| 趙楊 ちょうよう(銀座6丁目に移転) | |
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| アクセス | 新橋駅銀座口から外堀通りを東へ約100m、新橋交差点を左折してすぐ、左側 |
| 住所 | 港区新橋1-5-1 |
| 電話 | |
| 定休日・特記事項 | |
| 最新訪問日 | 2000. 8.30 |
| その時の値段 | 900円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜。辛味良 |
| 評価(5段階) | ☆☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | 山科さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 四川料理店。香辛料も巧く使って基本の味は良いが、甘味・塩味強過ぎて、3ツ星寄りの4ツ星。麺・スープともボリュームに欠ける。 夜の5000円コース・メニューに汁無し担々麺が組み込まれているとのこと。 ランチ3種700-900円もあり |
| 華盛楼 かせいろう | |
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| アクセス | 新橋駅銀座口から外堀通りを東へ約100m、左側の野村証券ウラ、新橋二光ビル |
| 住所 | 港区新橋1-9-1新橋二光ビル |
| 電話 | 03-3575-0858 |
| 定休日・特記事項 | |
| 最新訪問日 | 1997. 5.11 |
| その時の値段 | 800円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、もやし、玉ネギ、木くらげ。軽いあんかけのしょう油味 |
| 評価(5段階) | ☆ |
| 補足と蛇足 | しょう油味強い「天下一」系のそば |
| 胡椒饅頭KIKI こしょうまんじゅうきき | |
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| アクセス | 新橋駅日比谷口から外堀通りを虎ノ門方向に約200m、右側 |
| 住所 | 港区新橋1-8-15佐伯ビルB1 |
| 電話 | 03-3508-0110 |
| 定休日・特記事項 | 日曜・祝日 |
| 最新訪問日 | 2005. 7. 8 |
| その時の値段 | [坦々麺]890円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青菜 |
| 評価(5段階) | ☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | J-941さん(J−941 風に吹かれて)、加藤秀之さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 「独創的チャイナ食堂」を冠する店。 ゴマ味濃厚で塩味やや強く、スープを1/3ほど残す。膝掛け用の紙エプロンをくれるのは良い。4ツ星寄りの3ツ星。 炎の冷やし坦々麺930円あり。ランチセット5種900・950円もあり。 岩本町に関連店・胡椒饅頭PAOPAOあり |
| 直久 新橋店 なおきゅうしんばしてん(メニュー復活) | |
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| アクセス | 新橋駅東口地下・ウィング新橋 |
| 住所 | 港区新橋2-20-ウィング新橋B1 |
| 電話 | 03-3574-7279 |
| 定休日・特記事項 | なし |
| 最新訪問日 | 2007. 6. 7[初訪問日:2003. 4.25] |
| その時の値段 | [タンタン麺]700円(小ライスサービスあり) |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 斜め切りネギ、小松菜 |
| 評価(5段階) | ☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | [2003. 4.25](具=刻みネギ、青梗菜、もやし) Tおじさん(未食)からのメール情報で訪問、有難うございました。 東京ラーメンのチェーン店。2003年2月からの新メニューとのこと。 太麺、細麺から選べるとのことで、細麺を所望。刻みネギは小皿別盛も付いてくる。味噌味ベースのスープにラー油が浮いて、甘味・塩味ともに強く、辛子入り味噌ラーメンの趣。 冷し豚しゃぶたんたん麺850円(季節限定)、お土産たんたん麺2人前710円あり。 ミニ丼セット8種750〜850円もあり。 すきや橋店@東芝ビル、青山店@ツインビル、新宿西口店@エルタワー、新宿都庁店@都庁議会棟あり(メニュー未確認) [2007. 6. 7] ヤシンマリクさんからメニュー復活しているとのメールをいただき訪問、有難うございました。 辛さは普通、中辛、激辛から選べるとのことで普通を所望、私には、いま少し辛い方が良い。 麺は細麺、手打ち麺から選べるとのことで、手打ち麺を所望。平打ち縮れ麺だが風味がない。 干しえび、山椒は感じられず、その他の香辛料も物足りない。挽肉炒めに使われている甜麺醤などで甘味強い。 20点で指定商品と引換えのチケット1点券を貰う。 [冷やし担々麺最新訪問日]2003. 8.29 [テイクアウト担々麺最新試食日]2003. 8.30 |
| 鍋貼点心房龍門 なべはりてんしんぼうりゅうもん(閉店) | |
