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| Bin びん（2006年４月28日閉店） | |
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| アクセス | 代々木駅西口を出て、参宮橋方向に約400m行き、左側 |
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| 住所 | 渋谷区代々木1-10-8 |
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| 電話 | 03-3379-7712 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜 |
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| 最新訪問日 | 2005. 7.19 |
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| その時の値段 | [坦々麺]700円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、小松菜（11:30-13:30大盛、ライスorタピオカのサービスあり） |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ラーメン店・きび＠神田小川町の別形態店。「無国籍麺食堂」を冠し、この年６月６日オープン。自販機食券制。カウンター10席のみ。 練りゴマの白色にラー油のオレンジ色が混っている。辛味良いが、他の香辛料は弱く、甘味が強い。にじゅうよん＠代々木１丁目の甘辛い担々麺を完食してのハシゴということもあって、スープを1/4ほど残す。 カレーラーメン（マレーシア）700円、えびラーメン（シンガポール）800円、フォー（ベトナム）600円、支那そば（日本）600円など各国麺料理あり |
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| 山水楼 さんすいろう | |
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| アクセス | 代々木駅西口出てすぐ前 |
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| 住所 | 渋谷区代々木1-33- |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1997. 9.20 |
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| その時の値段 | 720円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、ほうれん草、メンマ |
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| 評価（５段階） | ☆ |
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| 補足と蛇足 | 中学時代からの旧友・松宮からのメール情報で行った、有難う。 チャーシュー麺を食べた松宮は「チャーシュー、麺ともにイマイチで、コクは無く、 担々麺も期待できる味ではないと思う」と言っていたので覚悟して行ったところ、 案の定、辛し入り味噌ラーメン風であった |
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| 全国らーめん党 総本部直営代々木店 ぜんこくらーめんとうそうほんぶちょくえいよよぎてん | |
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| アクセス | 代々木駅西口を出て右折、すぐ右側、ビルのB1 |
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| 住所 | 渋谷区代々木1-34-4 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1998. 2. 2 |
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| その時の値段 | 650円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、もやし、メンマ、焼のり、ゆで玉子1/4 |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 「代々木の木久蔵ラーメンにも担々麺がある」とメールをくれたのは旧友・松宮某氏。この店、かなり昔に入った憶えがあるが、その時担々麺はなかったと思う。 唐辛子の刻みとラー油でかなりの辛口。それで甘味も強く、スープはアッサリし過ぎで味付けもコク物足りない。不味いわけではないが、辛子入りラーメンの趣。松宮も「星２つかな」と。元気のいいおばさんが作っていて、具は少量ずつ種類が多いところなど、家庭的ではある。 半炒飯セット750円もある |
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| キングスランド きんぐすらんど | |
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| アクセス | 代々木駅西口から新宿方向に向ってすぐ、右側、ビルの2F |
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| 住所 | 渋谷区代々木1-35- |
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| 電話 | 03-3375-7777 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1997. 9.20 |
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| その時の値段 | 600円＋消費税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、さやいんげん |
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| 評価（５段階） | ☆ |
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| 補足と蛇足 | Chinese & Pub Restaurant. 上記した山水楼からハシゴで行った。味噌味強くてコクはなし。 ラーメンの旨そうな店は見かけたが、代々木の担々麺はどうもいただけない、幼少時から25年ほど住んでた町だが・・・ 2000年６月、Sanpeiさんから「仙園」の情報をいただき訪問、ようやく代々木でまともな味にありつけた |
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| 火の国 ひのくに | |
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| アクセス | 代々木駅西口を出て右に約70m行き、三叉路を左側の道に入ってすぐ右側 |
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| 住所 | 渋谷区代々木1-36-9 |
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| 電話 | 03-3320-1337 |
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| 定休日・特記事項 | 年末年始 |
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| 最新訪問日 | 2006. 9.22 |
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| その時の値段 | 700円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、もやし、青菜、メンマ、味付玉子1/2、焼のり２枚 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | めじろを再訪したら「たんたん麺」は「売切」とのことで、この店に転進。自販機食券制の熊本ラーメン店。 食券を渡すと「＊＋：〜□￥大盛しますか？」と早口で言われ、何やら分からないまま「大盛にしなくていい」と告げる。何度か聞いているうちに分かったのだが｢麺サービス大盛にしますか？」と言っているらしい。店員の声は大きいが皆疲れ切った顔をしているように見える。 豚骨スープに具沢山。辛味・ゴマ味は弱く、その分、豚骨味が前に出てトロッと口当り良いが、担々麺としてはどうかなぁ、という味 |
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| にじゅうよん にじゅうよん（閉店） | |
