担々麺店情報浜松町・芝大門
青二才   あおにさい(閉店)
アクセス 浜松町駅北口から大門方向に約50m行って右折し、2つ目の4つ角の左手前角
住所 港区浜松町1-23-4昭栄ビル1F
電話 03-3432-0226
定休日・特記事項 日曜祝日/昼はセットのみ
最新訪問日 2006. 1.19
その時の値段 900円(日替わりランチセット:点心3種・ライスorちまき・デザート=杏仁豆腐付)
挽肉以外の具と味の特徴 細切ネギ、細切人参、白ゴマ
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 Hirotaさんからのメール情報で訪問。有難うございました。
店名からは想像し難いが、本格的中国料理店。「日々成長の意をこめて」敢えてネーミングしたという。
辛味・ゴマ味良。干しえび・山椒は感じられないが、バランスのとれた味。挽肉は底に沈んでいる。3ツ星寄りの4ツ星。
ちまきは、味付けも具も良い。
昼メニューに単品なく、セットはボリューム大で、予定していたハシゴを断念。
日替わりランチセットは、他に、青二才セット1000円、中華麺セット900円、焼そばセット900円、お粥セット720円、特選おまかせセット1890円あり

大天門  だいてんもん
アクセス 浜松町駅北口から大門方向に約50m行って右折し、1つ目の4つ角の左角
住所 港区浜松町1-24-7第一田中ビル1、2F
電話 03-3437-7211
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2009. 9.14
その時の値段 [担々麺御膳]950円(週替ランチ:白飯、緑ザーサイ、春雨とぜんまいの酢和え、苺クリームムース付)。単品900円、夜単品1200円
挽肉以外の具と味の特徴 細切ネギ
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 Hirotaさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
「釜焼豚中国酒家」を冠する店。運ばれると八角の香りが漂う。辛味、ゴマ味良くクリーミーな味だが、干しえび、山椒は感じられない。3ツ星寄りの4ツ星。
平日の12時入店で8割の入り。12時半の退店時には6人待ち。人気を窺わせるが、浜松町で昼行列の店は珍しくない。
ソフトドリンクサービスチケットをもらう。
週替ランチは7種850〜1000円

唐文記  とうぶんき
アクセス 大門交差点から浜松町駅方向に約50m行き、1つ目の角を右折して約100m先の右側
住所 港区浜松町2-1-8
電話 03-3436-3839
定休日・特記事項 日曜、第1・3・5土曜
最新訪問日 2014. 9.17
その時の値段 [汁なし担々麺]980円
挽肉以外の具と味の特徴 紫玉ネギ、水菜、香菜、レタス、薄切り大根、薄切り紫大根、細切り人参、ナッツ。[汁無し]
評価(5段階) ☆☆☆☆☆
補足と蛇足 ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で訪問、有難うございました。
平皿で供され、大量の野菜がトッピングされて、麺が見えないほど。辛味、ゴマ味良く、軽く山椒を効かせているのも良い。
平日の11時30分入店で先客0、11時55分の退店時までに後客14人。
担々麺980円、担々麺+半チャーハン1080円などランチセット4種980〜1080円、ランチ定食6種880〜980円あり

麻辣麺雷伝  まーらーめんらいでん
アクセス 浜松町駅金杉橋口を出て線路沿いを田町方向に少し行き、右折して約50m先の4つ角を左折しすぐ左側
住所 港区浜松町2-5-8
電話 03-5404-1129
定休日・特記事項 日曜祝日/昼のみ営業
最新訪問日 2009. 9.14
その時の値段 [麻辣麺]680円
挽肉以外の具と味の特徴 細切ネギ、メンマ、揚げにんにくスライス[汁無し]
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 閉店した渋谷の麻辣麺雷伝の関連店。自販機食券制。昼のみ営業で、夜は「琉球ホルモン」という居酒屋になる。
辛味、ゴマ味良く、山椒を効かせているのも良い。卓上に「秘伝ラー油」「こーれーぐーす」などあり。途中で後者を入れると野趣豊かになる。中太縮れ麺。麺と具を少し残してシメスープ50円を投入。渋谷時代同様に最初から供されるが、ぬるいということはない。
味玉サービス券をもらう

