So Tasty-担々麺［店情報］

京華閣　けいかかく

アクセス	池袋駅北口から線路際の道を北へ約100m、左斜め前方への道を行き平和通りに入ってすぐ右側

住所	豊島区池袋1-1-4第III絆ビルB1

電話	03-3983-5686

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2016. 2.12

その時の値段	[タンタン麺（担担面]680円（定食メニュー：漬物、杏仁豆腐付）。夜単品は980円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、白ゴマ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	辛味、ゴマ味はまずまずだが、甜麺醤の使い過ぎか甘味が強く、味噌っぽい味もする。客のおそらく全員が中国人。テレビは中国テレビ番組の録画を流している。並びにある永利＠豊島区池袋１丁目ともどもディープな池袋チャイナタウンの店である。定食メニュー16種650～780円。天一房＠新宿区高田馬場2-14-9の関連店

永利　えいり

アクセス	池袋駅北口から線路際の道を北へ約100m、左斜め前方への道を行き平和通りに入って約100m、右側

住所	豊島区池袋1-2-6ベルメゾン池袋B1

電話	03-5951-0557

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2001. 3.13

その時の値段	700円（ランチセット：半チャーハン・サラダ・セルフサービスコーヒー付）。単品（夜）は800円＋税

挽肉以外の具と味の特徴	刻みにら、黒ゴマ

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	和知雅樹さんからのメール情報で訪問、有難うございました。「中国家郷料理餃子房」を冠する店。焦げ茶色のスープには黒ゴマが大量に浮き、丸のままの唐辛子も１本入っている。少々バランスに欠ける味だが、練りゴマ・山椒が効き、セットのチャーハンも「半」とは言え１人前に近いボリュームで、大満足。感動的な安値である。隣席の２人連れの婦人客も、しきりに感激していた。ウェイトレスがキビキビしているのも良い。週替りランチ６種700・780円、麺セット４種650円・700円、チャーハンセット４種各700円。 2004. 8.17タケシさんからの情報によると、昼のランチで焼餃子２本、サラダ、杏仁豆腐付800円となっている

味樂来　みらく

アクセス	池袋駅西口交差点から要町方向に向かって３本目の路地（クレリオン・ホテルの角）を右折、すぐ右側

住所	豊島区池袋2-3-5

電話

定休日・特記事項

最新訪問日	1998.11.27

その時の値段	[タンタンメン]700円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、茹で玉子１／２。挽肉は刻みしいたけなどとの炒め

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	カウンターのみ１０席ほどの店。麺類２０種類の他に、定食類も各種取りそろえている店。業務用練りゴマのせいか、甘味強い。大きめに刻んだしいたけが大量に入っていて、これが、辛味の強いスープと妙にマッチしている

わびすけ　わびすけ

アクセス	池袋駅西口を出てアゼリア通りを約100m行き、西口五差路交差点を越えて約100m先の池袋二又交番前交差点を右折して約50m行き、１つ目の４つ角を左折して約100m行き、左側

住所	豊島区池袋2-14-11ローヤルハイツ西池袋101

電話	03-5992-0580

定休日・特記事項	第３月曜、日曜、祝日

最新訪問日	2015.10. 9 [初訪問日：2012.10.24]

その時の値段	[爆激坦々麺]900円。夜単品（冷・温）1000円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、もやし、水菜

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	[2012.10.24]（[爆激坦々麺]850円、具＝刻みネギ、水菜、青唐辛子２本）ぼぶさん（未食。ぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で訪問、有難うございました。居酒屋の担々麺。１日30食限定。坦々麺と爆激坦々麺とがあり、その違いを尋ねたところ、辛さの違いとのこと。坦々麺は辛味が弱めとの情報を得ていたので爆激坦々麺を注文したところ、刻み唐辛子が大量に入ってかなり辛い。我慢の限界に近い辛さで、スープを1/4ほど残す。ゴマ味は良く、全体のコクもあって旨い。卓上に自家製ラー油、粉山椒あり、途中で粉山椒を振り掛ける。大成食品の中細縮れ麺も旨い。 [2015.10. 9] 値段が50円アップし（夜単品は100円アップ）、トッピングの青唐辛子がなくなっているが、味は初訪問日に同じ。練りゴマが濃く、満腹になって、ハシゴを断念した。坦々麺800円

麺屋蜀伝　　めんやしょくでん（閉店）

アクセス	池袋駅西口を出てアゼリア通りを約300m行き、池袋二又交番前交差点を越えてさらに約300m行き、右側。または、東京メトロ有楽町線要町駅５番口を出て、要町通りを池袋駅方向に約500m行き、左側