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| アクセス | 代々木駅西口を出て右に約70m行き、三叉路を左側の道に入って約300m、小田急線踏切の約70m手前を右折してすぐ左側 |
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| 住所 | 渋谷区代々木1-58-7 |
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| 電話 | 03-3299-8050 |
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| 定休日・特記事項 | 火曜日のみ営業 |
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| 最新訪問日 | 2005. 7.15 |
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| その時の値段 | [タンタン麺]800円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、薄切玉ネギ、細切ピーマン、細切パプリカ、木くらげ、刻みれんこん、焼のり１枚、刻み焼豚。挽肉は入っていない |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ラーメン店・めじろが定休日の火曜日のみ、この年２月１日からこの看板で営業している店。自販機食券制。カウンター11席のみ。タンタン麺は７月５日からの新メニュー。 赤色濃いめのスープは豚骨ベース。辛味かなり強く、擂りゴマを使ってゴマ味は弱め。しょう油味、甘味が強く、にんにくが効いている。麺は細ストレート。 2005年７月25日からは、めじろでも提供されていたが、めじろは12月18日から暫らくの間休業。12月26日から川崎駅ビル川崎ＢＥに新店オープン。2006年４月３日再開、メニュー未確認 |
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| めじろ めじろ | |
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| アクセス | 代々木駅西口を出て右に約70m行き、三叉路を左側の道に入って約300m、小田急線踏切の約70m手前を右折してすぐ左側 |
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| 住所 | 渋谷区代々木1-58-7 |
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| 電話 | 03-3299-8050 |
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| 定休日・特記事項 | 土日曜、祝日／昼のみ営業 |
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| 最新訪問日 | 2006. 9.15 |
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| その時の値段 | [味噌たんたん麺]840円。たんたん麺も840円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、メンマ、焼のり１枚、白ゴマ、黒ゴマ、焼豚１枚。挽肉は入っていない |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 自販機食券制。カウンター11席のみの名のあるラーメン店。従来夜のみ営業だったがこの年９月４日から昼も営業。その後、昼のみ営業となる。 自販機に「たんたん麺」もあったのだが気付かず「味噌たんたん麺」を押してしまった。これが後悔することしきりとなる。 出汁スープは良いが味噌味のために担々麺としてのコクが弱く、味が単調。細ストレート麺。焼豚は厚さ1cmほどの分厚さ。一時期、火曜夜のみ店名を変えて営業していた「にじゅうよん」の担々麺に劣り、2005.12.26オープンした川崎店＠川崎駅ビル川崎ＢＥにはさらに劣る味。 近いうちに「たんたん麺」を食べてみなければ・・・ ということで、６日後13:30に再訪したら、なんと「売切」。仕方なく「火の国」に転進。 たんたんチャーシュー麺・味噌たんたんチャーシュー麺各1150円もあり |
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| 仙園 せんえん | |
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| アクセス | 代々木駅西口を出て、参宮橋方向に約400m行き、小田急線のガードをくぐって約100m先、右側 |
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| 住所 | 渋谷区代々木3-2- |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | 日曜・祝日／夜のみメニュー |
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| 最新訪問日 | 2000. 6.28 |
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| その時の値段 | 780円＋消費税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青梗菜。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | Sanpeiさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 辛味・ゴマ味良いが、少々甘すぎて、３ツ星寄りの４ツ星。 これまで「代々木の担々麺はどうもいただけない、幼少時から25年ほど住んでた町だが・・・」と嘆いていたのだが（失礼）、この店を知らせていただいて、ホッとした。 昼メニューに担々麺はない |
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| 李家 りーか | |
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| アクセス | 小田急線参宮橋駅を出て、左方向に約100m行き、左側１つ目の角を左折して100m弱、踏切を渡って右折、すぐ右側 |
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| 住所 | 渋谷区代々木4-8- |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | 日曜 |
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| 最新訪問日 | 2003.12.12 |
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| その時の値段 | 900円（ライス・キムチサービスあり） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、斜め薄切りネギ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 三上博さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 練りゴマで白濁した魚介系のスープにラー油が振り掛けられて、色鮮やか。大量のラー油にしてはさほど辛くなくて深みがある。おそらく韓国産唐辛子を使っているのだろう。ゴマ味良く出汁スープも良いが、担々麺としてのコクには欠ける。総じてラーメン屋さんの担々麺としては良くできていると思うが、チト高値。 日替り定食800円。自家製キムチ300g500円、700g1000円で販売している。隣りの焼肉屋さん「カルビ館」と同経営 |
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| 猪八戒 ちょはっかい | |
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| アクセス | 千駄ヶ谷駅から左手に東京体育館を見ながら線路に直角の道を約300m行き、左側 |
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| 住所 | 渋谷区千駄谷1-7-11姉妹舎ビル1F |
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| 電話 | 03-3401-3775 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2001. 6. 8 |
