担々麺店情報京橋・八丁堀
長寿軒  ちょうじゅけん
アクセス 東京メトロ銀座線京橋駅7番口から銀座通りに出て日本橋方向に行き、3つ目の角を左折、約30m、右側
住所 中央区京橋1-4-9
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 1999. 4. 1
その時の値段 [坦々めん]650円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青菜、ザーサイ薄切、焼豚
評価(5段階)
補足と蛇足 こごしょさんから 「ものすごくきついゴマ味」 とのメール情報で訪問、有難うございました。
たしかにゴマ油とラー油の強烈な一品で、ザーサイのせいもあって、しょっぱ過ぎる

華美  かび
アクセス 東京メトロ銀座線京橋駅6番口を出て、銀座通りを日本橋方向に約100m行き、京橋2丁目交差点を右折して約100m、左側
住所 中央区京橋1-6-13
電話 03-3562-8228
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2022. 3. 7
その時の値段 [担々麺+醤油チャーハンセット(今週おすすめランチ)]880円(半チャーハン、サラダ、杏仁豆腐付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、もやし、砕きピーナッツ。挽肉は刻み芽菜などとの炒め
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 四川料理店。横浜市中区長者町6-111に本店あり。
辛味は悪くないが、その他の香辛料は物足りない。苦手のやわいもやしが大量に入っている

生駒軒  いこまけん
アクセス 東京メトロ銀座線京橋駅6番口を出て、銀座通りを日本橋方向に行き、信号を越えて1つ目の角を右折、約100m、左側角
住所 中央区京橋1-8-8
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 1999. 4. 3
その時の値段 750円
挽肉以外の具と味の特徴 白髪ネギ、青梗菜、絹さや、ザーサイ薄切
評価(5段階)
補足と蛇足 銀座太湖飯店などを教えていただいたこごしょさんから「ほとんど (全く?) ゴマ味のしない、塩味のきつい担々麺」と紹介され訪問、有難うございました。
覚悟しつつ訪問したが、おっしゃる通りの担々麺。店構えも町の中華屋さんの風情。
定食3種 850-1000円もあり

杏園  きょうえん
アクセス 東京メトロ銀座線京橋駅6番口から銀座通りを日本橋方向に行き、信号を越えて1つ目の角を右折、約100m行き、生駒軒の角を左折、すぐ左側
住所 中央区京橋1-9-8
電話 03-3564-4876
定休日・特記事項
最新訪問日 1999. 4.10
その時の値段 750円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、もやし・細切人参・細切ピーマン (1本だけ!)・玉ネギの炒め、刻みザーサイ、絹さや
評価(5段階)
補足と蛇足 銀座太湖飯店生駒軒などを教えていただいたこごしょさん (未食) から、生駒軒の姉妹店として紹介いただき訪問、有難うございました。
味噌味薄い辛子入り味噌ラーメンといった趣で、コンセプトページや前口上ページに記したSo Tasty基準とは異なり、コクもない。途中で飽きて、珍しくスープを2割ほど残してしまった。
定食3種830-980円もあり

華龍飯店  かりゅうはんてん
アクセス 東京メトロ銀座線京橋駅を出て、メガネの金鳳堂の角を入り、昭和通りに出たら左折、すぐ左側
住所 中央区京橋1-14-5土屋ビル1F
電話 03-5250-9990
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2000. 8. 2
その時の値段 800円+消費税
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、刻みにら、刻みザーサイ、刻みしいたけ
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 濱田さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
練りゴマがかなりの量入って、コッテリ味。3ツ星寄りの4ツ星。
定食3種800-980円+税、サービス麺・炒飯各780円+税などあり

