担々麺店情報北習志野・高根木戸
玄龍彩家 　　げんりゅうさいか（閉店）
アクセス 新京成線北習志野駅西口を出て線路沿いを北西に行き、左側。または東葉高速線北習志野駅T1口を出て、すぐ右隣
住所 船橋市西習志野3-27-6
電話 047-468-7780
定休日・特記事項 月曜（祝日の場合は翌日）
最新訪問日 2005. 2.26
その時の値段 [坦々ヌードル]660円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、メンマ、焼豚。挽肉は刻みザーサイ・刻みたけのこなどとの炒め
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
「小籠包飲茶」を冠する店。「ライスヌードルと小籠包の店」を謳っている。店に入ったら、カウンター席に、地元在住のSさんがいて食事中、奇遇である。
口径16cmほどの小さめの丼で供され、ボリューム小。普通のレンゲの他に金属製穴明きレンゲが添えられている。
辛味・ゴマ味良く、山椒なども効かせて味に深みがある。少々塩っぱいのが残念。４ツ星寄りの３ツ星。
麺はライスヌードル、米の粉でつくっている。
ランチセット各種あり

壹品樓 　いっぴんろう
アクセス 新京成線高根木戸駅東側のジャスコ高根木戸店1Fフードコート内
住所 船橋市習志野台1-1-3ジャスコ高根木戸店1Fフードコート
電話 047-467-2173
定休日・特記事項
最新訪問日 2010. 6. 7
その時の値段 590円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、もやし、水菜。挽肉は刻みしいたけ、刻みタケノコなどとの炒め
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
塩味ベースのスープ。辛味強めでゴマ味は弱い。その他香辛料は物足りないが、味全体のバランスは悪くない。
セット690円、冷し担々麺650円もあり

らーめん石戸 北習志野店　らーめんいしどきたならしのてん
アクセス 新京成線北習志野駅東口または東葉高速線北習志野駅T5口を出て、北習志野駅交差点から北方（高根台方向）に約150m、右側２つ目の角を右折してすぐ右側
住所 船橋市習志野台2-2-5NSビル1F
電話 047-461-1410
定休日・特記事項 月曜
最新訪問日 2003. 9.24
その時の値段 600円＋消費税
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、小松菜、メンマ、焼のり、焼豚１枚。挽肉は入っていない
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 木寸　木公　　矢口さんから常盤平店、北習志野店をお知らせいただき、先ず近場の北習志野店を訪問、有難うございました。
太麺・細麺から選べるとのことで細麺を所望。薄茶色のスープで、So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）のコクに欠け、かなり塩っぱい。木寸　木公さんからいただいた常盤平店の味のご報告とはかなり異なる感じがしたので、常盤平店も訪問しなければならないナ、ということで、翌々日に常盤平店を訪問。
パーコー担々麺800円＋税もあり。セット物５種800〜950円＋税、日替わりメニュー２種700・900円＋税あり。
大森店もあり

清食彩房 　　せいしょくさいぼう（閉店）
アクセス 新京成線北習志野駅東口または東葉高速線北習志野駅T5口を出て、JUJUきたなら商店街を日大方向に約150m行き、西友の手前のJUJUひろばに左折して約50m、左側
住所 船橋市習志野台2-6-11
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 2005. 2.26
その時の値段 [坦々麺]770円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、刻みザーサイ、絹さや
評価（５段階） ☆
補足と蛇足 J-941さん（Ｊ−９４１ 風に吹かれて）からのメール情報で訪問、有難うございました。
辛味・ゴマ味ともに弱く、しょう油味が前面に出た品で、担々麺のコクに欠ける。挽肉炒めが完璧に冷たかった。普通のレンゲの他に金属製穴明きレンゲが添えられている。
５０番＠習志野台６丁目交差点傍の支店だが、業態、メニューは異なる

五十番 　ごじゅうばん
アクセス 新京成線北習志野駅東口または東葉高速線北習志野駅T4orT5口を出て、JUJUきたなら商店街を日大方向に約800m行き、習志野台６丁目交差点の手前、左側
住所 船橋市習志野台2-73-11
電話 047-461-1946
定休日・特記事項 水曜
最新訪問日 2010. 2. 2
その時の値段 [牛ハラミ坦々麺]850円
挽肉以外の具と味の特徴 牛ハラミ竜田揚げ、玉ネギ・ピーマン細切りのしょう油炒め。挽肉は入っていない
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 大峯さんからの情報で訪問、有難うございました。
メニュー書きには、牛バラ牛スジとろとろ坦々麺890円、豚キムチ坦々麺860円、牛ハラミ坦々麺850円とあり、普通の担々麺は無いのか尋ねたところ、無いとのことなので、仕方なく牛ハラミ坦々麺を注文。
口径28ｃｍほどの大きな丼で供され、スープが多い。辛味強めで、ゴマ味悪くないが、その他の香辛料は物足りず、甘味が強い。スープも具も甘い。牛ハラミはそこそこ旨い。中太縮れ麺。
本日のサービス定食２種760・780円あり

栄来 　えいらい
アクセス 新京成線北習志野駅東口を出て、階段の下
住所 船橋市習志野台3-1-1
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 2006. 3.11
その時の値段 [特製担々麺]680円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ。挽肉は刻み焼豚などとの炒め
評価（５段階） ☆
補足と蛇足 shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
ゴマ味抑え目で、甘味・塩味いずれも濃い。スープの量が多いということもあって、スープを1/3ほど残す。麺は中細縮れ。
自販機食券制。ラーメン380円など、安い。サービスランチ３種各650円、定食３種各750円ほかセット物各種あり