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| その時の値段 | [担々面]900円＋消費税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 残業食によく召し上がったという日高顕一郎さん（まぐら日記）からのメール情報で訪問、有難うございました。 「上海市場・飲茶・小吃」を冠する店。塩味ベースのスープにラー油が大量に入り、辛味強いがアッサリ味で少々深みに欠ける。出汁スープは良。 麺もスープもボリュームあり、辛さで大汗かいて、完食寸前ギブアップ。 ランチ３種800・1400円＋税、お得セット900円などあり |
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| 野方ホープ 千駄ヶ谷店 のがたほーぷせんだがやてん | |
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| アクセス | 東京メトロ千代田線神宮前駅を出て明治通りを北参道方向に約１km行き、右側、千駄ヶ谷小学校の少し先。千駄ヶ谷駅からも約１km |
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| 住所 | 渋谷区千駄ヶ谷2-1-8 |
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| 電話 | 03-5474-4183 |
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| 定休日・特記事項 | 火曜。冬期限定 |
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| 最新訪問日 | 2002. 3. 4 |
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| その時の値段 | [野方ホープの坦坦麺]770円＋消費税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、刻み玉ネギ、もやし、メンマ、煮玉子、焼のり、焼豚。挽肉は入っていない |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | Yotchanさんから冬期限定の担々麺ありとのメールをいただき訪問、有難うございました。 ラーメンで名のある店。あぶら調整５段階（こてこて、こってり、ふつう、あっさり、あぶらぬき）から選べとのことで、「ふつう」を所望。ぬるいスープは味噌味ベースで、ゴマ味、干しえび味、山椒味は感じられず、So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）とは異なるが、不味いわけではないし、具の種類が豊富で楽しめる。Yotchanさんも「スープ自体は(ラーメンの場合)まずまずなので、食べられないことはないが、坦々麺になっている必然も感じないという味」とおっしゃっている。 テーブル上ににんにく片とクラッシャーあり。 ランチタイムのセット２種各750円＋税あり。プラス130円で半チャーハンが付く。 冬期限定の期間はいつまでか尋ねたが、「未定だが、４月末頃まで。その後はつけ麺に変わる」とのこと。 本店、荻窪店あり、担々麺あるかどうかは未確認 |
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| ヌードルクラブ「麺」 ぬーどるくらぶめん | |
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| アクセス | 小田急線代々木八幡駅から南に徒歩2分、千代田線代々木公園駅徒歩1分 |
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| 住所 | 渋谷区富ヶ谷1-7-6 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1997. 5.23 |
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| その時の値段 | 650円（午後2時まで小ライス無料） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、焼豚、メンマ。挽肉は玉ネギなどとの炒め。辛味・ゴマ味・酢味良、マイルドな味 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 三上博さん( MY FAVORITE PLACES(H.Mikami's HomePage)- リンク集でも紹介しています) からメールで情報をいただき、その翌日、仕事で新宿に行ったついでに寄った。旨かった。 有難うございました。トッピング（ワカメ、ザーサイ、にんにくの芽、キムチ）無料。 カウンターのみ１０席ほどの店。水ギョーザ（３ケ200円)も旨かった。ゴマ味の特製タレが良い |
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| 香林 かりん | |
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| アクセス | 小田急線代々木八幡駅改札口を出て正面、「カレーハウスリオ」「天下一」の入っているビルの2F |
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| 住所 | 渋谷区富ヶ谷1-53-3 |
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| 電話 | 03-3465-6680 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜（土曜・祝日に休業することあり） |
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| 最新訪問日 | 2000. 2.22 |
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| その時の値段 | 650円（ランチ：大盛、ライスor半ライスサービスあり） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、炒りゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 斎藤さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 薄いしょう油味で、So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）とは異なるが、不味いわけではない。大盛にしてもライスを付けてもこの安値とは実に○得。 ランチメニューは、他にサービスランチ４種750円−900円（ライスお代わり自由）、搾菜湯麺（担々麺同様のサービスあり）650円 |
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| 奥我 おうが | |
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| アクセス | 小田急線代々木上原駅東口を出て、左（北方）に約100m行き、左側の複合店舗内 |
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| 住所 | 渋谷区西原3-21-1 |
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| 電話 | 03-3465-3882 |
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| 定休日・特記事項 | 火曜 |
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| 最新訪問日 | 2005. 2. 6 |
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| その時の値段 | 800円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、白髪ネギ、にら、もやし、焼豚、とじ玉子。挽肉は入っていない |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ぶぶる＠厚木さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 カウンター９席のみの白河ラーメンの店。麺箱には「麺の菊忠」とある。 新メニューとのこと。味噌味ベースのスープ、辛味・ゴマ味良。So Tasty基準（前口上、コンセプト参照）の味とは異なるが、味のバランスは良く、ラーメン店の味噌味担々麺としては悪くない。焼豚はトロトロで旨い。麺・スープ・具いずれもボリュームあり、丼に目一杯盛られている。もやしが多いがシャキシャキしているので我慢できた。 麺類にプラス100・350円のランチセットメニューあり。 |
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