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| 木蘭 むーらん | |
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| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線茗荷谷駅出口２を出て、左方に行き、丁字路を右折してすぐ左側 |
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| 住所 | 文京区大塚1-1-14田部井ビル2F |
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| 電話 | 03-5976-3751 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜 |
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| 最新訪問日 | 2016.12. 2 [初訪問日：2006. 3.24] |
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| その時の値段 | 1000円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青梗菜、白菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | [2006. 3.24]（坦々麺880円（ランチタイム：デザート=杏仁豆腐付。具＝刻みネギ、青梗菜、白ゴマ。のち1150円（ランチタイム：前菜、デザート付。小ライスサービスあり） 岩崎真さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 辛味・ゴマ味・酢味すべて良く、干しえび・山椒も適度に効かせている。サービスの杏仁豆腐も旨い。 シェフは四川飯店出身とのことで、それを納得させる上品でまとまりのある味。私には少々上品過ぎて、４ツ星寄りの５ツ星。 女性客が多い。平日の13:20に訪問して先客12人中９人が女性。 店を出て播磨坂桜並木を見に行ったところ、まだ２、３分咲きだった。 セットメニュー880・940円などあり。 2013年９月３日、留萌さんのメール情報により、「値段」追記。 [2016.12. 2] 友人を案内して、再訪問。平日の11時30分入店で先客0、12時の退店時までに後客5人。 辛味、ゴマ味良く、酢味を効かせているのも良い。以前より味が深まったように感じる |
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| 新三宝 しんさんぽう | |
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| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線新大塚駅を出て、春日通りを春日方向に行き、すぐ右側 |
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| 住所 | 文京区大塚5-8- |
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| 電話 | 03-3941-6628 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2003．7.18 |
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| その時の値段 | 750円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、絹さや |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | Tおじさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 町の中華屋さんの趣だが、山椒なども効かせて、Tおじさんオススメの通りコクを感じる。ただ、私には甘味強過ぎて、４ツ星寄りの３ツ星。 冷やし担々麺850円あり、サービスランチ５種各750円もあり。 この店の先50m余に讃岐うどん店「心打」あり、Tおじさんのオススメにより変則ハシゴして、ぶっかけにキスとナスをトッピング。これで500円は安いし旨かったが、麺のコシやや弱く感じた |
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| 一味 いちみ | |
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| アクセス | 大塚駅南口から左方に行き、南大塚通りと千川通りを越えて線路傍の小路に入り、100m弱先の二股の左側の道を約200m行き、右側 |
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| 住所 | 豊島区南大塚1-57-3宝森ビル1F |
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| 電話 | 03-6902-1215 |
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| 定休日・特記事項 | 火曜 |
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| 最新訪問日 | 2023. 2. 9 |
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| その時の値段 | [汁無し坦々麺]980円（ランチセット：スープ、甘い物＝甘味漬けザーサイ、白ごはん付）。夜単品は1080円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、芽菜、白ゴマ、砕きカシューナッツ。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で訪問、有難うございました。 2022年６月17日オープンの四川料理店。 着席すると「初めてですか？辛いけれど良いですか？」と訊かれ大丈夫と応える。注文すると辛いが大丈夫かと再び訊かれる。楕円形の深皿で供され、確かに辛味が強い。ゴマ味良く、その他の香辛料も相俟って、旨い。 メニュー書きにあった白ごはんに代えて杏仁豆腐が添えられた。ハシゴの身には好都合。 ランチセットは他に４種980・1380円。汁有り担々麺はない |
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| 大雅 たいが（閉店） | |
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| アクセス | 大塚駅南口から左方に行き、南大塚通りと千川通りを越えて線路傍の小路に入り、すぐ左側 |
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| 住所 | 豊島区南大塚1-60-19 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1998.10.18 |
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| その時の値段 | [四川ラーメン（タンタンメン）] 700円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 貝割れ。辛味・ゴマ味良 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | つんさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 表面オレンジ色のスープは油が舌の上でトロッとして実に旨い。もう一味利いていれば（干しえびか、山椒か、豆[豆支]か、的確には言えないのだが）、５ツ星。この値でこれほどの味をつくるセンスと努力と工夫に感服した。 表の看板には「四川らーめん大雅」とあり、こだわりが感じられる。各種ラーメン、油めんもあり |
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| 好来飯店 大塚店 こうらいはんてんおおつかてん（上海軒に店名変更、のち閉店） | |
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| アクセス | 大塚駅南口から左方に行き、南大塚通りと千川通りを越えて線路傍の小路に入り、すぐ左側 |
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| 住所 | 豊島区南大塚1-60-19 |