住所	豊島区池袋2-23-5サンフェニックス山田1F

電話	03-6874-1468

定休日・特記事項	火曜

最新訪問日	2018. 3.23

その時の値段	[汁無担々麺]730円（小ライスサービスあり）。2018年４月１日から780円に値上げ

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、刻み玉ネギ、砕きナッツ、糸唐辛子。[汁無し]

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	2017年４月５日オープン、「創作担々麺」の看板を掲げている。自販機食券制、12席のみの小じんまりとした店。汁無しの20辛（従来の４辛とある）を選択。丼で供され、辛味良く、ゴマ味はやや抑え目。少々味が硬く感じたが、辛めの20辛にしたからかも知れない。卓上に花椒粉、レモン酢、香酢などあり。途中で花椒粉、レモン酢を加える。紙エプロンの用意あり。汁有担々麺850円、濃厚豆乳担々麺800円、火山担々麺830円、パクチー麺980円、チャーシュー麺1180円あり（いずれも、2018年４月１日から50円値上げ）

楊３号店　やんさんごうてん

アクセス	池袋駅西口から西一番街中央通りを約150m行き、トキワ通りに出たら左折して約100m先の池袋郵便局前交差点を右折し約100m先の左側１つ目の角を左折して約100m、右側

住所	豊島区池袋2-54-2

電話	03-3985-9247

定休日・特記事項	日曜、月曜。年末年始

最新訪問日	2007. 3.20

その時の値段	780円（ランチタイム：ご飯、サラダ、スープ付）。[汁無し]

挽肉以外の具と味の特徴	青梗菜、砕きピーナッツ

評価（５段階）	☆☆☆☆☆

補足と蛇足	楊２号店＠豊島区西池袋３丁目の新展開店。火鍋専門店を謳う。四角い深皿に熱い麺が入れられ、麺の下にタレ。三隅にそれぞれ挽肉、青梗菜、砕きピーナッツが添えられる。辛味強く、山椒は２号店で食べたときほどには強くないが、これもまた旨い。日替わり鍋定食880円、ランチセット数種あり。火鍋セットは１人前2500円、２人前4800円。 [年末年始営業情報] 2007年12月28～29日夜のみ営業、12月30日～2008年１月３日休み。 2014年９月26日、もりたんさんから、汁有り担々麺がメニュー入りしたとの情報をいただく

和平飯店　わへいはんてん

アクセス	池袋駅北口から線路際の道を北へ約100m、左斜め前方への道を左折して平和通りに入り約200m、左側

住所	豊島区池袋2-64-

電話

定休日・特記事項

最新訪問日	1999. 1.30

その時の値段	700円（麺類に小ライスサービスあり）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、刻みザーサイ、わかめ

評価（５段階）	☆

補足と蛇足	ゴマ油とラー油の強いスープで、味薄くコクに欠ける。今週の定食７種700-750円あり

松ちゃんラーメン　まっちゃんらーめん

アクセス	池袋駅北口から劇場通りに行き、北方向へ約500m、右側

住所	豊島区池袋2-73-3

電話	03-3590-2770

定休日・特記事項

最新訪問日	2000. 2.14

その時の値段	800円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、細切り玉ネギ、細切りピーマン、細切りタケノコ。あんかけ

評価（５段階）	☆

補足と蛇足	味噌味ベースでSo Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）とは異なる一品。刻み唐辛子が赤いままかなりの量入って、極辛口、珍しくスープを２割ほど残す。メニューに「辛味噌ラーメン」とか「激辛ラーメン」とかあったが、この担々麺とはどこが違うのだろう？定食11種各700円-800円あり

四川飯店　池袋店　しせんはんてんいけぶくろてん（池袋東武12Fに移転）

アクセス	東武百貨店池袋店スパイス14F

住所	豊島区西池袋1-1-25東武百貨店池袋店スパイス14F

電話	03-3981-2350

定休日・特記事項

最新訪問日	2007. 1.21 [初訪問日:1996. 9. 7]