博多麺酒房マルヨ  はかためんしゅぼうまるよ
アクセス 都営浅草線宝町駅A8番口を出て、昭和通りを日本橋方向に約200m行き、京橋1丁目交差点の1つ前の右角を右折して100m弱行き、右角
住所 中央区京橋1-17-3内村京橋ビル1F
電話 03-6264-4882
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2021. 4.16
その時の値段 900円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 ぼぶさん(ぼぶのラーメン紀行)からのメール情報で訪問、有難うございました。
カウンター16席のみのラーメン居酒屋。
白濁スープにラー油が浮いている。辛味は抑え目で、干しえび、山椒は効いていないが、油を多用してミルキーな味を出している。担々スープとしては変化球だが、旨い。細縮れ麺。ひき肉は多いが、それ以外の具が刻みネギのみで900円は、C.P.よろしくない。
とんこつラーメン、グリーンカレーラーメン、ミャンマーまぜそば、伊勢うどんなどメニュー多彩な店

開々亭  かいかいてい
アクセス 東京メトロ銀座線京橋駅から明治屋とみずほ銀行の間に入り、すぐ右側
住所 中央区京橋2-2-13山陽アネックスB1
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 2002. 6. 4
その時の値段 770円+消費税(=800円。小ライスサービスあり)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、刻みザーサイ、絹さや、白ゴマ
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 くにちゃんからのメール情報で訪問、有難うございました。
ラー油味が前面に出て、それは不味いものではないのだが、So Tasty基準(前口上コンセプトページ参照)のコク物足りない。卓上にフリーの薄切ザーサイあり。
客の年齢層は高めで女性客は一人も居なかった。いかにもオフィス街のオジサン向き中華屋さん。
冷やし担々麺860円+税もあり。サービスセット5種750〜860円+税

國泰飯店  こくたいはんてん(京橋3丁目から移転)
アクセス 東京メトロ銀座線京橋駅5番口を出てすぐ前の京橋第一生命ビル2F
住所 中央区京橋2-4-12ビルB1京橋第一生命ビル2F
電話 03-3281-2602
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2009. 7. 2
その時の値段 850円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 くにちゃんから国泰飯店@中央区京橋3-1-3京橋3丁目ビルB1が移転しているとのメールをいただき訪問、有難うございました。
辛味、ゴマ味抑え目で総じて薄味だが、塩味だけは強め(泣)。量が多いこともあって、スープを1/3ほど残す。具が刻みネギだけというのも物足りない。
メニュー書きに担々麺は記されていないが、テーブルにあるカードに「冷し担々麺950円」とある。
冷し担々麺950円(夏期限定)、ランチ3種各850円、定食6種850〜1000円

陳麻家  京橋店 ちんまーやきょうばしてん(閉店)
アクセス 京橋交差点から中央通りを日本橋方向に行き、右側1つ目の角を右折して約150m、左側
住所 中央区京橋2-6-13イーストビル1F
電話 03-3563-8822
定休日・特記事項 日曜・祝日
最新訪問日 2005. 1. 7
その時の値段 800円
挽肉以外の具と味の特徴 青梗菜
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 西村希美さん、かいっちゃんからのメール情報で訪問、有難うございました。
「本格四川 麻婆豆腐・担々麺」を冠する店。
橙色のスープ。麺・スープともに熱々なのは良いが、甘味濃くて塩味も強い。卓上に一味唐辛子、四川山椒、ラー油あり。
アンケート用紙に記入してレジに出すと50円引きとなる。
東京酒楼@西五反田1丁目からライセンス権を得た(株)ベンチャー・リンクの直営店。五反田西口店、目黒店など多店舗展開中

 とら
アクセス 東京メトロ銀座線京橋駅から中央通りを日本橋方向に行き、明治屋を過ぎた交差点を右折して約200m、4ツ角を左折、すぐ左側
住所 中央区京橋2-8-11野本ビル1F
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 1999. 6.14
その時の値段 [且(横棒が1本少ない)々めん]700円、ランチセットメニュー(半チャン付)750円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 練りゴマスープにラー油が浮いている。コク物足りず。
半チャン付のランチセットは麺類各種あり