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| 電話 | 03-3946-6198 |
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| 定休日・特記事項 | 不定休 |
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| 最新訪問日 | 2012. 3.15 |
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| その時の値段 | [タンタンメン] 700円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、小松菜、もやし |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | もりたんさんから大雅閉店の跡にこの店がオープンしているとのメールをいただき訪問、有難うございました。 黄土色のスープ。辛味、ゴマ味抑え目で、口当たりは悪くないが、平板な味でコク物足りない。 麺類に＋200円で半チャーハンセットあり。定食４種700・730円もあり。 駒込店＠北区中里2-3-4、大手町店＠千代田区内神田2-2-5、八丁堀店＠中央区八丁堀3-11-12あり |
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| 鳴龍 なきりゅう | |
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| アクセス | 大塚駅南口から南大塚通りを新大塚駅方向に約300m行き、南大塚３丁目交差点の１つ手前を左折して約100m行き、右側角。東京メトロ丸ノ内線新大塚駅からも約400m |
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| 住所 | 豊島区南大塚2-34-4SKY南大塚1F |
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| 電話 | 03-6304-1811 |
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| 定休日・特記事項 | 火曜 |
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| 最新訪問日 | 2012. 9.26 |
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| その時の値段 | [担担麺]750円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | T.AKIさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 今はなきラーメン店ちゃぶ屋系列のMISTで料理長を勤めた方が2012年５月10日にオープンした店。無化調を謳い「創作麺工房」を冠する。カードには「担担麺と拉麺の専門店」とあり、メニュー書きのトップが担担麺。自販機食券制、カウンター11席のみ。 辛味、ゴマ味ともに抑え目で、四川飯店よりさらにアッサリ味。その分、出汁スープの旨さが引き立っている。 卓上にミル機入り山椒あり、途中で擂り入れると味が引き締まる。細ストレート麺 |
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| 野田焼売店 大塚店 のだしゅうまいてんおおつかてん（閉店） | |
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| アクセス | 大塚駅南口から南大塚通りを新大塚駅方向に約300m行き、左側。東京メトロ丸ノ内線新大塚駅から約400m |
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| 住所 | 豊島区南大塚2-36-1 |
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| 電話 | 03-5981-8221 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2016. 7.19 |
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| その時の値段 | [本格四川担々麺・汁無し]880円。汁有りも880円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、もやし、香菜、白ゴマ。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で訪問、有難うございました。 2016年２月９日オープンの焼売店。麺類、料理も各種ある。 注文すると「辛いが大丈夫か」と問われ、「大丈夫」と答える。次いで「香菜は大丈夫か」と問われ、「お願いします」と答える。丼で供され、やや多めのタレが入っている。辛味は強く、干しえび、山椒は効いていない。 冷やし担々麺（夏期限定）880円、おすすめ定食各種780・880円あり。 文京区本駒込6-24-4に本店あり（夜のみ営業） |
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| 龍興刀削麺舗 りゅうこうとうしょうめんほ | |
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| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線新大塚駅から南大塚通りを大塚駅方向に約200m行き、左側 |
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| 住所 | 豊島区南大塚3-12-3ノムラビル1F |
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| 電話 | 03-5952-0889 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2005. 5.26 |
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| その時の値段 | [担担刀削麺]680円（ランチタイム：サラダ付、小ライスサービスあり）。夜は750円、ハーフ500円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青梗菜、香菜、白ゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ヤシン・マリクさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 前年12月にオープンした中国料理店。 辛味・酢味良いがゴマ味は弱い。山椒なども使っているが担々麺としてのコクは物足りない。麺はコシがあって旨いし、出汁スープも優しさを感じる味で、ヤシン・マリクさんのおっしゃるように味全体のバランスが良く、刀削麺としては充分に満足できる。麻辣刀削麺を試してみたくなったが、ハシゴを予定していたので自重。 麺類に＋100円で大盛、＋300円で炒飯付。 刀削麺は、麻辣650円、葱油・素什錦各750円、紅焼排骨880円。 定食16種850〜1200円、本日のランチ４種750〜800円もあり |
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| みや穂 みやほ | |
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| アクセス | 大塚駅南口を出て、都電荒川線沿いを雑司ヶ谷方向に約200m行き、左側 |
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| 住所 | 豊島区南大塚3-48-5大明ビル1F |
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| 電話 | 03-3988-3577 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜 |
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| 最新訪問日 | 2023. 2. 9 |