その時の値段	945円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、菜の花

評価（５段階）	☆☆☆☆☆

補足と蛇足	[1996. 9. 7][1997. 8.28]（汁有り、900円＋税）本店は、平河町の全国旅館会館５，６Ｆ。" 料理の鉄人" 陳建一の店。六本木店、船橋店(船橋そごう、のち閉店)、柏店(柏そごう、のち閉店)その他、全国各地に支店あり。 [2001. 4. 4]私には少々上品に過ぎるが、辛味・ゴマ味・酢味すべて良。麺もスープもボリューム少ないのが難点。ランチ６種各1200円＋税（平日のみ）、サービスセット３種1500～2000円＋税あり。 [2001. 8.17]井上明さんから、「もともとアッサリ系だったスープがさらにアッサリになりすぎ、旨味・コクに欠ける。麺の仕様がより細く、より固くなってしまった」ため、「私的には４ツ星にランクダウン」とのメールをいただき、再訪。相変らずアッサリ味で、口当たりが良いというか、甘味強いスープだが、際立った変化は感じられず。ウェイターに尋ねたところ、麺（卵麺）は変えていない、とのこと。以前より固く感じたのは、茹で方のせいか。４ツ星寄りの５ツ星。しばらく様子をみたい。 [2003.12.19]（汁無し担々麺1100円＋税。刻みネギ、青梗菜）レアル１４さんから汁無しありとのメールをいただき訪問、有難うございました。辛味・ゴマ味抑え気味で、まろやかな味ではあるが、山椒は効いていないしボリュームも不足。この値でこの味と量では満足しかねる。汁無しはメニューに載っていないが、いつでも用意できるとのこと。汁有りを再食するまで評価５ツ星のままにしておくが、汁無しは３ツ星寄りの４ツ星。 [2007. 1.21] 名古屋から遠征したのりくんさん（のりくんのレストランガイド）からとても美味しかったとのメールをいただき、再訪問。辛味、ゴマ味良く、以前よりも味が濃くなったように感じた。帰り際にレジで、この３年ほどの間に調理長が変わったかと尋ねたところ、調理長は変わっていないが２番手、３番手のコックは変わっているので（食材はみな同じだが）料理によってはやや味が変わることもある、とのこと。正宗担々麺（汁無し）が表メニューになり1260円になっていた。四川物語セットメニュー２種1890・2415円もあり

華湘　かしょう

アクセス	池袋東武スパイス15F

住所	豊島区西池袋1-1-25東武百貨店池袋店スパイス15F

電話	03-5951-0301

定休日・特記事項

最新訪問日	2017. 4.17

その時の値段	[湖南風担々麺]1400円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、水菜、もやし、わらび

評価（５段階）	☆☆☆☆☆

補足と蛇足	高見展さんからのメール情報で訪問、有難うございました。中国湖南料理の店。辛味、ゴマ味良く、特にゴマは上質。スープがややぬるい。平日の13時30分入店で、６室あるうち私の案内された室は先客11人全員女性。後客5人は男性３人、女性２人。セット３種1850～2500円あり

四川飯店池袋東武店　しせんはんてんいけぶくろとうぶてん（2016. 2.26移転オープン

アクセス	東武百貨店池袋店スパイス12F

住所	豊島区西池袋1-1-25東武百貨店池袋店スパイス12F

電話	03-3981-2350

定休日・特記事項	東武百貨店池袋店に準ずる

最新訪問日	2016.10.19

その時の値段	[汁無し担々麺]1100円（ご飯サービスあり）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、小松菜。[汁無し]

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	池袋東武14Fの四川飯店が12Fに移転して2016年２月26日にリニューアルオープン。内装はかなりカジュアルに変身。平日の13時20分入店でほぼ満席。客のほとんどが女性で、男性客は30人中５人。汁無し担々麺はメニューに記してなかったが、注文は通った。深皿で供され、タレが多い。180ccほどはあるだろう。辛味、ゴマ味はまずまずだが、山椒は隠し味程度。物足りない味。濃厚ゴマタンタンメン1100円あり

東武菜苑独楽　　とうぶさいえんこま（閉店）

アクセス	池袋東武本館11F

住所	豊島区西池袋1-1-25池袋東武本館11F

電話

定休日・特記事項

最新訪問日	1997. 9.21

その時の値段	950円＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	斜め細切りネギ、青梗菜

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	味が淡白に過ぎると思ったら、練りゴマが底に沈んでいた。かき混ぜたが、それでもコク物足りず

中村屋花冠　　なかむらやかかん（閉店）

アクセス	東武百貨店池袋店スパイス11F

住所	豊島区西池袋1-1-25東武百貨店池袋店スパイス11F

電話

定休日・特記事項

最新訪問日	1999.11.16

その時の値段	[タンタン麺]950円＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、レタス、刻み赤ピーマン。挽肉は刻みしいたけ・刻みタケノコ・刻みザーサイ・輪切り人参などとの炒め

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	「Tokyo Walker」で知った店。新宿駅東口傍の老舗・中村屋が最近出店。辛味・ゴマ味弱いが、味のバランスは良い。上品な味を好む方にとっては４ツ星か。女性客にターゲットを絞っている店で、客のほとんどが女性だが、男性の一人客もいる。ランチ２種980円＋税、昼限定セットもあり

