So Tasty-担々麺［店情報］

大三元　だいさんげん

アクセス	横浜線相模原駅南口から線路に直角のさがみ夢大通りを約600m行き、駅入口交差点を右折して16号線を約250m、右側

住所	相模原市相模原8-5-8

電話	042-852-2688

定休日・特記事項	第4火曜

最新訪問日	2003. 9. 3

その時の値段	880円（細切じゃがいもの豆板醤和え付）

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、黒ゴマ、唐辛子１本

評価（５段階）	☆☆☆☆☆

補足と蛇足	内野さんからメール情報をいただき訪問、有難うございました。口径18cmほどの丼で供され、山椒が効いて、黒ゴマが大量に入っている。スープが微かにトローッとしている食感も良い。４ツ星寄りの５ツ星。旨かったので、このあと冷しにも挑戦。定食ランチ８種680・780円もあり。 [タンタン冷し麺最新訪問日]2003. 9. 3

淳記　じゅんき

アクセス	小田急江ノ島線東林間西口を出て左に約100m、丁字路の手前、左側

住所	相模原市東林間5-1-11

電話	042-765-1716

定休日・特記事項	日曜夜

最新訪問日	2004. 6.19

その時の値段	750円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、白髪ネギ、青梗菜

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	井上恵介さんからメール情報をいただき訪問、有難うございました。カウンターのみ約12席のラーメン店だが、ご主人は、わかぎ（閉店）＠渋谷区東の出身で、メニューには中国料理各種もあり。表に「担々麺」の幟がある。唐辛子を充分に炒め込んであるようで辛味良く、八角を強調しているのも悪くないが、干しえび、山椒は感じられないので、やや物足りない。わかぎとはまたちょっと違う味のように感じたが、時を経ているので定かではない。担々つけ麺800円、セット物各種あり。町田の自由民権資料館に行く機会があり、その前に利久からのハシゴで訪問

利久　りきゅう

アクセス	小田急小田原線小田急相模原駅改札口から北側に出て、ロータリーの先の行幸道路51号線を左に約600m行き、右側

住所	座間市相模が丘1-11-28

電話	046-298-0456

定休日・特記事項	月曜（祝日の場合は翌日）、第2火曜（祝日は営業）

最新訪問日	2004. 6.19

その時の値段	[スーパータンタンめん]820円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、もやし、焼豚１枚。挽肉も入っている

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）からメール情報をいただき訪問、有難うございました。「麺厨房」を冠する店。表に「担々麺」の幟あり、「店長のオススメベスト３」のトップがスーパータンタンめん。オレンジ色のスープ、やや塩味強く甘味も濃い。口当り良いと言えば良いが、この値にしてはコク物足りない。普通のレンゲの他に、金属製穴明きレンゲが添えられる。「タンタン雑炊セット」があって、メニュー書きの書体、レイアウト、色使いが酷似しているので、香楽＠成田市公津の杜、からく＠八千代市高津の出身かも知れないな、と思いつつ、確かめることはできなかった。タンタン雑炊セットはご飯とかやくで150円。大判チャーシュータンタンめん930円、まろやかタンタンめん（辛さ控え目）820円、冷しタンタンめん（夏期限定）840円もあり。町田の自由民権資料館に行く機会があり、その前に訪問。自宅兼仕事場から遠路２時間を要した。このような機会がないと、なかなか訪れることは叶わないので、このあと淳記＠東林間にも足を運んだ

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