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| その時の値段 | [担々混ぜsoba]900円（追い飯付、別器に酢） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 三つ葉、岩のり。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 昼は前払い制のラーメン店、夜は和食居酒屋になる店。 丼で供され、辛味、ゴマ味ともに弱く、So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）からすると評価は低いが、不味いわけではない。繊細な味を楽しむことができる。極細縮れ麺。 魚介担々麺900円もあり |
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| 小閣樓 しょうかくろう（2008.5.12駒込１丁目から移転オープン） | |
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| アクセス | 大塚駅南口から南大塚通りを新大塚駅方向に約100m行き、右側のさんもーる大塚に入って左側すぐの路地を左折、すぐ左側 |
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| 住所 | 豊島区南大塚3-52-8 |
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| 電話 | 03-3981-4443 |
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| 定休日・特記事項 | 火曜 |
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| 最新訪問日 | 2008. 5.18 |
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| その時の値段 | 980円。夜は1029円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、香菜、松の実、丸のままの唐辛子２本 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | Hirotaさんから、駒込１丁目の小閣樓が移転するとのメール情報をいただき訪問、有難うございました。2008年５月12日オープン。 「上海チキン」を冠し、半地下と中２階がある。 辛味良く練りゴマは濃厚。山椒を効かせているのも良いが、少々塩っぱい。移転前の店には８年ほど前に訪問したが、その時ほどの感動はない。 香菜が多いので苦手な方は要注意 |
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| 広州市場 大塚店 こうしゅういちばおおつかてん | |
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| アクセス | 大塚駅南口から南大塚通りを南に100m弱、右側 |
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| 住所 | 豊島区南大塚3-52-10 |
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| 電話 | 03-3987-4181 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2004. 1.23 |
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| その時の値段 | 800円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、小松菜、刻みザーサイ、半熟玉子１、焼海苔 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ヤシン・マリクさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 わんたんめんを売りにする店。1Fはカクンターのみ、2Fはテーブル席。 自家製のラー油と芝麻醤で、辛味・ゴマ味良いが、少々塩っぱい。４ツ星寄りの３ツ星。 プラスチック製のレンゲの他に、金属製の穴明きレンゲが添えられる。 ごはんセット各種あり。 五反田店もあり |
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| 新龍 しんりゅう（閉店） | |
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| アクセス | 大塚駅北口を出て南大塚通り（都電荒川線）を渡り左方、すぐ右側 |
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| 住所 | 豊島区北大塚1-16- |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1998.12.29 |
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| その時の値段 | 800円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 遠東飯店訪問の後にハシゴ。油の香りが良く、出汁に鮭を使っているようで、工夫は感じられるのだが、しょう油味ベースで味が薄い。 定食２種各700円もあり |
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| 美味斎 みみさい（閉店） | |
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| アクセス | 大塚駅を北側に出て、左方への道を行き、すぐ左側 |
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| 住所 | 豊島区北大塚2-2-2ランドマークビル2F |
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| 電話 | 03-3917-2231 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1999.12. 2 |
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| その時の値段 | 650円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 外山康二さんからのメール情報で訪問、有難うございました。かつて虎ノ門にあったという美味斎の関連店とのこと。 透明度高いスープはしょう油味ベース。この値なので仕方ないと言えば仕方ないのだろうが、ラー油とゴマ味が突出して、コク物足りず |
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| 暴れん坊 あばれんぼう（閉店） | |
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| アクセス | 大塚駅北口を出て左斜め前に伸びた商店街を100m弱行き、右側 |
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| 住所 | 豊島区北大塚2-12-2 |
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| 電話 | 03-3918-5725 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2017. 3. 7 |
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| その時の値段 | [汁なし担々麺]800円（スープ付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 白髪ネギ、小松菜、もやし。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 2014年７月25日オープンのラーメン店。 各種担々麺ある中から、汁なし担々麺を注文。配膳すると「一寸待って！」と言う。何かと思ったら、紙エプロンを渡された。「飛び跳ねるんで」とのことで、素直に着用（これが正解・・・食べ終って確かめると５つもシミがあった）。 丼で供され、辛味、ゴマ味良い。とくにゴマは練りゴマの他にゴマ油を使っているようだが、良い味。その他の香辛料も相俟って旨い。白髪ネギが大量に入っているのも嬉しい。 担々麺・みそ担々麺・担々つけメン各800円あり |
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| 子うさぎ こうさぎ | |
