So Tasty-担々麺［店情報］

仙花　せんか

アクセス	東急自由が丘駅正面口を出て右すぐのガードをくぐり直進、左側２つ目の角

住所	目黒区自由が丘1-12-5

電話	03-3718-4897

定休日・特記事項

最新訪問日	2002.11.11

その時の値段	800円（ランチタイムサービス：麺類にミニライスorコーン付）

挽肉以外の具と味の特徴	ほうれん草、焦しにんにくチップ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	佐藤義克さんからのメール情報で訪問、有難うございます。変型コの字型のカウンターのみ約15席のラーメン店。白濁スープにラー油とラードが浮いて滑らかな感触。ゴマ味弱めで山椒味はなく、輪切りの唐辛子がかなり入っていて辛い。塩味も少々濃い。４ツ星寄りの３ツ星。穴明き金属レンゲ付き。黒胡麻担々麺850円もあり、麺に黒ゴマを練り込んであるとのこと。セットもの４種780～880円あり

無邪気　むじゃき

アクセス	東急自由が丘駅正面口を出て右すぐのガードをくぐり直進、左側

住所	目黒区自由が丘1-12-5

電話

定休日・特記事項

最新訪問日	1998. 2. 2

その時の値段	800円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、ほうれん草、メンマ

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	中西正彦さんからのメール情報で行った。有難うございます。ラー油が強くコク物足りず。「丹精込めて作り上げたスープの醍醐味を味わっていただくため、スープは残らずお召し上がりいただきたい」旨の貼り紙。いつものように完食したが、これが極辛口だったら「残らずお召し上がり」というわけにはいかない。中西さんによれば、この店、いわゆる「家系」のラーメン屋だそうだが、メニューの拡大等で肝心のラーメンの味が落ちてしまった、そこで、担々麺の登場についても複雑な気持ちだとのこと。そう言えば、貼り紙ほどのスープの存在感はなかったし、担々麺も中西さんご指摘の通り風味に欠けていた。アブハチとらずにならなければいいが･･･。とにかく自由が丘周辺は大激戦区のようで、この店のある１丁目12番地だけでも、なんとラーメン店４軒、中国料理店２軒もあるのだ。カウンターのみ15席、食券制。自由が丘1-31-2に、第２号店あり

四川苑　　しせんえん（閉店）

アクセス	東急自由が丘駅正面口を出て右すぐのガードをくぐり、１つ目の角を左折、すぐ右側

住所	目黒区自由が丘1-12-11

電話

定休日・特記事項

最新訪問日	1998. 3.14

その時の値段	800円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青菜、もやし、キャベツ

評価（５段階）	☆☆

補足と蛇足	前月、無邪気を訪れた際にみつけてチェックを入れておいた店。店内に入ると三角形の調理場にカウンター12席のみなので、店名とのギャップにびっくりしたが、暫くして２Ｆにテーブル席があるらしいと分かる。丼にしょう油タレ、芝麻醤、ラー油、化学調味料を入れて混ぜ、スープを張って麺を入れるという作り方で、またもや店名とのギャップを感じてしまった。挽肉炒めともやしは十分に冷やしたままだし、麺は軟いし･･･、ラーメン激戦地・自由が丘１丁目12番地（この番地内だけで、ラーメン店・中国料理店が６軒もひしめいてる）では苦戦か？

吉華自由が丘店　きっかじゆうがおかてん

アクセス	東急自由が丘駅正面口を出て、駅前広場の先、右側のカトレア通りに入り、約100m、右側

住所	目黒区自由ヶ丘1-26-8フリーダムビル3F

電話	03-3723-5679

定休日・特記事項

最新訪問日	2001. 3. 7

その時の値段	1000円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、揚げにんにく。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	えっ、これが上野毛・吉華の支店？　と思わず首を傾げてしまったほど、味に幅がない。揚げにんにくは良いし、もちろん干しえびなども使っているのだが、ラー油が勝ちすぎている。ボリューム小。青梗菜は茹で過ぎ。ランチ６種900-1300円もあり

蔭山樓　かげやまろう

アクセス	東急自由が丘駅北口を出て、左側のしらかば通りに入り、約100m先の丁字路を右折して学園通りを約400m行き、右側

住所	目黒区自由ヶ丘2-8-21メゾンクルツ1F

電話	03-3718-6436

定休日・特記事項	木曜

最新訪問日	2009. 7.22

その時の値段	[担々麺セット]1500円（アミューズ=蒸し野菜、ミニライス、杏仁豆腐苺orマンゴーソース掛け、コーヒー付）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、サニーレタス、水菜、赤キャベツ

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	ワンキチさん（未食）、ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で訪問、有難うございました。 2009年4月オープンの店。辛味、ゴマ味良。干しえびは効いていず山椒は弱いが、味全体に深みが感じられまとまりが良い。素材の質の良さを窺わせる。浅草開化楼の中太平打ち縮れ麺は歯応えある。セットのミニライスは極く少量だが、杏仁豆腐、コーヒーともども旨い。アミューズは日替わりで、この日は、やや苦手な蒸し野菜だったが、添えられたソースが旨く、美味しくいただいた。ランチセット５種1180～2800円

