担々麺店情報秋葉原・外神田・浅草橋
ホームラーメン   ほーむらーめん(閉店)
アクセス 秋葉原駅総武線下りホーム、浅草橋寄り
住所 千代田区神田花岡町1
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 2001.10.12
その時の値段 520円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、メンマ、わかめ、もやし、焼豚1枚。挽肉は入っていない
評価(5段階)
補足と蛇足 J-941さん(J−941 風に吹かれて)、青山智樹さん(未食、小説家・青山智樹の仕事部屋)から「珍しい物を見つけた」とのメール情報をいただき訪問、有難うございました。
駅のホームで担々麺を食べるのは初めて。
覚悟して入ったが、これはまさしく辛子入り味噌ラーメン。メンマ、わかめにもやしまで入っているし・・・。「J−941 風に吹かれて」でも「胡麻風味と辣油が強調された味噌ラーメン!」と記されている。
自販機食券制。立食いではないが、カウンターのみ10席ほど。日本そば、うどんもある

刀削麺荘  ヨドバシAKIBA店 とうしょうめんそうよどばしあきばてん(2007年8月「XI'AN」に店名変更)
アクセス 秋葉原駅東口すぐのヨドバシAKIBA・8F
住所 千代田区神田花岡町1ヨドバシAKIBA・8F
電話 03-3257-3601
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2005. 5.10
その時の値段 [タンタンメン式刀削麺(担々麺)]680円
挽肉以外の具と味の特徴 青梗菜、香菜
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 J-941さん(未食。J−941 風に吹かれて)からのメール情報で訪問、有難うございました。
ヨドバシAKIBAのオープン(2005年9月)とともに開店、当初は西安刀削麺の店名だったが、のち、同じ(株)大秦経営のこの店名に変更。ガラス越しに麺生地を削って熱湯に飛ばし入れている様子が見られる。
辛味・ゴマ味・酢味良く、麺ももちもちとして旨い。香菜が効いて、干しえび・山椒は感じられない。劉家からのハシゴで訪問したが、刀削麺の連食はアゴが疲れる。
紙エプロンが用意されるのは有難い。
西安料理を中心に料理各種もあり。今週の定食5種780・880円。
神田西口店、小川町店、飯田橋店、新宿2丁目店、新宿西口店、池袋店代官山店、有楽町店、ヨドバシ横浜店、行徳駅前店などあり。
2007年4月、豊創フーズ(株)に経営移譲し、8月「XI'AN」に店名変更

麺処ほん田 秋葉原本店 めんどころほんだあきはばらほんてん
アクセス 秋葉原駅中央改札を出て右のガード下
住所 千代田区神田花岡町1-19
電話 070-7793-3979
定休日・特記事項 月曜夜。不定休あり
最新訪問日 2021. 3. 9
その時の値段 [汁無し担々麺]1100円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、水菜、芽菜、香菜、砕きカシューナッツ。[汁無し]
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 2020年4月15日に東十条から移転したラーメン店。
平日14時30分到着で6人5分待ち。店員の案内で食券を購入し店員に渡す。パクチーは大丈夫かと問われ、大丈夫と答える。
口径23cmほどの大きめの鉢で供され、辛味、ゴマ味は良いが、やや甘味が強い。麺のボリュームあり、濃厚鶏そば葵@蕨市中央3丁目からのハシゴで甘味が強目ということもあり満腹。
1100円は高値に感じてしまう。他の人が食べていたラーメン葵にトッピングされていた焼豚が旨そうだったので、せめてその1枚でもトッピして欲しかった。
紙エプロンの用意あり。
汁有りの担々麺はない

鶏王けいすけ 秋葉原店 とりおうけいすけあきはばらてん
アクセス 秋葉原駅電気街口から中央通りに出て、ガード下の横断歩道を渡り、総武線の左側の道に入って約100m行き、左側
住所 千代田区外神田1-3-4第3ナガシマビル1F
電話 03-6206-9344
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2016. 9.28
その時の値段 [鶏王担々麺]920円(平日ランチタイム:大盛無料サービスあり)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、骨付き鶏もも肉
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 名のあるラーメン・チェーン「けいすけ」の「七代目けいすけ」が2013年2月8日にリニューアルした店。自販機食券制。カウンター18席のみ。
ゴマ味良く、辛味も良いが、スープもこれに負けていない。920円は高値に感じたが、具に骨付き鶏もも肉が1本丸ごと入っているので、納得できる。
食べ終るころ、やや塩味強く感じた。細縮れ麺。
紙エプロンの用意あり

だるまのめ 秋葉原店 だるまのめあきはばらてん
アクセス 秋葉原駅電気街口から中央通りに出て、ガード下の横断歩道を渡り、ちょっと右手の道に入って1つ目の4つ角を右折、すぐ左側
住所 千代田区外神田1-9-8木村ビル1F
電話 03-3253-2070
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2008.12.12
その時の値段 [坦々麺]780円
挽肉以外の具と味の特徴 白髪ネギ、青梗菜、ザーサイ。挽肉炒めは団子状
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 shikatajjさん(未食)からのメール情報で訪問、有難うございました。
自販機食券制、カウンター18席のみの豚骨ラーメン店。
麺の固さは6段階から選べる。普通を所望。辛味、ゴマ味良いが、干しえび、山椒は感じられず、やや甘みが強い。4ツ星寄りの3ツ星。
麺は極細ストレート。席ごとに小擂鉢と白ゴマが用意されているが、担々麺ではあるしゴマ味は充分なので入れなかった。卓上に特製辛子高菜、紅しょうが、フライドガーリック、オロチョン(旨み辛ダレ)あり、2/3ほど食べてから辛子高菜を入れたら、かなり辛くなった。
スタンプカードをもらう。
西葛西店@江戸川区区中葛西6丁目、狛江駅前店@狛江市東和泉1丁目、本厚木店@厚木市中町2丁目、伊勢原店@伊勢原市桜台1丁目あり

萬里  ばんり
アクセス 秋葉原駅電気街口から中央通りに出て、ガード下の横断歩道を渡り、ちょっと右手の道に入って1つ目の4つ角を右折、すぐ左側
住所 千代田区外神田1-9-8木村ビルB1
電話 03-3251-0084
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2002. 5.10
その時の値段 [担々めん]650円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 ハンターさん(未食)からのメール情報で訪問、有難うございました。
豆板醤味と辛味が突出して薄味のスープはコクに欠ける。@秋葉原の深みのある味からのはしごだったことを勘案しても、この味には不満足。
なお、ハンターさんにメールで「未食ですか?」と尋ねたところ、「私は、辛いのが苦手で、食べません。お店の前にあるメニュ−を見て、坦々麺があれば、報告してます。メニュ−がなければ、チャ−ハンなどを頼んで、調べてます」とのお返事をいただいた。有難いことで、感激の極みである。ご協力に応えられるように頑張らねば!(ということで、以後2週間に11杯食べることになる。)
担々めんセット(半ちゃーはんor半カレー付)850円、担々つけめん700円もあり。
昼の日替定食3種700・750円、定食4種各750円、らーめんセット4種650・700円

天府   てんふ(閉店)
アクセス 秋葉原駅電気街口を出てすぐ向かいの秋葉原駅前プラザビル6F
住所 千代田区外神田1-18-18秋葉原駅前プラザビル6F
電話 03-5294-0186
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2006. 1. 8
その時の値段 [四川名菜胡麻坦々麺]1200円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
7か月ぶりに訪れたアキバは、新しいビルが屹立し、中央通りは歩行者天国になって人が溢れかえり、息を吹き返したかの賑わい。
辛味・ゴマ味・酢味良く、微かに山椒・干しえびを効かせて、須田町1丁目の本店よりハイレベルだが、値段もハイレベル。
青梗菜は小ぶりのものを丸のまま使っているが、やや茹で過ぎなのが惜しい。
日曜の13:30入店で、先客7人、後客2人。フロアに店員が6人もいて手持ち無沙汰の感あり。このビルは1フロアに1店しかないので、立ち寄り難いのではないだろうか。このあと訪ねたヨドバシ8Fのレストラン街は大賑わいだった

