So Tasty-担々麺［店情報］

暖中　上野店　だんちゅううえのてん（閉店）

アクセス	上野駅から中央通りを上野広小路方向に行き、右側、上野鈴本ビル2F

住所	台東区上野2-7-12上野鈴本ビル2F

電話	03-5816-0518

定休日・特記事項	なし／夜のみメニュー

最新訪問日	2000.10. 6

その時の値段	680円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	Ｔ．Ｉさんからのメール情報で訪問、有難うございました。高さ12cmほどある深い丼に盛られ、スープの量が多い。酢をかなり効かせて、Ｔ．Ｉさんが「ゴマが濃くて香ばしい」とおっしゃるように基本の味は良いのだが、食べ進むうちに苦味を感じてしまった。酢が強すぎるのかも知れない。３ツ星寄りの４ツ星。平日の１時過ぎに訪問したが、客の８割方は女性。セット物などもあり。 2002.1.15付、しのさんからのメール情報によると、ランチタイムは単品なくなり、担々麺セット(チャイニーズ海苔巻、小菜、デザート付)900円のみになった。 2003.4.1　Shikatajjさんからのメールによると、ランチタイムは担々麺セットもメニュー落ち

珍来　ちんらい

アクセス	上野広小路から中央通りを上野駅に向かい、左に入る仲町通りを行って約100m、左側

住所	台東区上野2-9-6

電話	03-3832-4534

定休日・特記事項

最新訪問日	1998. 6. 9

その時の値段	900円

挽肉以外の具と味の特徴	玉ネギ・青菜・ニラ・もやし・人参・木くらげの炒め。挽肉炒めは薄いあんかけ

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	近くの「めん大将」に担々麺ありとの情報を得て行ったら、メニュー落ちしてたので、近辺を物色して見つけた。御徒町店（上野5-6-8）、日本橋蠣殻町店などあるチェーン店。千葉県方面にある同名のチェーン店とは無関係のよう。店名からして覚悟して入ったが、しょう油味、甘辛強烈な一品、大量の汗をかいてスープを少々残す。この値はないよなー、という味

蓬來閣　ほうらいかく

アクセス	上野駅しのばず口から中央通りを南下、公園前派出所を右折、すぐ左側。または、京成上野駅池之端口を出て向かい側

住所	台東区上野2-14-29

電話	03-3831-1763

定休日・特記事項

最新訪問日	1998.11.30

その時の値段	900円＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	青梗菜、刻みザーサイ、砕きカシューナッツ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	甘味・塩味ともに強すぎる。間口はさして広くないが、奥行きあり1-4Fまで客席を用意している。上野観光客・宴会客目当ての店と見受けた。小包子２ケ、杏仁豆腐付きの定食は1200円＋税。特価定食３種各750円＋税もあり

彩芳　さいほう

アクセス	御徒町駅南口から線路沿い西側の道を秋葉原駅方向に行き、右側７つ目の角を右折してすぐの４つ角を左折し、すぐ右側

住所	台東区上野3-3-10

電話	03-3834-6767

定休日・特記事項	土曜・日曜／夜（18:00～）のみメニュー

最新訪問日	2005. 8.11

その時の値段	900円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	天気予報さん（未食）から、日本TV「ぶらり途中下車の旅」（７月30日）で紹介されていたとのメールをいただき訪問、有難うございました。「四川史菜」を冠する店。ご主人は陳建民の弟子とのこと。テーブル４席×２、２席×１、カウンター２席だけの小じんまりした店で、場所も路地裏にひっそりとしたたたずまいだが、味は本格派。四川飯店によく似た上品な味、いま少しパンチが欲しい。５ツ星寄りの４ツ星。担々麺は、夜（18:00～）のみメニュー。夜は予約するのが望ましい

五番　　ごばん（閉店）

アクセス	御徒町駅北口から春日通りを上野広小路方向に行き、松坂屋の手前を左折、すぐ左側

住所	台東区上野3-28-6

電話	03-3831-9612

定休日・特記事項	水曜

最新訪問日	1998. 9.15

その時の値段	800円＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、小松菜、もやし。あんかけ

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	森のくまさんからのメール情報で訪問、有難うございました。しょう油味ベースであんかけ。So Tasty基準（前口上、コンセプト参照）とは異なるので評価は低いが、不味いわけではない。祝日（敬老の日）のせいか、中年・熟年の夫婦連れ客が目立った。毎月５の日（祝日を除く）は「感謝デー」全品５％Offとのこと