荒木　あらき

アクセス	東急目黒線奥沢駅を出て、踏切のある道（自由通り）を南方（雪谷大塚方向）に行きすぐの右斜め前に入る奥沢商店街を約300m行き、右側

住所	世田谷区奥沢4-15-15

電話	03-3748-1041

定休日・特記事項	水曜。夜のみ営業

最新訪問日	2006. 7.28

その時の値段	[擔々麺]1050円（しゅうまい１個・杏仁豆腐付）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。四川料理店。ご主人は四川＠白金台１丁目都ホテル東京の出身。口径15cmほどの小さめの丼で供され、ボリュームやや少なめだが、ゴマその他の香辛料が重厚で、しゅうまい、杏仁豆腐も付いているので、満足感ある。辛味は抑え目だが、味全体のバランス良い。今週のランチセット５種各1250円あり

香旬　こうしゅん

アクセス	東急自由が丘駅正面口を出て左に行き、大井町線の踏切を渡って約200m先を左折、東横線のガードをくぐってすぐ右側。南口からだと魚菜会館の裏側

住所	世田谷区奥沢5-19-10文化園ビル1F

電話	03-5731-3660

定休日・特記事項	水曜

最新訪問日	2006. 5.26

その時の値段	950円（ライスサービスあり）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、ほうれん草

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	ワンキチさん、booseyyさん、shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。２年ほど宿題になっていた。落ち着いた造りの中国料理店。辛味・ゴマ味良く、山椒や八角なども効いているが、味がやや平板。細やや縮れ麺はおそらく無かん水。今週のランチ４種各1050円、週替り膳1570円は７品にスープ・ライス・ザーサイ・杏仁豆腐・コーヒーまたはジュースが付いて美味しそう

泰興楼自由ヶ丘店　たいこうろうじゆうがおかてん

アクセス	東急自由が丘駅から北西方向に徒歩約８分

住所	世田谷区奥沢6-31-17

電話	03-5706-1014

定休日・特記事項	水曜

最新訪問日	1998. 4.17

その時の値段	800円

挽肉以外の具と味の特徴	もやし、にら。辛味良

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	So Tasty基準（前口上、コンセプト参照）には合致しているが、全般に味が硬い。もやしは好まないが、シャキッとしてスープとの相性が良かった。それにしても、もやしの量は多すぎるが。４ツ星寄りの３ツ星。八重洲に本店がある

虎一坊　　とらいちぼう（閉店）

アクセス	東急自由が丘駅北口を出てロータリーの北側に行き左折、大井町線の踏切りを渡って約100m、右側

住所	世田谷区奥沢6-33-14もみの木ビル1F

電話	03-5706-0420

定休日・特記事項

最新訪問日	2000. 3.12

その時の値段	880円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みにら、炒りゴマ。香菜が利いている

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	Siyangさんからのメール情報で訪問、有難うございました。昨年11月に開いた際公司の店。［汁無し担々麺］具は刻みにら・もやし・炒りゴマ。780円。山椒を利かせ、いかにも際公司の味で旨かったが、麺が絡み合ってさばきにくい。麺は大太麺・中麺から選べる。麺には内モンゴル産カン水を使用、辛さの調節に応じるとのこと。担々麺880円、牛バラ担々麺・豚バラ担々麺各1060円、涼担々麺880円もあり。ボリューム小、ゆえに担々麺を追加注文。［担々麺］山椒・香菜が利いている。替玉120円あり。スープ好きということもあり、汁無し担々麺よりもこちらの方が良い。この道筋、少し先に泰興楼、手前に紅虎餃子房（未食）、さらに手前に香風（未食）と、担々麺をメニューにのせる店がひしめいている。 [冷やし担々麺最新訪問日]2000.6.22 担々麺の辛さは、超辛・特辛・普通の中から選べる

福風　ふくふう

アクセス	東急大井町線九品仏駅を出て、右側の踏切りを渡り商店街を南方に約400m行き、環８に出る少し手前、右側

住所	世田谷区奥沢8-1-21

電話	03-5707-3279

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2006. 2.10

その時の値段	[汁無し担々麺]500円。担々麺も500円（いずれものち650円）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、わかめ、桜海老

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	[四川担々麺]（500円。のち650円。夜は850円）表にメニューを記した黒板などはあるが、店名がどこにも表示されていない。うっかり一度通り過ぎてしまった。夜は居酒屋になる店とのことで、店内はそういう雰囲気。壁に酒・焼酎のボトルが大量に並んでいる。森伊蔵などもある。汁有り、汁無しあり、いずれも500円とのことで、ボリューム少なめだろうと思い、両方を注文したところ、並の量あり。焦げ茶色のスープ。辛味・ゴマ味良く、山椒を適度に効かせているのも良い。あえて言えば味がやや単調。干しえび、ナッツ、ザーサイ、芽菜、ゆずなどのいずれかをプラスしたら良いのではないだろうか。細ストレート麺。５ツ星寄りの４ツ星。汁無し連食に備えてスープを少し残す。冷茶を入れた茶碗は口径10cmほどの大きさで、寿司屋の茶碗と良い勝負。 [汁無し担々麺] タレを和えた麺に、丸められた挽肉炒めがトッピングされ、味は汁有りと同じで、５ツ星寄りの４ツ星。担々麺専家TongKing＠新宿１丁目を思い出させる安さと旨さの担々麺であった。担々飯500円（のち650円）もあり。オリジナルカレー700円、しょうが焼ライス850円、ビーフシチューライス1200円などもある不思議な店