天津飯店   てんしんはんてん(閉店)
アクセス 秋葉原駅・アキハバラデパート3F
住所 千代田区外神田1- - アキハバラデパート3F
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 1997. 1. 9
その時の値段 750円(平日2時までタイムサービス)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、メンマ、絹さや。ゴマ味良
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 4ツ星寄りの3ツ星

ラーメン創房玄  秋葉原総本店 らーめんそうぼうげんあきはばらそうほんてん(西浅草2丁目に移転)
アクセス 秋葉原駅電気街口から中央通りに出て、ガード下の横断歩道を渡り、ちょっと右手の道に入って約250m、昌平橋交差点を渡ってすぐ、右側
住所 千代田区外神田2-3-10
電話 03-3253-1781
定休日・特記事項 なし。新総本店オープン記念の期間限定品
最新訪問日 2002. 5.10
その時の値段 [玄流坦坦麺]780円
挽肉以外の具と味の特徴 白髪ネギ、青梗菜、山菜水煮、揚げにんにくチップ、焼豚。挽肉も入っている
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 末広町から総本店を移して5月9日に正式オープンした名のあるラーメン店。素材と健康にこだわってチャレンジを続けている。
練りゴマだが良質のゴマを使っているようで、辛味・ゴマ味・酢味いずれも良。山椒などは効かせていないがラーメン店の担々麺としてはトップクラス。無化調でこれだけの味を出すには余程の創意工夫と努力が必要だったに違いない。数日前にトライしたラーメンも旨かった。
カウンターのみ18席、自販機食券制。
限定の期間は未定で、このまま続けるかも知れない、とのことなので、余録/期間限定店ではなく、本編に入れておく。担々麺の注文は、日によって多いときもあるという程度だそうだが、是非続けて欲しい

ラーメン創房玄   らーめんそうぼうげん(閉店)
アクセス 秋葉原駅電気街口から中央通りに出て、ガード下の横断歩道を渡り、ちょっと右手の道に入って約250m、昌平橋交差点を渡ってすぐ、右側
住所 千代田区外神田2-3-10
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 2005. 5.15
その時の値段 [玄流坦々麺]880円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、白髪ネギ、青菜、メンマ、白ゴマ、味付け煮玉子1/2
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 ラーメン創房玄秋葉原総本店の田中店主がラーメン創房玄菜@西浅草2丁目をオープンして移り、この店は弟子の店になった。
カウンターのみ18席、自販機食券制の無化調を謳うラーメン店。
辛味・ゴマ味抑え目で、その他の香辛料もパンチに欠け、秋葉原総本店時代の味には劣るが、出汁スープをはじめとした味は良く、甘過ぎるとか塩っぱ過ぎるということは、流石にない。中太縮れ麺。
神田祭真っ只中の日曜12時半に入店、空席あったが、すぐに行列状態となる

四川や   しせんや(閉店)
アクセス 秋葉原駅電気街口から中央通りに出て、ガード下の横断歩道を渡り、ちょっと右手の道に入って約250m、昌平橋交差点を右折して約250m、右側。昌平小学校の手前。または中央通りを北上して1つ目の信号を左折し、約250m先の神田明神下交差点を右折、約100m、右側
住所 千代田区外神田3-3-16河野ビル1F
電話 03-5298-2380
定休日・特記事項
最新訪問日 2007. 6. 2 [初訪問日:2004. 6. 2]
その時の値段 [四川タンタン麺+麻婆丼]800円。単品は750円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、砕きカシューナッツ。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 [2004. 6. 2]
蒼龍閉店の跡に2004年5月中旬オープンした店。
白濁スープにラー油が浮いて、辛味・ゴマ味良いが、コクいまいちで、4ツ星寄りの3ツ星。
表に翠蓮四川亭からの花輪が飾られ、ランチセットメニューの構成からも、四川亭等の関連店と思われる。
ランチセットメニューは、下記の(A-1)(B)から各一品800円、(A-2)(B)から各一品850円。
(A-1)野菜タンメン、四川タンタン麺、麻婆丼、麻婆麺、ネギラーメン、チャーシュウメン、五百久チャーハン
(A-2)冷し中華そば、冷しタンタン麺、中華丼、ネギチャーシュウメン、四川ピリ辛チャーハン等
(B)ラーメン、小チャーハン、小麻婆丼、シュウマイ、肉まん、四川サラダ、杏仁豆腐、海老蒸しギョーザ、ライス、一口ビール等
日替わり定食850円もあり。
冷しタンタン麺単品は800円
[2007. 6. 2]
冷やしタンタン麺目当てでピッタリ3年ぶりに訪問したところ、メニュー落ち。ぐるなびのランチメニューには冷やしタンタン麺も記してあるのだが・・・。
仕方なく熱いタンタン麺を再食したが、干しえび、山椒は感じられず単調な味。麻婆丼も旨いものではない。星1ツ降格

蒼龍   そうりゅう(閉店)
アクセス 秋葉原駅電気街口から中央通りに出て、ガード下の横断歩道を渡り、ちょっと右手の道に入って約250m、昌平橋交差点を右折して約250m、右側。昌平小学校の手前。または中央通りを北上して1つ目の信号を左折し、約250m先の神田明神下交差点を右折、約100m、右側
住所 千代田区外神田3-3-16河野ビル1F
電話 03-3252-7581
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2003. 2.25
その時の値段 750円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、にら、もやし、山菜
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 まささん、ハンターさん(未食)からのメール情報で訪問、有難うございました。
2002年11月1日にオープンした「美食麺処」を冠するラーメン店。@外神田2丁目の田中オーナーの指導を受けているが、経営は別。
しょう油味のスープにラー油がオレンジ色を付けている。まささんが「いけてる味」とおっしゃるように辛味・ゴマ味良いが、甘味と塩味がやや強く、玄の上品さとはチョット異なる。
四川麻婆豆腐を絡めて食べる汁無しの蒼龍麺750円もあり。
自販機食券制

志奈田  しなだ
アクセス 末広町交差点から蔵前橋通りを湯島方向に約150m行き、左側
住所 千代田区外神田3-4-1
電話 03-3258-5282
定休日・特記事項 月曜
最新訪問日 2017.10.20
その時の値段 [勝浦タンタン麺]830円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、玉ネギ、
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 九十九里煮干しつけ麺を謳うラーメン店の金曜限定メニュー。
真っ赤だが透明度高いスープ。先日食べた大勝軒next上野店@台東区上野丁目よりさらに透明。こちらも勝タンの味を良く再現している。
So Tasty基準(コンセプトページ、前口上ページ参照)とは異なる味なので星数は少ないが、勝タン好きの方には良いだろう。
志奈そば田なか@豊島区東池袋2丁目の支店。自販機食券制、カウンター12席のみ。紙エプロンの用意あり。
勝浦パクチータンタン麺930円あり

良平   りょうへい(閉店)
アクセス 末広町交差点から蔵前橋通りを湯島方向に約150m行き、左側
住所 千代田区外神田3-7-8河野ビル1F
電話 03-3258-1727
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2010. 1.13
その時の値段 [坦々めん]580円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、もやし、メンマ、味付玉子1/2、焼のり2枚、焼豚1枚。挽肉も入っている
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で訪問、有難うございました。
辛味抑え目で、甘味やや強い。干しえび、山椒は感じられず、凡庸な味だが、CPは悪くない。中太やや縮れ麺。
ラーメンも380円と安く、ラーメンとミニ丼のセットを注文している客が多い。麺類に+200円でミニ丼セット(ミニチャーシュー丼orミニ高菜丼orミニマーボー丼付)となる