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| アクセス | 大塚駅北口を出て正面やや右寄り。都電荒川線の線路のすぐ左側 |
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| 住所 | 豊島区北大塚2-14-2 |
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| 電話 | 070-1438-3992 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜、土曜夜 |
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| 最新訪問日 | 2017. 1.17 |
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| その時の値段 | [汁無し担々麺・２辛]950円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、糸唐辛子。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で訪問、有難うございました。 うさぎ＠渋谷区神泉町の2号店。2016年12月1日オープン。自販機食券制、カウンター７席のみ。 平日の13時30分訪問で、先客４（内、女性３）、後客３（内、女性２）。 担々麺、汁無し担々麺、それぞれ１辛・２辛あり、汁無しの２辛を選択。 楕円形の丼で供され、辛味、ゴマ味良く、神泉の店同様に旨い。太やや縮れ麺。値はやや高く感じる。 紙エプロンが供される（使わなかったが） |
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| 世界飯店 せかいはんてん | |
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| アクセス | 大塚駅北口から都電荒川線に沿って北に行き、すぐ左側 |
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| 住所 | 豊島区北大塚2-14-8日米ビル1F |
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| 電話 | 03-3576-1757 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 1999. 3. 7 |
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| その時の値段 | 750円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、もやし、炒りゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 『サライ』1999. 3.18号「野菜がご馳走の料理店」で紹介された店。豆苗、空心菜、臭豆 (しゅうまめ) などの料理もある。 味噌味が少々濃いきらいはあるが、調味が良く、コクあり旨かった。 定食３種各800円もある |
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| 二代目帝都軒 にだいめていとけん（閉店） | |
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| アクセス | 大塚駅北口を出て左斜め前に伸びた商店街を約400m行き、空蝉橋通北交差点を渡って直進、約100m、右側 |
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| 住所 | 豊島区北大塚3-32-8木村ビル1F |
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| 電話 | 03- |
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| 定休日・特記事項 | 火曜 |
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| 最新訪問日 | 2004. 7.23 |
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| その時の値段 | [ユースケ担担マリア]900円。ミニサイズは800円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 白髪ネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | アヒルさん（アヒルのラーメン池袋）、shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 東池袋５丁目から移転して2004年６月14日にオープンした店。芸能人の名前をもじったメニュー名は健在。 白濁スープにラー油が回し掛けられ、辛味は抑え気味だが擂りゴマの味が良い。東池袋で４年前に食べたのよりゴマが濃くてコッテリしている。山椒、干しえびは感じられず、口当たり良いが私には少々甘過ぎた。それから、東池袋では650円だったが、900円はチョト高値。 自販機食券制、自販機は外にある |
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| 秀美 ひでみ | |
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| アクセス | 大塚駅北口から折戸通りに入って約500m北上、左側。都立文京高校の手前 |
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| 住所 | 豊島区西巣鴨1-1-8 |
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| 電話 | 03-3915-3336 |
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| 定休日・特記事項 | 水曜 |
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| 最新訪問日 | 1999. 4.29 |
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| その時の値段 | 600円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、刻みザーサイ。辛味・ゴマ味良 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | Le Cafeを教えていただいた晶さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 台湾料理店。味噌味濃くてコク物足りない。しかし、味の基本は良く、この値にしてはなかなかの味。挽肉炒めが冷たいままだったのは残念。 ランチタイム定食４種各600円も安い。 アルコール類いろいろ揃い、小菜300円から各種あって、夜は居酒屋ムードでAM1:00頃まで開いているとのこと |
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| 龍家菜 りゅうかさい | |
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| アクセス | 巣鴨駅南口から白山通りを千石方向に約200m行き、左側 |
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| 住所 | 豊島区巣鴨1-11-1ダイヤビル2F |
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| 電話 | 03-5977-8189 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2009.10.20 |
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| その時の値段 | 809円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、にら、もやし、豚角煮。挽肉は入っていない |
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| 評価（５段階） | ☆ |