馬賊御徒町店　ばぞくおかちまちてん

アクセス	御徒町駅北口から春日通りを上野広小路方向に行き、松坂屋の手前を左折、すぐ左側

住所	台東区上野3-28-6

電話	03-3831-3982

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2007.11.24

その時の値段	900円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、小松菜

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	手打ちラーメン店馬賊＠荒川区西日暮里2丁目からのれん分けして2007.10.10にオープンした店。注文するとバシッ、バシッと麺生地を打つ音。麺生地を伸ばしては２つに折るのを繰り返す「拉麺」である。やや透明度あるスープ。干しえび、山椒は感じられないが、味のまとまりは悪くない。麺はもちもちして流石に旨い。担々つけ900円もあり

赤坂飯店上野松坂屋店　あかさかはんてんうえのまつざかやてん

アクセス	上野・松坂屋B2

住所	台東区上野3-29-

電話	03-3832-1111

定休日・特記事項

最新訪問日	1997. 7.21

その時の値段	850円＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、絹さや、もやし。ゴマ味良

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	竹橋のパレスサイドビルにある店、銀座の松坂屋にある店と同系列で旨いが、もやしは余計だ。赤坂に本店がある

香港亭　ほんこんてい

アクセス	上野駅不忍口から中央通りを南へ約400m、不忍通りとの分岐点、左側

住所	台東区上野4-8-6プラザＵ 8F

電話	03-3837-5917

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2002. 3.29

その時の値段	800円 (サービスランチ：サラダ､小ライス､ザーサイ付き)。単品は780円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ。挽肉は刻みザーサイ・刻みタケノコなどとの炒め

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	ハンターさんからのメール情報で訪問、有難うございました。天安門が店名変更してリニューアル。赤坂店などある香港亭グループの店。辛味良く、山椒も効かせて一定のレベルには至っているが、甘味が少々強すぎる。３ツ星寄りの４ツ星。サービスランチメニュー（月～土曜）は、日替わりランチ750円、おかゆセット850円、週替わりランチ２種各800円、炒飯セット２種各850円、麺セット２種各800円

天安門　　てんあんもん（香港亭に店名変更）

アクセス	上野駅から中央通りを南へ約400m、不忍通りとの分岐点、左側

住所	台東区上野4-8-6プラザＵ 8F

電話	03-3837-5917

定休日・特記事項

最新訪問日	1997. 6.17

その時の値段	800円＋消費税 (ランチセット：サラダ､漬物､杏仁豆腐付き)

挽肉以外の具と味の特徴	小松菜、刻み玉ネギ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	コク物足りない。ランチセットは11:30から3:00まで、他にも種類豊富で手頃な値

胡同１０１　ふーとん１０１

アクセス	都営大江戸線上野御徒町駅・東京メトロ銀座線上野広小路駅・日比谷線仲御徒町駅A7口を出て上野御徒町中央通りを右方に約20m行き、右側

住所	台東区上野6-2-6

電話	03-5807-5231

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2002.12.6

その時の値段	800円（ランチタイム）。16:30以降は880円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、黒ゴマ、刻みザーサイ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	Yoshiさん（不思議亭文庫）からのメール情報で訪問、有難うございました。「中国家常菜」を冠する店。口径15cmほどの小丼で供され、スープは黒っぽい。辛味が強めで山椒も効いているのは良いが、挽肉はほんの少し底に沈んでいる程度で、全体のボリュームもなく、この値では満足できない。昼飯定食10種780～1380円のほか、日替り定食もあり。ランチ時で忙しそうだったため、荻窪店との関連は尋ねそびれたが、その後、くにちゃんから「荻窪店と同系列」との情報をいただいた