刀削麺荘唐家 秋葉原店 とうしょうめんそうからやあきはばらてん
アクセス 東京メトロ銀座線末広町駅を出て、外神田5丁目交差点から中央通りを秋葉原駅方向に約150m、右側1つ目の角を右折して約100m行き、右側
住所 千代田区外神田3-8-17渡辺ビル1F
電話 03-5294-4888
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2008. 4.10
その時の値段 [加辣(激辛)担々刀削麺]700円。担々刀削麺は650円
挽肉以外の具と味の特徴 もやし、香菜
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 劉家@が店名変更。以前同様に店外の券売機で食券を買う。L字型カウンター10席のみ。
辛さはやや強めでゴマ味、酢味は抑え目。香菜が効いている。青梗菜から変ったもやしが大量に入っているが、シャキシャキしているので我慢できた。刀削麺は硬めの茹で加減。ガラス越しに麺生地を削って熱湯に飛ばし入れている様子が見られる。
香菜が苦手の人は、食券を渡すときに「抜き」を頼むと良い。
麻辣刀削麺680円、加辣(激辛)麻辣刀削麺730円、葱油刀削麺800円あり。
(株)タカラダイニングの経営で、錦糸町店@墨田区江東橋4丁目、上野店@台東区上野6-8-5あり

劉家   りゅうじゃ(刀削麺荘唐家に店名変更)
アクセス 東京メトロ銀座線末広町駅を出て、外神田5丁目交差点から中央通りを秋葉原駅方向に約150m、右側1つ目の角を右折して約100m行き、右側
住所 千代田区外神田3-8-17渡辺ビル1F
電話
定休日・特記事項 月曜
最新訪問日 2005. 5.10
その時の値段 [加辣(激辛)担々刀削麺]700円。担々刀削麺は650円
挽肉以外の具と味の特徴 青梗菜、香菜、白ゴマ
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 ぶぶる@厚木さん、Kogaiさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
パーツ屋さんの立ち並ぶ一角に2006年4月1日オープンの店。「中国西安刀削麺」を冠する。表に自販機あり、L字型カウンター10席のみ。
加辣(激辛)担々刀削麺をチョイス。ガラス越しに麺生地を削って熱湯に飛ばし入れている様子が見られる。
ゴマ味良く、香菜が効いている。唐辛子の辛さがダイレクトに伝わってきて辛味強いが完食。ややコク物足りなく感じたが、辛さのためもあろう。
麻辣刀削麺680円、加辣麻辣刀削麺730円、葱油刀削麺800円あり

KIICHI   きいち(2012. 8.25閉店)
アクセス 東京メトロ銀座線末広町駅を出て、外神田5丁目交差点から中央通りを秋葉原駅方向に約150m、右側1つ目の角を右折して約100m行き、左側
住所 千代田区外神田3-9-3久保田ビル1F
電話 03-3256-3988
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2008. 4.29
その時の値段 [坦々麺]600円(土日祝日限定料金)。平日は950円
挽肉以外の具と味の特徴 白髪ネギ、青梗菜、糸唐辛子
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 rokuさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
刀削麺荘唐家の真向かいに2008.3.11オープン、「chinese dining」を冠する店。
辛味強めでゴマ味ほど良く、クリーミーで、ややパンチに欠ける。
五目炒飯700円もいただいた。パラパラ感にやや欠けるが美味しい味付け。
炒飯セット(炒飯4種+ミニ坦々麺orミニ醤油麺)1000円、ランチセット3種900〜1200円あり。
弁当の販売もしている。
[冷し坦々麺最新訪問日]2008. 7.17

雁川  がんせん
アクセス 秋葉原駅電気街口から北側に出て、中央通りに行き右折、左側4つ目の角を左折、すぐ右側。九州じゃんがららーめんの向い
住所 千代田区外神田3-10-10白銀会館B1
電話 03-3255-2388
定休日・特記事項
最新訪問日 2001. 9. 4
その時の値段 700円+消費税(ランチタイム:麺類に半ライスサービスあり)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 二村正さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
直径30cmはあろうかという大々丼で供され、気持ちが良い。
ただし、味噌味ベースのスープはコクに欠け、いつも麺の評価を軽んじている私が言うのも何だが、麺はヤワヤワに過ぎ、まったく歯ごたえがない。
店員の「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」がひっきりなしで(しかも、ほぼ全員が次々に声を出している)、活気良いと言えば良いが、少々うるさい。
麺類にプラス300円+税でライス・サラダ・杏仁豆腐が付くサービスセットあり。セット物各種あり

銀座一鳳  秋葉原店 ぎんざいっぽうあきはばらてん(閉店)
アクセス 秋葉原駅電気街口から北側に出て、中央通りに行き北に約300m、ソフマップの先を左折して約50m、左側角
住所 千代田区外神田3-13-5松井ビルB1
電話 03-3255-2388
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2010. 1.13
その時の値段 [四川担々麺]900円(ご飯サービスあり)
挽肉以外の具と味の特徴 細切ネギ、青梗菜、刻みにら、糸唐辛子
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 中央区銀座3-8-4にある銀座一鳳の支店。「麺処四川担々」を冠して、2009.12. 1オープン。
担々麺(中辛、小辛)750円、四川担々麺900円、黒胡麻担々麺780円の中から四川担々麺を注文。赤茶色のスープ。輪切りの唐辛子が、赤いままのと黒く炒めたのと入っている。干しえび、山椒は隠し味程度に使っているようだ。私にはやや辛過ぎ。担々麺の中辛が適度であろう。
中太縮れ麺は歯応えあり、旨い

千秀園  せんしゅうえん
アクセス 東京メトロ銀座線末広町駅1番口を出て中央通りを万世橋方向に約150m行き、細い路地に左折して1つ目の4つ角を右折し、アキバ田代通りに入りすぐ右側
住所 千代田区外神田4-4-7MTビルB1
電話 03-5298-8809
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2009. 9. 1
その時の値段 800円(ライス、サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐付)
挽肉以外の具と味の特徴 青菜、もやし
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 rokuさん(未食)からのメール情報で訪問、有難うございました。
平日の12時40分訪問で、50席ほどある店内はほぼ満席の盛況。
ラー油で赤く染まったスープ。辛味、ゴマ味はまずまずだが、干しえび、山椒は効いていなくて平板な味。杏仁豆腐は寒天で固めたもので旨くはないが、これで800円はCP高い。繁盛しているのも頷ける。
冷担々麺800円もあり。ランチ定食8種650〜850円などあり

四川麺匠炎  しせんめんしょうえん
アクセス 秋葉原駅電気街口を出て駅前広場の北にある秋葉原UDX2F秋葉原拉麺劇場
住所 千代田区外神田4-14-1秋葉原UDX2F秋葉原拉麺劇場
電話 03-3526-2330
定休日・特記事項 不定休
最新訪問日 2017. 9.21
その時の値段 [汁なし黒ゴマ担々麺]850円
挽肉以外の具と味の特徴 にら、もやし、水菜、焼豚4枚、。[汁無し]
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で訪問、有難うございました。
秋葉原UDX2Fのフードコート秋葉原拉麺劇場にある店。秋葉原拉麺劇場の3店共通の自販機で食券を購入すると、自動的に厨房に伝わりできあがると食券に記載の引換番号がアナウンスされ、電光掲示板に表示される。
ザーサイと辛味調味料がフリーなので、ともにトッピングして、席に運ぶ。
辛味、ゴマ味は抑え目で、干しえび、山椒は効いていない。やや甘味が強い。
紙エプロンの用意あり。
四川風黒ゴマ担々麺850円あり。
関連店に、福園(新宿フロントタワー店@新宿区北新宿2-21-2、品川店@港区港南1-2-70、飯田橋店@千代田区飯田橋3-3-10)、萬福飯店@文京区後楽2-6-1、萬福餃子房(江戸川店@文京区関口1-19-2、関口店@文京区関口1-44-3)あり