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| 補足と蛇足 | shikatajjさんからのメール情報で訪問。ヤシン・マリクさんから５年ほど前にお知らせいただいた「逍遥亭」クローズの後にオープンした店。有難うございました。 辛味、ゴマ味抑え目で、全体に薄味。 担々チャーハン798円、ランチセット６種680〜880円（＋100円で小ラーメンor小担々麺付になる） |
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| 海晶楼 かいしょうろう | |
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| アクセス | 巣鴨駅から白山通りを千石に向かって約150m、左側 |
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| 住所 | 豊島区巣鴨1-11-4 |
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| 電話 | 03-3946-3939 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜 |
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| 最新訪問日 | 1998. 5.24 |
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| その時の値段 | 750円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、もやし |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | みおさんから、「食べてないけれど、メニューにあった」とのメールをいただき訪問。有り難うございました。 酢味が程よく効いているが、コク物足りない。２つ星寄りの３ツ星。桃花源からハシゴで行ったが、こちらの方がマシ。約200円も安いし･･･。その後、桃花源は大化け |
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| 1833 いちはちさんさん | |
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| アクセス | 巣鴨駅南口を出て跨線橋を渡り、白山通りを千石に向かって約50m行き、右折して約100m、右側 |
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| 住所 | 豊島区巣鴨1-27-12ヴィラホースシュー1F |
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| 電話 | 03-3946-3956 |
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| 定休日・特記事項 | 不定休 |
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| 最新訪問日 | 2016. 5.14 |
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| その時の値段 | [四川風坦々刀削麺]800円（ザーサイ、杏仁豆腐付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青菜、白ゴマ、砕きナッツ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ゆうさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 辛味、ゴマ味はやや抑え目。やや透明度の高い出汁スープが旨いが、鶏の硬い小骨の砕きが４、５個入っていたので要注意。香菜は入っていない。 ゆうさんからのメールに「特製ハルビン水餃子もオススメ」とあったが、四季海岸＠豊島区西池袋１丁目へのハシゴを予定していたので諦める。 担々麺・担々つけ麺各800円あり。週替わりランチ４種750〜850円、定食８種800〜950円もあり |
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| 一番 いちばん | |
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| アクセス | 巣鴨駅北口を出て、ロータリーを挟んだ対面の小路に入り、すぐ右側 |
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| 住所 | 豊島区巣鴨2-3- |
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| 電話 | 03-3918-3559 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2000. 8.28 |
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| その時の値段 | 800円＋消費税（小ライス・ザーサイ付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青菜、白ゴマ。ゴマ味良 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | そらんさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 練りゴマが効いているのは良いが、少々甘過ぎて、４ツ星寄りの３ツ星。 そらんさんによると、この店では四川麺なるメニューに人気があるようだ。 定食類各種600-1350円＋税もあり |
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| 桃花源 とうかげん（2012.4.1閉店） | |
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| アクセス | 巣鴨駅から白山通りを北西に行き、すぐ左側 |
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| 住所 | 豊島区巣鴨3-28-9桃花源ビル9F |
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| 電話 | 03-3918-2836 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2001. 4.18 [初訪問日1998. 5.24] |
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| その時の値段 | 1000円（今週のランチ・タンタンメンセット：バンバンジーサラダ・ライス・コーヒーまたはシャーベット付）。単品は900円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | [1998. 5.24]（900円＋税）みおさんから、食べてないので味はわからないが・・・としてメールで教えていただいた。有り難うございました。 挽肉炒めの固まりが冷たいまま、脂が分離した状態でのっている。混ぜ込むと、スープが冷めてしまう。スープはコクもなく、工夫というか、努力の跡が見られない。 ランチに、タンタンメンセット1000円＋税（ご飯、コーヒーor冷菓付）あり。他に、ランチ各種800-1400円＋税（ご飯、コーヒーor冷菓付）。 ちょうど４の日は、とげぬき地蔵の縁日とのことで、駅から地蔵尊にかけてはバァさんでいっぱい。まさしく「おバアちゃんの竹下通り」。店内もバァさんだらけで、店長らしきがわさわさ動き回って落着かない。 [2001. 4.18]パンケーキさんから「一番よりこちらの方が美味しい」とのメールをいただき、確認のために再訪。 挽肉炒めは冷たいということなく、アッサリ系だが擂りゴマも効いて、初訪問時とは様変り。２ランク昇格。情報有難うございました。 縁日にぶつからなかったためか、先客７人、後客９人で、さしてうるさくはなかった。もっとも、すぐ後ろの席に着いたオバサンが、「携帯電話のご使用はご遠慮下さい」の注意書きを無視して、大きな声で話し始めてはいたが・・・。 今週のランチは、他に５種800-1200円 |
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| 楽天 らくてん | |
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| アクセス | 巣鴨駅から白山通りを北西に行き、巣鴨地蔵通商店街入口の手前を左折、すぐ左側 |