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| アクセス | 新橋駅日比谷口から外堀通りを虎ノ門方向に約200m、新橋2丁目交差点の先2つ目の角を左折して、すぐ左側 |
| 住所 | 港区新橋2-3-7新橋第2中ビル1F |
| 電話 | 03-3595-6611 |
| 定休日・特記事項 | 土日曜、祝日 |
| 最新訪問日 | 2004. 1.14 |
| その時の値段 | [特製担々麺]850円+消費税(=890円)(ザーサイ付。小ライスサービスあり) |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、小松菜、砕きカシューナッツ、芽菜 |
| 評価(5段階) | ☆☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | J-941さん(J−941 風に吹かれて)からのメール情報で訪問、有難うございました。 山椒なども効いて旨いが、やや塩味強い。前年の8月22日に、夏期限定の冷やし担々麺に先行トライしたが、冷やしと違ってこちらはオーソドックスな担々麺。3ツ星寄りの4ツ星。 担々麺セット1200円+税などランチメニュー数種あり。 過門香@銀座1丁目の姉妹店、内装は過門香を安めにした感じ。 [冷し特製担々麺最新訪問日]2003. 8.22 |
| 餓王 がおう(2006年7月閉店) | |
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| アクセス | 新橋・赤レンガ通り、外堀通りに出る手前 |
| 住所 | 港区新橋2-8-17 |
| 電話 | |
| 定休日・特記事項 | 土曜・日曜 |
| 最新訪問日 | 1997. 7.11 [初訪問日:1997. 7. 9] |
| その時の値段 | [えび担々麺]900円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、白キクラゲ、えび。甜メン醤が多いのか、こげ茶色のスープ |
| 評価(5段階) | ☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | 本田久佳さんからのメール情報で行った。有難うございました。干しえび味はしないし コンセプトページや前口上ページに書いたSo Tasty基準とはチョト違うが、旨かった。 太めの手打麺(手で延ばす麺)が良い。 「日本一の麺打ち名人」として「ギネスブック」に載ったそうで、切り抜きが貼ってあった。 これより先、7月9日に行って普通の担々麺800円を食べた。こちらは具が刻みネギのみ。 他に、みそ担々麺850円、青菜担々麺900円、チャーシュー担々麺1100円、餓王担々麺1100円、担々つけ麺800円などある。 ランチタイムサービス:麺類に+200円で半チャーハンが付く(50食限)。 [担々つけ麺最新訪問日]1998. 7.23 |
| 四季[保/火]坊 しきぼうぼう | |
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| アクセス | 新橋駅日比谷口から赤レンガ通りに出て左折、すぐ左側 |
| 住所 | 港区新橋2-9-16 |
| 電話 | 03-3503-4560 |
| 定休日・特記事項 | |
| 最新訪問日 | 2001. 4.13 |
| その時の値段 | 800円+消費税 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、刻みにら、もやし僅少、黒ゴマ |
| 評価(5段階) | ☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | かわちぽさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 小さ目の丼で供され、麺は細ストレートでボリュームに欠ける。辛味・ゴマ味に山椒も効かせて、ワイルドな感じは良いのだが、やや薄味。練りゴマが一部沈んでいた。 カウンター・テーブル合わせて30席ほどに、厨房2人、フロア1人で頑張っている。 定食4種720円・750円+税などあり |
| 湘園 しょうえん | |
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| アクセス | 新橋駅日比谷口から広場を突き抜けて、新橋仲通りに入り、れんが通りを越えてすぐ、左側 |
| 住所 | 港区新橋2-10-1 |
| 電話 | |
| 定休日・特記事項 | 夜(17:00-3:00)のみ営業 |
| 最新訪問日 | 1997. 2. 5 |
| その時の値段 | 700円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、斜め薄切りネギ、青菜。味噌味 |
| 評価(5段階) | ☆☆ |
| 補足と蛇足 | 「CanDoぴあ・ラーメン特集」掲載の未食19店中、撃破7店目。台湾風料理店をうたう店。甘味濃く、刻み唐辛子が満載で、コク物足りず。 営業時間は17:00-3:00で、昼は開いてない |
| しん楽 しんらく | |
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| アクセス | 新橋駅西側のニュー新橋ビルB1 |
| 住所 | 港区新橋2-16-1ニュー新橋ビルB1 |
| 電話 | 03-3502-2520 |
| 定休日・特記事項 | |
| 最新訪問日 | 2003. 9.17 |
| その時の値段 | [坦々メン]700円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