盤古殿 秋葉原UDX店 ばんこでんあきはばらゆーでぃーえっくすてん
アクセス 秋葉原駅電気街口を出て駅前広場の北にある秋葉原UDX3F
住所 千代田区外神田4-14-1秋葉原UDX3F
電話 03-6206-9797
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2020. 3.13
その時の値段 1200円(ランチメニュー:サラダ、点心=しゅうまい2個、漬物=ザーサイ、ドリンクバーなど付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、白髪ネギ、青梗菜、豆もやし
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 もりたんさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
辛味、ゴマ味良く、干しえび、山椒は効いていないが、味全体のまとまりは良い。
ランチメニューは他に13種1000〜1780円

竹園茶酒楼  ちくえんちゃしゅろう
アクセス 東京メトロ銀座線末広町駅(外神田5丁目交差点)から中央通りを北に約50m、右側、ビルの2F
住所 千代田区外神田5-1-5
電話 03-5817-0368
定休日・特記事項 なし。土・日曜は昼のみ営業
最新訪問日 2002. 9.27
その時の値段 750円(ランチタイム:点心=揚げ餃子付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、刻みにら、青菜、白ゴマ、豚バラ肉。挽肉も入っている
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 ワンキチさん(未食)、ハンターさん(未食)、すぬさん(未食)、長女Miki(法律情報のポータルサイト - HOUTAL。未食)からのメール情報で訪問、有難うございました。
味噌味・酢味良く、山椒も効かせているが、ゴマ味弱く、甘味が強い。刻みにら入り担々麺によくある味。
日替り定食780円。麺類にプラス150円で半チャーハンor半ライス付きセットあり

哈爾濱   はるぴん(台東区上野3丁目から移転。品川区西五反田2-11-15に移転)
アクセス 東京メトロ銀座線末広町駅2or4番口を出て、中央通りを北に約200m行き、右側
住所 千代田区外神田5-3-4田中ビルB1
電話 03-3831-8055
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2016. 7.13
その時の値段 [白ゴマタンタン麺]720円
挽肉以外の具と味の特徴 白髪ネギ、小松菜
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 田村早苗さんから哈爾濱@台東区上野3丁目が移転したとのメール情報をいただき訪問、有難うございました。
白濁スープにラー油が浮いている。辛味良く、ゴマは濃厚だが、干しえび、山椒は感じられず、甘味、塩味ともに強め。
黒ゴマタンタン麺720円、冷やし白ゴマタンタン麺・冷やし黒ゴマタンタン麺・冷や し黒ゴマ汁なしタンタン麺各770円、週替ランチ2種720・770円、定番定食6種720・770円

山彦   やまびこ(2006.3.4閉店)
アクセス 東京メトロ銀座線末広町駅(外神田5丁目交差点)から中央通りを北に約100m行き、右側1つ目の角を右折して3つ目の4つ角を左折、すぐ左側
住所 千代田区外神田5-5-14
電話 03-5688-1100
定休日・特記事項 日曜・祝日/月〜金11:30-14:30頃,17:00-20:00頃、土曜11:30-18:30頃,(スープ切れ終了)
最新訪問日 2004.12.27
その時の値段 [坦々麺]850円
挽肉以外の具と味の特徴 白髪ネギ、青菜、白ゴマ。挽肉は刻みしいたけなどとの炒め、あんかけ
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 ぶぶる@厚木さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
鳥料理で名のある「鳥つね」が経営するラーメン店の新メニュー。店は「鳥つね」の裏にある。
白濁スープにラー油が浮いて見た目にも食欲をそそる。鶏ガラスープはまろやかでコクがあり、辛味にも負けていない。中華そばや山彦そばを食べてみたいと思わせる旨さ。これで干しえびや山椒をうまい具合に効かせてもらったら、言うことはない。
こだわり煮卵100円をトッピング、半熟の黄味が濃い橙色で味もとても濃くて絶品。
鳥そぼろご飯180円も評判なので試したいところ、第一旭銀座本店(期間限定)へのハシゴを予定していたので自重したが、第一旭では「売切れ」の目にあい、後悔しきり。
自販機食券制。夜は営業していなかったが、2005年2月から上記の営業時間に変更

味の三恵  あじのさんけい
アクセス 東京メトロ銀座線末広町駅(外神田5丁目交差点)から中央通りを北に約200m行き、1つ目の信号を左折して練成通りに入り、すぐ右側
住所 千代田区外神田6-10-11
電話 03-3835-0993
定休日・特記事項 日曜・祝日、土曜夜
最新訪問日 2005. 7.26
その時の値段 [ごまラーメン(担々メン)]590円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、豚薄切り肉・玉ネギ・いんげんの炒め。挽肉は入っていない
評価(5段階)
補足と蛇足 ぶぶる@厚木さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
カウンター11席のみの店で町の中華屋さんの趣。
辛味・ゴマ味弱く、肉野菜炒め入りで、So Tasty基準(前口上コンセプト参照)の味とは異なるため評価低いが、不味いわけではない。
平日の12:30に訪問したが、常連客らしきが次から次に入店。ご夫婦2人で切り盛りしているが、実に手際良く、料理一品一品すべて丁寧に味見をしている。店構えそのままに年季を感じる

リンハウス  りんはうす
アクセス 東京メトロ銀座線末広町駅(外神田5丁目交差点)から中央通りを北に約50m行き、左側2つ目の角を左折、すぐ右側
住所 千代田区外神田6-15-16
電話 03-3837-8955
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2005. 7.26
その時の値段 [担担麺]780円(ランチタイム:半ライス・デザート付)
挽肉以外の具と味の特徴 青梗菜、白ゴマ
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 ハンターさん(未食)から3年ほど前にメール情報をいただきながら、なかなか機会なく、このほど訪問、有難うございました。
辛味・ゴマ味良い。ご主人の林(リン)さんは天外天@千駄木の出身とのことで、それがうなづける上品さ。やや塩っぱく、3ツ星寄りの4ツ星。
ランチ3種680〜850円。ランチ麺・飯セット5種750〜800円

みそ膳  みそぜん
アクセス 秋葉原駅東口から昭和通りを北へ約500m、左側
住所 台東区秋葉原1-11-
電話 03-3251-6439
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 1999.11.20
その時の値段 [みそ担々麺]750円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、めんま、もやし
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 陶山さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
味噌味ベースでコク物足りないが、ゴマ味は良く、ラーメン店の担々麺としてはレベルいってる。
店名の通り味噌にこだわりをもつラーメン店で、「みそらーめん」は、札幌・玄界・西京・八丁・胡麻・とんこつの6種各650円。他に、しょうゆらーめん650円、餃子、ライスあり。自販機食券制

仙丹坊  せんたんぼう
アクセス 浅草橋駅西口を北側に出て線路沿いの道を秋葉原方向に約400m行き、清洲橋通りに出たら右折して約400m行き、左側
住所 台東区台東1-1-16アーク秋葉原1F
電話 03-6284-2624
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2018. 7.10
その時の値段 [花椒と辣油の効いた坦坦麺セット]950円(本日のランチ:小ライス、漬物、副蔡2種付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、もやし
評価(5段階) ☆☆☆☆☆
補足と蛇足 高見展さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
2018年5月1日オープンの四川料理店。「仙丹」とは不老不死の仙人になるといわれる霊薬。
辛味良く、擂りゴマを使ってゴマ味良く、山椒も適度に効かせている。
花椒と辣油の効いた坦坦麺・激辛汁なし坦坦麺各972円。
本日のランチは他に、冷やし坦坦麺セットなど4種各950円。
[冷やし担々麺最新訪問日]2018. 6.25