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| 住所 | 豊島区巣鴨3-31-2アルカディア篠2F |
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| 電話 | 03-3940-7770 |
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| 定休日・特記事項 | 第1・3火曜 |
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| 最新訪問日 | 2005. 1.25 |
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| その時の値段 | [担担面]730円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、もやし、白ゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 内田さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 「本場上海料理」を冠する店。 少々甘くてSo Tasty基準（前口上、コンセプト参照）の香辛料は物足りないが、口当たり良く美味しくいただいた。 お勧めランチ：タンタンメン＆チャーハンセット730円。ほかにランチ４種700・800円、定食３種各1575円あり |
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| 担々麺やまべ堂 たんたんめんやまべどう（閉店） | |
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| アクセス | 巣鴨駅から白山通りを北西に約200m行き、左側の地蔵通り商店街に入って約300m、右側。とげぬき地蔵尊の少し先 |
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| 住所 | 豊島区巣鴨4-22-4ヴェッセル巣鴨1F |
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| 電話 | 03-3576-6668 |
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| 定休日・特記事項 | 水曜（４の付く水曜は営業、翌日休み） |
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| 最新訪問日 | 2011. 8.11 |
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| その時の値段 | [赤担々麺]500円（開店セール）。平常は750円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、白髪ネギ、青菜、砕きカシューナッツ、茹で玉子1/2、唐辛子のみじん |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 2011年６月20日にオープンしたカウンター10席のみの担々麺専門店。元は「健康食品店やまべ堂」だったとのことで、看板「人生を楽しく やまべ堂」をそのまま引き継いでいる。日本橋やまべぇ＠豊島区池袋3丁目の姉妹店。 唐辛子のみじんが大量に入っているが、私には適度の辛さ。ゴマ味も良いが、干しえび、山椒は効いていない。卓上に紙エプロンあり。 白担々麺（豆乳入り）750円、チャーシュー担々麺950円、担々つけ麺（赤・白）750円、冷し担々麺（夏期限定）800円もあり |
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| 四川担々麺皇龍 しせんたんたんめんこうりゅう（閉店） | |
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| アクセス | 駒込駅東口を出て右のアゼリア通りを約200m行き、右側。THE CITY駒込4F |
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| 住所 | 豊島区駒込1-24-10THE CITY駒込4F |
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| 電話 | 03-6902-0960 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜 |
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| 最新訪問日 | 2020.11.13 |
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| その時の値段 | 850円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、小松菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ぼぶさん（未食。ぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で訪問、有難うございました。 2020年10月31日にオープンした自販機食券制の担々麺専門店。 辛味は私には適度、激辛担々麺もあったが、ノーマルの担々麺にして良かった。ゴマ味は秀逸、花椒も効いて旨い。 卓上に紙エプロンが用意されている、使わなかったが。ラー油、ミル器入り花椒などもあり。 激辛担々麺1000円、排骨担々麺1200円あり |
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| 辣椒漢 駒込店 らしょうはんこまごめてん | |
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| アクセス | 駒込駅東口を出て右に行き、ガードを抜けたら右折してすぐ左側 |
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| 住所 | 豊島区駒込1-29-8 |
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| 電話 | 03-3945-5050 |
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| 定休日・特記事項 | 水曜 |
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| 最新訪問日 | 2015. 6.16 |
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| その時の値段 | [プレミアム正宗担々麺]1000円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、貝割れ、砕きピーナッツ。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 辣椒漢＠千代田区神田錦町１丁目が2015年５月15日にオープンした担々麺専門店。自販機食券制、カウンター10席のみ。 数種ある担々麺の中から、最もハードと思われるプレミアム正宗担々麺を選んだところ、痺れがきついが大丈夫か、と言われ、本店でも食べたから大丈夫と答えて納得してもらう。 太麺、細麺から選べるとのことで、細麺を注文。辛味、ゴマ味良く、山椒は強め。細縮れ麺。４ツ星寄りの５ツ星。 正宗担々麺（汁無し）850円、日式担々麺（汁有り）880円、激辛担々麺（汁有り）950円、麻辣担々麺（汁無し）950円もある |
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| 小閣樓 しょうかくろう（2008.5.12南大塚３丁目に移転オープン） | |
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| アクセス | 駒込駅南口から本郷通りを本郷方向に行き、すぐ、六義園染井門の手前、右角から２軒目。または、東京メトロ南北線駒込駅２番口出てすぐ |
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| 住所 | 豊島区駒込1-43-17 |
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| 電話 | 03-5976-6545 |
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| 定休日・特記事項 | 火曜 |