 ばく
アクセス 浜松町駅金杉橋口を出て線路沿いの道を田町方向に約200m行き、突き当りを道なりに右折して約100m、右側。または都営浅草線・大江戸線大門駅A3口を出て第一京浜を南に約400m行き、金杉橋北交差点を左折して約200m、左側
住所 港区浜松町2-12-9
電話 03-3431-8988
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2006. 1.23
その時の値段 800円(週替り定食:焼飯・お新香・デザート付)。単品は980円(昼・夜とも)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、もやし。挽肉は刻みしいたけなどとの炒め
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 Machidaさんからのメール情報で訪問。有難うございました。
「中国酒家」を冠する店。中国居酒屋風の内装。都内では珍しい熊本太平燕の食べられる店。
赤茶色のスープに刻み唐辛子が大量に混り、辛味強め。干しえび・山椒は効いていない。挽肉は少ない。口当たり良いが、食べ進むうちにやや甘ったるく感じた。
週替り定食は基本的に平日のみで、他に7種各800円

鶏ポタラーメンTHANK  とりぽたらーめんさんく
アクセス 都営浅草線・大江戸線大門駅A3口を出てすぐ左の大門交差点を左折し約150m、芝大門交差点の1つ手前の角を左折して100m弱行き、右側
住所 港区芝大門2-1-13芝大友ビル1F
電話 03-5400-1350
定休日・特記事項 日曜、祝日、土曜夜
最新訪問日 2016.10.12
その時の値段 [鶏ポタンタン麺]820円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、白髪ネギ、細切り焼海苔、卵黄1個
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 ラーメンゼロ@目黒区下目黒3-4-6(閉店)、ラーメンゼロPLUS@渋谷区神宮前4-12-10表参道ヒルズ本館3F出身者によるラーメン店。鶏と野菜のポタージュ風スープを売りにしている。自販機食券制。
辛さは、控え目、普通、辛めから選べるとのことで、辛めを所望、私には適度の辛さ。麺の硬さも選べるとのことで、普通を選択。
ポタージュ風とのことで、白っぽいスープを想定していたが、供されたスープは焦げ茶色、やや粘度がある。
ゴマ味は少々弱めで、干しえび、山椒は効いていないが、流石に出汁スープは旨い。So Tasty基準(前口上コンセプトページ参照)とは異なる味だが、満足の品。
鶏ポタラーメンTHANK御茶の水@千代田区神田錦町1-14-7あり。
[冷やしタンタン麺最新訪問日]2018. 6.20

唐朝刀削麺 浜松町店 とうちょうとうしょうめんはままつちょうてん
アクセス 都営浅草線・大江戸線大門駅A3口を出てすぐ左の大門交差点を左折し、左側1つ目の角を左折して100m弱行き、右側
住所 港区芝大門2-3-8
電話 03-5408-6631
定休日・特記事項 日曜、祝日
最新訪問日 2012. 4.25
その時の値段 [タンタン刀削麺]800円
挽肉以外の具と味の特徴 青梗菜
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 ワンキチさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
口径18cmほどの小ぶりの丼で供されるが、寸胴型に近いし刀削麺なので、ボリュームは並に感じる。辛味、ゴマ味良く、麺も旨い。卓上に紙エプロン、香菜あり、香菜を多めにトッピングする。
(株)ヤミーブランズ経営(社長は刀削麺荘出身)。西新宿店@新宿区西新宿2-3-1、赤坂見附店@千代田区永田町2-14-3赤坂東急プラザB1、成田空港店@成田市成田国際空港第1旅客ターミナル4Fあり。
刀削麺は他に、マーラー刀削麺、サンラー刀削麺、ネギチャーシュー刀削麺、野菜刀削麺各800円、以上のハーフ&マーボー丼平日限定ランチセット980円、パイコー刀削麺900円あり。ランチ定食4種各880円あり

巧味創房   たくみそうぼう(閉店)
アクセス 都営浅草線・大江戸線大門駅A3口を出てすぐ左の大門交差点を左折して、すぐ左側
住所 港区芝大門2-4-1
電話 03-5408-1229
定休日・特記事項
最新訪問日 2006.12. 7 [初訪問日:]2006. 1.12]
その時の値段 [雪火担々麺]980円。担々麺は780円
挽肉以外の具と味の特徴 斜め切りネギ、白髪ネギ、貝割れ、粉チーズ、焼豚1枚。挽肉も入っている
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 [2006. 1.12](担々麺。白髪ネギ、貝割れ、揚げにんにくチップ、焼豚1枚。挽肉も入っている)
YKさんからのメール情報で訪問。有難うございました。
「チャーシュー家」を冠するラーメン店。自販機食券制。
辛味・ゴマ味良く、干しえび・山椒などは効いていないが、動物系・魚介系のダブルスープは旨く、揚げにんにくチップも良いアクセントになっている。
雪火担々麺(チーズ入り)980円、担々麺セット(チャーシュー飯付)880円、担々つけ麺780円もあり。
[2006.12. 7]
トッピング各種の上に粉チーズが大量に振り掛けられて、まるで雪山のよう。干しえび、山椒は感じられず、担々麺のコクは物足りないが、不味いわけではない。私にはチーズがやや強過ぎ、飽きがきてスープを1/4ほど残す。
チーズ入りは、いいことありそな食堂龍の夢@西新橋1丁目に次いで2店目

