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| どさん娘 どさんこ（閉店） | |
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| アクセス | 池袋駅東口 |
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| 住所 | 豊島区 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1987年 |
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| その時の値段 | 550円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 豆鼓味が印象的。ゴマ・唐辛子入り味噌ラーメン風 |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | いまや食った記憶がない。チェーン店の担々麺は？疑問？ |
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| 點心舗唐三彩 てんしんぽとうさんさい（閉店） | |
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| アクセス | 池袋駅東口から明治通りを南下、南池袋１丁目交差点の少し手前、右側 |
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| 住所 | 豊島区南池袋1- - |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1998. 6. 3 |
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| その時の値段 | 880円＋消費税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、刻みにら、青梗菜。挽肉は刻みザーサイ・丸のままの干しえびなどとの炒め |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 山椒が利いてなかなかの味。入口レジ脇に唐三彩の馬が置かれ、インテリアがおしゃれ。ランチ定食各種880-1300円あり |
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| 美味斎 びみさい（閉店） | |
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| アクセス | 池袋駅東口から明治通りを南へ徒歩約6分、右側 |
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| 住所 | 豊島区南池袋1-13-21 |
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| 電話 | 03-3980-6242 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1997. 4.26 |
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| その時の値段 | 700円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、小松菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | コクに欠ける味噌味 |
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| 上海ヌードル 池袋店 しゃんはいぬーどるいけぶくろてん（閉店） | |
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| アクセス | 池袋駅東口から明治通りを南へ、セゾン美術館の先、右側。光麺のビル2F・3F |
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| 住所 | 豊島区南池袋1-18-22 |
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| 電話 | 03-3971-3078 |
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| 定休日・特記事項 | 昼のみメニュー |
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| 最新訪問日 | 1998.11. 3 |
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| その時の値段 | [タンタン麺]880円（ランチセット：杏仁豆腐付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、焼豚角切。挽肉も入っている |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ビルの１階にある光麺の関連店、四谷に本店（閉店）、他に渋谷店（閉店）、台場店もあり。 唐辛子が赤いまま丸３本入っている。辛味・ゴマ味は良いが、コクいま一つ。スープがぬるかったのも残念。ランチセット各種880円-980円あり、女性客が多い。 夜メニューに担々麺はない |
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| 晩翠楼飯店 ばんすいろうはんてん（閉店） | |
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| アクセス | 池袋駅東口から明治通りを南へ100m、りそな銀行の手前を左折、100m、右側 |
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| 住所 | 豊島区南池袋1-20-9第１中野ビル3F |
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| 電話 | 03-3985-6017 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1997.10.25 |
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| その時の値段 | 800円＋消費税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | さっぱりした味噌味系。挽肉・青梗菜が冷えたまま乗っていて、 すぐにスープが冷めてしまった |
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| 天津飯店 てんしんはんてん | |
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| アクセス | 池袋駅東口、西武池袋店8F |
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| 住所 | 豊島区南池袋1-28-1西武池袋店8F |
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| 電話 | 03-3989-1653 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1997. 6.28 |
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| その時の値段 | 900円＋消費税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 斜め細切りネギ、いんげん。味噌味強く、コク物足りない |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 東京駅名店街にある店の系列店 |
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| めん菜 めんさい（閉店） | |
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| アクセス | 池袋駅東口、パルコ7F |
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| 住所 | 豊島区南池袋1-28ｰ2パルコ7F |