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| 最新訪問日 | 2000. 7.26 |
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| その時の値段 | 980円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、香菜、すり黒ゴマ。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め。辛味・ゴマ味良 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | そらんさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 開店間もない店で、「上海チキン」を冠し、釜焼鶏なるメニューあり。 トッピングされた擂り黒ゴマは大量で、練りゴマとともに良い味を出している。唐辛子が丸のまま３本入って、山椒も利かせている。 [冷やし担々麺最新訪問日]2004. 6. 9 |
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| 五妹包 ごまいほー | |
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| アクセス | 駒込駅北口から本郷通りを霜降橋方向に行き、すぐ右側 |
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| 住所 | 豊島区駒込2-2-1 |
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| 電話 | 03-3576-6886 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜 |
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| 最新訪問日 | 2017. 3. 7 |
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| その時の値段 | [特製塩鶏タンタンめん]680円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、蒸し鶏。挽肉は入っていない |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 目当ての店が定休日変更で振られ、駅に戻る途中でみつけ訪問。 白濁スープにラー油が混っている。辛味は抑え目、ゴマ味は程良く、干しえび、山椒は効いていないが、口当りは良い。蒸し鶏が大量に入ってこの値はC.P.高い。 タンタン麺580円、特製塩鶏タンタンめんセット700円あり。 表の看板には大きく「ゴマイホー」、小さく「五妹包」とあるが、名刺には「五妹包」とあるのでこれを採用する。 帰宅して調べたら、旧店名を包艶というそうだ。 |
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| とん駒 とんこま（川崎市多摩区生田7-2-6に移転、のち閉店） | |
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| アクセス | 駒込駅東口を出て、左のさつき通りを100m弱行き、左側 |
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| 住所 | 豊島区駒込2-14-8 |
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| 電話 | 非公開 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜、平日昼 |
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| 最新訪問日 | 2015. 8.20 |
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| その時の値段 | [濃厚担々麺]790円（替玉１玉無料） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、小松菜、茹でキャベツ、細切り木くらげ、桜えび |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 自販機食券制、カウンター８席のみの博多ラーメン店。2014年５月10日オープン。 辛味良く、練りゴマは濃厚だがしつこいということはなく、口当り良い。軽く山椒なども効かせ、中細縮れ麺も旨い。卓上に、味かえ香味酢（米酢に根生姜と鷹の爪を加え低温で30日間馴染ませた、という）あり、途中で入れたら旨みが深まった。 これに先立って、前月に冷やし担々麺を食べた。 [冷やし担々麺最新訪問日]2015. 6.16 |
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| 萬盛園 駒込店 まんじょうえんこまごめてん | |
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| アクセス | 駒込駅北口から本郷通りを霜降橋方向に約100m行き、左側 |
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| 住所 | 豊島区駒込3-3-22 |
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| 電話 | 03-3917-9008 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2015. 6.25 |
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| その時の値段 | [坦々麺（温）]600円（半ライスサービスあり） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | ささがきネギ、小松菜、刻み人参 |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 目当ての店が臨時休業で振られ、代役に用意していたこの店を訪問。 黒茶色のスープ。辛味、ゴマ味は抑え目で、その他の香辛料も物足りない。 中国人の店員３、４人が大声で話していて、うるさい。 坦々麺（冷）600円（年中あり）もある |
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| 麺やつねじ めんやつねじ | |
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| アクセス | 駒込駅北口から本郷通りを霜降橋方向に約300m行き、左側 |
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| 住所 | 豊島区駒込3-23-14 |
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| 電話 | 03-5974-2543 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2009.10.20 |
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| その時の値段 | [四川風白ごまの担々麺]800円（ランチタイム：ご飯サービスあり） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、水菜、細切海苔。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 2009年５月24日オープンの、カウンター14席のみ、自販機食券制のラーメン店。 辛味抑え目、ゴマ味は中庸。豆板醤を使って、その他の香辛料は物足りなく、甘味が強い。中細ストレート麺。 黒ごまの担々麺800円もあり。 [冷やし担々麺最新訪問日]2015. 6.25 |
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| 味来 本駒込店 みらいほんこまごめてん | |
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| アクセス | 東京メトロ南北線本駒込駅２番口を出て、左に約100m行き、左側 |
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| 住所 | 文京区本駒込1-1-14 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2024. 2.20 |