大喜  だいき(文京区湯島3-47-2から移転)
アクセス 東京メトロ日比谷線仲御徒町駅1番口から昭和通りを南へ約400m行き、台東1丁目交差点を左折して蔵前橋通りを約300m行き、左側
住所 台東区台東2-4-4
電話 03-3834-0348
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2018. 4.27
その時の値段 [特製担々麺]1050円(わんたん、味玉付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、白髪ネギ、小松菜、メンマ、焼豚2枚+拍子切り、わんたん2個、味玉1/2×2。挽肉も入っている
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 濱田さんからの情報で訪問、有難うございました。
文京区湯島3-47-2の店が移転して、2017年5月22日にオープン。
辛味は程良く、ゴマ味はやや濃い。干しえび、山椒は効いていないが、味全体のまとまりは良い。
自販機食券制。1階はカウンター10席、2階にテーブル席あり。
担々麺は900円

食福  しょくふく
アクセス 秋葉原駅東口を出て昭和通りを渡り、総武線沿い南側の道を浅草橋方向に約100m行き、右側
住所 千代田区神田佐久間町2-
電話 03-5825-0167
定休日・特記事項 土・日曜、祝日
最新訪問日 2004. 6. 2
その時の値段 [特製担担麺]700円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青菜、もやし
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 店構えからしてかなり期待できると、数年前から楽しみにしていたのだが、ラー油が前面に出た硬い味。山椒を効かせているのは良いのだが・・・、残念。
中国人の家族らしき3人で切り盛りしている。
週替り定食700円、冷し担担麺700円もあり

Sara&鯛介  さらあんどたいすけ
アクセス 秋葉原駅東口を出て昭和通りを渡り、総武線沿い南側の道を浅草橋方向に約100m行き、食福の角を右折してすぐ右側
住所 千代田区神田佐久間町2-12-11
電話 03-5820-8046
定休日・特記事項 日曜、夜のみ営業
最新訪問日 2010. 9. 2 [初訪問日:2010. 7. 7]
その時の値段 [特製裏秋葉担々麺/しる無し麺]1000円(杏仁豆腐付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、もやし、薄切ザーサイ、蒸し鶏、半熟玉子1/2。挽肉は入っていない。[汁無し]
評価(5段階) ☆☆☆☆☆
補足と蛇足 [2010. 7. 7]([特製担々麺/しる有り麺]1000円、杏仁豆腐付。具=刻み玉ネギ、もやし、ザーサイ、糸唐辛子、蒸し鶏、半熟玉子1/2。挽肉は入っていない.。4ツ星)
ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で訪問、有難うございました。
スタンディング&ダイニングバーが2010. 4.13から昼営業を始め、新メニューとして、特製担々麺(しる有り麺・しる無し麺)各1000円、オーガニック担々麺(しる有り麺・しる無し麺)各1100円が登場。
初訪問のこの日は特製担々麺のしる有り麺を注文。辛味、ゴマ味良く、軽く山椒をきかせているのも良いが、やや味が硬い。浅草開化楼の中太縮れ麺は旨い。無化調を謳っている。
昼も暗い店内。風変わりな店名はオーナーの飼い猫2匹の名からとのこと。
[2010. 9. 2]
再訪してしる無し担々麺にトライ。辛味やや抑え目で、ゴマ味良く、山椒を軽く効かせているのも良い。しる有り担々麺を食べたときに感じた味の硬さは感じられなかったので、5ツ星。しる有り担々麺も変化しているかも知れない。紙エプロンの用意あり

らあめん広  らあめんひろ
アクセス 秋葉原駅東口を出て昭和通りを渡り、総武線ガードの北側2つ目の路地に入って約150m行き、左側
住所 千代田区神田佐久間町2-25梅屋ビル1F
電話 03-5839-2979
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2016. 1.14
その時の値段 [汁なしタンタン麺](温泉卵付。ごはんサービスあり)800円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、イカ天。別皿に温泉卵。[汁無し]
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 らあめん元(HAJIME)@板橋区坂下2-16-11(蓮根)出身のご主人が2015年7月8日にオープンした広島つけ麺の店。自販機食券制、カウンター10席のみ。
汁なしタンタン麺は、自販機で「つけ麺」チケットを買い求めるように、とのこと。
辛さは、普通、中辛、大辛から選べるとのことで、大辛を所望したところ、「山椒がかなり強いですが」と言われたので、、「山椒は好きだし、広島でも汁なし担々麺を食べたので」と言って、お願いする。
辛味はさほど強くないが、確かに山椒は強い。さすが広島汁なし担々麺である。ただし、練りゴマは効かせている。
途中で、別皿の温泉卵の殻を割ってトッピングすれば、味がややマイルドになる。甘味がやや強い。イカフライはコリコリしたままで食感良く、箸休めにもなる

さくら   さくら(中央区八丁堀3丁目から移転。のち閉店)
アクセス 浅草橋駅西口を北側に出て線路沿いの道を秋葉原方向に約400m行き、清洲橋通りを越えた右側の角
住所 千代田区神田佐久間町4-14-1ニューイワサキビル1F
電話 03-3851-7318
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2014. 3. 7
その時の値段 650円(ランチメニュー:サラダバー付。13時過ぎにホットコーヒーサービスあり)。単品も650円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、もやし、黒ゴマ、丸のままの唐辛子2本
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 香味新館@閉店の跡にさくら@中央区八丁堀3丁目が移転。
真っ黒に焦げた唐辛子が2本入っているが、辛味は抑えめで、ゴマ味も弱め。挽肉炒めに八角を使っているのは良い。
ランチメニューは他に9種600〜800円あり

香味  新館 こうみしんかん(楽味苑が店名変更、のち閉店)
アクセス 浅草橋駅西口を北側に出て線路沿いの道を秋葉原方向に約400m行き、清洲橋通りを越えた右側の角
住所 千代田区神田佐久間町4-14-1ニューイワサキビル1F
電話 03-3851-7318
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2011. 9.29
その時の値段 700円(ミニチャーハン、ザーサイ、杏仁豆腐付)
挽肉以外の具と味の特徴 小松菜、もやし
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 もりたんさんから楽味苑が香味新館に店名変更しているとのメール情報をいただき訪問、有難うございました。経営は変っていない。
辛味、ゴマ味は悪くないが、その他の香辛料は物足りない。
横浜市鶴見区鶴見中央2-9-11に本店あり

菜香縁  さいこうえん
アクセス 浅草橋駅西口を北側に出て線路沿いの道を秋葉原方向に約400m行き、清洲橋通りを越えた右側の角
住所 千代田区神田佐久間町4-14-1ニューイワサキビル1F
電話 03-5829-6290
定休日・特記事項
最新訪問日 20118. 7.10
その時の値段 800円(浅漬けキューリ、杏仁豆腐付。13時以降アイスコーヒーサービスあり)。夜単品も同値
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、小松菜、もやし
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 さくら@閉店の跡に2018年6月18日オープン。
豆板醤を使って平板な味、甘味がやや強い。
黒ごま担々麺850円もあり。ランチ定食3種700〜850円あり

楽味苑   らくみえん(香味新館に店名変更)
アクセス 浅草橋駅西口を北側に出て線路沿いの道を秋葉原方向に約400m行き、清洲橋通りを越えた右側の角
住所 千代田区神田佐久間町4-14-1ニューイワサキビル1F
電話 03-3851-7318
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2008. 7.30
その時の値段 800円(ランチタイム:小チャーハン、お新香=ザーサイラー油漬、杏仁豆腐付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青菜、もやし
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 「大連紅馬餃子房」閉店の跡に同店の店主がオープンした店。「中国大連料理」を冠する。
ゴマ味弱く、その他の香辛料も物足りなくて、全体に薄味。サービスの杏仁豆腐は寒天で固めたもので、出来合いか?
夏限定冷やし担々麺800円あり。
定食6種750〜900円、セットメニュー16種780・800円もあり