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| 電話 | 03-5391-8453 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1999. 9.23 |
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| その時の値段 | 850円＋消費税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 細切りネギ、にら |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ラー油が勝ってにらも入り、So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）とは少々異なるが、旨かった。スープは透明度が高い。 セット、定食メニュー各種あり。店内入って左側は禁煙席、右側は喫煙席 |
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| 唐子屋 池袋店 からこやいけぶくろてん | |
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| アクセス | 池袋駅東口、パルコ8F |
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| 住所 | 豊島区南池袋1-28ｰ2パルコ8F |
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| 電話 | 03-5391-8490 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2004. 1.23 |
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| その時の値段 | 850円＋消費税（中華麺定食：春巻・焼売・棒々鶏サラダ・杏仁豆腐付。ライスサービスあり）。単品も850円＋税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、刻み高菜、牛角煮。挽肉は入っていない |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | りーだーさん、ハンターさん（未食）からのメール情報で訪問、有難うございました。 「中国家常・家庭菜」を冠する店。 辛味・ゴマ味濃厚だが、甘味も濃い。 ランチタイムの定食10種850〜1000円＋税。 吉祥寺店＠吉祥寺本町２丁目、立川店＠立川グランデュオ7F（未確認）あり |
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| 刀削麺荘 池袋南口店 とうしょうめんそういけぶくろみなみぐちてん（2007年８月「XI'AN」に店名変更） | |
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| アクセス | 池袋駅東口から明治通りを南へ100m、りそな銀行の手前を左折、約100m、右側 |
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| 住所 | 豊島区南池袋2-26-7城北ビル2F |
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| 電話 | 03-5951-6090 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2004. 8.16 |
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| その時の値段 | [刀削担々麺]680円。夜は大790円、小520円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青梗菜、香菜、白ゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | アヒルさん（アヒルのラーメン池袋）からのメール情報で訪問、有難うございました。 2004年7月26日にオープンしたばかりの店。（株）大秦の経営。 口径約16cmの小ぶりの丼で供され、量は少なめだが刀削麺は充分にコシがあって食べ応えある。辛味・ゴマ味・酢味のバランスが良い。 オープン記念サービスドリンク付（生ビール、紹興酒、アイスウーロン茶、ジンジャーエール、酸梅湯などから一品）。 排骨刀削麺880円、麻辣・葱油・素菜・炸醤刀削麺各680円あり。今週の定食５種各880円、コース料理3150〜5250円もあり。 飯田橋店、神田西口店など展開している。 2007年４月、豊創フーズ（株）に経営移譲し、８月「XI'AN」に店名変更 |
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| 揚州商人 東池袋店 ようしゅうしょうにんひがしいけぶくろてん | |
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| アクセス | 東京メトロ有楽町線東池袋駅５番口を出て右すぐ |
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| 住所 | 豊島区南池袋4-17-6 |
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| 電話 | 03-5952-4225 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2006. 9.13 |
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| その時の値段 | 880円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青梗菜、香菜、白ゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ヤシンマリクさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 汁無し担々麺ありとのことで訪問したが、汁無しはない、とのことで、汁有りの担々麺を食べる（後に池上店に行って分かったのだが、汁無しは期間限定だったようだ）。 黄土色のスープ、辛味・ゴマ味まずまずだが、味が単調で平板。細ストレート麺。金属製穴開きレンゲ添え。 目黒本店＠目黒区目黒１丁目、恵比寿店＠渋谷区東２丁目、武蔵小山店＠目黒区目黒本町３丁目、池上店＠大田区池上６丁目などあり |
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| 新華王 しんかおう | |
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| アクセス | 池袋東口五差路から東急ハンズ方向２つ目の４つ角左側 |
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| 住所 | 豊島区東池袋1-14 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1997. 5.28 |
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| その時の値段 | 580円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、にら。ラー油入り、甘み強い |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 食券制でカウンターのみ10席ほどの店。甘み強くコクに欠けるが、 この値でそこそこの味になっているのは、辛味・ゴマ味・酢味のバランスが良いからだろう |
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| 味一 あじいち（閉店） | |
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| アクセス | 池袋駅東口からグリーン大通り (線路に直角の道) を約300m行き、南大塚公園前交差点を左折、人生横丁入口の次の角 |
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| 住所 | 豊島区東池袋1-24- |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | 日曜 |