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| その時の値段 | [金ゴマ汁なし担々麺]950円（ライスサービスあり） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、白髪ネギ、もやし、砕きピーナッツ、味付玉子1/2。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 目当ての店が臨時休業、もう１軒がメニュー落ちで２軒続けて振られ、途中でみつけたこの店を訪問。 2023年６月20日オープンの自販機食券制、カウンター12席のみのラーメン店。 平日の11時35分入店で先客８人。12時10分の退店時に４人待ち。人気の店と見受けた。 丼で供され、辛味は抑え目。ゴマ味良いが、その他の香辛料は物足りず、やや甘味が強い。レンゲは金属製の穴開きのみ。 紙エプロンの用意あり。 金ゴマ担々麺・担々つけ麺各900円あり |
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| 海外天 かいがいてん | |
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| アクセス | 都営三田線千石駅から千石１丁目交差点に出て不忍通りを東に約300m、右側の文京グリーンコートイーストウィング1F |
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| 住所 | 文京区本駒込2-28-10文京グリーンコートイーストウィング1F |
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| 電話 | 03-5977-3510 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2004. 4.10 |
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| その時の値段 | [坦々面]900円＋消費税（杏仁豆腐付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、細切ネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ddさん、トトロさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 広東料理店。辛味・ゴマ味は良いのだが、香辛料にやや物足りなさを感じる上品な味。油をうまく使ってスープにトロミを付けているのは良い。 本日のランチ13種900〜1000円＋税 |
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| 自家製麺ほんま じかせいめんほんま | |
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| アクセス | 駒込駅東口を出て右のアゼリア通りを約600m行き、右側 |
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| 住所 | 文京区本駒込5-58-7 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | 火曜、土日祝夜 |
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| 最新訪問日 | 2022. 9.23 |
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| その時の値段 | [汁なし担々麺]930円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 白髪ネギ、水菜、糸唐辛子、砕きナッツ、くるみ、丸のままのカシューナッツ・アーモンド。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ぼぶさんぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で訪問、有難うございました。 自販機食券制、カウンター12席のみの無化調を謳うラーメン店。2019年５月22日オープン。 鉢で供され、辛味、ゴマ味良く、花椒を効かせているのも良い。 担々麺930円 |
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| エルミタージュ香味 えるみたーじこうみ | |
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| アクセス | 駒込駅から本郷通りを飛鳥山方向に約400m、霜降橋交差点を越えてすぐ、左側 |
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| 住所 | 北区西ヶ原1-53-15グランドハウスシャンティ1F |
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| 電話 | 03-3918-8655 |
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| 定休日・特記事項 | 火曜 |
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| 最新訪問日 | 2017. 3.16 |
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| その時の値段 | [本場四川タンタン和え麺]900円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ。小松菜、もやし、揚げワンタンの皮。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 四川料理店。オーナーシェフは四川飯店などでの経験ありとのこと。 坦々麺は汁有り、汁無しあり、後者を選択。丸い深皿で供され、辛味はやや抑え目。ゴマ油を巧く使い口当たり良い。 四川タンタン麺青菜添え850円、ランチセット３種800・950円あり |
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| 白蘭 びゃくらん（閉店） | |
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| アクセス | 駒込駅から本郷通りを飛鳥山方向に約400m、霜降橋交差点を越えてすぐ、左側 |
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| 住所 | 北区西ヶ原1-53-15 |
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| 電話 | |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2001. 2. 5 |
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| その時の値段 | [タンタン麺ライスセット]650円。単品は600円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め。豆板醤入りで、濃いしょうゆ味ベース。全体にあんかけ |
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| 評価（５段階） | ☆ |
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| 補足と蛇足 | 晶さんから、「神田％日本橋・白蘭の出」とのメール情報をいただき訪問、有難うございました。 表の看板に「担々麺 餃子 白蘭」とある。 しょう油味ベースで、あんかけは神田％日本橋店ほどではないが強烈。前口上やコンセプトに記したSo Tasty基準とは異なるので評価は低いが、不味いわけではない。神田店と同じく、ハマると病み付きになる人も少なくないに違いない。何せ、「danchu」2001年２月号特集「担担麺で目を覚ませ！」でも、超個性派の担々麺として取り上げられているのだから･･･。 神田店流に、麺を食べ終えた後に残したスープにライスを入れて食べる、これもよし。 帰り際にご主人に尋ねたところ、20年以上前に神田店に居たが当時の神田店の主人はいまは居ないし、行き来はない、とのこと。 定食２種各600円、セットもの３種650-800円もあり |
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