So Tasty-担々麺［店情報］

正華飯店　　せいかはんてん（閉店）

アクセス	東京メトロ銀座線浅草駅１番口を出て雷門通りを国際通り方向に行き、雷門を過ぎてすぐ右側

住所	台東区浅草1-3-5

電話	03-3841-9701

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2004. 8. 3

その時の値段	1000円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みにら、青菜。挽肉は刻みしいたけなどとの炒め

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	この店、参拝客目当ての店と思って敬遠していたが、匿名８さんから「浅草では好きな店」とのメールをいただき訪問、有難うございました。料理長は睥珍楼出身。味噌味ベースのこげ茶色スープで、私には少々濃過ぎる味。冷やし担々麺1000円もあり。今週のおすすめランチ930円ほかランチセット数種あり

常勝軒　じょうしょうけん

アクセス	東京メトロ銀座線浅草駅１番口を出て雷門通りを国際通り方向に約400m行き、すしや通りに右折してすぐ、左側

住所	台東区浅草1-9-6

電話

定休日・特記事項

最新訪問日	2005. 5.11

その時の値段	700円（半ライス・煮玉子サービスあり）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、もやし、メンマ、わかめ、焼のり１枚、焼豚１枚

評価（５段階）	☆

補足と蛇足	J-941さん（未食。Ｊ－９４１風に吹かれて）からのメール情報で訪問、有難うございました。町の中華屋さんの風情。ウインズが近いからこの店名なのか？辛味抑え気味でゴマ味弱く、塩味は強くてSo Tasty基準（前口上、コンセプト参照）のコクに欠ける。挽肉炒めは冷たいまま。ランチ３種各700円、中華定食３種600・700円、ラーメンセット４種各700円もあり

璃江　りこう

アクセス	東京メトロ銀座線田原町駅A3口を出て国際通りを北に約600m行き、右側。浅草ビューホテルの対面

住所	台東区浅草2-13-3

電話	03-3841-7487

定休日・特記事項	火曜、臨時休業あり

最新訪問日	2010. 7. 9

その時の値段	900円（半ライスサービスあり）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、貝割れ。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	Ｑさん（AKI's Quiz Box）からのメール情報で訪問、有難うございました。店は上品な和風の造りで「中国料理を和の趣で」と謳っている。Ｑさんもおっしゃっているが、味も上品で辛味、ゴマ味ともに抑え目。やや塩っぱい

福楽　ふくらく

アクセス	東京メトロ銀座線浅草駅から馬道通りを北に約600m行き、馬道交差点を左折して言問通りを約150m行き、右側。HIDAKAホテル1F

住所	台東区浅草3-4-12HIDAKAホテル1F

電話	03-3872-8366

定休日・特記事項	月曜夜

最新訪問日	2009. 1.20

その時の値段	[担担面＋小ライス（ランチメニュー）]750円（ザーサイ、白菜の甘辛漬、杏仁豆腐付。セルフのコーヒーサービスあり）。単品も750円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、豆苗

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	高見展さんからのメール情報で訪問、有難うございました。「正宗四川料理」を冠する店。辛味、ゴマ味良く、山椒を効かせているのも良い。やや甘味が濃く、麺が軟い。５ツ星寄りの４ツ星。ホテル内の店だが、外から直接入店できる。サービス料は徴収されず、リーズナブルな価格設定の店である。本格四川担担面（汁無し）800円。ランチメニューは、他に７種650～850円

味乃一番　あじのいちばん

アクセス	東京メトロ銀座線田原町駅３番口を出て寿４丁目交差点から国際通りを北に約100m行き、右側２つ目の角を右折して約300m行き、右側

住所	台東区雷門1-3-9

電話	03-3841-7546

定休日・特記事項	月曜

最新訪問日	2009. 2. 5

その時の値段	[担々面]945円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、小松菜。挽肉は細切りザーサイなどとの炒め

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	高見展さんからのメール情報で訪問、有難うございました。前月に訪問したら臨時休業で振られ、リベンジ。辛味、ゴマ味良く、干しえびを効かせているのも良いが、山椒は効いていない。塩味強く、甘みもやや強い。特に、ザーサイが塩っぱ過ぎる。定食５種945・1365円あり

萬里楼　まんりろう

アクセス	東京メトロ銀座線田原町駅３番口を出て寿４丁目交差点から国際通りを北に約150m行き、右側。立花国際ビルB1

住所	台東区雷門1-16-4立花国際ビルB1

電話	03-3847-7755

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2009. 1.20

その時の値段	[タンタン麺]980円（ランチメニュー：小炒飯、ザーサイ、杏仁豆腐付）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、?菜（タアサイ）、揚げ湯葉（？）

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	目当ての店が臨時休業だったので、近くを探索して見つけた店。北京料理をメインとする立派な内装の中国料理店。辛味、ゴマ味抑え目で、干しえび、山椒は感じられず、ややしょう油が立っている。挽肉が冷たかった。ランチメニュー12種820～1280円あり