大連紅馬餃子樓   だいれんべにうまぎょうざろう(閉店)
アクセス 浅草橋駅西口を北側に出て線路沿いの道を秋葉原方向に約400m行き、清洲橋通りを越えた右側の角
住所 千代田区神田佐久間町4-14-1ニューイワサキビル1F
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 2001. 2.23
その時の値段 850円(ランチタイム:小チャーハン・ザーサイ付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、もやし
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 そらんさん(未食)からのメール情報で訪問、有難うございました。
練りゴマの白色とラー油の橙色が混ったスープだが、ラー油が勝ちすぎて、味が硬い。スープがぬるかったのも残念。
地元の常連客らしきで賑わっている。今週の定食3種780円・800円もあり

陳家私菜 秋葉原店 ちんかしさいあきはばらてん
アクセス 秋葉原駅東口を出て昭和通りを左に約100m、1つ目の信号を右折して佐久間学校通りを100m弱行き、左側。ミツバビルB1
住所 千代田区神田和泉町1-1-12ミツバビルB1
電話 03-5821-2889
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2011. 5.17
その時の値段 [陳式担々刀削麺]750円
挽肉以外の具と味の特徴 豆苗
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 小原正靖さん(未食)、もりたんさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
涌の台所@港区赤坂3丁目、[广/龍]ちゃん酒房@千代田区平河町1丁目の姉妹店。
辛味、ゴマ味ともにやや抑え目で、干しえび、山椒は効いていないが、味全体のまとまりは悪くない。
本格汁なし担々麺750円もあり。刀削麺は他に、元祖・麻辣刀削麺・海鮮刀削麺・柔らか角煮の刀削麺各750円あり。週替わり定食4種各780円。
新宿店@渋谷区代々木2-15-9加瀬ビル1F、五反田西口店@品川区西五反田2-26-2桔梗ハイツ2Fあり

 けい
アクセス 秋葉原駅東口を出て昭和通りを左に約100m、1つ目の信号を右折して佐久間学校通りを100m強行き、左側3つ目の角を左折して約200m行き、右側
住所 千代田区神田和泉町1-9-3明治ビル1F
電話 03-3864-2567
定休日・特記事項 日曜、土曜夜
最新訪問日 2020.. 3.13
その時の値段 800円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青菜、もやし
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 高見展さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
ビャンビャン麺のある中国料理店。
辛味、ゴマ味はまずまずだが、その他の香辛料は物足りず、塩味がやや強い。
高見さんからは、ビャンビャン麺や焼き餃子も旨いとお知らせいただいたが、盤古殿@千代田区外神田4丁目秋葉原UDX3Fからのハシゴで満腹となり、試せなかった

龍-jin  ろんじん
アクセス 浅草橋駅東口から南側に出て、線路沿いの道を秋葉原駅方向に100m弱行き左側
住所 台東区浅草橋1-10-8第2石橋ビル1F
電話 03-3864-1208
定休日・特記事項 日曜、年末年始
最新訪問日 2008. 7.30
その時の値段 [坦々麺]780円(大盛サービスあり)。夜単品は450円
挽肉以外の具と味の特徴 水菜
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 K.T.さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
「中華食坊」を冠する店。
口径15cmほどの小さめの丼で供されるが、寸胴型で、麺、スープはほぼ並にある。ただし、挽肉は少ない。ゴマ味弱くその他の香辛料も物足りない。やや甘味が強い。
ランチメニューは坦々麺の他に、きざみネギチャーシュー坦々麺880円など9種780・880円あり

MEIMEI  めいめい
アクセス 浅草橋駅西口から南側に出て、線路沿いの道を両国駅方向に約100m行き、右折してすぐ右側
住所 台東区浅草橋1-11-9浅草橋ビジネスホテル1F
電話 03-3865-4747
定休日・特記事項 土日曜、祝日
最新訪問日 2008.12.19
その時の値段 [坦々麺]650円(ランチ:ザーサイ、杏仁豆腐付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、もやし
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 J-941さん(J−941 風に吹かれて)からのメール情報で訪問、有難うございました。
「中国小皿料理」を冠する店。ホテルの1Fにあるが外からダイレクトに入れる。
辛味、ゴマ味メインの味で、コク物足りず、やや甘味が強い。もやしが大量に入っている。
ランチメニューは坦々麺など8種600〜700円で、安い。サラリーマン・レディーの強い味方ではある

名代らーめん玉屋 浅草橋店 みょうだいらーめんたまやあさくさばしてん
アクセス 浅草橋駅西口から南側に出て、線路沿いの道を両国駅方向に行き、すぐ左側
住所 台東区浅草橋1-16-3
電話 03-3865-5336
定休日・特記事項
最新訪問日 2008.12.19
その時の値段 [坦々めん]850円(ライスサービスあり)
挽肉以外の具と味の特徴 白髪ネギ、青梗菜
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 J-941さん(未食。J−941 風に吹かれて)からのメール情報で訪問、有難うございました。
白濁スープにラー油が浮いて辛味強め。干しえび、山椒は効いていないが、ある程度のコクは感じられる。細縮れ面。
レジで100円割引券をもらう。
両国店@墨田区横網1丁目あり

一番  いちばん
アクセス 浅草橋駅東口から北側に出て江戸通りの1本西の路地に入りすぐ、右側
住所 台東区浅草橋1-18
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 1998. 2.20
その時の値段 700円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ。挽肉は玉ネギ・ピーマン・人参・木くらげなどとの炒め
評価(5段階)
補足と蛇足 辛子入り味噌野菜ラーメンの趣。唐辛子の刻みが辛いばかり。スープを1/4ほど残す

クリスタ  くりすた
アクセス 浅草橋駅東口から江戸通りの西側の裏道を南へ約50m、右側
住所 台東区浅草橋1-8
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 1998. 3.16
その時の値段 800円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、刻みザーサイ、もやし。白っぽい味噌スープにココナツ味
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 大量のもやしに閉口した。スープはコクに欠け、そのうえ(必須のアイテムとは思ってないが)挽肉もなく、焼豚もなく、物足りない

華味  かみ
アクセス 浅草橋駅東口から江戸通りを北に行き、1つ目の角を左折してすぐ左側
住所 台東区浅草橋1-18-9山上ビルB1
電話 03-3861-1080
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2016. 3.24
その時の値段 [汁なし担々麺]790円(スープ付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、小松菜、もやし、白ゴマ。[汁無し]
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 高見展さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
東桜クローズの跡にオープンした「中国家庭料理」を冠する店。
平皿で供され、辛味、ゴマ味は抑え目。フォークが添えられたので、これでタレや具を混ぜ合わせてみたが、うまくいかないので、卓上の塗り箸を使う。
高見さんは、トッピングは無造作に盛られ、練りゴマもあまり効いていないが、山椒が効いて麺はやや硬めな感じで「なんかこういうのもありかも!」とも思えてしまう、とおっしゃっている。たしかに少々風変わりな担々麺であった。店のブログによると浅草開化楼の麺を使っているとのこと。
香辛子担々麺(香辣擔擔面)・本格四川ゴマ辛味担々麺(擔擔面)・四川風担々つけ麺(通江面)各790円、冷やし担々麺(冷擔擔面)810円、タンタン飯(担々飯)370円あり