らーめん亜麺坊　らーめんあめんぼう

アクセス	上野駅からアメ横に入ってすぐ、左側

住所	台東区上野6-11-5

電話	03-3839-8690

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2002. 2.19

その時の値段	[タンタンメン]800円

挽肉以外の具と味の特徴	レタス、青梗菜。挽肉は刻みしいたけ・刻みたけのこなどとの甘味噌炒め

評価（５段階）	☆

補足と蛇足	ハンターさんからのメール情報で訪問、有難うございました。東京とんこつラーメンを掲げる店。とんこつ味・醤油とんこつ味・味噌とんこつ味から選べとのことで、醤油とんこつ味をチョイス。スープはライトなとんこつ味で、挽肉炒めを混ぜ込むと担々麺風になるが、So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）とはちょと違う。それにしても、この値は高い。ラーメン600円、チャーシューメン900円・・・と、他メニューも高め。じゅらく経営の店とのこと。帰りにレジで麺類50円引き券をくれたが、これを活用すればまぁまぁの値かな。でも３月31日までの期限付きだし、使いようがないなぁ

楼蘭　ろうらん

アクセス	上野駅中央口から、中央通りを渡って丸井の左側のユースロード上野に入り、１つ目の４つ角を左折、すぐ左側

住所	台東区上野6-16-2林ビル2･3F

電話	03-3831-3529

定休日・特記事項

最新訪問日	2000. 4.22

その時の値段	650円＋消費税（ランチタイム：小チャーハン付）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ

評価（５段階）	☆

補足と蛇足	すぬさんからのメール情報で訪問、有難うございました。入口に写真パネル式メニュー看板があって、急に期待度が低下。店内は中国料理店の構えで少しほっとしたが、出された品はしょう油とラー油が勝って、まさしく天下一の味にソックリ。So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）とはかけ離れた味。すぬさんは「初心を忘れた大店」とおっしゃっている。大店とも思えないが、フロア係や客席に出てきて新聞を読み始めた調理人の姿を見ていると、なおのことその通りだと思う。値段650円＋税は、ラーメン・ネギラーメン・野菜ラーメン・湯麺と同じで、安い

上海バール　　しゃんはいばーる（閉店）

アクセス	上野駅不忍口を出て、右２店目、角。アトレ1F

住所	台東区上野7-　アトレ1F

電話	03-5826-5869

定休日・特記事項

最新訪問日	2002. 3.14

その時の値段	[四川担々麺]880円＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	刻みにら、黒ゴマ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	すぬさんからのメール情報で訪問、有難うございました。３月４日に開業したばかりの店。平日午後１時に訪問したが、３組９人待ち。並ぶのは大っ嫌いだが、折角のことだし開業したてなので、特別扱いで待つことにする。後ろにも客が続く。辛味良く、山椒も効かせているが、口径15cmほどの小丼で供され、ボリュームはない。メニュー構成、内装からして、もしや、と思い、帰り際にレジで確かめたところ、やはり際公司の直営店であった。この店名を使う第一号店とのこと。際公司の店はほぼどこも同様だが、このボリュームで税込み924円は高めである

上龍酒家　しゃんろんしゅか

アクセス	上野駅入谷改札を出て、左すぐ

住所	台東区上野7-7-1上野駅構内入谷改札外

電話	03-3847-2531

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2008. 1.10

その時の値段	850円

挽肉以外の具と味の特徴	にら、もやし

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。白濁スープにラー油が浮いている。辛味、ゴマ味はほどほど。挽肉炒めの味付けのせいで甘味が強い。大量のもやしが味を水っぽくしているのも残念。ランチ３種800～980円あり

山久　やまきゅう

アクセス	上野駅入谷口を出て、岩倉高校の右の路地を通り、昭和通りを渡って直進、約100m、左側

住所	台東区東上野4-15-1

電話

定休日・特記事項

最新訪問日	1999. 8.21

その時の値段	750円（ランチメニュー。夜は850円）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、炒りゴマ、ザーサイ薄切り

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	hitoshiさんからのメール情報で訪問、有難うございました。ラー油、味噌味が勝った味で、So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）からするとコク物足りず。ザーサイの塩味も強い

過門香上野バンブーガーデン店　かもんかうえのばんぶーがーでんてん

アクセス	上野駅不忍口を出て、公園口への道を焼く100m行き、左側

住所	台東区上野公園1-52

電話	03-5807-2288

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2007. 9.16

その時の値段	[四川担々麺]980円

挽肉以外の具と味の特徴	青梗菜、揚げピーナッツ。挽肉は刻み芽菜、刻みザーサイなどとの炒め

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	わかさん、shikatajjさん、Hirotaさんからのメール情報で訪問、有難うございました。辛味、ゴマ味良く、山椒などを効かせているのも良いが、塩味強すぎる。黒胡麻担々麺1080円、ランチセット８種1250～1500円もあり。銀座本店＠中央区銀座１丁目、赤坂溜池山王店＠港区赤坂１丁目、丸の内トラストタワー店＠千代田区丸の内１丁目あり