陶陶居　　とうとうきょ（閉店）

アクセス	池袋東武本館B2 食品売場内

住所	豊島区西池袋1-1-25池袋東武本館B2 食品売場内

電話	03-3981-2211

定休日・特記事項

最新訪問日	2000. 1.15

その時の値段	800円＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、刻みたけのこ

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	marineさんからのメール情報で訪問、有難うございました。甘味が強い、と言うか、私には口当たりの良すぎる味で、この値にしてはコク物足りず。ボリュームも小。買い物途中の客で大繁盛。担々麺点心セット（肉包、エビ蒸し餃子、焼売各１コ付）1000円＋税もある

桃杏花　　とうあんか（メニュー落ち）

アクセス	東武百貨店池袋店スパイス13F

住所	豊島区西池袋1-1-25東武百貨店池袋店スパイス13F

電話	03-3985-6723

定休日・特記事項	期間限定メニュー

最新訪問日	1999.11.18

その時の値段	[今月のおすすめカキの担々麺]1200円＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	青梗菜、斜切りネギ・しめじの炒めあんかけ、カキフライ５個。挽肉は入っていない

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	中村屋花冠を訪問の際にみつけた、ニュートーキョーの系列店。ラー油ベースの薄味担々麺にカキフライがのっている、初見。カキも好物だが別々に食べたい、生ならなお良し。「今月のおすすめ」とある期間限定メニューだが、12月もサーブするとのこと。平常メニューに担々麺はない。新有楽町ビルの桃杏花には担々麺あり

東京アンダーグラウンドラーメン頑者　とうきょうあんだーぐらうんどらーめんがんじゃ

アクセス	池袋駅西口地下街・東武ホープセンター（TOBUHOPE）

住所	豊島区西池袋1-1-30東武ホープセンター

電話	03-5950-7880

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2012.12.19

その時の値段	[特製坦々あえめん]1000円。坦々あえめんは800円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、細切りネギ、メンマ、糸唐辛子、松の実、炙りチャーシュー１枚、温玉１個。[汁無し]

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	つけ麺で名のある頑者＠川越市新富町1-1-8が2011年８月６日にオープンしたラーメン店。平日の11時40分訪問で約24席の７割の入り、12時04分の退店時には行列８人、人気の店である。券売機で炙りチャーシュー、温玉入りの特製を選択。Sサイズ（200g）、Mサイズ（300g）あり、後者を所望。辛味、ゴマ味良く、平打ち極太ストレート麺も旨い。オレンジ色のタレは多め。チャーシューは厚さ1cmほどあり、脂身が多い

中華山口　　ちゅうかやまぐち（閉店）

アクセス	池袋駅西口地下街・東武ホープセンター（TOBUHOPE）

住所	豊島区西池袋1-1-30東武ホープセンター

電話	03-3986-8363

定休日・特記事項

最新訪問日	1999.11.23

その時の値段	730円＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、もやし、絹さや、メンマ

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	中村屋花冠を訪問の際にみつけた店。透明度の高いスープに擂りゴマとラー油が浮いている。ゴマ味は良いが、コク物足りず。ラードは使ってないとのことだが、油とスープのバランスは良い。祝日の２時半ごろに訪問したが、さすがに休日のデパート関係は客が多い。セットもの各種あり

春日亭　池袋本店　かすがていいけぶくろほんてん（メニュー落ち）

アクセス	池袋駅メトロポリタンプラザ口を出て同プラザの先を左折し、約100m、左側

住所	豊島区西池袋1-5-4

電話	03-3974-7588

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2009. 5. 3

その時の値段	[坦々油そば・並盛]800円。大盛同値、W盛、特W盛900円[汁無し]

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、メンマ

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	rokuさんからのメール情報で訪問、有難うございました。自販機食券制、カウンター９席のみの「油そば専門店」を冠するラーメン店。2009. 3. 2オープン。並盛150g、大盛225g、W盛300g、特W盛375gあるとのこと。蘭蘭＠豊島区東池袋１丁目へのハシゴを予定していたので並盛を注文。辛味、ゴマ味良く、油そばと言っても油がしつこいということなく、マイルドな味。太縮れ麺。卓上にラー油、酢、辛味噌などあるが、不要であった。私としては珍しく店サイトのクーポンをプリント、持参して、水餃子２個、半熟煮玉子１個を貰ったが、ともに旨い。麺は熱く、青梗菜、メンマも温かいが、挽肉は冷えたまま。西新宿店＠新宿区西新宿７丁目などあり

桂林　けいりん

アクセス	池袋駅南口を出て、ルミネの右の道を行き、丁字路を左折して約150m、右側。ホテルメトロポリタン2F

住所	豊島区西池袋1-6-1ホテルメトロポリタン2F

電話	03-3980-7726

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2016. 2.12

その時の値段	[桂林担々麺セット]1650円（ご飯、キューリ・人参の漬物、デザート＝杏仁豆腐付）。単品は1500円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青菜、砕きカシューナッツ