馬賊　ばぞく

アクセス	都営浅草線浅草駅A1口を出て江戸通りを雷門方向に行き、すぐの交差点を左折、浅草通りの右側２本目の道に入って２つ目の角、右側

住所	台東区雷門2-7-6

電話

定休日・特記事項	月曜

最新訪問日	1999. 5. 8

その時の値段	800円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、ほうれん草

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	麺の手打ちを実演している。太麺で食感は良い。スープはこげ茶色、少々コク物足りない。担々つけ麺800円もあり。日暮里店もあり

呉楊山　ごようさん

アクセス	松屋浅草7F

住所	台東区花川戸1-4-1

電話	03-3841-2903

定休日・特記事項

最新訪問日	1998. 2.14

その時の値段	900円＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	青梗菜。挽肉は刻みしいたけ・刻みザーサイなどとの炒め、あんかけ

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	挽肉炒めを混ぜ込んでも、スープは湯麺風のアッサリ味で物足りないが、不味いわけではない。タンタン飯900円＋消費税もあり、食べたいとは思わないが [担担飯最新訪問日]2002.12. 6

四川ハウス　しせんはうす

アクセス	東京メトロ銀座線・都営浅草線浅草駅から馬道通りを北に約400m、右側

住所	台東区花川戸2-7-3

電話	03-3844-7730

定休日・特記事項

最新訪問日	2001. 2. 9 [初訪問日：2000. 5.10]

その時の値段	[野菜入り担々麺]1100円（半チャーハン付セット）。野菜入り担々麺単品は850円、担々麺単品は700円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、もやし、キャベツ、細切人参、細切タケノコ、木くらげ。挽肉は少ない。辛味・ゴマ味良

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	[2000. 5.10]すぬさんからのメール情報で訪問、有難うございました。店名の通り四川料理店。カシューナッツの香りが利いて、辛いがマイルドな味。具は刻みネギ、青梗菜、メンマ。挽肉炒めなど具が冷たいままのせられ、スープがぬるかった。３ツ星寄りの４ツ星。プラス150円でしゅうまい付セット、プラス250円で半チャーハン付セットあり。野菜入り担々麺850円。今週のランチ５種800－950円、特別ランチ1250円もあり。 [2001. 2. 9]表の看板に「激辛タンタンメン四川ハウス」とある。初めて訪問した際に見つけて気になっていた野菜入り担々麺を注文。辛味・ゴマ味良く、野菜類も良くなじんでいる。挽肉は少量で野菜と一緒に炒めている。冷たいということはなかったので、ポッキリ４ツ星。平日の１時過ぎに訪れたが、混んでいる。担々麺の注文が多い

鵬翼菜館　ほうよくさいかん

アクセス	都営浅草線浅草駅A1口を出て江戸通りを約200m南下、右側。または東京メトロ銀座線浅草駅A3口を出て江戸通りを約350m南下、右側

住所	台東区駒形1-4-15

電話	03-3842-8010

定休日・特記事項	日曜・祝日

最新訪問日	2004. 8. 3

その時の値段	[担々メン]750円

挽肉以外の具と味の特徴	青梗菜、もやし、メンマ

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	Necoさんからのメール情報で訪問、有難うございました。透明度高いしょう油味ベースのスープで、ライトと言うか薄味。正華飯店の濃い味を食べてのハシゴという点を考慮しても薄味に過ぎる。Necoさんが「味噌ラーメンと酸辣麺を足して２で割って薄めた感じ」とおっしゃっているのがピッタリの品。叉焼担々メン800円。定食６種750～900円、サービス定食780円、麺セット３種750・800円もあり

金龍鳳　きんりゅうほう

アクセス	東京メトロ銀座線田原町駅を出て寿４丁目交差点から国際通りを南に約300m行き、左側

住所	台東区寿3-9-6

電話	03-3841-7109

定休日・特記事項

最新訪問日	2009. 2. 5

その時の値段	[タンタン麺]900円（野菜サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐付）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、もやし、白ゴマ、半熟味付玉子1/2

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	高見展さん（未食）からのメール情報で訪問、有難うございました。白濁スープにラー油が浮き、微かに豆板醤の香りがする。辛味抑え目で甘味やや強い。スープがぬるい。壁に貼られたメニュー書きに、半チャーハンとのセットがあるが、味乃一番＠台東区雷門１丁目からのハシゴだったので単品もあるかと尋ねたところ「ある」とのことなので注文したところ、チャーハンこそ添えられないもののサラダ、ザーサイ、杏仁豆腐が付いてきた。メニュー帳を見ると、タンタン麺780円とあったが、レジでの精算はは900円だった。レジで定休日を尋ねたところ「分からない」と言うのみ・・・要領を得ない奇妙な店である。今日の定食：タンタン麺＋半チャーハン950円など４種700～950円

野風僧　　のふうそう（2006年３月閉店）

アクセス	都営大江戸線蔵前駅A5口を出て春日通りを左方に約50m、左側２つ目の角（厩橋交差点の１つ手前）を左折して約100m行き、左側。または都営浅草線蔵前駅２番口を出て江戸通りを浅草方向に約400m行き、厩橋交差点を左折して春日通りに入り、右側１つ目の角を右折して約100m行き、左側