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| 最新訪問日 | 1999. 3.31 |
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| その時の値段 | [坦々めん]600円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、にら、もやし、人参。味噌味ベースであんかけ |
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| 評価（５段階） | ☆ |
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| 補足と蛇足 | Macrosoftさん (未食) からのメール情報で訪問、有難うございました。 辛子入り味噌ラーメンの趣で、So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）とは異なり、ラーメン・餃子専科チェーン (天下一など) に似た味だが、野菜炒めは旨かった。 醤油らーめん・豚骨らーめん各500円 (大盛りも500円)、味噌らーめん600円などあり。食券自販機制のラーメン屋さん |
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| 玉香園 ゆうしゃんえん | |
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| アクセス | 東京メトロ有楽町線東池袋駅下車池袋サンシャインシティの南側 |
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| 住所 | 豊島区東池袋1-28-1タクトＴ・Ｏビル２Ｆ |
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| 電話 | 03-3590-8265 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1999. 4.10 |
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| その時の値段 | 800円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、ほうれん草 |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 「広東名菜 香港飲茶」を冠する店。ほうれん草が大量に入っている。しょう油味ベースで、辛味強いがコク物足りず。スープを少し残した。 構えの立派な店だが、土曜日の６時過ぎで、客１組２人 |
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| 蘭蘭 サンシャイン通り店 らんらんさんしゃいんどおりてん | |
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| アクセス | 池袋駅東口からグリーン大通り (線路に直角の道) を約300m行き、南大塚公園前交差点を左折して約200m、右側 |
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| 住所 | 豊島区東池袋1-28-4 |
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| 電話 | 03-3981-7351 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2009. 5. 3 |
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| その時の値段 | [担担刀削麺]800円（土日曜限定。サラダ付。セルフの杏仁豆腐・日替わりスープサービスあり）。担担麺880円（小ライス付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、にんにくスライス |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 成毛章浩さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 「中国家常菜」を冠する店。 一口スープを啜ると、とても甘い。二口啜ると塩っぱさが襲ってくる。辛味、ゴマ味そこそこで刀削麺もそこそこ。サービスの杏仁豆腐は旨いものではない。 土日曜限定の刀削麺は他に、トマ玉刀削麺840円、雲白刀削麺・酸辣刀削麺・五目刀削麺・海鮮刀削麺・麻辣刀削麺各880円あり。 ランチ定食10種680〜900円あり、ボリューム満点に見え、ほとんどの客がこれを食べている。 豊島区西池袋1-7-8関ビルB1に本店あり |
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| 雲龍亭 うんりゅうてい | |
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| アクセス | 池袋駅東口を出て明治通りを北に約500m行き、六ツ又陸橋交差点から右２本目の春日通りに入って約200m行き、左側 |
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| 住所 | 豊島区東池袋2-56-1 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | 日曜、祝日夜 |
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| 最新訪問日 | 2007.12.17 |
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| その時の値段 | [担々麺（辛）]700円。担々麺は650円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、細切ネギ、青梗菜、キャベツ、わかめ、半熟玉子1/2、鶏もも肉。挽肉は入っていない |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 四川麺条香氣の後に2007.10. 8オープンした店。 担々麺と担々麺（辛）があり、後者を注文したところ、私には適度の辛さ。練りゴマでクリーミーなスープではあるが、少々甘ったるく感じた。山椒を軽く効かせているのは良い |
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| 金竜中国料理店 きんりゅうちゅうごくりょうりてん | |
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| アクセス | 東京メトロ有楽町線東池袋駅下車池袋サンシャインシティ・アルパ3F |
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| 住所 | 豊島区東池袋3-1-1サンシャインシティ・アルパ3F |
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| 電話 | 03-3987-4744 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 1997.10.25 |
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| その時の値段 | 700円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、メンマ、焼豚 |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 「ラー油入りしょう油ラーメン」とでも言おうか、辛いだけでコクがない |
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| 海鮮山口 かいせんやまぐち（閉店） | |
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| アクセス | 東京メトロ有楽町線東池袋駅下車池袋サンシャインシティ・アルパ3F |
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| 住所 | 豊島区東池袋3-1-1サンシャインシティ・アルパ3F |