松島　まつしま

アクセス	東京メトロ千代田線根津駅２番口を出て、不忍通りを上野動物園方向に100m強行き、右側の細い路地に入ってすぐ右側

住所	文京区池之端2-7-5

電話	03-3824-3151

定休日・特記事項	日曜

最新訪問日	2007. 9.13

その時の値段	[特製タンタンメン]800円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	佐藤２さんからのメール情報で訪問、有難うございました。路地裏にあって小料理屋の趣き。路地の入口にある「ラーメン」の幟と看板が目印。具はシンプルに挽肉と刻みネギのみ、味もシンプルにゴマ味主体。中太ストレート麺はもちもちした食感が面白い。店の構えも品揃えも、夜チョット１杯やるにはよさそうな店

日増屋　ひますや

アクセス	東京メトロ千代田線根津駅２番口を出て、不忍通りを上野動物園方向に約50m行き、右側

住所	文京区池之端2-7-14

電話

定休日・特記事項	日曜・祝日

最新訪問日	2000.10.27

その時の値段	[タンタンメン]600円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、細切りネギ

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	そらんさんからのメール情報で訪問、有難うございました。入口には「拉麺湯麺」と記した大布とのれんが掛かり、和風の趣だが、店内の造りとメニューは町の中華屋さん風。そのギャップにビックリ。味噌味が強く、So Tasty基準（前口上、コンセプト参照）とはちょっと違う味で、しょっぱ過ぎる。タンタンつけ麺750円もあり。ラーメン450円、ラーメン＋カレーライス（普通盛り）セット800円など、いずれも安い。＋100円で大盛、＋300円で半チャーハン、＋400円でミニチャーシュー丼が付く

鴬泉楼　おうせんろう

アクセス	鴬谷駅南口を出て左側の跨線橋を渡り、言問通りに出たら右折し、１つ目の角を左折、うぐいす通りを約100m、右側

住所	台東区根岸3-1-10

電話

定休日・特記事項

最新訪問日	2001. 2.22

その時の値段	1000円＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ。挽肉炒めはあんかけ。極辛口

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	110440さんからのメール情報で訪問、有難うございました。立派な構えの中国料理店。擂りゴマ・辛味が効いてなかなかの味だが、辛味が突出して、味のバランスに欠ける。３ツ星寄りの４ツ星。スープは量が多く十分に熱かったため、大汗かいて、珍しく２割ほど残してしまった。本日の定食３種800-1500円＋税もあり。赤坂１丁目に支店あり

鳳山　ほうざん

アクセス	鴬谷駅北口から言問通りに出て信号を渡り、尾竹橋通りを北上、根岸小を過ぎて約100m、右側

住所	台東区根岸3-25-8

電話

定休日・特記事項	火曜

最新訪問日	1998.11.15

その時の値段	750円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、薄切りザーサイ

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	洋子さんからのメール情報で訪問。有難うございました。＃干しえび、ナッツの砕きなども入っているが、ラー油に頼り過ぎでコク物足りない。洋子さんも、So Tastyの評価基準（前口上、コンセプトページ参照）からするといまいちかな？とおっしゃっている

らーめん一色　らーめんいっしき

アクセス	東京メトロ日比谷線入谷駅１番口から昭和通りを三ノ輪方向に約300m行き、左側

住所	台東区下谷2-24-11

電話	03-3871-0236

定休日・特記事項	月曜

最新訪問日	2001. 6.13

その時の値段	[坦々麺]950円（ランチタイムは麺類におにぎりサービス）

挽肉以外の具と味の特徴	細切りネギ、ほうれん草

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	晶さんからのメール情報で訪問、有難うございました。無化調をうたうラーメン屋さん。オレンジ色のスープ、練りゴマが濃く、少々甘味・塩味強いが、ラーメン屋さんの担々麺としてはなかなかの味。スープが多めで大汗かき、珍しく少し残してしまった。ラーメン屋さんにしては珍しく年輩客も多い。夜と土・日曜は、春巻、酢豚、エビチリなどの料理数種もあり

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