| 評価(5段階) | ☆☆ |
| 補足と蛇足 | 前月、久し振りにニュー新橋ビルを探索したら、点心亭と菜菜が閉店していて、点心亭の跡にこの店がオープンしていた。 しょう油味ベースのスープは魚系の出汁も使っている。ゴマは擂りゴマだがコク物足りず、塩味が強い。はしご赤坂店からのハシゴということもあって、珍しくスープを1/2ほど残す。 坦々メンセット(ライス・シューマイ・お新香付)780円などランチメニュー6種780・850円あり |
| 菜菜 なな(閉店) | |
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| アクセス | 新橋駅西側のニュー新橋ビルB1 |
| 住所 | 港区新橋2-16-1ニュー新橋ビルB1 |
| 電話 | |
| 定休日・特記事項 | |
| 最新訪問日 | 2000. 8.30 |
| その時の値段 | 750円(ランチタイム:半ライス無料サービスあり) |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、白髪ネギ、絹さや、メンマ。ゴマ味良 |
| 評価(5段階) | ☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | エセ魔道師さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 カウンターのみ10席ほどのラーメン店。 ややコク物足りないが、練りゴマは良い味を出している。 麺類大盛は、麺2玉(300g)で200円増 |
| 点心亭 てんしんてい(閉店) | |
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| アクセス | 新橋駅西側のニュー新橋ビルB1 |
| 住所 | 港区新橋2-16-1ニュー新橋ビルB1 |
| 電話 | |
| 定休日・特記事項 | |
| 最新訪問日 | 1997. 3.22 |
| その時の値段 | 800円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜。辛味・酢味良いが、ややコクに欠ける |
| 評価(5段階) | ☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | 旧友・松宮からの情報で行った。有難う。 挽肉が冷たいままで、スープがぬるかったので、残念ながら3ツ星 |
| あずみ あずみ | |
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| アクセス | 新橋駅銀座口を入ってすぐ。構内 |
| 住所 | 港区新橋2-17-新橋駅構内 |
| 電話 | |
| 定休日・特記事項 | なし |
| 最新訪問日 | 2003. 5. 6 |
| その時の値段 | [坦坦麺]520円 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、もやし、メンマ、焼豚1枚。挽肉は入っていない |
| 評価(5段階) | ☆ |
| 補足と蛇足 | 星野みのぶさん(未食)からのメール情報で訪問、有難うございました。 立ち食いそばのチェーン店。一部に椅子あり。店内の自販機で食券を購入。 味噌味ベースのスープはSo Tasty基準(前口上、コンセプトページ参照)とは異なる味で、コクに欠ける。辛子入り味噌そばの趣。 2年ほど前に青山智樹さんから吉祥寺駅構内の「あずみ」に担々麺ありとのメールをいただいたが、未食のうちにメニュー落ちしてしまった。こちらも寿命は短いかも知れない |
| 三寳苑 さんぽうえん(閉店) | |
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| アクセス | 新橋駅銀座口から外堀通りを東へ約30m、右側 |
| 住所 | 港区新橋2-18-3 |
| 電話 | |
| 定休日・特記事項 | |
| 最新訪問日 | 1997. 7.14 |
| その時の値段 | 880円 (ランチメニュー:チャーハン・サラダ付き) |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、もやし、にら、細切り人参、玉ネギ、白ゴマ |
| 評価(5段階) | ☆☆ |
| 補足と蛇足 | 説明書きに「辛しゴマそば」とあり、そういうそば。 1998. 4.24から「店内改装のため」休業。1999. 9.11通りかかったら、閉店して、ゲーセンになっていた。 |
| 美華園 びかえん | |
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| アクセス | 新橋駅地下、Shinchika |
| 住所 | 港区新橋2-20-15Shinchika |
| 電話 | 03-3575-1060 |
| 定休日・特記事項 | |
| 最新訪問日 | 1997. 5.16 |
| その時の値段 | 1000円+消費税 |
| 挽肉以外の具と味の特徴 | ほうれん草。挽肉は、刻みネギ・しいたけとのあんかけ。辛味・ゴマ味良 |
| 評価(5段階) | ☆☆☆☆ |
| 補足と蛇足 | 東京ビッグサイトのビジネスショウに行った帰り、期待せずに入ったが(失礼!)、旨かった。 ほうれん草が冷たいままで、ナッツ味・甘味強かったので4ツ星にしたが、5ツ星寄り |
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