古寿茂  こすも
アクセス 東京メトロ銀座線京橋駅の日本橋寄りから中央通りを日本橋方向に向ってすぐの路地を右折し、昭和通りに出る1つ手前の4つ角を左折、すぐ右側。または、都営浅草線宝町駅から昭和通りに出て、日本橋方向1本目の路地を左折し、1つ目の4つ角を右折、すぐ右側
住所 中央区京橋2-9-12
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 1999. 9.14
その時の値段 [たんたんめん]870円(セット:サラダ・ライス付)。単品は720円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、にら、もやし、ほうれん草
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 甘味・塩味が強くて、コク物足りず。茹で過ぎのもやしがうるさい。ボリュームはかなりある。
セットもの多種あり、いずれもボリューム大と見受けた。日本橋兜町店あり

随園別館 京橋店 ずいえんべっかんきょうばしてん
アクセス 東京メトロ銀座線京橋駅3番口直結の東京スクエアガーデン2F
住所 中央区京橋3-1-1東京スクエアガーデン2F
電話 03-3527-9954
定休日・特記事項 日曜、その他東京スクエアガーデンに準ずる
最新訪問日 2018.10.13
その時の値段 1609円(プリフィックスランチセット:主菜(青椒肉絲など)、主食(担々麺など)、点心(春巻など)、小鉢、デザート=杏仁豆腐付)。単品は918円
挽肉以外の具と味の特徴 小松菜、芽菜
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 くにちゃん(未食)からのメール情報で訪問、有難うございました。
北京料理店。
口径15cmほどの小ぶりの丼で供され、辛味はやや抑え目。干しえび、山椒は効いていない凡庸な味だが、まろやかな味に仕上げてはいる。
新宿本店@新宿区新宿2丁目、新宿高島屋タイムズスクエア店@渋谷区千駄ヶ谷5-24-2新宿タカシマヤタイムズスクエア14F、新丸の内ビル店@千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビル5F、立川店@立川市柴崎町3グランデュオ7Fなどあり

国泰飯店   こくたいはんてん(京橋2丁目に移転)
アクセス 東京メトロ銀座線京橋駅3番口を出てすぐ前、京橋交差点角のあさひ銀行が入っている京橋3丁目ビルB1
住所 中央区京橋3-1-3京橋3丁目ビルB1
電話 03-3281-2602
定休日・特記事項
最新訪問日 2000.11. 9
その時の値段 850円(バナナ1本付)
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、刻みザーサイ
評価(5段階) ☆☆
補足と蛇足 vwvさんからのメール情報で訪問、有難うございました。京橋交差点のど真ん中にこのような店があるとは気付かなかった。
味噌味ベースのスープ。ボリュームあるがコク物足りない。
ランチ3種各850円、定食6種850円・1000円あり

坦々麺一龍 新富町店 たんたんめんいちりゅうしんとみちょうてん
アクセス 東京メトロ有楽町線新富町駅3番口を出て、前方に約100m、左側2つ目の角を左折して約200m行き、左側。東京メトロ日比谷線八丁堀駅A5口から約600m
住所 中央区新富1-9-5
電話 03-5542-0168
定休日・特記事項
最新訪問日 2021. 9.24
その時の値段 [絶品汁なし担々麺]900円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、白髪ネギ。[汁無し]
評価(5段階) ☆☆☆☆☆
補足と蛇足 古川さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
坦々麺一龍浅草本店@台東区浅草2丁目の支店。自販機食券制、カウンター10席のみの担々麺専門店。麺類は3種の担々麺しかない。2021年8月1日オープン。
口径21cmほどの大きめの鉢で供され、タレは少ない。
ゴマ味良く、麻辣はやや弱いので、卓上の特選辣油、山椒を入れる。浅草本店で食べた時より甘味が強く感じたが、両店ともども味を変えたのかも知れない。
濃厚海老担々麺950円、名物冷やし担々麺1000円あり