東桜   とうおう(閉店)
アクセス 浅草橋駅東口から江戸通りを北に行き、1つ目の角を左折してすぐ左側
住所 台東区浅草橋1-18-9山上ビルB1
電話 03-3861-1080
定休日・特記事項 年末年始
最新訪問日 2009. 2.10
その時の値段 [担々麺セット]750円(半炒飯、杏仁豆腐付)。単品は700円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、もやし、わかめ、細切りピーマン
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 「隠味中華」を冠する広東料理店。
仕事の打合せ→飲んだ後、久し振りに「トドメン」で食べる。辛味、ゴマ味は悪くないが甘味が強過ぎる。しかし、夜でもこの安さでセットがあるというのは、貴重な店である

麺屋KARyu  めんやかりゅう
アクセス 浅草橋駅西口を北側に出て、左に行き、すぐの右角を右折して、すぐ右側
住所 台東区浅草橋1-23-4
電話 03-5829-4818
定休日・特記事項
最新訪問日 2022. 4.22
その時の値段 [マーラー汁なし担々麺]880円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、もやし、刻みキャベツ、細切り人参、砕きカシューナッツ。[汁無し]
評価(5段階) ☆☆☆☆☆
補足と蛇足 rokuさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
千葉市若葉区加曽利町から移転して、2022年1月にオープンした店。店主は華龍飯店@中央区京橋1丁目出身とのこと。
店外に券売機あり。
大鉢で供され、辛味、ゴマ味良く、花椒も効かせているが、やや甘味が強い。ボリュームもあって(麺は1.5玉ほど)満腹となる。4ツ星寄りの5つ星。
紙エプロンが添えられる。
マーラー担々麺800円、マーラーつけ担々麺900円もあり

水新菜館  みずしんさいかん
アクセス 浅草橋駅東口から蔵前方向へ徒歩2分、左側
住所 台東区浅草橋2-1-1
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 1997. 2.18
その時の値段 750円(5時以降50円増)
挽肉以外の具と味の特徴 斜め切りネギ、青梗菜、ザーサイ、溶き玉子。ラー油入り湯麺の趣
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 地元鳥越に住む友人・浜田氏からの情報で行った。ありがとうございました。 下の水新別館の本店とのこと。だが、担々麺はチョット別物、 川崎の ニュータンタンメン本舗に似た味

  しんせい(閉店)
アクセス 浅草橋駅東口と西口の中間あたりを北に200m弱行き、浅草橋1・2丁目交差点を越えて直進し、約150m先の左側
住所 台東区浅草橋2-17-9センチュリー21 1F
電話 03-5820-1430
定休日・特記事項
最新訪問日 2012. 6.15
その時の値段 780円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、白髪ネギ、青梗菜、細切りザーサイ
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 「中国東北家庭厨房」を冠する店。
しょう油味ベースのスープで、コク物足りない。
難読漢字「」の付く店、先月の隆楼@目黒区下目黒3丁目に続いて2店目。金が3つで意味は「興り栄えること」、商店の屋号に使われることが多いそうだ。
坦々麺+各種半炒飯など麺類+半炒飯セット各種880円、満腹セット680円、日替りランチ5種680〜800円、夜定食22種650〜880円あり。
[冷やし担々麺最新訪問日]2012. 5.29

蘭氏食苑  らんししょくえん
アクセス 浅草橋駅東口と西口の中間あたりを北に200m弱行き、浅草橋1・2丁目交差点を越えて直進し、約150m先の左側
住所 台東区浅草橋2-17-9センチュリー21 1F
電話 03-5829-6009
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2019. 5. 8
その時の値段 [坦々麺(担担面)定食セット]780円(半炒飯、ザーサイ、杏仁豆腐付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、もやし
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 クローズの跡にオープンした上海料理店。
豆板醤を使い、辛味、ゴマ味はやや弱く、その他の香辛料も物足りない。コスパは悪くない。
平日の12時55分入店で、先客6人中5人が女性。
定食メニューは他に11種680〜880円。今週のランチメニュー6種780・880円もあり

羅家菜  らかさい
アクセス 浅草橋駅西口を出て、線路沿い北側の道を秋葉原駅方向に行き、すぐの浅草橋駅西口交差点を右折して左衛門橋通りを北に約300m行き、右側
住所 台東区浅草橋2-20-5
電話 03-3866-1366
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2010.10.26
その時の値段 [担担麺]750円(ランチメニュー:半炒飯、杏仁豆腐付)。夜単品も750円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、水菜、黒ゴマ
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 水新別館クローズの跡にオープンした店。
ライトな味だが、それなりに味の深みがある。4ツ星寄りの3ツ星。
担々麺と叉焼飯or半炒飯など日替わり定食11種各750円あり

水新別館   みずしんべっかん(閉店)
アクセス 浅草橋駅西口を出て、線路沿い北側の道を秋葉原駅方向に行き、すぐの浅草橋駅西口交差点を右折して左衛門橋通りを北に約300m行き、右側
住所 台東区浅草橋2-20-5
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 1998. 2.16 [初訪問日:1996.12.27]
その時の値段 800円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、青のり。辛味強いがコク物足りない薄味。
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 [1996.12.27]地元鳥越に住む友人・濱田氏からの情報で行った。有難うございました。 壁に『週刊新潮』『週刊ポスト』の取材記事のコピーが貼ってあり、「ワインに合う中国料理」などと紹介されていた。 夜は小宴会にもよく使われているらしい店。
[1998. 2.16]初訪問日より辛味マイルドで上品なアッサリ味。4ツ星寄りの3ツ星

みなと亭  みなとてい
アクセス 浅草橋駅西口を北側に出て線路沿いの道を秋葉原方向に約150m行き、右側3つ目の角を右折して約100m、3つ目の4つ角を左折してすぐ左側
住所 台東区浅草橋4-12-6
電話 03-3861-3710
定休日・特記事項
最新訪問日 2005.04.13
その時の値段 650円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、メンマ、わかめ
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 のぶさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
歴史を感じさせる町の中華屋さん。平日の12時40分に訪問したところ、ほぼ満席。
味噌味ベースのスープでゴマ味弱くSo Tasty基準(前口上コンセプト参照)のコク物足りない。口当たりが良いと言えば良いが、甘味濃く化学調味料が強く感じられる。中太やや縮れの麺は歯応えあって良い。
メニュー書きに「タンタンタンメン700円」とあったのだが、構わず「タンタンメン」と注文したところ、お代は650円・・・。帰宅してのぶさんからのメールを読み直したら「タンタンタンメン」と記してあり、野菜が多くて味も良いとのこと。そちらも試してみなければなるまい

我楽酒家  がらくしゅか
アクセス 浅草橋駅東口を出て江戸通りを渡り、線路沿い南側の道を両国駅方向に約100m行き、右側
住所 台東区柳橋1-14-3山松ビル1F
電話 03-3851-4538
定休日・特記事項 日曜、祝日
最新訪問日 2012. 5.29
その時の値段 [坦々麺]750円(ランチタイム:麺大盛無料サービスあり)
挽肉以外の具と味の特徴 青梗菜、砕きピーナッツ
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 メニュー書きに「激辛」とある通り辛味は強い。出汁に魚系を強く感じ、その他の香辛料は物足りないが、口当たりは良い。
坦々麺セット850円、日替わりランチセット2種各700円、楽麺セット650円。
四川楽麺630円、四川ワンタン麺700円、四川チャーシュー麺830円、四川つけ麺650円、四川チャーシューつけ麺850円もあり