評価（５段階）	☆☆☆☆☆

補足と蛇足	高見展さんからのメール情報で訪問、有難うございました。赤くて透明度の高いスープ。辛味、ゴマ味良く、ラー油も擂りゴマも上質。ホテル内なのでやむを得ないかも知れないが、高値。ただし、サービス料は徴収されない。ランチ各種2050・2870円あり

西安餃子　しーあんぎょうざ

アクセス	池袋駅西口メトロポリタンプラザ7F

住所	豊島区西池袋1-11-1メトロポリタンプラザ7F

電話	03-5954-8235

定休日・特記事項

最新訪問日	2001. 7.30

その時の値段	[西安担々麺]880円＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	刻み玉ネギ、青梗菜、高菜、砕きカシューナッツ

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	こごしょさんからのメール情報で訪問、有難うございました。「飲茶ダイニング＆バー」を冠する店。辛味・ゴマ味に山椒味・酢味も効いて旨い。平日の昼に訪問したが、客の８割方は女性。新宿センタービル店、赤羽店などチェーン展開しているグリーンハウスグループの店。ランチセット７種950-2100円＋税あり

四川苑　しせんえん

アクセス	池袋駅西口を出てロータリーを渡り、マクドの裏の路地に入ってすぐ、右側

住所	豊島区西池袋1-19-2

電話	03-5950-1068

定休日・特記事項

最新訪問日	2003.12. 3 [初訪問日：2002.10.18]

その時の値段	780円（ランチタイム：半チャーハン付）。単品は800円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、もやし

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	[2002.10.18]（具：刻みネギ、青梗菜。挽肉は刻み山イモなどとの炒め）菅野さん、Yoshiさん（不思議亭文庫）からのメール情報で訪問、有難うございました。「中国家郷菜」を冠する店。真赤なスープはかなり辛い。コクいまいちだが、出汁スープはまずまずの味。麺類は大盛も同値とのこと。什錦坦々面、叉焼坦々面各850円もあり。ランチ４種750～850円。池袋3-3-8に本店（山東菜館）あり（未確認） [2003.12. 3]本店・山東菜館が閉店してスタッフがこの店に移ったとの情報をいただいて再訪問。初訪問時からの変化は目立たず、ラー油が前面に出て、五香粉が効いている

[金/金金]満軒池袋店　きんまんけんいけぶくろてん

アクセス	池袋駅北口を出てすぐの角を左折し、池袋西口五差路方向に約300m、右側

住所	豊島区西池袋1-21-3リビック大野ビル2F

電話	03-6907-3525

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2022.12.14

その時の値段	[重慶汁なし担々麺]990円（麺大盛・ライス食べ放題終日無料）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、香菜。[汁無し]

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	加藤秀之さんからのメール情報で訪問、有難うございました。「老四川麺館」を冠する店。店名の[金/金金]は「金」の下に「金」２つ、「興る、盛んである」の意。口径30cmほどの大皿で供され、辛味、ゴマ味良く、花椒が効いている。甘味が少々強め。四川担々麺・汁なし担々麺各930円、黒ゴマ担々麺黒ゴマ汁なし担々麺各960円、重慶担々麺990円。 [金/金金]満軒＠新宿区高田馬場４丁目あり

新珍味　しんちんみ

アクセス	池袋駅西口、エビス通りに入って１つ目の４つ角、右側

住所	豊島区西池袋1-23-

電話

定休日・特記事項

最新訪問日	1998. 6. 3

その時の値段	950円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、刻みにら、もやし、木くらげ。

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	「北京餃子／ターローメン」と看板にあり。担々麺との看板もあったので入店（どういうわけか、店内のメニュー表に担々麺はない）。「辛さは？」と尋ねられて、「初めてだから普通に」と注文。辛さは確かに普通だが、「辛いの、強いねぇ」と言われた。そんなことないのだが･･･。「特別の唐辛子を使っている」とのこと。丼に刻みネギ、刻みにら、もやしを入れ、茹でた麺をのせてスープを張り、味噌炒めの挽肉、木くらげをトッピングしてラー油を注ぐという作り方。透明度の高いスープに挽肉を混ぜ込んで食べる。ラー油入りだが、味のバランス・センスが良い。しかし、この値は強気だなぁ

西海　さいかい

アクセス	池袋駅西口、西1番街、入ってすぐ右側。池袋演芸場向い

住所	豊島区西池袋1-24-

電話

定休日・特記事項

最新訪問日	1997. 3.18

その時の値段	650円 (麺類に小ライスのサービスあり)

