだが、レストラン街は大混雑。この店も10人待ち。並ぶのは大っ嫌いなのだが、近くに代替の店もなく遠方に行く時間もないので我慢。
基本の出汁スープ、辛味・ゴマ味は良いのだが、アッサリ味でコク物足りない。いかにも北京料理店の担々麺といった感じ。焼豚は、炭火焼きとのこと、旨かった。
担々麺セット(焼売・杏仁豆腐付)1250円+税もあり

げんこつ屋  新宿本店 げんこつやしんじゅくほんてん(閉店)
アクセス 新宿三丁目交差点から新田裏に向かい、伊勢丹の裏手
住所 新宿区新宿3-14-25
電話 03-3355-4255
定休日・特記事項 なし。10月-4月季節限定メニュー
最新訪問日 1998. 1.15
その時の値段 [ごまだれたんたんめん]900円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みあさつき、キャベツ、焼豚、のり、煮玉子1/2
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 「CanDoぴあ・ラーメン特集」掲載未食19店の撃破5店目。スープは旨く、辛味・ごま味・干しえび味も良いが、味噌味濃くて担々麺としてはコク物足りない。西新宿に支店あり

青龍門 新宿 天と地 せいりゅうもんしんじゅくてんとち
アクセス 新宿通り、紀伊國屋書店から伊勢丹方向へ2軒目
住所 新宿区新宿3-17-4新宿レミナビル4F
電話 03-3355-0717
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 1997. 2. 2
その時の値段 280円(小椀そば)
挽肉以外の具と味の特徴 もやし、にら。酢味良、ナッツ味
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 台湾小皿料理の店。小椀で供される。スープが熱くなかったのは残念。 この店のトイレは、一見の価値ある仕掛け物

新華月   しんかげつ(2011.3.31閉店)
アクセス 新宿駅東口・新宿通りの富士銀行と銀座ワシントンの間を入って靖国通りに出た左角
住所 新宿区新宿3-21東新ビル2F
電話 03-3352-5467
定休日・特記事項
最新訪問日 1997. 7.19
その時の値段 850円+消費税(コーヒー付)
挽肉以外の具と味の特徴 挽肉は、刻みザーサイ、青梗菜、干しえびなどとの炒めあんかけ。味噌味強い
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 辛さは、フツウ辛・中辛・ゴク辛・ウルトラ辛の4ランクあり、デフォルトはフツウ辛

杜蘭香   とらんしゃん(閉店)
アクセス 新宿駅東口を出て右、ヨドバシカメラの隣、じゅらくエイトビル4F
住所 新宿区新宿3-26-7じゅらくエイトビル4F
電話 03-3352-7427
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2000.10. 3
その時の値段 950円+消費税(コーヒー付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、砕きカシューナッツ。ゴマ味・酢味良
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 Osamu Katoさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
ゴマ味・酢味良く、干しえびも効かせているのだが、辛味が少々硬い。3ツ星寄りの4ツ星。麺は少なめでスープは多め。
平日の1時過ぎに訪問したが、シニア客が多い。50歳以上が8割方を占めていると見受けた。
ランチ定食7種900円-1500円+税、コース2000円+税もあり

石の家  いしのいえ
アクセス 新宿駅南口から新宿御苑方向に約200m、甲州街道下
住所 新宿区新宿3-35-4ユーコービルB1
電話 03-3354-9334
定休日・特記事項
最新訪問日 1998. 2.19
その時の値段 650円
挽肉以外の具と味の特徴 挽肉は、たけのこ・ネギ・玉ネギ・人参・木くらげ・ニンニクの茎・ザーサイとの炒め、あんかけ。しょう油味
評価(5段階)
補足と蛇足 「CanDoぴあ・ラーメン特集」掲載の未食19店中、撃破8店目。干しえび・ゴマ味なく、辛子入り広東麺の趣。味噌担々麺750円もあり。ランチ定食3種600-700円はバカ安