住所	台東区寿3-14-12

電話	03-3842-1008

定休日・特記事項	日曜

最新訪問日	2005.11.16

その時の値段	850円（ランチタイム：野菜サラダ付、ライスサービスあり）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、刻みザーサイ、擂り黒ゴマ、香菜、松の実

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	Necoさん、福田志真さんからのメール情報で訪問、有難うございました。「中華膳」を冠する店だが、店の造りは純和風で、テーブル席と小上りがある。練りゴマが大量に入って層をなしているが、しつこいという感じはしない。干しえび・山椒は感じられず、やや甘味が強い。コッテリ味好みの方にオススメ。平日の11:40に訪問して先客４人、12:10の退店時には９割の入り、地元で人気の店と見受けた。昼の定食各種あり

ラーメン創房玄菜　　らーめんそうぼうげんさい（閉店）

アクセス	東京メトロ銀座線田原町駅A3口を出て国際通りを北に約500m行き、公園六区入口交差点を左折して、かっぱ橋本通りを約100m行き、左側

住所	台東区西浅草2-25-13

電話	03-3844-2612

定休日・特記事項	月曜

最新訪問日	2005. 5.11

その時の値段	[玄流坦々麺]780円（ランチタイム：無農薬米のごはん・有機無農薬野菜の漬物などサービスあり）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、白髪ネギ、青菜、メンマ、糸唐辛子、刻み焼豚。挽肉も入っている

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	ラーメン創房玄秋葉原総本店の田中店主が秋葉原店を弟子に譲って、前月11日に新規オープンした店。カウンター12席のみ。秋葉原時代同様に、無化調、無農薬・天然素材にこだわり、上湯スープも旨い。「担々麺は白湯スープの方が旨いんだが、この厨房では白湯が作れない」とのこと。中太縮れ麺。「ラーメン創房玄菜かわら版」には「ラーメン作りの原点に戻り、もう一度、小さなお店で、一職人として、真のラーメン道を追求します」とあり、その意気込みや、よし。担々麺は、干しえび・山椒を効かせてもらえばなお良いのだが・・・

九鼎火鍋屋浅草店　きゅうていひなべやあさくさてん

アクセス	東京メトロ銀座線田原町駅A3口を出て国際通りを北に約450m行き、左側

住所	台東区西浅草2-26-10JG3ビル1F

電話	03-3841-7555

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2010. 7. 9

その時の値段	[本場担担面]800円（鶏ガラスープ付）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、砕きカシューナッツ[汁無し]

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	Ｑさん（AKI's Quiz Box）からのメール情報で訪問、有難うございました。辛さの度合いを聞かれたので「普通で」と答え、私には適度の辛さ。微かに干しえびを感じ、山椒は効いていない。黒酢を効かせている。4ツ星寄りの3ツ星。汁有りはないとのこと。冷し担担面850円あり。週替わりランチ820円、名物火鍋ランチ６種850～1000円あり。レジでランチ全品100円割引券を貰う。火鍋屋赤坂本店＠港区赤坂２丁目あり

龍圓　りゅうえん

アクセス	東京メトロ銀座線田原町駅A3口を出て国際通りを北に約500m、公園六区入口交差点を越えて約50m、左側

住所	台東区西浅草3-1-9

電話	03-3844-2581

定休日・特記事項	月曜（祝日の場合、翌日）

最新訪問日	2005. 8.20

その時の値段	[特製坦々麺]800円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。「中国小菜」を冠し、上湯スープと自家製麺がウリの店。口径18cmほどのやや小さめの丼で供されるが、麺、スープともに並みのボリュームあり。やや透明度の高いしょう油味ベースのスープ。自家製ラー油が良い味を出している。自家製麺はツルツルしていながらスープの絡みが良い。私には少々上品に過ぎるので、５ツ星寄りの４ツ星。特製冷製坦々麺900円もあり。昼の営業は12時からなので、要注意

てんくう　てんくう

アクセス	東京メトロ銀座線稲荷町町駅２or３番口を出て浅草通りを田原町駅に約400m行き、元浅草４丁目交差点を左折して約50m、左側

住所	台東区松が谷1-3-15

電話	03-6914-2231

定休日・特記事項	日曜祝日、第3水曜、土曜夜/１日20食限定

最新訪問日	2009. 9. 1

その時の値段	[得入り坦々麺]880円。坦々麺は780円

挽肉以外の具と味の特徴	白髪ネギ、小松菜、砕きカシューナッツ、味付玉子1/2、細切チャーシュー

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	rokuさんからのメール情報で訪問、有難うございました。大喜＠文京区湯島３丁目の出身者が2008年７月にオープンした自販機食券制のラーメン店。坦々麺は１日20食限定の新メニュー。チャーシューが旨いと聞いていたので、得入り坦々麺（味付玉子、細切チャーシュー入り）を求める。１杯１杯味見をして丁寧に仕上げている。辛味、ゴマ味良く、出汁スープも流石大喜出身の味。干しえび、山椒は効いていない。中細縮れ麺。ゴマの濃さとトッピングのせいで満腹となる。

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