挽肉以外の具と味の特徴	もやし、ニラ、キャベツ。味噌味・甘味濃い

評価（５段階）	☆

補足と蛇足	Ｍさんから、先月の栄華光に引続いてメール情報をいただき、行った。有難うございました。「ラーメン・餃子専科」チェーン店。「天下一」系というか、「どさん娘」系というか、甘辛味でSo Tasty基準(前口上参照)には合わないので評価は低くなったが(悪しからず)、かつてどこぞで食べた「スタミナラーメン」に似て、そのつもりになれば、けっこういける

知音食堂　ちいんしょくどう

アクセス	池袋駅西口を出て右方、線路から２本目の小路に入り、４つ角を越えてすぐ、左側

住所	豊島区西池袋1-24-1宮川ビルB1

電話	03-5951-8288

定休日・特記事項	なし／月・火曜は夜のみ営業

最新訪問日	2006.11.16

その時の値段	[担担面]780円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、小松菜、白ゴマ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	ゴルゴさんからの口コミ、shikatajjさん（未食）からのメール情報で訪問、有難うございました。『dancyu』2006年10月号特集「四川vs上海」でも紹介された「正宗川菜」の店。怪しげな入口を入って階段を下りると、そこは永利＠池袋１丁目にも劣らず中国ネイティブ感溢れる店内である。中国人の利用率がとても高いとのこと、このとき（平日13:30）は先客２組中１組が中国人であった。担々麺は、あたかもラー油にしょう油を加えただけのような色合いのスープで、黒く炒めた刻み唐辛子が大量に入り、極辛口。山椒、にんにくを効かせてゴマ味は弱い。ゴマ油を使っているようだ。辛過ぎてスープを1/3ほど残す。近くに、同一経営の知音中国食品あり

知音小吃広場　　ちいんしゃおちひろばいけぶくろてん（閉店）

アクセス	池袋駅西口を出て右方、線路から２本目の小路に入り、４つ角を右折してすぐ、右側。大和産業ビル4F

住所	豊島区西池袋1-24-6大和産業ビル4F

電話

定休日・特記事項

最新訪問日	2007. 1.21

その時の値段	[担担面]480円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、香菜、刻み高菜漬、砕きカシューナッツ、丸のままの唐辛子1本

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	ヤシン・マリクさんからのメール情報で訪問、有難うございました。知音中国食品に併設のファーストフード風の店。『dancyu』2006年10月号特集「四川vs.上海」でも紹介されている。口径13cmほどの発泡スチロール製の丼で供されるが、麺の量はそこそこある。丼に茹でた麺を入れてトッピングを載せスープを掛けるが、トッピングの種類がかなり多く、そのすべてを確認することはできなかった。香菜が強く、ヤシン・マリクさんが「担仔麺にラー油などを入れた感じだが、そのいい加減さが本場っぽい雰囲気を醸し出している、という逆説的な味」とおっしゃっているが、まさにその感じ。にんにくも効いているし、これはこれで旨い、と思う。・関連店に知音食堂＠西池袋１丁目あり

節骨麺たいぞう池袋総本店　ぶしこつめんたいぞういけぶくろそうほんてん

アクセス	池袋駅西口を出て右方、線路から２本目の小路に入り、４つ角を越えて約50m、左側

住所	豊島区西池袋1-24-8江戸半ビル1F

電話	03-3980-6461

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2006. 9. 4

その時の値段	[まる辛担々麺]830円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、白髪ネギ、メンマ、焼豚１枚。挽肉も入っている

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	ヤシン・マリクさんからのメール情報で訪問、有難うございました。「節骨麺」を冠するラーメン店。自販機食券制。魚介・豚骨・鶏のスープはマイルドで背脂が効いている。辛味・ゴマ味は抑え目で、中国系の香辛料には欠けるが、口当りは良い。中太縮れ麺。卓上にニンニク・クラッシャーあり。和風担々つけ麺800円もあり

品品香　ぴんぴんしゃん

アクセス	池袋駅西口を出て右の西一番街中央通りに入って約100m行き、右側。矢島ビル壹番館2F

住所	豊島区西池袋1-34-3矢島ビル壹番館2F

電話	03-3971-9848

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2013. 1.12

その時の値段	[担担麺セット]880円（小ライス、サラダ、細切りザーサイのラー油和え、杏仁豆腐付）。夜単品も880円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	目当ての店が閉じていたので、駅に戻りつつ物色して見つけた四川料理店。ゴマ味は弱めだが、ラー油が良い味をつくっている。担担麺セット880円などランチ15種580～880円