Qukai   くーかい(閉店)
アクセス 新宿駅ビル・マイシティ7F
住所 新宿区新宿3-38-1新宿駅ビル・マイシティ7F
電話 03-5379-7062
定休日・特記事項
最新訪問日 2001. 9.10
その時の値段 [薬膳担々麺]800円+消費税
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、刻みザーサイ
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 すぬさん(未食)からのメール情報で訪問、有難うございました。
健康料理をうたった店、本年4月開店。女性客が多い。ゴマを主張した麺類各種と「ランチ膳」がメニュー書きに。
麺はゴマを練り込んだ平打ち卵麺。多種類の香辛料を使っているようで、ゴマ味も良い。
卓上に香辛醤・健康酢あり。自分好みで調整するようにとのことだが、デフォで丁度良い塩梅。薬膳豆乳担々麺880円+税もあり。
ランチ膳(和定食)4種980円・1480円+税

ラーメンレストラン日高   らーめんれすとらんひだか(閉店)
アクセス 新宿駅ビル・マイシティB2
住所 新宿区新宿3-38-1新宿駅ビル・マイシティB2
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 1997.12.22
その時の値段 720円+消費税
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、刻みザーサイ、絹さや。ゴマ味良
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 「CanDoぴあ・ラーメン特集」で知った店(未食19店の撃破第1号)。味噌味・甘味が強くて、ボリュームもないし・・・。他のメニューが旨そうに見えた。とくに、隣で食べてた「バンバン麺」とかいう、棒棒鶏が入って、丼がやたら大きいやつ、あれを今度は食べてみたい。私の居た間に担々麺の注文は1つもなかった。
ところで、マイシティにB2があるとは、ウン十年新宿に出入りしていて、トンと知らなかった。生鮮食品が中心のフロアで、かなりの賑わいを見せている

GOKIGEN Ramen & Bar   ごきげんらーめんあんどばー(閉店)
アクセス ルミネエスト8F
住所 新宿区新宿3-38-1ルミネエスト8F
電話 03-6380-6201
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2008.11.24
その時の値段 [まっ赤担々麺]850円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、刻みザーサイ
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で訪問、有難うございました。
博多ラーメンチェーン店の由○(神田小川町店@千代田区神田錦町1丁目など)の新業態店。2008. 9.10オープン。
辛味、ゴマ味はまずまずの味だが、その他の香辛料は物足りなく、塩味がかなり強い。細縮れ麺。
内装はしゃれていて、テーブルに紙ナプキンが用意されてもいるが、店員の動きは雑。
まっ赤担々麺ミニ600円、トッピングまっ赤担々麺1000円あり

一風堂 ルミネエスト新宿店 いっぷうどうるみねえすとしんじゅくてん
アクセス 新宿駅東口・中央東口の駅ビル・ルミネエスト新宿(旧マイシティ)7F
住所 新宿区新宿3-38-1ルミネエスト新宿7F
電話 03-6380-4473
定休日・特記事項 ルミネエスト新宿に準ずる
最新訪問日 2016.10.21
その時の値段 [1/2香菜担々麺]800円
挽肉以外の具と味の特徴 水菜。挽肉は刻み高菜などとの炒め。小鉢に高菜。搾り器入りレモン
評価(5段階) ☆☆☆☆☆
補足と蛇足 ぼぶさん(未食。ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で訪問、有難うございました。
名のあるラーメンチェーン店・博多一風堂が2016年4月27日にオープン。麺の量や糖質を1/2にした品も揃え、別名「1/2IPPUDO(ニブンノイップウドウ)」を称している。
1/2香菜担々麺を注文したところ、麺は70gとのことで、口径17cmほどの小丼で供される。麺の硬さはヤワから粉おとしまでの5段階から選べるとのことで、真ん中のカタを所望。辛味、ゴマ味良く、味全体のまとまりも良い。小鉢の香菜が山盛り、香菜好きは大喜びすることだろう。4ツ星寄りの5ツ星。
博多ひとくち餃子220円は、小ぶりの焼餃子が5個、ゆず胡椒が添えられる。
しかしまぁ、ハーフで800円は高値に過ぎる。ポイントカードを貰ったが、この景品が実に豪勢なので、ヘビーユーザーにとってはコスパ良いだろうが・・・。
レギュラーサイズの香菜担々麺(麺100g)は1080円

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