金燦燦  きんさんさん
アクセス 浅草橋駅東口を出て江戸通りを渡り、線路沿いの道を両国駅方向に約100m行き、左側2つ目の角を左折して100m弱行き、左側
住所 台東区柳橋1-24-7
電話 03-3851-0588
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2011. 9.29
その時の値段 [担担麺]850円(ザーサイ、杏仁豆腐付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、白髪ネギ、小松菜、白ゴマ。挽肉は刻みナッツなどとの炒め
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 浜田さんからの情報で訪問、有難うございました。
店頭に「担々麺」の幟あり。シェフは、元上海日航ホテル料理長の申庚忠さん。
辛味良くゴマ味はやや抑え目。口当たりは良いが、食べ進むうちにやや甘味を強く感じた。中ストレート麺は硬めで噛みごたえある。サービスの杏仁豆腐はミニミニサイズだが旨い。ザーサイは十分に塩抜きされている。
冷やし担々麺850円あり。セットメニュー4種各800円、日替りおすすめランチ800円もある。
[冷やし担々麺最新訪問日]2012. 6.15

馥香  ふーしゃん
アクセス 浅草橋駅東口を出て江戸通りを北に約300m、右側
住所 台東区柳橋2-14-2アリス・マナーガーデン浅草橋1F
電話 03-5833-6555
定休日・特記事項 日曜・祝日/夜のみメニュー
最新訪問日 2005. 7. 1
その時の値段 980円(ランチタイム:小菜・杏仁豆腐付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、白髪ネギ、青梗菜。挽肉は軽いあんかけ
評価(5段階) ☆☆☆☆☆
補足と蛇足 匿名8さん(未食)から壺中天@錦糸町の料理長がこの店をオープンしたとのメールをいただき訪問、有難うございました。前年12月にオープンしたとのこと。
麺は一根麺、白くて太く長い。刀削麺同様にコシがある。中国の麺点師が麺を伸ばしている様子がガラス越しに見える。
辛味・ゴマ味良く、山椒・干しえびを適度に効かせて、店名の通り馥郁たる香りがする。食べ進むうちに少し塩っぱく感じてきた。
高さ6mの吹き抜け天井、壁にはクリスタル瑠璃がはめ込まれて、上品な内装。
夜のみメニューだが、予約できれば昼も可。平日の13:00に訪問してほぼ満席。13:30頃までほぼ満席。
ランチセット6種980・1200円。ランチミニコース1800円もあり

川湘府  せんしょうふ
アクセス 浅草橋駅東口を出て江戸通りを北に約300m、右側
住所 台東区柳橋2-14-2木村ビル1F
電話 03-3861-0888
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2019. 5. 8
その時の値段 [坦坦刀削麺]700円
挽肉以外の具と味の特徴 細切りネギ、青梗菜、香菜
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 湖南料理、四川料理の店。
辛味はまずまずで、ゴマ味は抑え目。刀削麺は歯応え良く旨いが、スープは凡庸な味。コスパは悪くない。
紙エプロンの用意あり。
坦坦刀削麺セット900円、担々麺880円。
刀削麺は他に、マーラー刀削麺・汁なしラー油刀削麺・野菜刀削麺・チャーシューとネギ刀削麺各700円、豚スペアリブ刀削麺・サンラー刀削麺・牛肉刀削麺各800円、石鍋麻婆豆腐900円あり。ランチセット21種600〜900円もあり

龍昇房   りゅうしょうぼう(閉店)
アクセス 都営浅草線蔵前駅A1口を出て江戸通りを南iに約150m行き、蔵前1丁目交差点を右折して蔵前橋通りを約100m行き、蔵前4丁目交差点を右折してすぐ左側
住所 台東区鳥越2-1-9
電話 03-5846-9758
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2018. 2.20
その時の値段 [汁なしパクチー風味の担々麺(定食メニュー)]950円(サラダ、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐付)。単品は880円
挽肉以外の具と味の特徴 香菜、目玉焼き。[汁無し]
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 高見展さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
2017年8月2日オープンの中国料理店。店主は御膳房@港区六本木6丁目出身とのこと。
口径23cmほどの大皿で供され、辛味、ゴマ味良く、香菜も良いが、干しえび、山椒は効いていない。目玉焼きがトッピングされているのは初見、硬めに焼かれているのは残念。スープ、杏仁豆腐も旨いが、御膳房出身の店にしては、ややガサツな感じが否めない。
定食メニューは他に、担々麺800円(単品880円)など15種750〜1150円

タンタンタイガー  たんたんたいがー(新宿区水道町に移転)
アクセス 都営浅草線蔵前駅A1口を出て江戸通りを南iに約150m行き、蔵前1丁目交差点を右折して蔵前橋通りを約200m、右側
住所 台東区鳥越2-2-1
電話 080-5505-1161
定休日・特記事項 年末年始
最新訪問日 2016. 8.12
その時の値段 [汁なし担々麺]850円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、水菜。[汁無し]
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 ゆうさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
2016年8月10日オープンの汁なし担々麺専門店。自販機食券制、カウンター10席のみ。麺類は汁なし担々麺しかない。
辛さ、痺れを大・中・小の3段階から選べる(追加にも応じるとのこと)、ともに中を所望。やや歪んだだ平皿で供される。辣味、麻味は程良いが、練りゴマのせいかやや甘味が強く、食べ進むうちに甘ったるく感じてしまった。太縮れ麺。
レディース汁なし担々麺850円(麺量をやや少なくして、野菜を増量、チアシードを入れたヘルシーな品とのこと)あり、男性も注文可

味道  あじどう
アクセス 都営浅草線蔵前駅から江戸通りを南方(浅草橋方向)に約100〜200m行き、蔵前1丁目交差点を左折してすぐ左側
住所 台東区蔵前2-2-1大木ビル1F
電話 03-5839-2118
定休日・特記事項 土曜
最新訪問日 2019.11.27
その時の値段 [四川担々麺(ラーメンセット)]980円(半五目チャーハン、麻婆豆腐、中国漬物、サラダ、杏仁豆腐付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青菜、もやし
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 ぼぶさん(未食。ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で訪問、有難うございました。
2019年7月20日オープンの中国料理店。
ラーメンセット各種組み合せある中から四川担々麺+半五目チャーハンを選択。辛味は抑え目、摺りゴマを使ってゴマ味良いが、やや大人しい味。付物も杏仁豆腐以外はやや物足りない。
夜単品の名物辛旨四川担々麺・やみつき黒胡麻担々麺各880円あり

大連酒楼 蔵前店 だいれんしゅろうくらまえてん
アクセス 都営浅草線蔵前駅A2口を出て、江戸通りを北方(厩橋方向)に約100m行き右側
住所 台東区蔵前2-13-4
電話 03-5820-2624
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2011. 1.11
その時の値段 [ネギ坦々メン]750円(半チャーハンサービスあり)。夜単品は850円。夜単品刀削麺は950円
挽肉以外の具と味の特徴 白髪ネギ、青梗菜、もやし、細切りザーサイ、黒ゴマ
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 MAXさん(未食)からのメール情報で訪問、有難うございました。
メニュー名にある通りネギが大量にトッピングされ、辛味、ゴマ味やや強め。干しえび、山椒は効いていない。塩味やや強い。
定食8種700〜800円、今週のランチメニュー8種700〜850円。
グランド大連虎ノ門店@港区虎ノ門1-5-11の支店

珍満茶楼  ちんまんさろう
アクセス 都営浅草線蔵前駅A3口を出て、江戸通りを南方(浅草橋駅方向)に約100m行き右側、または、浅草橋駅東口を出て江戸通りを北に約600m行き、蔵前1丁目交差点を越えてすぐ左側
住所 台東区蔵前4-5-10
電話 03-3851-2617
定休日・特記事項 第1土曜、日曜、祝日
最新訪問日 2010.10.26
その時の値段 [たんたん麺]730円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 J-941さん(J−941 風に吹かれて)からのメール情報で訪問、有難うございました。
1936年創業の老舗。
ゴマ味濃厚でクリーミーなスープ。4ツ星寄りの3ツ星

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