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| 電話 | 03-3980-9833 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1999. 3.20 |
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| その時の値段 | 780円＋消費税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、もやし、絹さや、 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | むつみさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 店名からは和風の店を想像してしまったが、｢長崎ちゃんぽん、皿うどん、四川料理｣ を売りにしている店。にんにく味・辛味・ゴマ味良いが少々コクに欠ける、塩味・化学調味料依存の一品。 むつみさんは ｢あのゴマとにんにくの味がどーしてもクセになってしまう｣ ｢麺はそんなに好きじゃないし、具もそう入ってない。でも、スープがうまいんです｣ とおっしゃっている。わかるなぁ、その感じ。 ところで、細かい話、値は税込みで819円だったが、｢出前メニュー｣ には端数を切り捨てて810円とある。釣り銭が煩わしいからだろうが、出前の方が安いとは珍しい・・・ |
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| 栄児家庭料理 サンシャインシティ店 ろんあーるかていりょうりさんしゃいんしてぃてん | |
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| アクセス | 東京メトロ有楽町線東池袋駅下車池袋サンシャインシティ・アルパ3F |
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| 住所 | 豊島区東池袋3-1-1サンシャインシティ・アルパ3F |
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| 電話 | 03-3982-6886 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2008. 5.18 |
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| その時の値段 | [汁なし担々麺ランチ]950円（水餃子５個、日替わりサラダ付）。夜単品は1000円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、砕きピーナッツ。挽肉は刻み芽菜などとの炒め |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 板橋３丁目の栄児家庭料理が、本郷店に次いで2008年４月26日にオープンした支店２店舗目。 辛さは、辛目、普通、控え目から選べるとのことで、普通を所望したところ、「普通でも本場の普通ですが」と言われ、「本店でも食べたので大丈夫」と応える。私には適度の辛さであった。 ゴマ味良く、山椒を効かせているのも良い。さすがは栄児。 ランチ定食３種900・1100円、麺のランチ（汁あり担々麺ランチ950円など）５種900・950円あり |
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| aa（[王民][王民]） 池袋店 みんみんいけぶくろてん（注）ATOKでは化けるようです。 | |
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| アクセス | 東京メトロ有楽町線東池袋駅下車、池袋サンシャインシティ・アルタB1 |
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| 住所 | 豊島区東池袋3-1-3池袋サンシャインシティ・アルタB1 |
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| 電話 | 03-3989-7988 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2001.11. 2 |
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| その時の値段 | [擔々麺]800円＋消費税（ザーサイ付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 「担々麺が大・大・大好き」とおっしゃる応援団長遊人さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 白濁スープにラー油が浮いている。練りゴマとナッツ系が濃くて、スープの粘度が高い。私には少々しつこい感じ。干しえびなども使っているが、コクいまいち。 お冷やはレモン入り、セルフサービス。 ランチ９種各700〜980円＋税あり。 開店して間もないようだが、表に「創業昭和28年」とあり、大阪に本拠をおく店で、八重洲南口店、木場店、光が丘店、恵比寿店（メニュー未確認、以下同じ）、六本木店などあり |
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| 二代目帝都軒 にだいめていとけん（北大塚３丁目に移転） | |
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| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線新大塚駅から春日通りを向原方向（西方）に約300m、左側 |
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| 住所 | 豊島区東池袋5-44-14 |
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| 電話 | 03-3982-7266 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜 |
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| 最新訪問日 | 2000. 4.21 [初訪問日：1999.12. 7] |
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| その時の値段 | 650円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 白髪ネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | [1999.12. 7]晶さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 透明度の高いスープに擂りゴマの白とラー油のオレンジが浮き、見た目もきれいで、口当りの良いマイルドな味。晶さんも「担々麺ライトという感じ」とおっしゃるように淡白ながら旨かった。 この店、夜は居酒屋モードになるようで、日本酒諸銘柄のほか、ワインなども用意され、中国料理各種もあり。 広末涼麺750円、キムたくらーめん650円、紀香の願い（ふかひれらーめん）1200円など、アイデア一杯のネーミングでも有名な店。ランチ６種700−850円、ちょい呑みセット1000円もあり。99年12月31日限定で、食材を20種使った「ミレニアム（千年紀）ラーメン」2000円（２人前）を用意するとのこと。 [2000. 3. 7]パーマン91号さんから、担々麺とは別に新メニュー[コク辛担々麺]850円が登場とのメール情報をいただき訪問、有難うございました。 辛味はかなり強くなっているが、やはりマイルド。ラーメン店風のつくりの場合、スープの旨さを主張するにはこのようなマイルドさが必須なのかも知れない（この店をラーメン店と言うのは語弊があるが）。 ご主人はボランティアにも熱心で、店は車椅子用トイレ完備、盲導犬ＯＫ、点字メニューあり。「豊島区社会福祉協議会豊島ボランティアセンター」の機関紙『ＩＫＵＺＯ第4号』でも推奨されている。 2000年３月から月曜定休。 [2000. 4.21]コク辛と普通の担々麺との違いを再確認のため、普通を再食。記憶よりも更にアッサリ・マイルドで、これであれば、コク辛は相対的には味が濃いといえよう |
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