土郷炉 大門店 ところだいもんてん
アクセス 都営浅草線・大江戸線大門駅A3口を出てすぐ左の大門交差点を左折して、すぐ左側。マイアミビル3F
住所 港区芝大門2-4-1
電話 03-3436-4333
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2014. 1.16
その時の値段 [担々麺セット]750円(サラダ、豚肉味噌炒めのせ小ライス付)。夜単品は700円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、水菜
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 Keiさんからのメール情報で訪問。有難うございました。
橙色のスープ。辛味、ゴマ味良く、少々甘味強いが口当たりは悪くない。Keiさんも「居酒屋の割に美味かった。3ツ星くらい」とおっしゃっている。
担々麺セットなどランチ8種650〜780円、日替りランチ680円あり。
この店、大門交差点角の大門交番から増上寺方向に2つ目のビル・マイアミビルの3Fにある居酒屋だが、3Fに上がるにはビルの先を左折して左側のエレベーターを利用する

郷村居  しゃんそんきょ
アクセス 浜松町駅金杉橋口を出て線路沿いを田町方向に少し行き、右折して約400m行き、右側
住所 港区芝大門2-8-9KSビル1F
電話 03-6435-9247
定休日・特記事項 日曜、祝日
最新訪問日 2017. 3. 9
その時の値段 [本場四川の汁なし担担麺(正宗担担麺)]700円(ランチタイム:付け合せ2品付。ご飯orかけご飯サービスあり)
挽肉以外の具と味の特徴 小松菜、砕きカシューナッツ。[汁無し]
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 ドロエビスさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
口径17cmほどの小さめの丼で供され、ボリュームやや小。この日はまぜそば三ツ星@渋谷区恵比寿西1丁目からのハシゴだったのでサービスライスを固辞したが、ハシゴでなかったらライスは必須であろう。
辛味、ゴマ味は程良いが、やや味が単調。某製麺所の運営になる店のようで、中太麺は旨い。
[冷やし担々麺最新訪問日]2018. 6.20

天虎  てんこ
アクセス 浜松町駅金杉橋口を出て線路沿いを田町方向に少し行き、右折して約400m先の芝大門2丁目交差点を左折して約100m行き、左側。都営三田線芝公園駅から約300m、都営浅草線大門駅から約500m
住所 港区芝大門2-9-8
電話 03-3432-1057
定休日・特記事項 土日曜、祝日、夜
最新訪問日 2014. 1.16
その時の値段 [坦豚麺]850円(ライスサービスあり)
挽肉以外の具と味の特徴 白髪ネギ、青梗菜
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で訪問、有難うございました。
カウンター9席のみの旭川ラーメン店。平日の13時10分訪問で、3人5分待ち。
ネーミングは坦豚麺だが、味は紛れもなく豚骨担々麺なので、例外的に本編に収載。
麺は、ふつう、かため、ばりかたから選べるとのことで、かためを所望。西山製麺の細縮れ麺は歯応えあり旨い。
辛味はやや抑え目で、ゴマ油を使っているようだ。豚骨出汁スープが旨い。配膳前に温かいおしぼり、食べ終る少し前に冷たいおしぼりをくれる心配りが嬉しい。
レジで「完食!味付け玉子サービス」券をもらう

一徹   いってつ(閉店)
アクセス 浜松町駅金杉橋口を出て西に約200m行き、浜松町2丁目交差点(第一京浜)を渡って次の4つ角の左手前角。または都営浅草線・大江戸線大門駅A3口を出て第一京浜を南に約200m行き、浜松町2丁目交差点を右折してすぐの4つ角の左手前角
住所 港区芝大門2-12-1
電話
定休日・特記事項 日曜・祝日
最新訪問日 2006. 1.12
その時の値段 700円(ランチタイム:麺類に小ライスor杏仁豆腐サービスあり)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、もやし、メンマ、木くらげ
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 e-さんからのメール情報で訪問。有難うございました。
カウンター7席のみのラーメン店。
辛味・ゴマ味は弱めで豆板醤を微かに使い、干しえび・山椒は効いていないが、これはこれで旨い。細ストレート麺。
店の造り、オペレーション、接客が、真好味@茅場町(余録/非担々麺担々麺風を参照)に似ている。
担々つけ麺750円もあり

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