まる祥 　まるしょう
アクセス 新京成線北習志野駅東口または東葉高速線北習志野駅T4orT5口を出て、JUJUきたなら商店街を日大方向に約800m行き、習志野台６丁目交差点を右折して中央通りを、約800m行き、右側
住所 船橋市習志野台5-4-17
電話 047-461-5504
定休日・特記事項
最新訪問日 2008. 1.26
その時の値段 [坦々めん]790円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、わかめ、味玉1/2
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
板橋区大山東町から2006年に移転したラーメン店。
辛味は抑え目で山椒を微かに効かせている。担々麺としてのコク物足りないが、味全体のまとまりは悪くない。陶器のレンゲの他に金属製穴明きレンゲが添えられる。中細ストレート麺。
ランチタイムサービスのおにぎりがデフォで運ばれ、次いで、土・日・祝日サービスの（ということは、あとで知ったのだが）餃子３個が運ばれ、中華つけ麺SL＠習志野市津田沼１丁目からのハシゴの身にはキツいものがあったが、ついつい断われず、麺をあらかた食べ終えた残りのスープにおにぎりを半分崩し入れて食べ、餃子を食べ、さらに残りのおにぎりを添えられた沢庵で食べる。意外にも完食できてしまった。ただしスープは少し残す。
平日ランチセット580円（数量限定あり）、平日特別セット750円

中華しみずや 　ちゅうかしみずや
アクセス 新京成線北習志野駅東口または東葉高速線北習志野駅T4orT5口を出て、JUJUきたなら商店街を日大方向に約800m行き、習志野台６丁目交差点を右折、約400m行き、左側
住所 船橋市習志野台6-25-23
電話 047-466-1028
定休日・特記事項 火曜
最新訪問日 2002. 2.18
その時の値段 [タンタンメン]700円＋消費税
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、刻み玉ネギ、刻み姫たけのこ、刻みピーマン、鶏小間切肉。挽肉は入っていない。あんかけ
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 J-941さん（Ｊ−９４１ 風に吹かれて）からのメール情報で訪問、有難うございました。
都一＠船橋市宮本町からのハシゴで訪問。
しょう油味ベースのスープはラー油と刻み唐辛子でかなり辛いが、So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）のコクは感じられない。具が大量に入っているのは楽しいが、ハシゴ２軒目のため、辛うじて全部いただき、スープは1/4ほど残す。
らーめんセット950円＋税、ちゃーはんセット820円＋税もあり

習志野飯店 　ならしのはんてん
アクセス 東葉高速線八千代緑が丘駅から南に出て線路に直角の道を南に約200m行き、イオンの先の信号を右折して約350m行き、信号を左折して約900m先の新木戸交差点を右折して成田街道を約400m行き、右側
住所 船橋市習志野台8-19-17
電話 047-466-5353
定休日・特記事項 水曜（祝日の場合は営業）
最新訪問日 2009. 6.29
その時の値段 [担々麺（今週のおすすめ定食）]1150円（サラダ、漬物、小ライス、杏仁豆腐付）。単品は950円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、細切ザーサイ、細切豚肉。挽肉は入っていない
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 大峯さんからの情報で訪問、有難うございました。
規模の大きな中国料理店。
甘味、塩味ともに強過ぎ、干しえび、山椒は効いていない。
今週のおすすめ定食は担々麺など３種1100〜1800円、定食５種1100〜1600円

上海 　しゃんはい
アクセス 新京成線高根公団駅北口を出て左側の富士見商店街に入り100m弱、左側
住所 船橋市高根台1-7-8
電話 047-461-1898
定休日・特記事項 火曜
最新訪問日 2006. 9.10
その時の値段 [坦々麺]683円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、にら、もやし
評価（５段階） ☆
補足と蛇足 shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
中華の店だが、まぐろブツ、サンマのひらきなど和の酒肴もある。つられてビールを注文してしまった。
担々麺は辛子入り味噌ラーメンの趣で、もやしも麺もくたくた。この店で担々麺を初めて食べた人は大いなる誤解を抱くことになる。ただし口当りは悪くない。
日曜の13時過ぎに訪問して先客０、後客はテニス帰りらしき中年男性４人、旨そうにビールを飲んでいた。そういう店

アジイチ 　あじいち
アクセス 新京成線高根木戸駅改札口から東側に出て、ジャスコの北側の、古和釜方面への道を約600m行き、左側
住所 船橋市高根台4-22-4
電話 047-496-7007
定休日・特記事項 水曜
最新訪問日 2005. 8. 7
その時の値段 [坦々麺]820円
挽肉以外の具と味の特徴 白髪ネギ、青梗菜、メンマ
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 shikatajjさん、J-941さん（Ｊ−９４１ 風に吹かれて）からのメール情報で訪問、有難うございました。
「チャイニーズレストラン」を冠する店。2Fで囲碁サロンを開いている。
薄茶色のスープ。山椒を効かせているのには店構えからしてやや驚いたが、辛味抑えめでゴマ味はごく弱く、味が平板。白髪ネギはモロ生のままで硬く、なかなか噛み切れない。
ランチ４種各550円。定食多種あり

珍味苑 　ちんみえん
アクセス 新京成線高根木戸駅改札口から東側に出て、ジャスコの北側の、古和釜方面への道を約100m行き、左側
住所 船橋市高根台6-45-1
電話 047-463-1668
定休日・特記事項 月曜（祝日の場合は営業）
最新訪問日 2008.12. 7
その時の値段 880円（ランチセット：餃子５個、漬物、杏仁豆腐付）。夜単品も880円
挽肉以外の具と味の特徴 白髪ネギ、青梗菜、もやし、細切り人参
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
「香港料理・飲茶」を冠し、座敷３室を備えた店。
黒ゴマの担々麺。辛味は強めだが、その他の香辛料は物足りず単調な味。
ランチセット１１種680〜980円あり

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