聚中縁餃子  しゅうちゅうえんぎょうざ
アクセス 東京メトロ日比谷線八丁堀駅A5口を出て新大橋通りを茅場町方向に行きすぐの八丁堀交差点を左折して八重洲通りを約250m行き、宝町ランプ出口交差点(安久橋の手前)を右折して、すぐ右側100m、左側
住所 中央区八丁堀1-3-9双鶴八重洲ビル1F
電話 03-3553-8868
定休日・特記事項 日曜・祝日
最新訪問日 2004. 5.26
その時の値段 [担担刀削麺]850円(ランチセット:小ライス・漬物=ザーサイ付)。単品は800円
挽肉以外の具と味の特徴 香菜、白ゴマ
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
「中国家庭料理」を冠する店で、麺類は各種刀削麺のみ。
しょう油味ベースのスープに白ゴマが大量に浮いている。辛味・ゴマ味弱いが、刀削麺としては美味しく、麺のコシも充分にある。ただし、少々塩っぱい

四川食洞  しせんしょくどう
アクセス 東京メトロ日比谷線八丁堀駅から茅場町側に出て八重洲通りまたはこれに平行の小路を東京駅方向に約200m行き、平成通りを左折、約50〜100m、左側
住所 中央区八丁堀2-11-8平澤ビルB1
電話 03-3553-4100
定休日・特記事項 日曜・祝日
最新訪問日 2002. 2.19
その時の値段 [四川担々麺]750円
挽肉以外の具と味の特徴 細切りネギ
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 おじゃくまさんから「これぞ担々麺と思っていますが、いかがでしょう」とのメールをいただき訪問、有難うございました。
申し訳ないが辛味が勝ち過ぎてコク物足りない。4ツ星寄りの3ツ星で、辛味にウェイトを置いている方向き。
A)担々麺、野菜タンメン、チャーハンなど
B)小チャーハン、小マーボー丼、杏仁豆腐、グラスビール、ミニサラダ、ライス、エビニラマンジュウ
のA・Bから各一品選ぶセット850・900円あり。
このパターン、翠蓮@水天宮、四川亭@人形町に酷似しているので、帰り際に尋ねたところ、やはり同一経営であった

さくら   さくら(千代田区神田佐久間町4丁目に移転)
アクセス 東京メトロ日比谷線八丁堀駅A3口を出て左折し鍛冶橋通りを京橋方向に約200m行き、桜橋交差点を右折して平成通りを約100m行き左側
住所 中央区八丁堀3-9-2
電話 03-3552-8233
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2010. 4. 7
その時の値段 780円(ランチメニュー:半炒飯、ザーサイ、杏仁豆腐付)。単品は680円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、小松菜、もやし
評価(5段階) ☆☆☆
補足と蛇足 辛味そこそこでゴマ味は抑え目。干しえび、山椒は効いていない。
ランチメニューは他に6種500〜880円

ど・みそ 八丁堀店 どみそはっちょうぼりてん
アクセス 武蔵野線・京葉線・東京メトロ日比谷線八丁堀駅A3口を出て左折し鍛冶橋通りを京橋方向に約200m行き、桜橋交差点を右折して平成通りを100m弱行き左側
住所 中央区八丁堀3-9-5
電話 03-6280-3550
定休日・特記事項 不定休
最新訪問日 2014. 1.23
その時の値段 [濃厚ごまみそ担担麺]950円
挽肉以外の具と味の特徴 ささがきネギ、水菜、桜えび、糸唐辛子
評価(5段階) ☆☆☆☆
補足と蛇足 自販機食券制のラーメン店。平日の12時30分訪問で、辛うじてカウンター1席のみ空いていた。
辛味良く、ゴマ味濃い目。干しえび、山椒は効いていないが、卓上に「さんしょう」(粉)、一味唐辛子あり、途中でさんしょうを振り掛ける。浅草開化楼の平打ち縮れ麺も旨いが、950円はやや強気の値段設定だ。
中央区京橋3-4-3に京橋本店あり(担々麺はないが、たまに期間限定で提供される)。系列店にげんまん@中央区人形町3丁目あり

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