So Tasty-担々麺［店情報］

ドゥ　エピセ　　どぅえぴせ（2020.10.23閉店）

アクセス	みなとみらい線元町・中華街駅５番口を出て、左に約350m、左側４つ目の角を左折して百段通りに入りすぐ左側

住所	横浜市中区元町2-88元町シエテB1

電話	045-662-1485

定休日・特記事項	月曜（祝日の場合は翌日）

最新訪問日	2018.10.10

その時の値段	1620円（Weekly限定ランチセット：本日のシェフサラダ、自家製デザート、茉莉花茶付）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青菜

評価（５段階）	☆☆☆☆☆

補足と蛇足	大学のクラス会（同期会）を今年は横浜で開催ということになり、少し早入りして、ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）、T.AKIさんからのメール情報で訪問、有難うございました。醐杜羽＠横浜市中区弁天通３丁目関内プリンス会館2Fの関連店。口径15cmほどの小ぶりの丼で供され、辛味はやや抑え目で、ゴマは上質。まとまりの良い味。 Weekly限定ランチセットは他に２種各1620円。担々麺入りのWeekly限定ランチコース1980円＋税、Plat de jour２種各2980円＋税あり。このあと、仲間に合流して、神奈川県立歴史博物館、横浜開港資料館を見学し、山下公園を経由して、港の見える丘公園のホテルに到着。夜は懇親会で近況を報告し合う。翌日は山手歴史散歩と称して、イギリス館、山手外国人墓地、山手聖公会、エリスマン邸、ジェラールの水屋敷など見学し、中華街で昼食をとり散会。充実したクラス会だった。幹事のＴさん、有難うございました

福満園　　ふくまんえん（閉店、中華街店に統合）

アクセス	根岸線石川町駅北口から関内寄りに少し行き、左折（中華街と反対方向）、約200m、右側

住所	横浜市中区松影町1-4-5南雲ビル1F

電話	045-641-5185

定休日・特記事項	土曜

最新訪問日	1998.11. 8

その時の値段	700円

挽肉以外の具と味の特徴	青菜、もやし。挽肉は刻みネギ、刻みザーサイ、刻みしいたけ、干しえびなどとの炒め、あんかけ。味噌味

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	あずまじゅんこ（ちゅん）さんの「おしゃべり中華街」（リンク集でも紹介してます）の伝言板で、福建料理がとても旨いと大ブレークした店。ちゅんさんから「担々麺もある」とのメールをいただきながら、土曜休というのがキツくてしばらく宿題になっていた。残念ながら、味噌味ベースでコク物足りず３ツ星。この店は、やはり福建料理を攻めるべきか、次はぜひとも、そちらを食べてみたい。中華街店（のち、本店）、シャポー船橋店などあり

翠仙　　すいせん（閉店、その後、横浜市南区通町3丁目に開店）

アクセス	根岸線関内駅西口から馬車道に入り、横浜東宝会館の２本手前の路地を左折して、すぐ左側

住所	横浜市中区常盤町5-66

電話	045－662-7780

定休日・特記事項	日曜

最新訪問日	1999. 2.12

その時の値段	800円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、松の実

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	中屋敷光夫さん（新横浜ＡＳＴＹ）からメール情報をいただき訪問。有難うございました。中屋敷さんによると、店のご主人・丁明鵬さんは、赤坂四川飯店・故陳建民のお弟子さんとのこと。たしかに、味の基本は赤坂四川飯店に同じで、これをややワイルドにした感じ。練りゴマでなく、擂りゴマを使っている。丸のままの松の実入りは初見。スープに良くマッチしている。閉店後、弘明寺に新規開店

奴が愛したタンタンメンメーギ・テントーチ横浜関内店　やつがあいしたたんたんめんめーぎてんとーちよこはまかんないてん

アクセス	根岸線桜木町駅新南口を出て、桜木町１丁目交差点を経由し大江橋を渡ってすぐ左折し、すぐの丁字路を右折して約150m行き左側

住所	横浜市中区常盤町6-75横濱常盤ビル1F

電話	070-6989-7211

定休日・特記事項	第2・４月曜、土日月火曜夜

最新訪問日	2022.11.10

その時の値段	[焦がしチーズタンタンメン]900円（セルフサービスのサラダ、ドリンク付）

挽肉以外の具と味の特徴	岩のり、焦がしチーズ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	ピンク色のスープ、辛味・ゴマ味ともにやや抑え目。チーズは大量に入っているが、挽肉は極く少ない。小田原四川系のインスパイアと思われる。タンタンメン800円、北海道バタータンタンメン・濃厚えび味噌タンタンメン各900円、えび＆チーズタンタンメン・えび＆バタータンタンメン各1000円。ランチ超得セット各種あり