四季海岸　しきかいがん

アクセス	池袋駅西口を出て右のロマンス通りに入り約100m、右側。ロマンスビル4F

住所	豊島区西池袋1-36-8ロマンスビル4F

電話	03-6912-6108

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2016. 5.14

その時の値段	[担担刀削面（タンタン刀削麺）]880円＋税

挽肉以外の具と味の特徴	青梗菜、香菜

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	火鍋をウリとする店。土曜の14時45分入店で、広い店内に７割の入り。ほとんどが中国人と思われ、その３割ほどが火鍋を食べている。丼ではなく口径22cmほどの鉢で供され、スープはやや少な目。辛味、ゴマ味はまずまずだが、その他の香辛料は物足りず、この値では満足し難い。麻辣涼拌麺（四川風冷製汁なし担担麺）880円（夏期限定）あり。刀削面は他に、排骨刀削面・麻辣刀削面・酸辣刀削面・油拔刀削面各880円＋税あり

十二麺坊　　じゅうにめんぼう（閉店）

アクセス	池袋駅北口を出て、右から２番目の商店街に入り約200m先、右側３つ目の角を右折してすぐ右側

住所	豊島区西池袋1-43-9アミューズ池袋1F

電話	03-4530-9161

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2013. 4.16

その時の値段	[担々刀削麺]880円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青菜、砕きナッツ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	春樹（早稲田店＠新宿区馬場下町など）の系列店。2012年４月29日オープン。辛味、ゴマ味良く、清湯スープは旨いが、干しえび、山椒は効いていない。刀削麺にお決まりの香菜も使っていない。レジでトッピングサービス券を貰う。刀削麺は他に、醤油野菜刀削麺・清湯野菜刀削麺各690円、豚骨辛辣刀削麺・豚骨塩刀削麺・豚骨醤油刀削麺各700円、醤油叉焼（ママ）刀削麺・清湯叉焼（ママ）刀削麺各850円、醤油牛肉刀削麺・清湯牛肉刀削麺各950円、麻辣刀削麺750円、麻辣叉焼（ママ）刀削麺880円、麻辣牛肉刀削麺980円、超濃厚魚介とんこつつけ刀削麺780円あり。ランチセット６種650～990円、豚骨ラーメン各種もあり

麻辣誘惑大宝北口本店　まーらーゆわくたいほうきたぐちほんてん

アクセス	池袋駅北口を出て、線路沿いの道を大塚駅方向に約200m行き、左側

住所	豊島区西池袋1-44-10花鳥風月ビル1・2F

電話	03-3971-5668

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2020.11.13

その時の値段	[四川擔擔麺（四川担々麺）]960円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、もやし

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	底は浅いが口径25cmほどの大きい丼で供され、ボリュームあり。辛味、ゴマ味は抑え目で、味全体に薄い。 Uber Eatsでの注文が多い店で、一時は配達人が３人溜まっていた。朝５時まで開いている、そういう店。池袋２丁目店＠豊島区池袋2-43-2FINOビル1・2Fあり

マレーチャン　まれーちゃん

アクセス	池袋駅西口から西口公園前交差点に出て劇場通りを左折し、右側２つ目の角（アーバンホテルの角）を右折、約100m、左側角。上海酒家の斜め向い

住所	豊島区西池袋3-22-6

電話	03-5391-7638

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2001. 4.24

その時の値段	[タンタン麺]800円＋消費税（ランチメニュー：チャーハン・サラダ・コーヒーorウーロン茶付）

挽肉以外の具と味の特徴	青梗菜、刻み焼豚。挽肉は入っていない

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	ticoさんからのメール情報で訪問、有難うございました。マレーシアエスニック料理店とのことで、マレーシアの多民族料理を用意している。干しえびが丸のまま入り、かなり辛めだが、ナッツ味を効かせてマイルドな味に仕上げている。若い客ばかり。オペレーションは良いとは言えず、かなり待たされた。ランチメニューは、日曜・祝日を除き、麺セット８種（トムヤムラーメン、マレー風カレーラーメン、海鮮ラーメン、マレー風焼ビーフンなど）各800円＋税、中華セット３種各700円＋税のみ

楊２号店　やんにごうてん

アクセス	池袋駅西口から西口公園前交差点に出て劇場通りを左折し、右側２つ目の角を右折、左側１本目の小路に入って左奥

住所	豊島区西池袋3-25-5

電話	03-5391-6803

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2004. 9.27 [初訪問日：2004. 4.23]

その時の値段	750円（ランチ定食：ライス・スープ・サラダ付）。[汁無し]

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、砕きピーナッツ

評価（５段階）	☆☆☆☆☆

補足と蛇足	[2004. 4.23]十条の５ツ星店・楊の２号店、2004年12月８日オープン。夜のみ営業だったが2004年４月19日から昼の営業を開始した（火・水・木曜以外。のち毎曜日）とのことで、金曜の昼に訪問。女主人の楊さんは相変わらず元気一杯。当面、２号店にいるとのこと。辛さを調製するとのことで「ふつう」を所望。深めの皿に盛られて運ばれると芳しい香りが漂って食欲をそそる。辛味良く、ゴマ、山椒も適度に効いて、十条店同様に旨い。ランチ定食は他に３種750・850円 [2004. 9.27]山椒を効かせて、変わらず旨い。塩辛いと言うお客がいるとのことだが、唐辛子の辛味、山椒の辣味を塩気と感じているのではないかと、楊さんは言っている。以前は手で砕いていたピーナッツを機械で砕くようにしたそうで、細かくなっていて、これも良い。 [年末年始営業情報] 2007.12.28～2008. 1.3夜のみ営業