豪華飯店　　ごうかはんてん（閉店）

アクセス	東急大井町線九品仏駅を出て、右側の踏切りを渡り商店街を南方に約400m行き、環８に出たら右折して約100m、右側

住所	世田谷区奥沢8-2-3

電話	03-3704-0895

定休日・特記事項	火曜

最新訪問日	2000.11.23

その時の値段	900円＋サービス料10％＋消費税

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、白ゴマ

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	まさ＠三鷹さんからのメール情報で訪問、有難うございました。大きな看板、広い駐車場、内装も店名の通り豪華で、箸袋も特大（長さ29cm）。で、サービス料も課される。味はにんにくがかなり効いて、ラー油多く、刻み唐辛子も赤いままかなり入っている。少々コク物足りない味。まさ＠三鷹さんは「私にとって最高だった。コックさん変わっていないことを祈る！」とおっしゃっていたが・・・

羅漢果　　らかんか（閉店）

アクセス	東急大井町線尾山台駅を出て、左の商店街・ハッピーロード尾山台を南方に約500m行き、環八通り（尾山台交差点）に出たら右折してすぐ左側

住所	世田谷区等々力1-30-16

電話

定休日・特記事項	月曜

最新訪問日	2006. 5.26

その時の値段	[特製坦々麺]880円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、ほうれん草、味玉1/2、擂りゴマ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	2006年４月28日オープンの伊勢海老ラーメンをウリにする店。店に入ると海老の香りが鼻をくすぐる。辛味抑え目で、ゴマ味は良い。中細やや縮れ麺。干しえび、山椒は感じられずSo Tasty基準（前口上、コンセプト参照）の味とは異なるが、出汁スープがなかなか良いので、伊勢海老ラーメンを試してみたくなった。自販機食券制、カウンター12席、テーブル１×２席。特製青ねぎ坦々麺・特製激辛坦々麺各980円もあり

幸屋　こうや

アクセス	東急大井町線尾山台駅を出て、左の商店街・ハッピーロード尾山台を南方に約500m行き、環八通り（尾山台交差点）に出たら右折してすぐ左側

住所	世田谷区等々力1-30-16

電話

定休日・特記事項	月曜（祝日の場合は営業、翌日休み）

最新訪問日	2010. 4. 4

その時の値段	[坦々麺]850円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、もやし、水菜、焼きのり１枚

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で訪問、有難うございました。羅漢果が店名・業態変更した、つけ麺メインのラーメン店。自販機食券制。辛さは並辛、中辛、大辛、激辛から選べるとのことで、中辛を所望。私には適度の辛さ。ゴマ味良く、山椒を効かせているのも良いが、やや雑に感じる味である。麺は極太240ｇ、歯応えがある。４ツ星寄りの３ツ星。味玉坦々麺・板のり坦々麺各950円、キムチ坦々麺1000円もあり

華門　かもん

アクセス	東急大井町線尾山台駅を出て、左の商店街・ハッピーロード尾山台を南方に約300m行き、左側

住所	世田谷区尾山台3-10-10ＯＳビル2F

電話	03-3705-4255

定休日・特記事項	水曜（祝日の場合は営業）、土日曜・祝日の昼／隠しメニュー

最新訪問日	2006.12. 8

その時の値段	1500円（デザート=リンゴ付）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、刻みザーサイ、小松菜

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。『dancyu』2004.9月号「担々麺の金メダル」でも紹介された「中国家庭料理」を冠する店。ランチメニュー書きに担々麺が記されていないので尋ねたところ、時間が掛かるができる、とのことで注文。忙しい時には作れないので隠しメニューにしている、とのこと。芝麻醤はスープを少しずつ足しながら溶き入れ、ザーサイは蒸篭で加熱するなど、丁寧な調理。辛味・ゴマ味良く、全体のバランスも良いが、私にはやや甘味が強い。それと、少々高値に過ぎる。ランチ定食５種800～1500円あり

壱楼　いちろう

アクセス	東急田園調布駅または多摩川園駅から東方へ徒歩10-15分、環８通り沿い、田園調布警察署の北、約800m

住所	大田区田園調布2-1-5

電話

定休日・特記事項

最新訪問日	1999. 2. 4

その時の値段	850円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、白髪ネギ、青梗菜、メンマ

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	shioneさん、松宮さん（未食）からのメール情報で訪問、有難うございました。橙色のクリーミーなスープに刻み唐辛子が赤いままかなり入っている。旨かったが、この値にしてはコク物足りず。辛さは、小辛、中辛、大辛、メチャ辛から選べる。初めてなので中辛を所望。この店、担々麺に人気があるようで、私のあとから入った５人中２人が担々麺を注文していた。駅からかなり歩いたなぁ

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