醐杜羽　ごとう

アクセス	根岸線関内駅北口を出て関内大通りを北西に約400m行き、弁天通３丁目交差点を右折して約100m行き、左側角

住所	横浜市中区弁天通3-36関内プリンス会館2F

電話	045－651-4222

定休日・特記事項	日曜

最新訪問日	2011. 8.12

その時の値段	[四川担々麺]800円。夜単品は1260円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、小松菜、挽肉は刻み芽菜などとの炒め

評価（５段階）	☆☆☆☆☆

補足と蛇足	T.AKIさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 2011年２月10日オープンの、ヌーベルシノワを謳う店。辛味、ゴマ味良く、特にゴマは上質で旨い。干しえびが丸のまま大量に入っている。口径15cmほどの小ぶりの丼で供され、ボリュームはやや小。ランチセット各種950円あり

華隆餐館　かりゅうさんかん

アクセス	根岸線関内駅北口を西側に出て16号線を西に約500m行き、長者町５丁目交差点を越えて約50m、左側

住所	横浜市中区長者町5-71-1

電話	045-261-6079

定休日・特記事項	月曜

最新訪問日	2007. 5.17

その時の値段	[担々刀削麺]750円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青菜、茎わかめ

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	杜記＠横浜市中区伊勢佐木町（杜記＠横浜中華街の支店）出身者の店。カウンター越しに、刀削麺を湯に削り入れる様子が見られる。辛味強めで香辛料各種バランス良く効かせている。杜記＠横浜中華街よりもワイルド感あり。麺も、もちろん旨い

担々麺屋赤と黒　伊勢佐木町店　たんたんめんやあかとくろいせざきちょうてん（閉店）

アクセス	根岸線関内駅北口を西側に出て新横浜通りを桜木町駅方向に約200m行き、左側のイセザキモールに入って約600m、左側

住所	横浜市中区伊勢佐木町3-99-1

電話	045-261-6544

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2007.11.19

その時の値段	[赤担々麺セット]800円（焼餃子３個、小ライス付）。単品も800円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、もやし、水菜、丸のままの唐辛子１本。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	kenkenさん（介護タクシー走蔵）からのメール情報で訪問、有難うございました。（株）千里が経営する店。担々麺は、赤、黒、白と３種ある（それぞれ汁あり、汁なしあり）各800円。赤は激辛・白ゴマ、黒は辛口・黒ゴマ、白はマイルド・白ゴマ、とある。黒ゴマより白ゴマを好むし、白は「マイルド」とあるので、「激辛」ではあるが赤を注文したところ、かなり辛くて舌に痛みを感じた。干しえび、山椒は効いていないが、ゴマ味は良い。餃子は肉汁こそ出ないが、餡がみっちり詰まって味のまとまりも良い。担々麺以外のメニューは、ラーメン、チャーシューメン、焼餃子、水餃子、炸醤めし、おつまみ数種と飲物のみ。担々麺セットは、好きな担々麺を選べて各800円。ラーメンセット650円、餃子セット600円もある

黄金ラーメン　こがねらーめん

アクセス	京浜急行黄金町駅を出て、道路の向い側、交差点の角

住所	横浜市中区黄金町2-10-

電話

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2003. 1.20

その時の値段	700円

挽肉以外の具と味の特徴	薄切り玉ネギ、もやし、にら、人参

評価（５段階）	☆

補足と蛇足	かつてよく通ったとおっしゃるＫ太郎さんからのメール情報で訪問、有難うございました。味噌味ベースのスープはかなり辛いが、野菜が多くSo Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）のコクには欠ける。平日の13:30頃に訪問して、先客２人、後客３人。後客は皆ビールを注文していた。平日の昼から常連さんが気軽にビールを飲んでいる、そういう店。担々炒麺・担々炒飯各700円もあり。かにラーメン1300円

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