日本橋やまべえ　　にほんばしやまべえ（閉店）

アクセス	池袋駅西口から西口公園前交差点に出て劇場通りを左折し、右側２つ目の角を右折、すぐ右側

住所	豊島区西池袋3-26-1

電話	03-3980-8764

定休日・特記事項	水曜

最新訪問日	2008.11.24 [初訪問日：2007.12.17]

その時の値段	[たんたん麺]750円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、もやし、切り昆布、白ゴマ、揚げカシューナッツの砕き、半熟玉子1/2

評価（５段階）	☆☆☆☆☆

補足と蛇足	[2007.12.17] かしむらまさのぶさんから３年ほど前にメール情報をいただきながら、未食だった駱駝亭＠練馬区豊玉北５丁目が、移転し店名変更して2007.10.31にオープンした店。カウンター５席のみ。表の立看板に「たんたん麺　一本勝負　750円」とある通り、メニューは担々麺しかない。辛味、ゴマ味抑え目で、干しえび、山椒も感じられない。味全体のバランスが悪いわけではないが、やや物足りなさを感じる。中太ストレート麺。 [2008.11.24] 以前よりも山椒を強めているとの情報を得て再訪問。辛さは、辛め、普通、控えめから選べるとのことで、今回は辛めを所望。私には適度の辛さだった。確かに山椒を効かせ、ゴマ味も初訪時に比べると濃く感じられて、旨い。無化調を謳っている。 [冷やし担々麺最新訪問日]2009. 6.23

上海酒家　しゃんはいしゅか

アクセス	池袋駅西口から西口五叉路交差点または西口公園交差点に出て、劇場通りを南方に行き、アーバンホテルの角を右折、３つ目の角を越えたところ、右側

住所	豊島区西池袋3-31-15ロイヤルプラザⅡ 1F

電話	03-5951-8634

定休日・特記事項	夜（17:00～）のみ営業

最新訪問日	1999. 1.14

その時の値段	700円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青菜

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	小学生の頃から担々麺が大好きで、ご自分でも作るというみちるさんからのメール情報で訪問、有難うございました。味噌味ベースだがナッツが味をマイルドにしている。みちるさんは「担々麺の味は今一つかも知れないが、他の料理の量と値段が少人数で行くのにぴったりなお店」とおっしゃっている。店名からもうかがえる通り、専ら料理を楽しみながら酒を飲む店のようで、着席したら「まず飲み物のご注文を」と言われてしまった

青山一品要町店　あおやまいっぴんかなめちょうてん

アクセス	東京メトロ有楽町線要町駅３番口を出てすぐ。池袋駅西口から約1.2km

住所	豊島区要町1-10-1要町ツインビル1・2F ・２F

電話	03-3554-0856

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2023. 3.22

その時の値段	[担々麺＋ミニチャーハン（お昼の定食]880円（おしんこ、デザート＝杏仁豆腐付）。＋ミニ麻婆丼880円、単品850円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、もやし、小松菜、細切り人参、ゆで玉子1/2

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	駒込の目当ての店がクローズしていて、２軒目に用意していた要町の店が昼に訪ねたら夜のみ営業に変っていて振られ、近辺を散策してみつけた店。本店が渋谷区渋谷2-2-4青山アルコープ1Fにある広東料理店。担々麺は辛味・ゴマ味ともに弱く、その他の香辛料も物足りないが、野菜が豊富なのは良い。担々刀削麺890円もある。お昼の定食は、他に11種780～880円。中野坂上店＠中野区本町2-51-10 OKビル1F、椎名町店＠豊島区長崎2-15-16あり

揚揚園　　ようようえん（閉店）

アクセス	東京メトロ有楽町線要町駅を出て要町１丁目交差点から山手通りを北に約800m、右側。池袋駅西口から約1.2km

住所	板橋区南町1-9内田ビル1F

電話	03-5995-1235

定休日・特記事項	月曜昼

最新訪問日	2006. 8.30

その時の値段	680円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青菜

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	グレンさんからのメール情報で訪問、有難うございました。豆板醤入りで辛味は強めだが、その他の香辛料は物足りない。中華料理の美味しい店とのことだが、こと担々麺に関してはオススメし難い。排骨担々麺995円あり。昼の定食３種700・750円もあり

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